Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)

[Natal]

Katerina, lahanadan çok su mu geldi?

Natalbenim lahanamdan mı bahsediyorsun? Ben gerçekten Katerina değilim, ama pişirmenin sonunda çok fazla sıvı vardı, ama tavuk yüzmedi.

Teşekkürler kızlar

[İrlandalı]

İrlandalıÜzgünüm Katya'nın yaptığını düşündüm

Kızlar merhaba. Yine ben sizin saflarınızdayım. Adamlarımın kahvaltı için lezzetli yulaf lapasına ihtiyacı olduğu ve düdüklü tencere seçenekleri, yavaş tencerelerin aksine, onlara pek uygun olmadığı için kilerde dinlenmeye gönderilen tenceremi yeniden canlandırdım. Dondurucudaki büyük varlığı nedeniyle birkaç kez balkabağı ile darı-pilav ve modifikasyonlarını yine balkabağıyla pişirdim. Sizce hangi hamurların en lezzetli olduğunu yavaşça söyleyebilir misiniz?
Burada kendimi hiçbir şekilde yulaf lapası yemediğime dair bir nüans var, onları çocuklukta yedim, bu yüzden deneyemem, bu yüzden bana en başarılı tahıl-su oranlarından birkaçını söylerseniz size göre, yapacağım minnettar ol

Dün akşam tavuklu lahana yahni koydum. Saat 4 yönünde açıldı, yüksek. Üç saat sonra bütün bunlara baktım, bir şekilde doğru değildi, beyaz lahana, biraz meyve suyu öne çıktı, cömert bir el ile 2 saat daha ekledi ve yatağa gittim. Sonuç olarak, pişirmek 6 saat ve iki saat ısıtma aldı. Muhtemelen 1 saat çok fazlaydı

Muhteşem lahana ve tavuk - hiç söz yok! Söyleyin lütfen, zamanlayıcıya takar mısınız ve kendi kendine ısıtmaya mı geçer? Russell'ımda henüz ısıtma kullanmadığım bir şey.

Söyleyin lütfen, zamanlayıcıya takar mısınız ve kendi kendine ısıtmaya mı geçer?

Ol, çok yavaş bir hızım var. Çok pişirici gibi çalışır, saati, programı ayarlarsınız, pişirildikten sonra ısınmaya başlar ve sonra tamamen kapanır. 2 saat gibi ısınma

Baharatlı kızılcık çörek (yavaş pişirici) (Yönetici)

Lütfen Moskova'da ve bölgede ne tür tereyağı satın alacağınızı söyleyin.

[Svetlana]

Svetlana, Bir üreticiden iki kez tereyağı aldım, bir kez mükemmel yağ olduğu ortaya çıktı (hem koku hem de tadı hemen netleşti) ve ikinci kez ısıtılırken labirent kokuyordu ve manzaranın görüntüsü. aşırı ısınmış biri korkunçtu (donuk gri) Son zamanlarda sütle ilgili birçok şikayet

Son zamanlarda sütle ilgili birçok şikayet

Patamushta orada hurma yağı her yere eklenir

Ben çok eskimiş bir kızım iskamshi tereyağı için krema bir inciri kırmıyor, kesiliyor ve her şey.% 82 her şeyi farklı aldım ama yine de kötü. Bir şey buldum, yoğunlaştırılmış sütle çırpılmış harika, ama Vologda Cheli adını tamamen unuttum
Şimdi yağı seçiyorum, nasıl olur biliyor musun? Elimle, parmağımla ya da daha doğrusu ambalajın içinden hissediyorum
Kolayca bastırılırsa, bitkisel yağlar var, daha yoğunsa, belki de iyi ...

Bu bir tuzak, anneme ağır çekim bir tabak almak istiyorum ve biraz tereyağı ısıtmak istiyorum, yoksa o alıyor. Normal yağ nasıl bulunur? Burada (Fransa'da) en ucuzu alıyorum ve sonuç övgüyü aşıyor. Pekala, buradan petrol çıkarmayacağım

06 Temmuz 2016 Çarşamba 23:21 Eklendi

Isıtıp buraya getirebilir miyim? Durka w
Çantada nasıl
Ve ne kadar getireceğim, ona süreci öğretmek daha iyidir, ama neyden?

Pekala, buradan petrol çıkarmayacağım

Tabii ki yapmayacaksın. Mağazalara bakacaksın, iyi var elbette, sadece pahalı

[Lisichkalal]

Lisichkalal, su altından plastik şişelere dökün: lol: ve üstünü torbalara düzgünce sarın. Sevimli olarak gelecek.
Sibirya'dan yaban mersini getirdim, yerel olanı sevmiyorum, ama bu tayga çok tıknaz, bu yüzden alıyorum.

[Lerele]

Lerele, plastik zaten gidiyor: zeytinyağı, schnapps, maggi
Buzdolabında bir kavanoz yağ var, ama bardağın içinde donmuş. İşte onunla bir risk veya incir. Boğulmayı bile bilmiyorum, annem beni psikiyatri hastanesine teslim edecek))))
Ama peynirlerle ilgili en komik şey! Onları nereye koyacağımı düşünüyorum, böyle kokulu yazdım)))) mnyak)))), ama smelliiiiii, mamadaragaya. 6 Kg

Bagajda tereyağı ve bagajda peynir, neden uçakta olsun ki?

Perşembe, 07 Tem 2016, 10:05 Eklendi

mnyak)))), ancak koku siiiii, mamadaragaya. 6 Kg

En az 200 gram atın ha?

peynirler! Onları nereye koyacağımı düşünüyorum, böyle kokulu yazdım)))) mnyak)))), ama smelliiiiii, mamadaragaya. 6 Kg

mmmmm .... peynirler: girl_in_dreams: vanyuchie ... en sevdiğim

El bagajında ​​tereyağı

Terörist saldırılardan sonra el bagajına girilmesine izin verilmeyecek. Şimdi havaalanımızda çok ciddi bir dolandırıcılık düzenleniyor, sanırım Fransa'da da aynı
Çalışan küçükleri Moskova'daki yaz tatilleri için ebeveynlerine götürdü, bu arada pek çok ürün dağıtıldı, bu arada, bir şişe Ol tereyağı ve bir çeşit krem ​​peynir de döşenmesi gerekiyordu.
Ve peynirler bagajda taşındı, vakumlandı.

İtalya'da zeytinyağını kaçırmadım, sadece bir şişe ev yapımı yağ 300 ml. ve bir mantarla sıkıca mühürlenmiş, arkadaşlardan bir hediye
Çok saldırgandı, çok saldırgandı

[Irina]

Evet, Almanya'dan uçakla uçuyoruz.
Hayır, bavuldaki tüm yiyecekler! El bagajında ​​çocuklar için her şey, bebek arabası vb.) Yeterince iyi var))
Peynir, o zaman hiçbir şey olmayacak, ama onlara olacak şeyler .... hmmmm) çok kokulu, bulduğum en kokulu)))) Babam bunu seviyor, ben bile yiyemiyorum.
Irinave Nizhny'de olacağız, size biraz peynir getirirdim, ancak kabinde buzdolabı olmayacak (((kötüye gidecek ((

[Lisichkalal]

Lisichkalal, el bagajınızda yiyecek taşımaya çalışmayın, her şeyi alıp götürürler !!!
Peyniri önce iki kat pişirme kağıdına, sonra poşetlere, tercihen vakumla paketleyin. Elektrikli süpürgeniz var mı? Değilse, o zaman sadece bir torba, havayı mümkün olduğunca sıkın ve bir klipsle kırın.

Nooo, İrlandalı, teşekkürler, bilim adamları, şimdiden, ellerinde yenilebilir hiçbir şey yok, hepsi valizlerde .... gerçi ..... Almanca Saarbrücken'deki shmonali, valizlerde !!!! sosis, balık vb. aldı.
Valizlerde !!!
Ay ışığını Domodedovo'da bizden, bavullardan da aldılar ((

[Lisichkalal]

Lisichkalalarkadaşımız da Moskova'dan uçtu, titriyorlardı, tüm sosis ve balıklar götürüldü
Ama Moskova'da sarsıldıklarını hiç duymadım.
Sonra her şey bir boşlukta ve kıyafetlerin arasında saklanıyor.
Burada gümrük idaresi sık sık sallanıyor, oradan bir şey getirirseniz, yapamayacağınız şeyi saklamanız gerekir.

Yine de yavaş bir tencerede lezzetli lahana elde edilir Kızım bile sever

Kabaca doğranmış lahanayı, üzerine lezzetli tuz serpilir, üzerine soğan, domates ve karabiber ve ardından aynı lezzetli tuzda tavuk parçaları serpilir. Zeytinyağı serpiyorum (hala tereyağlı lahananın üzerine dilimler atıyorum) ve 4,5 saat yüksek pişirdim, çok lezzetli ve en önemlisi hiç zahmetli değil

[Vernisag]

Vernisag, İrlandalı, ama yavaş pişirici yoksa Shteba'da Yavaşlama'da böyle bir lahana pişirebilirim ... yoksa yavaş pişiricinin burada başka * numaraları var mı?

Kızlar!
Sıcaklık aralığı nedir? Örneğin, Düşük yazdıklarında, ağır çekimde kaçtan kaça kadardır? Ve yüksek? Sıcaklık sınırları nelerdir? Shtebe'ye uyum sağlamak için.
Kızlar zor değilse yazın.

[Irina]

IrinaIrisha! ne kadar sevimli!!! gerçekten zahmetli değil: arkadaşlar: ve yavaş çekimde lahananın ne kadar lezzetli olduğunu biliyorum, düzenli olarak domlama yapıyorum.

[Kızlar]

Kızlar!
Sıcaklık aralığı nedir? Örneğin, Düşük yazdıklarında, ağır çekimde kaçtan kaça kadardır? Ve yüksek? Sıcaklık sınırları nelerdir?

Yavaş pişiriciler - sıcaklık ayarları ve zaman

[Margarita]

Yoksa yavaş pişiricinin hala bazı * numaraları var mı?

Margarita, tabii ki ortaya çıkacak, ama bu sıcaklıkla ilgili bile değil, tencerenin kendisiyle ilgili. Klozet kadar ağır, kalın seramiktir.Isı sadece duvarlardan geçer. Diğer yavaş yiyecekler lezzetli çıkıyor

Ve yavaş çekimde lahananın ne kadar lezzetli olduğunu biliyorum, düzenli olarak domlama yapıyorum.

Ben de Vikul'a gitmek istiyorum ama doğru mu yapıyorsun, yağlı yağla mı yoksa sadece etle mi? Bir kazanda et altta, ama yavaş bir kazanda, muhtemelen üstüne koymak daha mı iyi?

[Yönetici]

Yönetici, Tanya, teşekkür ederim, bağlantıyı takip ettim, okudum. Ve tabii ki Shteba'nın öyle olmadığını anladım ... Ve kase açısından da ...Irina'nın dediği gibi.
İçinde ızdırap var, ANCAK o böyle davranmıyor! Durgunluğa maruz kaldığım herhangi bir t için, ilk dakikalardan 101 ~ 102 * 'ye hızlanıyor. Kipiiiit!
Ve ancak o zaman yavaşça istenen değere geri döner ve onu tutar.
Tam yulaf veya arpa gibi tahıllar için bu MANEUR'u başarıyla kullanıyorum.
Bulaşıkların geri kalanı ... denenmeli ...

Bugün işe gitmeden önce evde yemek olmadığını hatırladım.
Sebzeleri çabucak yıkadım ve kestim. 4 adet et, sebzeleri (patlıcan, patates, biber) büyük bir kaseye mayonez, baharat ve lezzetli tuzla karıştırarak attım.
Onları sandviçlerle (soğan, patates, et, domates, patlıcan, tatlı biber) katladım ve bu sandviçleri yanlamasına bir kaseye koydum. Sl tereyağı parçaları attım. ve rendelenmiş peynir serpilir. Yüksekleri 4,5 saat boyunca açtım ve sakin bir ruhla ve hafif bir yürekle çalışmaya başladım.
Geldim ve bu güzellik beni bekliyor, Myasko ağzımda eriyor ve her şey çok lezzetli.

ve böyle bir güzellik beni bekliyor

Öyleyse güzellik Oğlanda çok güzel, ya böyle bir şeyi çevirirseniz - sadece kase iyi dolar ve bir parça domuz eti de marine edilir, dilimler halinde keserim
Irina, fikir için teşekkürler !!!

[Vernisag]

Vernisag, Irisha, ben de ilerledim. Natürmort, gözlerini alamazsın!

Irina, ne kadar güzel ve iştah açıcı. Bu tarifi kesinlikle kullanacağım. Şu an yemek yapardım ama et dışında her şey var

[Vernisag]

Vernisag, Ira, ne güzel ve lezzetli yemeklerin var. Ve bugün lahana ile ördek budu pişirdim. Daha yeni öğle yemeği yedik. Ne kadar lezzetliydi.

Oğlanda, bükmek nedir

Irina, çocuktaki sıcaklık modern yavaş pişiricilere karşılık geliyor mu yoksa daha mı düşük? Yani aynı anda mı yoksa daha uzun süre mi yemek yaparsınız?

[Irina]

Irina, Ira! Sebzeli tavuk tarifi için çok teşekkür ederim. iyi, çok ama Svan tuzu kullandım.
Bana ağır çekimde domlamadan bahsetmiştin. afedersiniz !!! şimdi gördüm
Burada hiçbir yerde yağ kuyruğu yağı bulamıyorum, onsuz yapmak zorundayım, sadece koyun eti ve bazen sığır eti (ki bu da çok lezzetli) ve her şeyi sırayla - et, soğan vb. Her şey harika çalışıyor.

Çocuğun sıcaklığı modern yavaş pişiricilere karşılık geliyor mu yoksa daha mı düşük?

yavaş pişiricilerle daha tutarlıdırlar, yani yüksekte kaynatmazlar

Sebzeli tavuk tarifi için çok teşekkür ederim. pekala

Sağlık Vikul
Domlama pişirmek gerekiyor, zaten soğuk, normal yemek istiyorum

Ve bugün karabuğday lapası, tahıllar - su 1: 2, tuz, tereyağlı bir tencereyi yağladım. Hai'de pişirdim, 1 saat 40 dakika içinde yulaf lapası hazırdı, yavaş çekimde bu kadar çabuk ortaya çıkacağını düşünmemiştim!
Yulaf lapası ufalanmış, ama kuru değil, lezzetli çıktı!

Kendine yardım et!

Kızlar, millet!
Poke pzhl. ya bu iplikte ya da yakındaki bir yavaş pişiricide, önce marine edilmesi, sonra çiftler halinde bağlanması ve pişirilmesi gereken tavuk göğsü için bir tarif vardı, bulamıyorum ...
Bir çeşit "pastroma" gibi mi değil mi?

Ve burada bir ördek yapıyordum, fotoğraf çekmedim, ama çok lezzetli oldu !!!!
Ördeği parçalara ayırdım, nar konsantresi, tuz, karabiber ve sarımsağı serpip, akşamları soğanı doğradım, sabahları ayva yaptım ve her şeyi yavaş yavaş koydum. 4 saat yükseklikte çok yumuşak, sulu ve lezzetli çıktı. Tüm yağ eritildi, ördeği bir tabağa çektim, suyu ve yağı tencerede kaldı.

[Lerele]

LereleYavaş bir şekilde ördek yaptım, çok lezzetli. Ve yağlı meyve suyunda, aynı MVD'de lahana turşusunu pişirdi.

[Florichka]

FlorichkaNe kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum

[Lerele]

Lerele, Teşekkürler, Yeni Yıl için deneyeceğim. Sonuçlara göre abonelikten çıkacağım. Ama ayva nerede bulunur? Sonbaharda reçel arıyordum, o değildi ...

[Samopal]

Samopal, Sonbahardan beri birkaç şeyim var ve bir tane daha var
Artık mağazalarda yok, ekşi elmalarla değiştirin ..

Ve bugün CHERKES TAVUK gibi fındık soslu bir hindi var.
Sosun pürüzsüzlüğüyle övünemem ama tadı harika çıktı, bir şekilde SATSIVI'den daha yumuşak ve CHERKES gibi ekmeksiz
LOU'da 4,5-5 saat pişirdim, böylece yumuşak etin doldurulacak zamanı kalmadı.
Oturuyorum, dudaklarımı yalıyorum, ikinci kısma güveniyorum.

Folyoda fırınlanmış patates ve patates dışında yavaş bir tencerede yağsız yemek yapan kızlar?

bugün mafsalın arka planında veya daha doğrusu sırtında bir şölen olacak .
Ters çevirdi, sadece dağıldı


pençe, birkaç gün boyunca salamura domates turşusu eklenerek tuzlu suya batırıldı
biraz taze biberiye, tuz, kırmızı biber ve 5 biber karışımı
2-3 saat boyunca yüksek ve ardından sabah kadar orta seviyede, yaklaşık 7 saat

Kızlar, Muskovitler, bugün kulübeden araba sürerken, her türlü şeyden oluşan bir mağazaya girdim ve bu yüzden bir yavaş aşçı Kenwood 707 orada sıkıldı, belki kimin ihtiyacı var? Bir sonraki seyahatimde satın alıp transfer edebilirim. Bizi beklerse

hindi baget, sırtın bir parçası, bir boyun parçası ve bir kaz
tuzlu biber salçası ile ve soğuk bir sundurmada bir gün boyunca yayılır
ve ilk başta biber





sonra Yüksek 3'te ve sonra Orta 5'te daha
et yumuşak, sulu, kırmızı, kolayca düşüyor

VE Ira'nın (Irsha) tavsiyesi üzerine lezzetli ve yumuşak patatesler pişirdim.
Patatesleri büyük parçalar halinde kesin, her lokmayı bitkisel yağa, tuza batırın ve yavaş bir tencereye koyun.
HI modunda 2,5 L'lik küçük bir tencerede 2 saat 20 dakika pişirdim.