Yağlı kek

Şeker miktarını artırdım ve bir kaşık dolusu brendi ekledim. İlk program sırasında topuz yumuşaktı ve iz bıraktı, ancak ikinci programdan sonra daha yoğun hale geldi.
İkinci porsiyon sadece bir programda yoğruldu ve çörek yumuşaktı ve dibine biraz bulaştı.

Bu arada, ilk defa canlı maya ile pişirdim. 300 ve 340 gram un için 8 gram maya aldım. Tüm ipucu.

[Kremsi]

Kremsive formu doğrudan HP'ye mi koydunuz?

Pasta çok lezzetli! Ama sadece benden kaçtı, sadece onu almaya başladığında gördüm. neden? Yarın ikinci bir tane pişirmek istiyorum, bana neden belki ve nasıl önlenebileceğini söyle? Yoğururken hamur inceydi. Belki daha fazla una ihtiyacınız var?

Kaçarsa, daha küçük bir versiyonunu pişirin. Un eklemenize gerek yok.

Kızlar, canım, daha önce tartıştığımızdan eminim, ama her zamanki gibi hafızamda bir yerde kayboldum ve bir kağıda yazmadım ...
söyle bana poh, HP'de bir kek üzerine 340 gr un için hangisi, kaç gram kuru üzüm atmalı?
Helen ve maya hakkında başka bir soru: 340 g unu atmak için kaç kişi yaşıyor? En son 18g attığımı hatırlıyorum, değil mi?

Gerektiği kadar kuru üzüm atıyorum. Kuru mayanın canlıya oranı 1: 3

[julia_bb]

julia_bbTabii ki formu ekmek yapımcısına koydum. Biol formunda bir pastayı soğuk ekmek yapımcısına koyduğumu, "Pişirme" modunu yazdığımı ve soğuk olandan 37 dakika sonra iki litrelik pastamın çoktan pişirildiğini yazdım. Ekmek yapıcıyı sayıyorum ve küçük hacimli bir soba olarak kullanıyorum ve aynı zamanda soba elektrik tüketimi açısından oldukça ekonomik. Pastanın harika olduğu ortaya çıktı.

[Elena Bo]

Elena Bo, Lenchik, teşekkür ederim!

[Kremsi]

Kremsi, Her şeyi anladım, teşekkürler! Kendimize bir kalıp alıp denemeliyiz!

Küçük kızlar, helpmipliz, Temka'yı tekrar okumaya vaktim olmayacak, baget ile mulinex'te kek pişireceğim.
1kg koymak ne kadar ağırlık?
Kuru maya?

1kg koymak ne kadar ağırlık?

Talimatlara göre, Panasonic'te bu XL var, sizden bilmiyorum.

Kuru maya?

ama mayasız nasıl pişirilir

Üçüncü pastayı 1 günde pişiriyorum, ürünlerin hepsi aynı ama sonuçta tüm kekler farklı büyüklükte, bu ne anlama geliyor, bu neden oluyor? Temel mod, ağırlık 900 g, hafif kabuk.

[Alunya]

Alunya, gerçekten mucizeler .......

[Sazalexter]

Sazalexter, Kuru mayanın tarifte doğru olduğunu mu söyledim?
Genel olarak zaten pişiriyorum, kapak neredeyse destekleniyor, aroma 9 kat

Tarif kuru maya içeriyor
Çok bulaşıcı yazıyorsun. Dün bu tarifi sıvı maya ile kek için kullandım. Hamur çok uzun sürdü. Ve sadece sabah hatırladım, ama elmayı koymadım

Daha önce pişirilmiş, çok lezzetliydi. Şekeri artırmaya karar verdim, hiç yükselmedim ... Şeker onu böyle öldürebilir mi yoksa maya mı kaldı? Lütfen cevap verin, yeniden yapmalıyım ...

[Galinka77]

Galinka77şimdi 1 kg Tereyağlı hamurum var, 230 gr şeker döktüm, şekeri hep arttırıyorum, 4 yıl bu pastayı pişiriyorum,
Şekerimi çoktan çıkardım.
Hamur sıcak bir fırında, mükemmel bir şekilde yükseliyor, belki hala mayayı değiştirmeniz gerekiyor
Not: evet ve bir elma koymuyorum.

Cevabınız için teşekkürler, başka maya ile deniyorum ama şekeri arttırmaktan korkuyorum, düzeltmeye zaman yok. Teşekkür!

Elena, tarif için teşekkürler! İlk kez pişmiş, Maxwell HP'de 300 gram un tarifine göre yoğrulmuş, brendi ve yarım elma ile ıslatılmış kuru üzüm eklenmiştir. Koku değerinde ... eminim tadına bakar https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media, https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media
Herkesi Mutlu Paskalyalar için tebrik ediyorum! Barış, nezaket! https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media

[liliya72]

liliya72,
Köyden kek yaptın. pudof'un Borodino ekmeği için karışımı ???

Hayır, sıradan Martha, sadece şeker kamışı ve son fotoğrafta çikolatalı krema vardı. Çok mutluyum, her şey yolunda gitti, denemedim ama aile onu çok sevdi! Minimum güçlükle harika sonuçlar!

[liliya72]

liliya72,
Bağlantılarınızı takip etmeye çalışın, sadece bu resim benim için açılıyor:


Bağlantıları düzeltmeniz mi gerekiyor?

Evet, fotoğrafla ilgili hala zorluk çekiyorum, kocam yakında dönecek, fotoğrafı bir insan olarak yüklememe yardım et ...

Kızlar, tereyağlı keklerim, üst üste 4. yıl pişiriyorum. Mükemmel sonuç! Puan mutlu !!!
Kurutulmuş yaban mersini ve vişne ile çok renkli şekerlenmiş meyveler ekledim. 1 kg un başına canlı maya 40g, şeker 230g.
Elena hala karma içinde ++++ !!

Mutlu Paskalyalar !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, neden petrol deniyor?

Bağlantılarınızı takip etmeye çalışın, sadece bu resim benim için açılıyor:

Ve fotoğrafım un gösterdiği yerde açılıyor

HP'de pişirilen tarif için teşekkürler - mini fırın DeLonghi EOB 2071
ek yoğurma ve prova ile manuel modda pişirilir, çünkü yerel programlar çok kısadır
2 çalışma yaptı, biri HP formundaki en küçük ısı
ikinci tarife göre fırın modunda kağıt kutularda

çok lezzetli ve kolay tarif, teşekkürler

Ve fotoğrafım un gösterdiği yerde açılıyor

Geçici dosyaları ve kayıtlı sayfaları sildim, hepsi aynı, yalnızca bu bağlantı karışımları.

artı çok renkli şekerlenmiş meyveler.

Şimdi hamurun içine çok renkli şekerlenmiş meyveler koymak istiyorum. Bir şekilde hazırlanmaları gerekiyor mu?

artı çok renkli şekerlenmiş meyveler.

Aynı zamanda maya miktarını arttırıyoruz ya da aynı miktarı bırakıyoruz ???

[Galinka77]

Galinka77, ben 40 koydum, işte böyle, dürüst olmak gerekirse, neyi artıracağımı bilmiyordum

Albina, Bütün kurutulmuş shmurdyak'ı konyak ile döküyorum ve durduğu gibi (örneğin bir gecede) biraz un serpin.

[pislik]

Albina, tamamen kurumuşum pislik konyak dökün ve durduğu gibi (örneğin gece), biraz un serpin.

İlk defa böyle bir kelime duydum
Dün de kek yaptım. Önceden konyakta çok fazla kuru üzüm ıslattım. Hamura konyak ile müdahale ettim
Bugün kuru üzümlere konyak ile eklenen çok renkli şekerlenmiş meyveleri karıştırmaya karar verdim. Bir süre durdu ve hamurun içine karıştırdı. Paskalya kekleri (ancak farklı bir tarife göre)

[Albina]

Albina, Veririm! Bu kelimeyi uzun zamandır her türlü küçük şeyi, kişisel eşyaları, şeyleri aramak için kullanıyorum ... oğlum bile okul sırt çantasında - her şey shmurdyak

Oh, bugün sandviçim ekmek yapımcısının kovasını atmaya karar verdi, zamanında yakaladım


21 cm boyunda, bu yıl bir kahraman

Elena, tarif için çok teşekkür ederim: gül: ilk kez pişirildi, Maxwell HP'de kesinlikle 300 gram un tarifine göre yoğruldu, ext. konyak ve yarım elma ile ıslatılmış kuru üzüm. Koku durdu ... eminim ve tadı olacak
Forumun tüm üyelerini Mutlu Paskalyalar için tebrik ediyorum! Barış ve iyilik!

[liliya72]

liliya72, Lilechka adaşı, ne güzellik !!!!

Oh, ne kadar güzel pişirildi. Her zamanki gibi bu pastayı yaptım. Hamur bir ekmek yapımcısında yoğrulur, fırında pişirilir. Tam tariften 2 büyük Paskalya keki geldi.

Annem bu tarifi ilk kez pişirdi ve pişirmeden önce biraz hamur kesti ve hemen bir çörek yaptı. Oh pekala, çok lezzetli !!!!!!!!! Sadece olağanüstü derecede hassas, yumuşak, hoş kokulu bir şey. Ayrıca bir elma, bir kaşık dolusu bitkisel yağ ekledi. Şimdi oturuyoruz ve 12'nin vurmasını bekliyoruz! Biz büyüküz, kutsanmışız, başlayalım.
HP Panasonic ile yoğurun. Her şeyi pizzaya karıştırdım ve gece yarısı bekledim, sonra ana programa koydum.
Çok teşekkür ederim, bu harika bir tarif için ilk kez değil.

[Elena Bo]

Elena Bove adı neden yağlı?
ve hangi sıcaklıkta pişiriyorsun?
En alttaki ısı?

200 derecede pişiriyorum. Prova yaptıktan hemen sonra fırını açıyorum (ışığı açık fırında bekletiyorum) yani kekleri çıkarmıyorum.Sana saati söylemeyeceğim. Görünüşe bakıyorum. İstediğin gibi, bir sopayla kontrol ederim.
Adını ağızda bıraktığı tadı aldı.

[Elena Bo]

Elena Bo, Lenochka'yı görüyorum

Bugün SKAZKA sıvı mayalı tereyağını ilk tatan biz olduk

[Elena Bo]

Elena Bo, harika tarif için çok teşekkür ederim !!!
Lezzetli kek çıktı

Mutlu Paskalyalar !!!

Mesih yükseldi!
Lezzetli Paskalya pastası, Elena Bo teşekkürler!

Elena, lezzetli pasta tarifi için teşekkür ederim. Lyudmila-lappl1'in tarifine göre sıvı maya ile pişirdim. Tarifi çok beğendim! Tadı çok beğendim! Çok teşekkür ederim. Fırında pişmiş! Çok lezzetli! Bir fotoğrafın eksikliğinden dolayı özür dilerim - yapılacak çok şey ve misafir vardı! Teşekkürler Lenochka!

Herkese Mutlu Yıllar!

Elena Bo, birkaç yıldır "Butter Kulich" ini pişiriyorum ve sana tekrar teşekkür etmekten mutluluk duyuyorum! Bu yıl denemeye karar verdim. Evitalia ekşi hamuruyla yavaş bir tencerede pişirilen yoğurt birikmiş. Bu yoğurda tereyağı yoğurmaya karar verdim. Sonuç, en hassas, en yumuşak kırıntıdır. Evcil hayvanlar çok mutlu.
Teşekkür !

Eşsiz bir tada sahip Paskalya pastası, ev yapımı aşk.
Onlar da istiyorlar. Sanırım bu hafta yapılacak bir şey daha var.
Moulinex'te "Tatlı ekmek" modunda pişirilir. kapağa yükseldi, erimiş süt aldı.

Bu yıl ilk defa oldu ama eminim son olmayacak. Hem tadı hem de yapısı açısından çok beğendim, tam sevdiğim gibi hafif, havadar.

Ve bir parça

Tarif için teşekkürler

Ve bu sabah zaten bu tarife göre başka bir kek yaptım, 300 gram un için yapıyorum, küçük HP'm için, sadece biraz konyak ekleyin (bana öyle geliyor ki pişirme daha havadar çıkıyor ). Pasta çok güzel, küçük çıkıyor, HP'mdeki pasta programı 3 saat 50 dakika için tasarlandı, bu süre zarfında hamur iyice yoğruldu ve uyuyor ve bu tarif HP'de harika. Ayrıca Salı gününe kadar (Radonitsa'da) bir çift pişireceğim (bu yıl kek üretimi için bir tür fabrikam var, her şeyi pişirip pişiriyorum).