DeLonghi BDM 125S'de pişirme

normal talimat, kendim indirdim - her şey açıldı

Kesinlikle. Görünüşe göre arşivleyicinin sürümünü değiştirmeniz gerekiyordu ve her şey açıldı. Tuhaf, çünkü bir zip arşivi gibi görünüyor. Tamam önemli değil. teşekkür

Delongy 125 için bataryanın boyutunu söyler misiniz lütfen? Ve kapak ne kadar sıkı oturmalı? Bizimle birlikte kolun altından bir tarafta (monitöre daha yakın) yürüdü, yani kapağa elle bastırıldı ve elinizi çıkardığınızda yükseliyor. Ve bu sadece bir yandan. Öte yandan, hiçbir şey yükselmiyor. Bu normal?

yürümedi, ama evet, yerine oturmaz ve hiçbir şey, sadece yalanlar
karıştırıcı muhtemelen bir kibrit kutusundandır, sıkıca yerleştirilmemiş - boşluk var

yürümedi, ama evet, yerine oturmaz ve hiçbir şey, sadece yalanlar
karıştırıcı muhtemelen bir kibrit kutusundandır, sıkıca yerleştirilmemiş - boşluk var

Teşekkür. Bizimle titreyerek yürüdü. Serbest durumda (elle bastırılmamış), kapağın tüm uzunluğu boyunca kapalı kapak ile ocak arasındaki boşluk aynı değildi. Yükseltilmiş kısımda, elbette daha fazlaydı.
Muhtemelen ocağı terk etmemiz boşuna değildi ... Aramaya devam edeceğiz.

Teşekkür. Bizimle yürüyordu. Serbest durumda (elle bastırılmamış), kapağın tüm uzunluğu boyunca kapalı kapak ile ocak arasındaki boşluk aynı değildi. Yükseltilmiş kısımda, elbette daha fazlaydı.
Muhtemelen ocağı terk etmemiz boşuna değildi ... Aramaya devam edeceğiz.

Hele mutfağa gidip "boşluğun" ne olabileceğini ve neyin "titreyerek yürüyebileceğini" görmek için ...

Aşağı indi ve dikkatlice baktı.

Kepçeyi klik sesi gelene kadar aşağıya soktuysanız ve kovanın pruvası da çok hafifçe bastırarak indirilmişse, o zaman herhangi bir boşluk kalmaz. Kapak eğriltilemez - burçları döküm ile yapılan iki aks üzerine "oturur". Kapağın üretimi sırasında şekli çarpık olacak şekilde "kaydırmak" imkansızdır.

SADECE kovayı ve başlığını tam olarak yerleştirmediyseniz, kapalı kapak ile ocak arasında "sallama" ve "eşit olmayan boşluklar" mümkündür. Bu, kovayı aşağı hareket ettirerek yapılmalıdır. Belli ki bunu çok nazikçe yaptınız, bu da sizi teknolojiye dikkat etmeye çalışan bir kişi olarak nitelendiriyor. Bu tür bir hassasiyet, diğer HP'leri kullanırken çok faydalıdır. Ve Delongy 125, belki de kepçenin kaplanması dışında özel bir incelik gerektirmez - peki, herhangi bir sobanın kovaları bunu gerektirir.

Evet, evet, evet, elbette, herhangi bir yere koşmaya gerek yok (sadece fırın değil, aynı zamanda kollar, bacaklar, baş ve listenin daha da aşağısı da kırılabilir) ve Tanrı korusun, ne devrim ???

İş-bir şey - sizin şeyiniz Ağustos'tan Kasım'a kadar "yalnızca" hizmet merkezinde yatarken, size göre 4 ay boyunca hizmetin başka bir hizmetten bir yanıt (veya ayrıntılar) alamadığı iddia ediliyor. Muhtemelen bir üst, yani Moskova - doğrudan yurtdışıyla çalışma olasılığı düşüktür. Ama bunlar önemsiz, değil mi? Sadece daha kötü olmazdı, daha kötü olmazdı ...

Elbette küçük şeyler. Ve o kadar ki, endişelenmek için bir neden bile görmüyorum. İngilizlerin dediği gibi sakin ol.

Ekmek makinemi yenisiyle değiştirdiler, bu yüzden fırıncıların saflarına geri döndüm. Bir kez daha, iyi bir üne sahip çevrimiçi mağazalardan satın almanın oldukça mümkün olduğuna ikna oldum.

Ve bizi gıdıklıyor. İzlenimlerinizi paylaşın. Herkes burada bekliyor.

Delongi 125'i 2 hafta önce aldım, ancak kabuğum kızartılmadı, her şeyi denedim ve pişirme süresini ekledim, kenarları kızartıldı ve kubbe soluk, "koyu kabuk" modunda bile çok üzüldüm.

Üst kabuk da herhangi bir programda her zaman hafiftir. Başka bir şey ilginçtir - üst kabuğun altında bir hava boşluğu kalır, bunun sonucunda ekmek soğuduğunda üst kabuk, kötü bir yol gibi tamamen nervürlü ve düzensiz hale gelir. Ve kesildiğinde her şey katmanlar halinde parçalanır. Bu, herkesin sahip olduğu şeydir, değilse, bir hava boşluğundan nasıl kaçınılır?

Üst kabuk da herhangi bir programda her zaman hafiftir. Başka bir şey ilginçtir - üst kabuğun altında bir hava boşluğu kalır, bunun sonucunda ekmek soğuduğunda üst kabuk, kötü bir yol gibi tamamen nervürlü ve düzensiz hale gelir. Ve kesildiğinde her şey katmanlar halinde parçalanır. Bu, herkesin sahip olduğu şeydir, değilse, bir hava boşluğundan nasıl kaçınılır?

Bende yok, ufalanan tek şey.

"Bir başka ilginç şey de - üst kabuğun altında bir hava boşluğu kalıyor,"


KISA HAVA YASTIĞI ALTINDA

- Yoğurma döngüsü sırasında hamur iyi karıştırılmamış veya yeterince sönmemiş. Bu büyük olasılıkla tek seferlik bir sorundur, ancak tekrar ederse, hamura bir kaşık su eklemeyi deneyin.
Ana sayfaya bakın - Potansiyel Ekmek Pişirme Sorunlarını Çözme

Üst kabuk da herhangi bir programda her zaman hafiftir. Başka bir şey ilginçtir - üst kabuğun altında bir hava boşluğu kalır, bunun sonucunda ekmek soğuduğunda üst kabuk, kötü bir yol gibi tamamen nervürlü ve düzensiz hale gelir. Ve kesildiğinde her şey katmanlar halinde parçalanır. Bu, herkesin sahip olduğu şeydir, değilse, bir hava boşluğundan nasıl kaçınılır?

Üst kabuk her zaman alt veya yan kabuktan daha hafiftir, çünkü hava ile ve yan kabuk - ısıtılmış bir kova ile temas eder. Ve alüminyum havadan binlerce kat daha fazla termal iletken olduğu için, kabuklar farklı renktedir.
Kabuğun tabakalaşmasına gelince, bunun nedeni bazı ürünlerin diğerlerinden daha soğuk döşenmesi olabilir. Sonuç olarak, maya gerektiğinden biraz geç "başladı" ve hamurun içi ısınana kadar ilk pişirme döneminde "çalışmaya" devam etti. Sonuç olarak, yükselen hamurda pişmiş kabuk yükseldi. Sonra maya yüksek sıcaklıktan öldü ve hamur battı. Kabuk yerinde kaldı.
Bu benim dönüşüm. Ya tüm malzemeleri aynı sıcaklıkta üç saat ıslatmayı ya da ön eşitleme programını çalıştırmayı deneyin (talimatlara bakın).

Herkese teşekkürler! Sıcaklık hakkında da bir düşünce vardı. Deneyeceğiz!

Herkese Mutlu Yıllar, mis kokulu ekmek her zaman sofranızın başında olsun!

Bu sitedeki Delonghi 125 S ocağının açıklamasına bakıldı. Tüketicinin ve site ziyaretçisinin doğru seçimi yapmasını sağlayacak, siteye objektif olmanın itibarını teyit etme fırsatı verecek aşağıdaki bilgileri açıklamaya eklemenizi rica ediyorum:

Standart programlara ek olarak (hamur pişirme ve yoğurma için 76 ayar), hamur hazırlama ve pişirmenin tüm aşamaları ayrı ayrı programlanabilir, bu da pizza dahil olmak üzere herhangi bir hamur yoğurma imkanı (puf hariç) dahil olmak üzere geniş yaratıcı olanaklar sunar, köfte, ev yapımı erişte, glütensiz ve çavdar ekmeği, kek vb. Pişirme sıcaklığı seçeneği vardır. 8'i hafızaya kaydedilebilen ve geri kalanı herhangi bir zamanda girilebilen herhangi bir sayıda programınızı oluşturmak mümkündür.

Merhabalar, soba ile iletişimimi kurduğum forum sayesinde teşekkürler. Şimdi onu seviyorum ve tapıyorum. Ancak sorun yeniden ortaya çıktı. Bir kek pişirmeye başladım, her şeyi tarife göre koydum (öyle sanıyorum), tarifte biraz sakıncalı, her şey bardak ve kaşıkla değil gram olarak veriliyor. Oranı hesaplamaya çalıştım ama pasta iğrençti. Kırık hamur tatlı değil. Belki burnunu bu fırında pişirmek için tarifler alabileceğim bir yere sokabilirsin (ayrıca talimatlardakileri değil). şimdiden teşekkür ederim.

Belki burnunu bu fırında pişirmek için tarifler alabileceğim bir yere sokabilirsin (ayrıca talimatlardakileri değil). şimdiden teşekkür ederim.

Sadece burunlarını köpek yavrularına sokarlar ve sadece iyi insan bağlantıları verirler.
İşte tarifi gram cinsinden kanıtlanmış bir tarif.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=540.0
Doğru, bu tam bir pasta değil, çok havadar çıkıyor.
Ve kişisel tavsiye: EN HAFİF kabuğu, küçük bir somunu koyun, pişirme bitiminden 10-15 dakika önce kovadan çıkarmanız gerekebilir.

Yeni bir dönüşümü kabul edin. =)
Dün ilk ekmeğimi yaptım. Zencefilli kurabiye adamdan pek hoşlanmadım ama ilk defa hiçbir şeye dokunmamaya karar verdim. Sonra 2 hata yaptım: Fırından hemen sonra somunu çıkardım (anladığım kadarıyla 15 dakika fırında bırakmak zorunda kaldım) ve hemen kestim (soğumasına izin vermedim). Kesik yapışkan, ıslak ve ağırdı. Ama sabaha her şey yoluna girmiş gibiydi. Belki de kolobok'un bununla hiçbir ilgisi yoktur, sadece sabır göstermeniz gerekiyordu. =) Fransız ekmeği yaptım. Lezzetli görünüyor, ama IMHO, ya daha tatlı olmalı ya da tam tersi, daha yumuşak olmalı. Ve sonra ne balık ne de et. Ama bu benim zevkime göre. MCH ekmeği onayladı, Moskova mağazası ile kıyaslanamayacağını söyledi.
2 amatörce sorum var. İlk olarak, birlikte verilen ölçü kaşığı bir çay kaşığı ve bir çorba kaşığı eşleşiyor, değil mi? İkincisi, bir sebepten dolayı ocağı kapatamadım ... 3 saniye İptal'i tuttum, program iptal edildi, ekranda bir menü belirdi. Arka paneldeki açma / kapama butonu ile ocağı kapattım - ekrana "Pille çalışma" ikonu eklendi. Ancak ekranın kendisi dışarı çıkmadı! Bir süre sonra ekran kapandı, muhtemelen pil oturdu. Ama ne zaman - bilmiyorum, yattım.
Bu normal mi değil mi?

Tamam-Tamam. Nasıl olması gerektiği bu
bu kaşıklar reçeteye ve demir olanlara karşılık gelip gelmedikleri - bu kadar önemli mi? Kontrol etmedim, ama muhtemelen slaytsızlarsa

Yeni bir dönüşümü kabul edin. =)
2 hata: pişirdikten hemen sonra bir somun çıkardı

Bazı soruları cevaplayabilirim: Sakin bir şekilde ocaktan çıkarın, ama bakın, soğumasına izin vermelisiniz;
Fırınınızda, Panas'ta şekersiz tarif nasıl harika çıkıyor bilmiyorum ve insanlar da soğan ve diğer katkı maddelerini ekliyor, deneyin;
Ve ekli kaşık yemek odası ve çay kaşığı ile gerçekten eşleşiyor, bu aynı zamanda sobanın talimatlarında da yazıyor.
İyi şanslar!

Talimatlarda bir söz bulamadım! Biri parmağını gösterirse sevinirim. =)

Sonra 2 hata yaptım: Fırından hemen sonra somunu çıkardım (anladığım kadarıyla 15 dakika fırında bırakmak zorunda kaldım) ve hemen kestim (soğumasına izin vermedim). Kesik yapışkan, ıslak ve ağırdı. Ama sabaha her şey yoluna girmiş gibiydi. Belki de kolobok'un bununla hiçbir ilgisi yoktur, sadece sabır göstermeniz gerekiyordu.

Somunu hemen çıkarmak hata değil, doğru yaptın.
Ve onu sıcak kestiğiniz gerçeği iyi değildir ve bu da ekmeği yapışkan hale getirir. Buhardan çıkmak için zamanım olmadı. Bir dahaki sefere bir tel raf koyun ve en azından oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.

Yeni bir dönüşümü kabul edin. =)
Dün ilk ekmeğimi yaptım. Zencefilli kurabiye adamdan pek hoşlanmadım ama ilk defa hiçbir şeye dokunmamaya karar verdim. Sonra 2 hata yaptım: Fırından hemen sonra somunu çıkardım (anladığım kadarıyla 15 dakika fırında bırakmak zorunda kaldım) ve hemen kestim (soğumasına izin vermedim). Kesik yapışkan, ıslak ve ağırdı. Ama sabaha her şey yoluna girmiş gibiydi. Belki de kolobok'un bununla hiçbir ilgisi yoktur, sadece sabır göstermeniz gerekiyordu. =) Fransız ekmeği yaptım. Lezzetli görünüyor, ama IMHO, ya daha tatlı olmalı ya da tam tersi, yumuşak olmalı. Ve sonra ne balık ne de et. Ama bu benim zevkime göre. MCH ekmeği onayladı, Moskova mağazası ile kıyaslanamayacağını söyledi.
2 amatörce sorum var. İlk olarak, birlikte verilen ölçü kaşığı bir çay kaşığı ve bir çorba kaşığıyla eşleşiyor, değil mi? İkincisi, bir sebepten dolayı ocağı kapatamadım ... 3 saniye İptal'i tuttum, program iptal edildi, ekranda bir menü belirdi. Arka paneldeki açma / kapama butonu ile ocağı kapattım - ekrana "Pille çalışma" ikonu eklendi. Ancak ekranın kendisi dışarı çıkmadı! Bir süre sonra ekran kapandı, muhtemelen pil oturdu. Ama ne zaman - bilmiyorum, yattım.
Bu normal mi değil mi?

DELONGHI 125S'DEKİ ÖLÇÜ KAŞIKLARI: BÜYÜK - 1 MASA KAŞIĞI, KÜÇÜK - 1 ÇAY KAŞIĞI!

Ekmek sadece sıcak kesildiği için yapışkandı. Bahsettiğiniz tarifteki ekmeğin tadı sadece un ve tereyağının kalitesi ile belirlenir (her şey doğru dökülürse).

Soba şu şekilde kapanır: soba bip sesi verene kadar İPTAL düğmesini basılı tutun (bu, sn. 2-3'dür). Ardından arka duvardaki anahtarı kapatın. Soba, LCD'de bir süre (en az 10) bir görüntü gösterecek bir yedek güç kaynağı ile donatılmıştır. Ardından ekran kapanır. Bu tamamen normaldir.

Aynı zamanda bir sorum var. Delongy (Panasonic'im var) talimatlarından birkaç tarif denemek istiyorum ve bu CP'lerin aynı ölçü kaşığına sahip olup olmadığını bilmiyorum, özellikle çay kaşığı ile ilgileniyorum (yani mayayı ölçebiliyorum, benimki gibi CP)?

Aynı zamanda bir sorum var. Delongy (Panasonic'im var) talimatlarından birkaç tarif denemek istiyorum ve bu CP'lerin aynı ölçü kaşığına sahip olup olmadığını bilmiyorum, özellikle çay kaşığı ile ilgileniyorum (yani mayayı ölçebiliyorum, benimki gibi CP)?

Panasonic'in ne tür kaşıkları olduğu hakkında hiçbir fikrim yok ... Ama Delongovsky kaşıklarını kontrol ettim: Bir ölçü kaşığına su aldım (büyük ve sonra küçük bir kaşıkla tekrarladım) ve bir çay kaşığı ve bir çorba kaşığı içine döktüm. Uysal. Aynı şeyi yapmaya çalışın. Ölçülen az ya da çok çay ve yemek odasına karşılık geliyorsa, tarifler kullanılabilir.

Panasonic'in 5 ve 15 ml'lik ölçü kaşıkları vardır ve boyutları Delongy talimatlarında belirtilmemiştir. Teşekkür ederim, ölçmek için dediğin gibi deneyeceğim

Panasonic'in 5 ve 15 ml'lik ölçü kaşıkları vardır ve boyutları Delongy talimatlarında belirtilmemiştir. Teşekkür ederim, ölçmek için dediğin gibi deneyeceğim

Delongy'de de aynı şey var.

5 ve 15 ml, Delongy'deki tam hacim ölçü kaşıkları mı? Yoksa risklerden önce mi?

5 ml ve 15 ml, Delongy'deki tam hacim ölçü kaşıkları mı? Yoksa risklerden önce mi?

Tam.
Ama ben her zaman maya, şeker ve tuzu yarım dozda verdim. Her şey her zaman harikaydı.

Kaşıkları kontrol ettim. Büyük ölçü kaşığının yemek odasını ve küçük olanın çay odasını içerdiği ortaya çıktı. Bir ölçü kabına 10 büyük ölçü kaşığı döktüm - 145 ml olduğu ortaya çıktı. Bu, büyük bir ölçü kaşığı içinde 15 ml olduğu anlamına gelir. Bu 1 çorba kaşığı, iki değil.
Buna göre küçük bir ölçü kaşığı içinde 1 tatlı kaşığı.

Kaşıkları şırıngayla kontrol ettim.
Büyük olanı tam olarak 15 ml sığar. Küçük - bir şekilde 5 ml, bir slayt ile.
Bu yüzden bende kalıyorum: büyük ölçü = yemek odası, küçük ölçü = çay odası.

Talimatlarda kakaolu kek tarifi vardır (sayfa 39, tarif "Cupcake"). Yani 12 gram maya gerektirir! Neden bu kadar çok düşünüyorsun Hata ortaya çıktı mı?
Ve yumuşatılmış tereyağı nedir? Nereye koymalı - sütte mi yoksa üstüne, un üzerinde mi?

hayır, bir kekle - çok. Pişirdim. Neredeyse yükselmez - ve bu tasarım gereğidir, hata değil

Bunun yeterli olmadığını söylemiyorum. Aksine, bana öyle geliyor ki çok fazla var. Cupcake hala kabarmazsa neden bütün bir poşeti doldurun?

Daha da az olacağını düşünüyorum ...

iyi, yelken açtılar
Teflon kaplamanın kalıptan sıyrılmaya başlamasının üzerinden 3 aydan az bir süre geçti ..
Yanlarda iki yerde kaydı ve ekmek oraya yapışmaya başladı ... Kürek kemiğinin kendisi soyuldu ...
Zaten yedek sipariş eden oldu mu? sorunun bedeli nedir?

onunla ne yapıyordun Çiziklerim bile yok. Kova oldukça acımasız görünse de - dışarıda bir şey yandığında, çeşitli derecelerde sarılık noktalarında ...

iyi, yelken açtılar
Teflon kaplamanın kalıptan sıyrılmaya başlamasının üzerinden 3 aydan az bir süre geçti ..
Yanlarda iki yerde kaydı ve ekmek oraya yapışmaya başladı ... Kürek kemiğinin kendisi soyuldu ...
Zaten yedek sipariş eden oldu mu? sorunun bedeli nedir?

Kova ve kürek kemiğinin fotoğraflarını gönderin, teşhis koyacağız.

Ben kendim ilgileniyorum, çünkü ailemizde ekmek her gün pişiriliyor ve kesinlikle hiçbir şey soyulmadı ... Doğru, 2x5 mm ölçüsünde Teflon'suz bir leke var - bu, onu bir bıçakla alan en küçük oğul. deneyimi yok (şimdi var) ve izinsiz ekmek çıkarıyor.Ancak bu kesinlikle rahatsız etmiyor.

Fotoğraf göndermek. Sadece cep telefonunuzla fotoğraf çekmeyin.

Orada, sitemde galerimde resimler yayınladım .. Anladığım kadarıyla, yönetici kontrol ederken görünecek. Gördüğüm anda size bir bağlantı vereceğim ..
Uzun süredir cevap vermediğim için özür dilerim - bunun için yarım saatim olmadı ..

resimler burada #

resimler burada #

Baktım. Spatula üzerinde, kaplama doğrudan bir film ile soyulmuştur. Bir kovada - sertleştirici nervürlerde (damgalarda). Kaplamanın bıçak veya benzeri bir şeyden zarar görmediğini düşünüyorsanız servise götürün. Ama dürüst olmak gerekirse, "yardım edilmezse" kendi kendine nasıl soyulabileceğini hayal edemiyorum. Teflon nasıl uygulanır? Basitçe söylemek gerekirse: çok pürüzlü bir yüzey ve sprey oluştururlar. Yetersiz kapsam yalnızca 2 nedenden dolayı olabilir:
- parçanın yüzeyi pürüzlendirilmemişse. Bu durumda kaplama hemen yapışmayacaktır.
- çok ince bir tabaka ile püskürtülürse. Ancak Teflon'un üzerini bir filmle kapatacak olması, ince bir tabakadan bahsetmediğimiz anlamına geliyor. Dolayısıyla burada uygulama teknolojisinin bir ihlali görmüyorum. Belki de bu durum servisin ve hatta üreticinin ilgisini çekecektir. Servise götürmenizi tavsiye ederim. Böyle bir fenomen basitçe olmamalıdır. En azından internette böyle bir şey görmedim. Kayınvalideniz var mı? Bir zamanlar, sevgili kayınvalidem (gerçekten, hayranlıkla) emaye tavalarımızı zımpara kağıdıyla temizlerdi. Metale! İşte burada, Stakhanov'un tavlanması! Ve sonra bir bıçak isteyen kırılgan bir Teflon var ...

Baktım. Spatula üzerinde, kaplama doğrudan bir film ile soyulmuştur. Bir kovada - sertleştirici nervürlerde (damgalarda). Kaplamanın bıçak veya benzeri bir şeyden zarar görmediğini düşünüyorsanız servise götürün. Ama dürüst olmak gerekirse, "yardım edilmezse" kendi kendine nasıl soyulabileceğini hayal edemiyorum. Teflon nasıl uygulanır? Basitçe söylemek gerekirse: çok pürüzlü bir yüzey ve sprey oluştururlar. Yetersiz kapsam yalnızca 2 nedenden dolayı olabilir:
- parçanın yüzeyi pürüzlendirilmemişse. Bu durumda kaplama hemen yapışmayacaktır.
- çok ince bir tabaka ile püskürtülürse. Ancak Teflon'un üzerini bir filmle kapatacak olması, ince bir tabakadan bahsetmediğimiz anlamına geliyor. Dolayısıyla burada uygulama teknolojisinin bir ihlali görmüyorum. Belki de bu durum servisin ve hatta üreticinin ilgisini çekecektir. Servise götürmenizi tavsiye ederim. Böyle bir fenomen basitçe olmamalıdır. En azından internette böyle bir şey görmedim.

Üzgünüm, 5 kopek koyacağım.
Yazar, bir kova bıçak toplasaydı, o zaman Teflon bir filmle sıyrılmazdı, ancak gelecekte zamanla kademeli olarak genişleyecek olan bu tür çizik yollar olacaktır. Soba hala garanti kapsamındadır, servise liderlik etmek ve bunun bir üretim hatası olduğu konusunda kesin bir şekilde ısrar etmek gerekir. Uzun zamandır Teflon kullanıyorum ve bu şekilde kurtulmak için ilk defa görüyorum. Kürek kemiğinin olduğu ilk fotoğraf sadece canavarca. Kesinlikle - hizmete!

Üzgünüm, 5 kopek koyacağım.
Yazar, bir kova bıçak toplasaydı, o zaman Teflon bir filmle sıyrılmazdı, ancak gelecekte zamanla kademeli olarak genişleyecek olan bu tür çizik yollar olacaktır. Soba hala garanti kapsamındadır, servise liderlik etmek ve bunun bir üretim hatası olduğu konusunda kesin bir şekilde ısrar etmek gerekir. Uzun zamandır Teflon kullanıyorum ve bu şekilde kurtulmak için ilk defa görüyorum. Kürek kemiğinin olduğu ilk fotoğraf sadece canavarca. Kesinlikle - hizmete!

Tabii ki, hizmette ve yıl sonuna kadar değil. Sadece birkaç ay geçti! Bu kişiye tavsiye ettiğim şey. Ama dürüst olmak gerekirse, onun (Teflon) BURADA nasıl sıyrılabileceğini hayal edemiyorum. Ocağı 28 Ekim 2007'den beri kullanıyorum, yani hizmet ömrü yaklaşık olarak Yazarınkiyle aynı. Her gün yemek pişiriyor. Birkaç gün orada olmasam bile karım ya da çocuklarım pişiriyor. İşte bu, mağaza ekmeğine bir haç konur. Ve kapak - Tanrıya şükür. Ne olabilir ...? Sanırım güçlü deterjanla ıslatılmış veya bulaşık makinesinde yıkanmış olabilir. Daha sonra alüminyumun yüzey tabakası oksitlenir ve "mikro şişer".Orada kaplama çıkabilir.
Lütfen nedenini bize yazınız. Bu düzelmeli ...

Servise götüreceğim, bakalım ne diyorlar. Yıkamayla ilgili olarak - soğuduktan sonra, hafifçe asitlenecek şekilde (deterjansız) hafif sıcak suya batırın, ardından "perili" yumuşak bir bezle yıkayın. Metal parça veya başka çözücü yok ...
Ekmeği, formu ters çevirip hafifçe sallayarak çıkarıyoruz. Pişirildiği yerse, teflon tavalarda ve krep yapımcısında kullandığımız plastik bir spatula ile.
Genel olarak, zaman problemleri ile hizmet için zamanı seçmek kalır ...

Yıkamayla ilgili olarak - soğuduktan sonra, hafifçe asitlenecek şekilde (deterjansız) hafif sıcak suya batırın, ardından "perili" yumuşak bir bezle yıkayın.

Ve orada ne tür bir "pislik" var, perilerle birlikte bir bezle yıkanması gerekiyor?
Forumun bir yerinde, çok nazik bir yıkamanın (yumuşak sünger + el deterjanı) bile kovayı (kaplaması anlamında) etkilediği tartışılmıştı.
Bu konuyu tekrarlamaktan nefret ediyorum, ancak bir kova için en iyi şey pişirdikten sonra bir bez veya kağıt havluyla silmektir. Su ile - bu, karıştırıcının mile "kızartıldığı" zamandır, gerçekten orada ıslatılabilir.

Hizmetinizde iyi şanslar!

Bugün beklenmedik bir şekilde bir deney yapmak zorunda kaldım. Başarılıydı. Sonuç ilginç.
Sonuç olarak şu:
mayamız bir yerlerde kayboldu. Burada bir kez forumda bir tür mayanın korkunç olduğunu bildirmiştim - Dozu yarıya indirmem gerekiyor, insanlar benden kimin üreticiyi ve parti numarasını söylememi istedi. Ben çantalarla (on tane) koşuyordum ve onları bir yere yapıştırıyordum. Ya da belki karım bir yere koydu. Kısacası maya bulamadılar, paket neredeyse bitmişti. Satın almaya gitmek çok tembeldi. Ve sahip olduğum şeyi kullanarak bir kilogram somun pişirmeye karar verdim. Maya zaten ortaya çıktı ... bir çay kaşığından çok daha az, 0.6 çay kaşığı söyleyebilirim !!! Peki, tamam, deneyelim ...

Yoğurma süresini programla ayarladım - maksimum, kabartma süresi - maksimum vb., Vb. Sadece pişirme süresi "normal" olarak ayarlandı ... Hamur 3 saatten fazla yükseldi, fırın düzenli olarak muhafaza edildi istenen sıcaklık. Bu süre zarfında sorunsuz bir şekilde yükseldi. Tam doz maya gibi. Maya olmasına rağmen ... 5 kat daha az !!!
Ona zaman zaman baktım, ilginçti ...
Görünüşte NORMAL olan ekmek pişirildi. Ama tadı çok ilginç! Tadı hoş bir şekilde ekşi! Yani, her zamanki beyaz ekmek, ama tatlısı değil, ama gerçekten ekşi! Açıkçası, enzimler işe yaradı! Kabuk çok elastik, yaylı. Kabuk ince. İlginç olan başka ne var? Ayağa kalktığımda, parmaklarımla parçaları koparmaya çalıştım (yoğurduktan sonra) Hamur, daha önce hiç olmadığı kadar "kauçuk ipler" ile gerildi. hızla kırıldı, ama burada tam anlamıyla yarım metreydi!
İşte bir deney. Bence mükemmel un "Kiyivmlin" de burada önemli bir faktördü. Bir sonraki çantanın da aynı olmasını dilerdim. Sadece süper!

[Standart programlara ek olarak (hamur pişirme ve yoğurma için 76 ayar), hamur hazırlama ve pişirmenin tüm aşamaları ayrı ayrı programlanabilir,]

Bu sitedeki Delonghi 125 S ocağının açıklamasına bakıldı. Tüketicinin ve site ziyaretçisinin doğru seçimi yapmasını sağlayacak, siteye objektif olmanın itibarını teyit etme fırsatı verecek aşağıdaki bilgileri açıklamaya eklemenizi rica ediyorum:

Standart programlara ek olarak (hamur pişirme ve yoğurma için 76 ayar), hamur hazırlama ve pişirmenin tüm aşamaları ayrı ayrı programlanabilir, pizza, köfte, ev yapımı erişte, glütensiz ve çavdar ekmeği, kekler vb. Pişirme sıcaklığı seçeneği vardır. 8'i hafızaya kaydedilebilen ve geri kalanı herhangi bir zamanda girilebilen herhangi bir sayıda programınızı oluşturmak mümkündür.

Ayrıca açıklamada bir hata var. Sobanın boyutları yanlış belirtilmiştir: 50x32x37. Doğru boyutlar (GxDxY) 42x30x32'dir.

Beni tebrik et!!! Ayrıca bir ekmek makinesi aldım !!! DeLonghi BDM-125S !!!
Bu siteden talimatı 56 sayfaya indirdim - mağazada sadece yabancı dillerde verdiler. Utanç ve yasanın doğrudan ihlali, ancak hiçbir şey başaramadı. Cihazı eve getirdim ve siteden talimatları yazdırdım.
Yemek tariflerinden ve basılmışlardan ve forum üyelerinden memnun kaldım. Ekmeğin pişirilmesine rağmen üstteki kabuğun neden iyi kızarmadığını henüz anlamadım, yanlar ve alt kısımlar güzel ... Bugün Elena Bo'dan bir kek tarifine başlıyorum. Tüm konuyu okuyana kadar salya aktı!
Pişirme için malzemeler hakkında. Küçük bir pastane sahibiyim, hamur işleri ve kek pişiriyoruz. HER ZAMAN pekmezimiz mevcuttur - onsuz Bird's milk cake yapamazsınız. Bize malzemeleri sağlayan firma aynı zamanda fırının tüm ham maddelerini de sağlıyor. Her şeyin toplu fiyatlarını özellikle yükseltti: başlangıç ​​kültürleri, glüten, geliştiriciler, 8 (!!!) üreticiden kuru maya, tahıl karışımları ... Fiyatları "Ev-Ekmek" sitesiyle karşılaştırdım ve güldüm, çocuklar iyi para kazanıyor ilgi alanımıza göre Peki bu ben ne için? Şehrinizdeki herhangi bir düzgün pastaneye gidin ve kendi siparişiniz için ihtiyacınız olanı sipariş etmeyi kabul edin. Fiyat listeleri ve reklam kitapçıkları da bir vagon verilecek. Tek stres, tüm bileşenlerin büyük paketlerde olmasıdır (maya 1 kg ve üzeri, başlangıç ​​kültürleri 10-15 kg, tahıl karışımları 25 kg). Ama aynı fikirde olan insanlarla da işbirliği yapabilirsiniz! Veya son çare olarak kilerde tutun - son kullanma tarihleri ​​çok büyük ve yemek yemek istemiyorlar
Ve başka bir ipucu. Fiyat listeme göre: Lyubertsy'de fırıncılık endüstrisi için hammadde üretimi için büyük bir tesis var (liste gergin bir şekilde yeniden basılacak) - kim ilgileniyor, adresi ve iletişim telefonlarını göndereceğim . Orada fiyatlar Şirket, yanılmıyorsam IREKS denir. Moskova firması Tri-R Market'in ayrıca Rusya şehirlerinde birçok şubesi var. Umarım bilgilerim birileri için yararlı olur ... İyi şanslar!

İyi seçiminiz için tebrikler. Her ne kadar bence şekerleme üretiminin sahibi ve hatta alanında bir profesyonelin yatmadan önce yürüyüş için postacı gibi bir ekmekçiye ihtiyacı var. İş yerinde hamur, evde hamur - ve ne zaman yaşanmalı? Bununla birlikte, sizin yerinizde olsaydım, All-Russian Sergi Merkezi ile rekabet ederek ve özellikle yeni satın alımınızı yaptıktan sonra, konuyla ilgili tam bilgi sahibi olarak kendi malzeme satış noktamı organize ederdim.

Şaka yapıyorsun, değil mi? Şey, muhtemelen gerçekten komik görünüyorum ... Ama pasta ve pasta üretimim ekmekten tamamen farklı. Ve teknolojiler farklı, hammaddeler ve ekipman ... İkincisi, kendimi uzun süredir (işte) pişirmedim. Fırıncılar var, pasta koleksiyoncularım var. Bir kataloğa veya bir müşterinin taslağına göre ısmarlama keklerin yalnızca özel (ama benim için uzun zamandır sıradan) dekorasyonuyla uğraşıyorum. Ben bir pastacı bitiriciyim, bu çok dar bir uzmanlık alanı. Sıralı kekler ve hamur işleri (mağazalara) da işe alınan kişiler tarafından yapılır. İş bir hobiden doğdu, doğru. Ama ... Evde, ben bir anneyim. Hem koca hem de ergen çocuklar ikidir. Lezzetli, sağlıklı, ucuz ve hızlı beslenmek istiyorum - her şey herkesinki gibi, bu yüzden tüm anneler ve eşler gibi bir iş gününden sonra mutfakta dolanıyorum ...
Genel olarak, tüm elektrikli ev aletlerine bayılırım. Arkadaşlarım bile benim hakkımda şaka yapıyor: "Onu memnun etmek istiyorsanız, fişli herhangi bir şey alın!" Özellikle benim katılımım olmadan yapılan şeyleri (çamaşır makineleri, bulaşık makineleri) seviyorum ve ekmek makinesi bu anlamda sadece ideal bir cihaz !!!
Ve son şey - VDNKh ile ticaret yapamam - Moskova'dan 450 km uzakta yaşıyorum. Ve "konuyla ilgili tam bilgi sahibi olarak" ayrıca baaaaaaal sorunlarım da var. Tekrar ediyorum: fırıncılık ve şekerleme tamamen farklı teknolojiler ve hammaddelerdir.

yeni satın alımınızla nasıl ilerliyorsunuz.

Neden gidiyor? Mükemmel bir satın alma ve sadece neşe ve lezzetli ekmek getirecek. Sorunlar esas olarak, bir ekmek yapımcısı satın almış, pişirme hakkında tek bir satır okumadan veya en azından sonuna kadar talimatlar okumadan her şeyi bir kerede pişirmeye çalışanlarla ilgilidir.