Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)

Lyi, bir tencerede ne kadar ve hangi modda tutulmalı

[ttvttv!]

Lyi, bir tencerede ne kadar ve hangi modda tutulmalı

ttvttv!
Etin "yaşına" bağlı olarak Hai'de 2-3 saat ve LOU'da 2-3 saat.
Et genç ise HI için 2 saat ve LOU için 2 saat yeterlidir.
Genellikle Düşük'ü, yani termometreyi ayarlıyorum ya da sadece bir bıçakla deliyorum ve yeterince hissediyorum ya da hareketsiz tutuyorum.
Önceki gönderiye ek olarak.
Bir defasında sadece muhallebi pişirdiğimde salamurayı kaynatırken ekledim. soğan derileri, birçok. Sonra kabuğu çıkarmadan eti vb. Koydum. 1167 numaralı yazıya bakın.
Bitmiş göbeğin füme eti andıran bir tadı ve rengi olduğu ortaya çıktı. Deneyin, siz de beğenebilirsiniz.
Sadece üzücü olmayan bir tencere kullanın, kabuğundan sonra yıkamak çok sorunludur.

Tarifler için teşekkürler. Ve Paskalya için sürekli soğan kabuklarında domuz yağı yapıyorum. Sonra birçoğunu yumurta için saklarım. Şu anda, kabuğunun içinde domuz yağıyordum ve yemek yapıyorum. Bir keresinde çay yapraklarında denedim ama beğenmedim. Ancak soğan kabuğunda mükemmeldir. Özellikle çok fazla kabuk varsa, renk o kadar doymuş ki, renkli olarak füme pastırma gibi görünüyor. Evet, haşlandıktan sonra pastırmanın üzerindeki soğanın tadı hissedilmez.

Kızlar, kimin bildiğine yardım edin - kuru meyvelerden oluşan bir kompostoyu karartmak için hangi sıcaklıkta ve ne kadar sürer - armut ve elma?
İhtiyaç duyulan şey bir mod değil, sıcaklıktır - onu Guguk Kuşuna uyarlayacağım.
Zaten kaynatıldı, ama kaç derece çürümeye bırakmanın daha iyi olduğunu bilmiyorum - 90, 100, 110 ve ne kadar süreyle?

Kızlar, kimin bildiğine yardım edin - kuru meyvelerden oluşan bir kompostoyu karartmak için hangi sıcaklıkta ve ne kadar sürer - armut ve elma?
İhtiyaç duyulan şey bir mod değil, sıcaklıktır - onu Guguk Kuşuna uyarlayacağım.
Zaten kaynatıldı, ama kaç derece çürümeye bırakmanın daha iyi olduğunu bilmiyorum - 90, 100, 110 ve ne kadar süreyle?

Dün kompostoyu gece için yavaş bir tencereye koydum. LOU'da sabahları o kadar zengindi ki, asla tencerede almadım! Daha yeni kurutulmuş elma ve armut yedim. Artı, Zhmenka'ya bir kuşburnu fırlattı. Süper kandırılan bir komposto ortaya çıktı.

LOU modunda sıcaklık nedir?

[Irene]

Helen, hazırlanmak ne kadar sürdü? Ayrıca dondurulmuş çiğ beyazlarım var. Oh, ve mutfağa hiç de bir kapım yok, bu yüzden şimdi tencere çalışıyorsa odaların kapılarını kapatıyorum ve koridorda kürk yünlü şeyleri askıdan çıkarıyorum, böylece ' t Kokuya dalmayın.

Irene Afedersiniz!!! Soruyu şimdi gördüm. LOU'da 6 saat mantar pişirdim.

LOU modunda sıcaklık nedir?

Ne yazık ki böyle bir veriye sahip değilim! Ancak burada bir yerlerde sıcaklıkların özet bir özelliği varmış gibi görünüyor. Yavaş pişiriciler için konuyu arayın. Hatırladığım kadarıyla yüksek değil. Hiç kaynama olmadı.

Oh, korkarım masanın pek bir faydası olmayacak. her şeyin MDV için çok kişisel olduğu izlenimi edinilir ve bazı talimatlarda tüm modlardaki sıcaklığın aynı olduğunu, ancak farklı zamanlarda ulaşıldığını yazarlar. İzlenimlerime göre, o kadar - kaynama "lıkırtıları" her modda bana geliyor, tek soru kaynama hızı, ki bu da büyük ölçüde kasenin boyutuna bağlı. Çıbanlar gerçekten zayıf, bu yüzden sıcaklığın 90-95 olduğunu düşünüyorum, ama ne yazık ki ölçecek hiçbir şeyim yok

[Venedik]

Venedik - teşekkürler, en azından yönlendirilecek bir şey var.
Bir termometrem var, iki bile, ama yavaş pişiricim yok))))

[Julifera]

Julifera!
Sıcaklığı ölçtüm. Burada bir yere yazdım.
Şimdi HI'de hatırlamıyorum, ancak LOU'da sıcaklık 5 saat boyunca 78 * kaldı ve yalnızca 5 saat sonra 95 * 'e yükseldi. Suyun üzerinde ölçtüm.
Yani Kukushka'da bu sıcaklık çalışmayacak.

[Julifera]

Julifera!
Sıcaklığı ölçtüm. Burada bir yere yazdım.
Şimdi HI'de hatırlamıyorum, ancak LOU'da sıcaklık 5 saat boyunca 78 * kaldı ve yalnızca 5 saat sonra 95 * 'e yükseldi. Suyun üzerinde ölçtüm.
Yani Kukushka'da bu sıcaklık çalışmayacak.

Lyi - teşekkür ederim !!!!

İÇİNDE Guguk 1054 ortaya çıkacak !!!!
Mod Dolgovarka - Seviye 2 - 75 - 80 C arasında - pişirme süresi 12 saate kadar ayarlanabilir!
Üstelik modda mümkündür Isıtma - sıcaklığı 74 ila 80 C derece arasında değiştirilebilir - 12 saat boyunca herhangi bir programdan sonra otomatik olarak açılır!
Bir Multipovar ile 50'den 120C'ye de alabilirsiniz, ancak yalnızca bir buçuk saat boyunca - bu nedenle, Multipovar modu iptal edilir.
İÇİNDE Guguk kuşu 1010 - o da işe yarayacak !!!!
Isıtmada - orada maksimum sıcaklığı 77 C'ye ayarlayabilirsiniz ve herhangi bir programdan sonra Isıtma 12 saat boyunca otomatik olarak açılır, iptal edemezsiniz. Bence 1 derece kritik değil.
Bu yüzden bize lezzetli bir komposto veriliyor !!!

Genel olarak, öğleden sonra 100 C'de 1054'te rastgele yaptım - çok konsantre bir komposto çıktı, uh, seyreltmek zorunda kaldım

[Guguk 1054]

İÇİNDE Guguk 1054 ortaya çıkacak !!!!

julifera!
Kompostoyu karşılaştırmaya çalışmadım, ancak yavaş bir tencerede haşlanmış domuz eti Kukushka'dakinden farklı.
Belki de kapak Cook içinde hava geçirmez şekilde kapatıldığı ve MV'de hava serbestçe dolaştığı için veya belki başka bir şey etkiliyor?
Şimdi, Admin'in tavsiyesi üzerine kuru meyveleri canlı canlı yiyorum ve armutları ve elmaları kurutdum ve şimdi bilgisayar masasında bile bu nefis şeyi aldığım bir kavanoz var.
Ama bana Kukushka'daki ISITMA sıcaklığını nasıl değiştireceğimi söyle, bunu henüz yapmadım

[julifera!]

julifera!
Kompostoyu karşılaştırmaya çalışmadım, ancak yavaş bir tencerede haşlanmış domuz eti Kukushka'dakinden farklı.
Belki de kapak Cook içinde hava geçirmez şekilde kapatıldığı ve MV'de hava serbestçe dolaştığı için veya belki başka bir şey etkiliyor?
Şimdi, Admin'in tavsiyesi üzerine kuru meyveleri canlı canlı yiyorum ve armutları ve elmaları kurutdum ve şimdi bilgisayar masasında bile bu nefisleri çektiğim bir kavanoz var.
Ama bana Kukushka'daki ISITMA sıcaklığını nasıl değiştireceğimi söyle, bunu henüz yapmadım

Özellikle 1054'te - "Isıtma" düğmesine basın, ardından "Giriş Modu" düğmesini birkaç saniye basılı tutun - mevcut Isıtma sıcaklığı ekranda görünecektir, soldaki oklarla - Aşağı ve Yukarı - bunu değiştirebilirsiniz.

Çocukken çok fazla çiğ kurutulmuş meyve elma yedim, büyükannemin mükemmel bir elma bahçesi, her türlü muhteşem çeşitte elma ağaçları, meyve suyu ve kuru meyveler ve kompostolar vardı - tonlarca ve yine de çok fazla padanka gömmek zorunda kaldı.
Sonra bu kuru meyve kompostosuyla o kadar sarhoş oldum ki sevmeyi bıraktım.
Kabul etmek utanç verici - ama tüm yetişkin hayatım boyunca asla pişirmedim.
Yıllar geçti ve beni etkiledi, öyle ki geleneksel bir kuru meyve kompostosu istedim, kovalarda içer ve içerdim
Ve vitaminlerin bozulmadan kalması ve bilmemesi için pişirmenin ne kadar yararlı olduğu, bu yüzden tekrar teşekkür ederim Lyi ipucu için !!!

[Julifera]

Ve MDV'de kurutulmuş meyve kompostosu getiriyorum, kaynatıyorum, min. 20-30 kaynar ve sonra tamamen şişip kaynayana kadar LOU'ya aktarırım. Böylece Julifera 75-80 dereceye ayarlayın ve acı sonuna kadar eziyet edin, ancak yoğunlaştı, sıcaklık nedeniyle dışarı çıkamadı, ancak gereğinden fazla içerik konulduğu için henüz bir beceri yok
Lyi
ve kurutulmuş kuru meyveler hakkında daha detaylı konuşabilirsiniz, yazıyorum

Kurutulmuş meyveler hakkında yazmak için bir defter hazırladım. Bilgi bekliyoruz !!!

[Elektrikli kurutucu tarifleri:]

Kızlar - tüm bu tarifler, kurutulmuş ve kurutulmuş, burada Yönetici yerleri:

Elektrikli kurutucu tarifleri:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

[Julifera]

Ve MDV'de kurutulmuş meyve kompostosu getiriyorum, kaynatıyorum, min. 20-30 kaynatın ve sonra tamamen şişip kaynayıncaya kadar LOU'ya aktarıyorum. Böylece Julifera 75-80 dereceye ayarlayın ve acı sonuna kadar eziyet edin, ancak yoğunlaştı, sıcaklık nedeniyle dışarı çıkamadı, ancak gereğinden fazla içerik konulduğu için henüz bir beceri yok

Evet, henüz becerim yok, toko öğreniyorum
Bu yüzden internette yaprak döktüm - çoğunlukla tökezlediğim - 3 litre su başına 300 gram kuru meyve.
rusja bunlar normal oranlar mı?
Belki de armut yüzünden böyle bir konsantre ortaya çıktı, toplam kütlenin% 70'ine sahiptim, çok az elma vardı ve 8 parça kurumuş kurazhinok vardı.

Evet, dürüst olmak gerekirse, onu asla gram olarak ölçmüyorum, her şeyi gözle ve kuru meyveler dışında, evde sahip olduğum şeyi de ekliyorum - taze elma (1-2), reçel, donmuş ravent.

[julifera!]

julifera!
Cook 1054'teki sıcaklık koşulları için biraz teşekkür ederim. Kullanacağım.

Kızlar, işte benim sarsıntılı meyvelerim.
İşte armutlar
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0

Buraya incir, hurma
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145205.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=139379.0
İşte doğadalar:

🔗

Dondurucudan Trabzon hurması:
URL =
Ve bu Kuru üzüm... Onunla mutlu değildim. Bana öyle geldi ki bunda pek başarılı olamadım. Ve şimdi yemek yapıyorum, ya hamurda ya da yulaf lapasında, gerçek olduğu ortaya çıktı Kuru üzüm.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0

Nedense kurutulmuş elma bulamadım, ama inanın bana, farklı tatlılardan, marmelatlardan ve benzerlerinden daha kötü tadı yok.
Bu yüzden yazın tembel olmamanızı ve böyle nefis yemekler pişirmenizi tavsiye ederim. Dahası, orada karmaşık bir şey yok.

İş gününün sonunda - ve bu!

Bütün bunlar nerede saklanabilir, ancak bu miktarlarda ve hatta güveler ve diğer kötü ruhlar yemesin diye?
Güneşte kurutulmuş domatesleri bir kavanozda parşömen altında tuttum, boyun elastik bir bantla sarıldı ve sonra bir tür böcek başladı, nereden geldi, dairede böyle bir şey yoktu ...
Ve elmalar - anne canım - güve onları bizimkinden daha kötü sevmez, muhtemelen doğrudan onlardan doğar

[julifera!]

julifera!
Kurutucudan hemen sonra 3 litrelik kavanozlara koyup normal demir kapaklarla sarıyorum. Mükemmel saklandı!
İçinde güve yok ve sonra açıp bir hafta yiyorum ya da buzdolabında ya da soğuk bir verandada tutuyorum ama aynı zamanda 3 litreden litrelik tenekelere geçmeyi düşünüyorum.
Sonbahardan beri 3 sıra halinde 3 metrelik bir rafta 2 rafım vardı
... İlkbaharda yeğenler tatile gelecek, her şeyi temizleyecekler.

[Lyi]

Lyi
yaka KRASA ve tarifsiz DELIGHT
Özel bir elektrikli kurutucunuz var mı, hangi marka? Romina Temka'daki böylesine çeşitlilikten sonra onlara da bakıyorum.
Buna değer mi bilmiyorum, kendimize ait hiçbir şey olmadığından, her şey satın alınır ve: girl_in_dreams: bazaar

[rusja!]

rusja!
2 kurutucum var. Kızılötesi kurutmalı çok iyi bir Dachnitsa 4M, ikinci ucuz DIVA. Admin gibi İZİDRİ'yi hayal ediyorum.
Bana öyle geliyor ki Ukrayna'da hala bir kurutucuya ihtiyaç var. Meyveler ve sebzeler marketten gelse bile yazın ucuzdur ve kışın çok faydalı olacaktır. İlkbaharda her gün üzüm suyu, elma suyu vb. İçmek için 2 litrelik teneke kutularla başlıyorum, kuru meyve yiyorum, vücudun vitaminlere ihtiyacı olduğunu hissediyorum.
Yazın da meyve aldığınızda bazen her şeyi bir anda yiyemezsiniz, hemen yarın yok olmaya başlayacaklarını hissedersiniz ama bugün artık mideye sığmazlar, aynı üzümler, bir veya 2 parça armut (püsküller) kalır, çabucak kesip kurutucuya koyun.
Önce kendinize ucuz bir tane alın ve sonra ihtiyacınız olup olmadığına karar verin.
Sanırım öyle, ama bu sana bağlı.

Ve burada forumda bir çizgi filmde pişirilen ve yavaş bir tencerede kırmızı karabuğday yapılan mercimek yemeklerinden bir tarif yaladım, inanılmaz lezzetli bir şey, size söylüyorum! Soğan, havuç, kereviz, pancar, domates, trokaları pancar çorbası gibi haşladım, sonra hepsini MV'ye ekledim, karabuğday, tuz ve karabiber döktüm, LOU'ya sabaha kadar (6 saat) su döktüm.

[Lyi]

Lyi
Cevabınız için teşekkürler, düşünmeye başlayın, buna "siz" diyelim, aksi takdirde sık sık kesişiriz ve bu nedenle burada iletişim kurmak daha kolay

yavaş bir tencerede kırmızı karabuğday yaptı

tarife göre kırmızıdır: D veya bu karabuğday çeşidi mi?

tarife göre kırmızıdır: D veya bu karabuğday çeşidi mi?

Yakıt ikmalinden kızardı! Benzin istasyonunu fanatizm olmadan yaptım, yani her şeyden biraz.

[Lyi]

Lyi
yaka KRASA ve tarifsiz DELIGHT
Özel bir elektrikli kurutucunuz var mı, hangi marka? Romina Temka'daki böylesine çeşitlilikten sonra onlara da bakıyorum.
Buna değer mi bilmiyorum, kendimize ait hiçbir şey olmadığından, her şey satın alınır ve: girl_in_dreams: bazaar

Aynısını şiddetle tavsiye ediyorum, kurutucu bir şeydir
Yine, bazı kurutulmuş elmalardan bile defalarca hatırladığımız MDV'nin kompostosu iyi, çok harika çıkıyor.
Dün Marus'ta kurutulmuş kabak pişirmeye çalıştım, yazın yaptım ve bütün kış onlarla dolaşıyordum, onları nereye takacağımı bilmiyordum ve sonra soğan, havuç, suyla domates, baharatlar, kuru kabak doğdu. üzerimde ve Low gecesi için sabahları biraz sarımsak ve dondurma dereotu ekledim. Oldukça iyi çıktı

Kızlar, birisi konserve yiyecek gibi yapmak için yavaş demlenmiş yağda uskumru (istavrit) yaptı ve oraya başka ne koymalı

[Olga]

Kızlar, birisi konserve yiyecek gibi yapmak için yavaş demlenmiş yağda uskumru (istavrit) yaptı ve oraya başka ne koymalı

Olga, başka ne var - işte konserve uskumru için harika bir tarif Celfh:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128173.0
Elenka'dan hem domates hem de yağda tarifler yaptım - genel olarak bir su banyosunda - gerçek bir konserve yiyecek çıktı
Yani yavaş bir tencerede, daha fazlası işe yarayacak !!!

İşte bunlara bağlantılar:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0

[Julifera]

Julifera
Teşekkürler, bir hevesle, yerli çoklu pişiricime gittim ve ayrıca Elenka'nın tariflerini oraya kazdım, bu sadece türün bir klasiği
Sanırım tüm bu çeşitlilikten önce, muhtemelen, birkaç saat boyunca Yüksek'te, sonra Düşük'te ve acı sona kadar

Gözleme!!! Çok kederim var! Sabah yulaf lapası sütlü yulaf ezmesini çabucak koyuyorum. Geceleri hep yavaş yaptım ama sonra birkaç saat içinde yapmaya karar verdim. Her şey yolunda gidiyordu, zaten kapatmaya gittim ve yulaf lapam kıvrıldı (süt). Bu ilk kez. çok aşağılayıcı! Süt taze, tencerenin içine bir kelime gibi tükürmedim. Ve her şey ekşi oldu! Ama öte yandan, tenceremin gerçekten nasıl kaynadığını ilk kez gördüm! Kenarlardaki kabarcıklar netti. Şimdi yavaş bir zamanda kendimi ne lezzetli hale getireceğimi düşüneceğim. Bir şey sütü çeker!

Yavaş pişiricide birkaç kez sütü kesmiştim
Bir ve aynı süt ocakta güzelce kaynatılır ve MDV kesilir. Uzun bir nargevden tüm eksikliklerinin ve "öteki dünyadan" safsızlıkların ortaya çıktığını ve eğer vakum sütü kanıtlamışsa, o zaman basitçe bir bayatlık süreci olduğunu ve kendisini ocakta olduğundan daha hızlı hissettirdiğini düşünüyorum.

Yavaş pişiricide birkaç kez sütü kesmiştim
Bir ve aynı süt ocakta güzelce kaynatılır ve MDV kesilir. Uzun bir nargevden tüm eksikliklerinin ve "öteki dünyadan" safsızlıkların ortaya çıktığını ve eğer vakum sütü kanıtlamışsa, o zaman basitçe bir bayatlık süreci olduğunu ve kendisini ocakta olduğundan daha hızlı hissettirdiğini düşünüyorum.

Bu yulaf lapasını gece için zaten yaptım, sorun yoktu. Ben her zaman yavaş ya da hatta otomatik yaptım. Kocam bir kez bile cehaletten yulaf lapasını alıp yatarken kapattı. Ve gece 12'den sabah 6'ya kadar ayakta durdu ve kıvrılmadı. Ve burada ... Büyük olasılıkla sütlü bir şey. Her zaman bu sütü alıyorum (tetra paketinde Prostokvashino), belki de başına gelen buydu. Şimdi gidip yoğurdu koyacağım, böylece kontrol edeceğim.

vooot ... onu bir tahta parçasıyla kapattım - ve çok daha az yandı

Venedik nerdesin? Bebeğin kapağındaki deliği iki kibrit ile kapattım. Daha iyi, daha az kaynak! Dün annem bu propolisi yıkadı! Düşmana dilek dilemeyeceğim.

[Irene,]

Irene, ve sonunda bir şeyi nasıl akladılar?
Ve dün jöleli et pişirdim, öğleden sonra pişirmeye karar verdim (yine çalışan bir ev hanımı değilim). Tencerenin çalışmasını izlemek ilginçti. Eti döktü, "Hai" nin üzerine kaynar su döktü, 3 saat sonra et zaten hazırdı, tencereyi kapattı. (y) Soğumaya bırakıldı. Şimdi parçalarına ayıracağım.

[Irene,]

Irene, ve sonunda bir şeyi nasıl akladılar?
Ve dün jöleli et pişirdim, öğleden sonra pişirmeye karar verdim (yine çalışan bir ev hanımı değilim). Tencerenin çalışmasını izlemek ilginçti. Eti döktü, "Hai" nin üzerine kaynar su döktü, 3 saat sonra et zaten hazırdı, tencereyi kapattı. (y) Soğumaya bırakıldı. Şimdi parçalarına ayıracağım.

Yıkadım, yıkamak için acımasız kimya ile yıkamak gerekiyordu. Seramikleri kimya ile yıkamıyorum ama genel olarak şimdi nadiren kullanıyorum, soda içiyorum ve tenceremi yıkıyorum. Bebeği rende, sert bir süngerle kazıdı, bazı yerlerde bıçak kullanmak zorunda kaldı. Aklandı. Kutlamak için tam yulaf lapası ve ısıtılmış su koydum. Bir gecede kaynadı, ama suyla çok ileri gittim, oraya keten tohumu lapası ekledim, sonra kalın toprakla salladım, bu yüzden içine ıslatılmış yeşil karabuğdayı döktüm. Sonuç, farklı tahıllardan oluşan bir yulaf lapasıdır. lezzetli (yulaf ezmesini bir blender ile parçaladım).
Ve kapakta kalafatlanmış bir delik varken, yulaf lapası yanmadı. Bu yüzden kapaklarında delikli MV'ler olanlar için onları da takmanızı tavsiye ederim.

Burada kızlar seramiğin kimyayı iyi emdiğini ve ondan kurtulamayacağınızı, onu yiyeceğinizi, çünkü ısıtıldığında serbest bırakacağını yazdılar.İlaçları bulaşık makinesine koydunuz değil mi? Sadece bu kadar.

çanak çömleklerimizdeki seramikler, toprak tabaklarınız ile aynıdır. Uzun süre kimyaya dalmazsanız, hiçbir şeyin emilecek zamanı olmayacaktır. Amveevskaya, nicho'nun ağları ile çalışıyorum, tamam. Bulaşık makinesinde de yapabilirsiniz diye düşünüyorum. Bu, MV potlarının çoklu pişiriciye göre avantajıdır. Geri kalanı için elbette herkes kendisi için seçer ve buna alışır

Venedik nerdesin? Bebeğin kapağındaki deliği iki kibrit ile kapattım. Daha iyi, daha az kaynak!

evet, bu deliği fark etmem üç ayımı aldı!)))
ve bir parça suşi çubuğuyla doldurdum))
Keşke kapakla tava arasındaki boşluğu nasıl kapatacağımı bulabilsem ...

KIZLAR! ACİL! KIRILMIŞ SÜT NASIL YAPILIR? Yavaş Pişirici Kenwood 707. ÇOK CEVAP BEKLİYORUM, SÜT ZATEN Tencerede!

KIZLAR! ACİL! KIRILMIŞ SÜT NASIL YAPILIR? Yavaş Pişirici Kenwood 707. ÇOK CEVAP BEKLİYORUM, SÜT ZATEN Tencerede!

Akşam 7-8 arası LOU saatlerini koydum ve arkadaşım. Ve sabah - bir ötleğen ile eritilmiş süt lütfen. 4.5 litre Kesha-707'ye sahibim. Süper!

Ve akşam High'ı koydum, kaynatın (çörekler), sonra sabaha kadar Low'u.
Riske atmamak için, LOU'da süt ancak 5 saat sonra çöreklere ulaşmaya başladığından (kendim test ettim), o zaman aniden en taze değilse sütün fermantasyonu riski vardır.

Sütle hiç ateşlemedim, hatta üç gün buzdolabında ev yapımı süt içtim ve sonra pişmiş oldu. Ve bir haftalık yağ kesinlikle ekşi olmaz ve onunla çay içtiğinizde kıvrılmaz. Ancak herkesin kendi tecrübesi vardır

Henüz sütle yanlış ateşlemedim

Ve benim için, iki yıllık aktif kullanımda, üstelik, üç kez ve çoğunlukla yaz aylarında market sütü ile oldu. İlk kez kıvrıldı ve gelecekteki fermente pişmiş süt yerine süzme peynir çıktı, ikinci kez sadece kaynar, süt, ısıtma elemanına bile binecek kadar kuvvetle yukarı doğru aktı, görünüşe göre orada soda vardı, Ama en büyük şaka, sütün ocakta kaynatılıp MDV'ye kıvrılmamasıydı. Büyük olasılıkla, sütte uzun süreli ısınma ile, onunla karıştırılan diğer tüm dünyadan maddeler ortaya çıkar ve eğer varsa, o zaman sürprizler kaçınılmazdır.

Ve akşam High'ı koydum, kaynatın (çörekler), sonra sabaha kadar Low'u.
Riske atmamak için, LOU'da süt ancak 5 saat sonra çöreklere ulaşmaya başladığından (kendim test ettim), o zaman aniden en taze değilse sütün fermantasyonu riski vardır.

AAAAA, süt fermente edildi! Aynı şekilde, önce kaynatmak ve sonra LOU'ya geçmek gerekiyordu. Tamam, ilk gözleme yumrulu, koca haşlanmış yoğurt yiyecek

AAAAA, süt fermente edildi! Aynı şekilde, önce kaynatmak ve sonra LOU'ya geçmek gerekiyordu. Tamam, ilk gözleme yumrulu, koca haşlanmış yoğurt yiyecek

Lena, fermente pişmiş süt yaptın mı? Hala gidiyorum ama korkuyorum. Uzun zamandır yaptım, o zaman bağırsaklarda ... yanlış yapmamın önemi yok. Ama kendi fermente pişmiş sütümü yapmak istiyorum.

Ve benim için, iki yıllık aktif kullanımda, üstelik, üç kez ve çoğunlukla yaz aylarında market sütü ile oldu. İlk kez kıvrıldı ve gelecekteki fermente pişmiş süt yerine süzme peynir çıktı, ikinci kez sadece kaynar, süt, ısıtma elemanına bile binecek kadar kuvvetle yukarı doğru aktı, görünüşe göre orada soda vardı, Ama en büyük şaka, sütün ocakta kaynatılıp MDV'ye kıvrılmamasıydı. Büyük olasılıkla, sütte uzun süreli ısınma ile, onunla karıştırılan diğer tüm dünyadan maddeler ortaya çıkar ve eğer varsa, o zaman sürprizler kaçınılmazdır.

Evet, insanların yaratıcılığı sınırsızdır. CF ile ilgili değil, ürünle ilgili
Yolda satın aldıktan sonra yabancılardan süt almaktan korkuyorum. Eve geliyorum, kaynamaya başlıyorum ve tavadan gübre gibi kokuyor! Ne kedi ne de köpek kendilerine yardım etmedi. Ayrıca brusellozdan ölen bir teyzem de vardı.

Evet, insanların yaratıcılığı sınırsızdır. CF ile ilgili değil, ürünle ilgili
Yolda satın aldıktan sonra yabancılardan süt almaktan korkuyorum. Eve geliyorum, kaynamaya başlıyorum ve tavadan gübre gibi kokuyor! Ne kedi ne de köpek kendilerine yardım etmedi. Ayrıca brusellozdan ölen bir teyzem de vardı.

İşte bununla ilgiliyim. Kendi fermente pişmiş sütünüzü yapmak oldukça ciddi bir konudur.