Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)

brokoli üzerinde ... haşlanmış, fena değil ve çok diyet, ama rengi kayboldu, evet ... kısacası, sanırım brokoli için bir tavadan daha iyi bir şey düşünmemek ...

ve şimdi, şenlikli bir hindi ve ballı mantarı kırıntılarından, bir sahtekar karıştırmak istiyorum ve nerede olduğunu düşünüyorum - ya fırında ya da ekmek yapımcısında ya da MVD'de .... Ne yaparsın düşünün, uzmanlar?)))

ve işte fark ettiğim şey ... MDV'de sarımsak çok iyi telaffuz ediliyor ... Her zamanki gibi ekliyorum ve sonuç üç kat fazla ve haşlanmış değil taze.

Ve nasıl şarkı söylüyorsun, üç kez daha böyle kokuyor mu?

MV'de lahana dışında sebzeleri denemedim.

Bilmiyorum, koklayacak kimse yok - hepimiz birlikte yeriz

Ve yanılıyorsunuz beyler! Sebzelerinizin kokusu bize çoktan ulaştı Tarifini paylaşmak ister misiniz yoksa sarımsağınızın nefes alacak gücü yok

Ve yanılıyorsunuz beyler! Sebzelerinizin kokusu bize çoktan ulaştı Tarifini paylaşmak ister misiniz yoksa sarımsağınızın nefes alacak gücü yok

ama neden bugün benden bütün tarifleri istiyorlar ... Tarifle nasıl bilmiyorum .... kabak-soğan-dolmalık biber (neydi), tuz-biber-ezilmiş sarımsak, karıştırın tencere ... evet, biraz tereyağı ... Yüksek koydum çünkü çabuk istedim ... Şey, ara sıra karıştırdım ... ve patlıcanları biraz tuz ve sarımsakla ıslattım .. . bu arada, ona yapışmaya başladılar ve ben de orada biraz tereyağım vardı ... oh değil, sanırım onları bir blender ile denizaşırı havyara çevirin ...

ama neden bugün benden bütün tarifleri istiyorlar ... Tarifle nasıl bilmiyorum .... kabak-soğan-dolmalık biber (neydi), tuz-biber-ezilmiş sarımsak, karıştırın tencere ... evet, biraz tereyağı ... Yüksek koydum çünkü çabuk istedim ... Şey, ara sıra karıştırdım ... ve patlıcanları biraz tuz ve sarımsakla ıslattım .. . bu arada, ona yapışmaya başladılar ve ben de orada biraz tereyağım vardı ... oh değil, sanırım onları bir blender ile denizaşırı havyara çevirin ...

Danke Sean. Ve sonra dün Queen'in yulaf lapasını yamadım, orada da, kabak ilk önce HAY'de çürümüş, sonra LOU'ya transfer olmuş, çocuk da sıkıştı. Lezzetli bir şekilde çıkması için doğru modu yakalamaya çalışıyorum, bir karmaşa gibi değildi

Ve işte domuz yağı kurabiyeleri için bir tarif: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&topic=157394.new#new

Teşekkür ederim sevgilim! kurabiye tarifi başına
Bugün bir beslenme uzmanına gittim (çörek I)

dedi -BASTA! domuz yağı yemeyin-zayıf arkadaşlara vermeyin

Oturup ne yiyeceğimi düşünüyorum

Yarın balkabağı alacağım.

beslenme uzmanı yavaş pişiriciyi takdir etti - içinde ve fritözde et pişirmemi söyledi

Ne yapıyorsun? Ben de balerin değilim ama domuz yağı çok diyetsel bir ürün. Çok saygı duyduğum Sally Fallon, üzerinde kızartılması gerektiğine inanıyor. Ama pechenyugi - evet, diyet ürünü değil, karbonhidratlar ...

[Ira]

Ira, Tebrikler!
kilo kaybı ile.
Ben de acelem yok, ama her halükarda yeniden inşa etmeniz gerekiyor, aksi takdirde gastrointestinal sistem çoktan incinmeye başladı.

Kolesistitim var - yağlardan dolayı gerçekten kötü hissediyorum
Zeytinyağı aldım. - Yazmaya ekleyeceğim ama tıbbi amaçlar için kızartmayı reddedeceğim - Yavaşça demleyip buharda pişireceğim ve ızgarada pişireceğim
Kalmıkova-Sally Fallon nedir?

[nvk]

nvk

oh, burada, olduğu gibi, konuda değil - yemek hakkında.

bir beslenme uzmanı bana bir haftalık bir görev verdi.

Temiz su içmeyi öğrenin - Günde 8 bardak - Metabolizmada büyük rol oynar.
Sabaha şemaya göre başlayın
1 bardak su (bir yudumda yapamazsınız, ancak 10-15 dakika içebilirsiniz.
sonra ikinci bir bardak limonlu su
ve üçüncü bir bardak şekersiz yeşil çay.

metabolizmayı başlatmak ve vücudun toksinlerden kurtulmasına yardımcı olmak

sonra zorunlu kahvaltı
protein + lif
örneğin lahana içeren bir yumurta.

ve ardından gün boyunca 2 öğün ve 2 ara öğün.

yani günde 5 öğüne geçmem gerekiyor

diyete bezelye fasulyesi süzme peynir ekleyin
tatlılar hariç

ve pişirme şeklini değiştirmek
et balığı - kızartmayın ama fırında pişirin
patatesleri kaynatın

Yiyecek miktarını sınırlamıyorum, sadece bazı alışkanlıkları değiştiriyorum ve yeni ürünlere alışıyorum.

ve yüz yüze ve profilde tartılıp fotoğraflandım - korku
nasıl kilo verilir - göster

[nvk]

nvk

oh, burada, olduğu gibi, konuda değil - yemek hakkında.

Ve bağımsız olarak bir beslenme uzmanı olmadan kilo verdim. Oruç tuttuktan sonra, aniden kek ve tatlıların ağzıma sığmadığı ortaya çıktı ve alerji nedeniyle yiyemediğim bal aniden düşmanım olmaktan çıktı.
Sabahları bir yıldan fazla bir süre limonlu (epeyce) bir bardak su ve çay içiyorum. bal kaşığı. Sonra, 30-40 dakika sonra - kefir mantarından bir bardak kefir. Sonra bir saat sonra kahvaltı.
Azalan sırayla yiyorum, yani sabahları en tatmin edici, pancar çorbasını bile sarabilirim, sonra öğle yemeğinde bir saniye (burada ayrı öğünleri hatırlıyorum), akşamları - salata veya haşlanmış veya ızgara sebzeler. Zeytinyağı I och. Saygı duyuyorum, onu İtalya'dan getiriyorum ya da orada yaşayan bir kız arkadaş getiriyor. Tabii ki abur cubur. Ekmeği kendim pişiriyorum, eski bir Hitachi'im var.
Çok iyiyim. mutfak cihazlarım yardımcı oluyor - 3 multi ve şimdi 2 MB. Segolnaya, ikinci Kenwood 6.5 litreyi test edecek. Sanırım bigolarda olduğu gibi bir sebze yastığı yapacağım ve üstüne ev yapımı bir tavuk koyacağım, zaten balkonda, biber ve otlarla ovulmuş. Şimdi lahana turşusu için pazara koşacağım

5 kopek koyacağım, çatırdayan annem şık kurabiyeler yapar, çok basit, ama kendinizi ondan koparmak imkansız

Yani sırayla: zeytinyağı tereyağından yaklaşık 200 kcal "daha yağlı". Kremalı yenmelidir (sadece doğaldır ve ton olarak değil) - gerekli vitamin ve mineraller vardır. Sally Fallon çok ilginç bir teyze, kitabına bir ipucu vereceğim. 🔗
Ve dallar soğan ve otlarla kaydırılabilir - muhteşem bir tıraş fırçası!

Ve lahana turşusu için pazara koştum, ev yapımı bir tavukla geri döndüm, MV'ye et suyu koydum.

Kalmykova, peşinde olan başka bir soruyu ve soğanı affet, doğru anladım mı? Ve başka bir soru, ama domuz yağı tuzlamanıza gerek yok, nasıl korunur? Ve sonra pastırmayı da ısıtmaya başladım ...

[NVK, Irenka,]

NVK sen de beni inci arpa pişirmeye teşvik ettin, 10 dakika kaynar su döktün, sonra 1: 2 soğuk su döktün ve arabaya gönderdin, bu süreçte yarım bardak su ekledin, çıktı 1: 2.5 doğru. Kızlar, kimin ve nasıl pişirildiğinin oranlarını paylaşır.

NVK, Irenka,Siz kızları yeni asistanlarınız için tebrik ediyorum, her zaman başarılı yemekler dilerim.

İşte raporla buradayım! Dün 20-00'de inci arpa koydu. Önce yıkadım, sonra 10-15 dakika kaynar suyla döktüm (fark etmedim, belki daha az çıktı). Sonra birleştim ve her şeyi MV'ye koydum. Oranlar aşağıdaki gibiydi. 2 su bardağı yüzlü inci arpa ve 5 su bardağı musluk suyu. Biraz tuz ekledim (aslında daha fazla tuz olduğu ortaya çıktı). Ve saat 6'da kapattı. Sonra karıştırdım ama ilginç olan şu. Yukarıdan, yulaf lapası tencerenin kenarlarında bir tür kabuk aldı. Sanki kuru (yıpranmış) gibi. İşte rapor. Kaliteden dolayı özür dilerim, fotoğraf uykuluydu. Zamanında olmak ... Ama yulaf ezmesi çok yumuşak, sulu ve süper kandırılır. ben bile beğendim. Birkaç tane tahıl çaldım! =)

[nvk]

OGO !!!
nvk
Satın aldığınız ve ilk yulaf lapanız için tebrikler, ancak arpa çok kaynatılır - 2 bardak - Yarım şirketi besleyebilirsiniz, Eski Yeni Yıl'dan önce oruç tutacak mısınız?
Ve domuz yağı, uzun süredir bana bu şekilde nasıl boğulacağımı öğrettiler - bir kıyma makinesinde sağlığı (domuz yağı boğulduğu iç yağ) öğütmek ve böylece boğulmak. Yani çatırtılar elbette çok fazla çalışmayacak (küçük olanlar var), ancak bu pişirme sürecini iki kez hızlandırıyor ve neredeyse tüm yağ eriyor. Cesaretimi boğduğumda, sadece bunu yapıyorum

Ha, dalga geçtiler! Saatimde 14-03 var ve tavanın yarısı çoktan gitti! Ve yemek yapmama emri vardı, yulaf lapasıyla akşam yemeği yiyoruz diyorlar! Eh, koca ruhu alır!

NVK,

ama işte ilginç olan şey. Yukarıdan, yulaf lapası tencerenin kenarlarında bir tür kabuk aldı. Sanki kuru (yıpranmış) gibi.

Tuzla da aynı şeyi tahmin etmedim, ama yine de çıtır çıtır yemek yemek iyiydi - tereyağı ve et gerekmiyor, çok doyurucu ve lezzetli.

Vay canına, işte iyi bir koca!
İnci arpayı sever
benim hayır.

Muhtemelen satın alıp pişireceğim, iştahımı yakaladılar.
Bugün geceyi yavaş bir tencerede geçirmek için fasulyem var.

Ve yarın bir bütün ev yapımı tavuğu 3 saat tutacağım.

ve sonra bir airfryer ile kızartın

3 saatten fazla tutarsanız, airfryer'a ihtiyaç duyulmaz, cilt kızarır!

Kızlar, tereyağı mı boğdunuz?

Peki yulaf lapasıyla ne yedin? Yarım tepsinin boş olmadığına ikna ettiler mi?

Biri sosla, diğeri balık ve salatalarla yedi. Öğleden sonra, kocam sosisleri inci arpa ile kızarttı. 22 yıldır birlikteyiz. ve eğer onun için arpa pişirirsem, o zaman tüm zaman boyunca beş kez! Ve sonra anladım. Bu arada. Biraz süt, şeker ve tereyağı denedim - lezzetli! Birisi sabah kahvaltı yaptı!

Tanya, anladığım kadarıyla!

Dün DVA'da ev yapımı tavuk yedim
Hayatımda hiç tavuk yemedim
Bu süper bir cihaz!
Kendinize keşfetmeniz için çok lezzetli tarifler diliyorum

Kızlar, ama bir sorunum var. Dün MB'ye pirinç koydum. Ama ..... O bir şekilde lezzetli, nişastalı. Kısacası bir bardak pirinç attım. Şimdi oturup düşünüyorum neyi yanlış yaptın? Birisi MV'de pilav mı pişirdi? nasıl yapacağınıza dair tavsiye verin. Doğru, pirincin yağlanmış olmasından kaynaklanıyor olabilir. Utanç verici, evet.

Kızlar, ama bir sorunum var. Dün MB'ye pirinç koydum. Ama ..... O bir şekilde lezzetli, nişastalı. Kısacası bir bardak pirinç attım. Şimdi oturup düşünüyorum neyi yanlış yaptın? Birisi MV'de pilav mı pişirdi? nasıl yapacağınıza dair tavsiye verin. Doğru, pirincin yağlanmış olmasından kaynaklanıyor olabilir. Utanç verici, evet.

Darı ile pilav, balkabağı ile pilav, suda, sütte pişirdim. İşin püf noktası yulaf lapası istememdi ve ortaya çıktı. Bence ufalanan pirinç istiyorsanız, bir çizgi film kullanın. Pirinç karikatür - seçenek N1.

Moskova'da pilav pişiriyorum
çok şanslı
ama bir çizgi filmde sadece pilav pişiriyorum

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

gece bakarken 2 haşlanmış yumurta yiyebilir ve okuyabilirsiniz)))
Zaten yedim - şimdi en azından tükürük klavyeye damlamıyor - yemek alanını inceleyebilirsiniz

Evet, kaşınmam başlıyor, yüzücüyü pişir. Yarın sabah çalış

Dün MB'ye pirinç koydum. Ama ..... O bir şekilde lezzetli, nişastalı. Kısacası bir bardak pirinç attım.

Bence sorun, yavaş ısıtmanın nişastanın çözülmesine izin vermesidir. Ancak, MdV'de elde edilmesi gereken risottodur - sadece nişastayı tahıldan çekip çıkarma ilkesi vardır.

Pilavda başka bir ilke daha vardır - orada pirincin etrafındaki su-yağ karışımı, olduğu gibi, nişastayı tahılın içinde hapseder.

Genel olarak, MdV, haşlanması gereken yemekler içindir; uzun pişirme gerektiren tahıllar için. Bence cilasız pirinç iyi sonuçlanmalı.

Herkese teşekkürler! İhtiyacım olan su üzerindeki pirinçti. Bir çizgi filmde bir pandispanya pişirdi, ama MV ücretsizdi, bu yüzden içine pirinç koydu. Deney başarısız oldu ... Evet ve onu gece inci arpa gibi koymak istedim.

Görünüşe göre, pirinç, sonuçta, güçlü noktası değil, mevcut pilav ve uzun tahıllar - inci arpa, mısır, yachka

Kızlar, pirincin neredeyse tamamı (yabani pirinç hariç) ocakta 12-15 dakika pişirilir. Gece için burada ne kadar yavaş bir ocak !!!

evet ... pilavda 20 dakika / yavaş pişirici ...

İlginç bir şekilde, bazıları çoklu pişiricilerde bir pilav fonksiyonu (yavaş pişirici) arıyor, diğerleri ise MDV'de çoklu pişirici ürünleri pişirmeye çalışıyor.

kısaca konumuz bulaşıcı.

Arpayı pişirmek için koydum
DVA meşgul olduğu için karikatürde doğrudur.

Ve pirinç hakkında konuştuk ve ben risotto yapmaya karar verdim Bu ne tür bir hayvan?
sağda restoran menüsünde bulunur, genellikle bulunur.
YouTube'da videolar bulundu - izlendi
Hafta sonu yemek pişirmeye başlayacağım.
Mantar ve mürekkep
böyle


sipariş edilen mürekkep balığı mürekkebi
çoktan gönderildi - bekliyorum

[Natamailaw]

ben
aç olduğunuzda internette oturamazsınız, harcarsınız.

Natashik! ve sonuç var mı? eksi bir veya iki kilo ...
kızlar! Pirinçten bahsediyorum.Belki hızlı bir şekilde pirinç yavaş pişiricisinde, ancak yavaş bir tencerede pirinç sütü lapası - krema, pembe, pişmiş süt gibi çıkıyor ve üstüne kiraz reçeli damlatsanız veya üstüne jöle dökseniz bile ... ruhumda Tanrı'ya yazdıklarımı değil NatamailawUmarım okumazsınız ... ama genel olarak her şey yatakta! geceleri açlık hissi körelir

[Ipatiya,]

Ipatiya, coşku artırmak için bakabilirsiniz erotik tavuklar.

Luysia, tavuk harika! Planlarımda ilk o. İşte düşündüğüm şey. Ya kabuk elde etmek için önce airfryer'a çok yüksek bir sıcaklıkta ve ardından doğrudan tel raf üzerindeki yavaş pişiriciye konursa? Kabuk ıslanacak mı?

[Luysia]

Luysia, tavuk harika! Planlarımda ilk o. İşte düşündüğüm şey. Peki ya önce bir kabuk elde etmek için çok yüksek bir sıcaklıkta airfryer'a, sonra da doğrudan tel raf üzerindeki yavaş pişiriciye koyulursa? Kabuk ıslanacak mı?

Hava kurutucum yok, bu yüzden bilmiyorum.

Geleneksel sıraya bağlı kaldım: ilk 4 saat yavaş bir tencerede ve ardından yağla yağlandı, bu da dibe eritti ve mikrodalgadaki ızgaranın altında birkaç dakika. Tavuk sulu, et beyazdır ve kabuk gevrektir.

İnsanlar! Izgara yapmaya gerek yok! Gevrek ve öyle çıkıyor, biraz daha tut.

Kızlar, burayı aydınlatın! CF için "Rus günlük lahana çorbası" adlı bir tarif hazırladım, fotoğrafını çektim ama yapamadım, karanlık! Dün gece yemek yaptım, bugün zaten 3 tabak var. Muhtemelen yarına kadar buna değmez, heyecan, ertesi gün daha da iyi olmalarıdır.
Diyet yapan kızlar da yenebilir, şişmanlayacak hiçbir şey yoktur ve suda yemek yaparsanız, o zaman sonunda haftada 10 eksi!

Kızlar merhaba!

Ben meşgulken sohbet ettin!

Kurnazca okuyup cevaplayacağım.

ama sadece şikayet etmek istiyorum, pekala, herkes yavaş olandan memnun ... herkes! Patates pişirmenin yanı sıra onunla birlikte büyümeyeceğim. İnci arpa ile turşu pişirilir. 5 saat sonra inci arpa (tahta patates, cam diyebiliriz). Pekala, her şeyin patateslere bağlı olduğunu biliyorum ... ama satın alıp deneyene kadar, nasıl olduğunu anlamayacaksınız ... ehehehe ... genel olarak, bu arada ... her şey için MV benim anlayışıma göre. Patates hariç. Patates için düdüklü tencere kullanacağım. 20 dakika içinde işin içinde - harika. Hem patates püresinde hem de soslu. Üstelik herhangi biri.

(homurdanarak) neden diye sorarlar - neden bu kadar çok güveç? .... ama nada!

Ira, ben, daha küçük bir yavaş pişirici edindim, şimdi her gün kullanıyorum. Etli çok başarılı bir patates yaptım, sadece lezzetli. Bu patatesin cam değil, ufalanmış olduğu ortaya çıktı. Tabaklara koyana kadar bir fotoğraf bile çektim. Şimdi bakacağım, eğer görmek uygunsa, göstereceğim ve size nasıl yaptığımı anlatacağım.
Ayrıca çok lezzetli bir darı tatlı yulaf lapası buldum. Ayrıca bir tarif de vereceğim.

Kızlar, söyle bana, bir tarif, MV'de balkabağı ve şalgamdan lezzetli ne pişirebilirsiniz?

Kızlar, söyle bana, bir tarif, MV'de balkabağı ve şalgamdan lezzetli ne pişirebilirsiniz?

Kabak çok çabuk pişiyor. Patates püresi kadar yumuşak olur. Ve yaklaşık 2 yıl önce ilk denediğimde bir şekilde şalgam sevmiyordum.

Kabağı soğan, havuç, sarımsak ve baharatlarla pişirebilirsiniz. Salata biberi varsa, orada çok faydalı olacaktır. Sebze havyarı alacaksınız.
Etli balkabağı pişirebilirsiniz, ancak etle aynı anda değil, daha sonra bütün parçaları istiyorsanız daha iyidir.
Veya kabak, elma, armutları küpler halinde kesin ve kuru üzüm, fındık, tereyağı ve tarçınla soteleyin. Yemek yerken üzerine bal dökün.

Evet, balkabağından bir çok şey pişirilebilir.
Ocakta yemek pişirmeye alışkın olduğunuz için yavaş pişirici de kullanabilirsiniz.

Kızlar! Neredesin! Yardım! Bugün bir domuz mafsalı aldım, onu MV'de pişirmek istedim ve ızgaralarımdan hiçbiri MV'me uymuyor! Bu ızgaraları nereden alıyorsunuz, akıllıca bir fikir verin!

Kızlar! Neredesin! Yardım! Bugün bir domuz mafsalı aldım, onu MV'de pişirmek istedim ve ızgaralarımdan hiçbiri MV'me uymuyor! Bu ızgaraları nereden alıyorsun, akıllıca bir fikir ver!

Ve bunu kafessiz yaptım! Turşu eklemini bir gecede koyun. ve bu kadar! Benim de CF'ime uymayan birden fazla kafes var. 3,5 litre var. Belki daha büyüğü uyuyor?

Kafessiz bir parmak eklemi yaptım, ama neden gerekli? Ve böylece her şey süper oluyor

Çocuk rahatlamıştı. Ve sonra burada tavuklar hakkında bir şeyler okudum ve bir ızgaraya ihtiyacım olduğuna karar verdim. Nasıl işliyor? Polonyalı golonka'nın

Yavaş bir tencere ve incik ve pocherevka'da lezzetli çıkıyor. Domuz yağı eritilir ve et sihirli bir şekilde yumuşar ve salkonun kendisi sadece yumuşak ve az yağlı. Kişisel gözlemlerden ... nasıl hemen daha iyi hale getirilir ve erimiş yağda soğumasına izin verilmez, aksi takdirde izlenim, yağın geri emildiği şeklindedir.

Çocuk rahatlamıştı. Ve sonra burada tavuklar hakkında bir şeyler okudum ve bir ızgaraya ihtiyacım olduğuna karar verdim. Nasıl işliyor? Polonyalı golonka'nın

Ve bu Polonyalı golonkanın nasıl olduğunu bilmiyorum? Bazen geceleri marine etmem daha uzun sürüyor ve sonra arabanın MV'sine koyuyorum! Genellikle geceleri giyerim ve sabah erkenden çıkarırım, gerçekten orada yağ emilmiş gibi görünüyor! Bu nedenle, zaten tabaklarda soğutuyorum. Et hemen ağızda erir. Doğru kemikle yapıyorum. Bir dahaki sefere yapacağım, sana göstereceğim. Darı yaptım. ve köylüler bunu tek oturuşta yapabiliyordu, aklımı başıma toplayacak zamanım bile olmadı!

Eskiden bir holonka yapardım, onu lezzetli hale getirmek için kaç tane manipülasyonu hatırlamak bile istemiyorum ... Sonra, pişirme kılıfları göründüğünde, manşonun içinde pişirdim. Ama yarın onu müzik videosuna koyacağım, şimdi gece için turşu yapacağım. Ve bir sığır dilini başka bir MV'ye sokacağım, ancak şimdi onu yumuşatmak ve yanmamak için ne kadar suya ihtiyaç olduğunu düşünüyorum.