Elena, Moskova
Herkese merhaba, ilk sütlü ekmeğimle övünüyorum, ama nedense bir kenar diğerinden daha düşük, muhtemelen çörekleri düzeltmek gerekiyordu
https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga.../image.gif?id=28066761612


31 Mart 2016 Perşembe 22:18 Eklendi

nasıl fotoğraf ekleyeceğimi söyle, bağlantıları değil
Zekâ
Kullan onu. Sezgisel olarak anlaşılabilir. 🔗
Elena, Moskova
Sanırım her şeyi yazıldığı gibi yapıyorum, ancak "metindeki resim" basılmıyor, belki de sadece bir "ekmeğim" olduğu için?
Zekâ
🔗

🔗

Mesaja ekliyoruz. gönder'i tıklayın.
Hamsi
Galeriye kendi fotoğraflarınızı ekleyebilirsiniz: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0
Elena, Moskova
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

en sonunda! Şimdi ilk süt ekmeğimi gösterebilirim
Ikra
Elena, Moskovamuhteşem! Hangi programı yaptınız?
Elena, Moskova
1 ana program için tarifi burada, tariflerde 400 gr. un, her şeyi bir buçuk kat artırdı ve ... woo a la!

Fotoğraflarla öneren herkese teşekkür ederim


31 Mart 2016 Perşembe 23:29 eklendi

yeni başlayanlar şanslı
Ekaterina2
Elena, Moskova, yakışıklı oldun!
Olyushk @
Alıntı: Elena Moskova
yeni başlayanlar şanslı
Başka bir havalı soba, yeni gelenlere çok yardımcı oluyor, daha fazla başarı için ilham veriyor
Elena, Moskova
doğru kelime değil, onunla ilk kez, şimdi köfte için hamur yapacağım, köfte istiyorum
Ikra
"Çavdar ekmeği" programını ikinci kez pişirdiğimde ve ikinci kez çatı düştüğünde, bir çavdar kürek kemiği, bir tarak koydum. İlk kez tarife göre yaptım, ikincisi - gag. Ekmek sert, ufalanıyor, meşe kabuğu Neyi yanlış yapıyorum?

Bu arada, en az miktarda undan (400 g) düz beyaz bir somunun düzgünlüğü için 290 ml'ye su ekledim - harika çıkıyor! Bu yüzden tavsiye için çok teşekkürler!
Şimdi çavdar ile kazanmak için.
Stafa
Ira, tarifi söyle. Değil bu suyun içindeki hatanın nerede olduğunu pişirir misin?
Ikra
Stafa, evet, o en iyisi Hepinizin olması iyi! Çünkü zaten çok fazla bilgi var, ancak onu tek başınıza yönetemezsiniz. Düzeltip tekrar denemelisin.
Stafa
Alıntı: Stafa
Irin, Ekmekli Kepekte 07 (çavdar) tarifinde, suda bir kafa derisi, 430 ml yerine bir kalemle sabitleyin, 330 ml'ye sabitleyin, diğer tüm tarifler doğru oranlardadır.

Alıntı: Ikra
Daha fazlasını deneyeceğim. Sonuna kadar okuyacağım, düzelteceğim ve topuzda casusluk yapacağım
Ne, yazmayı unuttum, hemen düzeltin
Ikra
Stafave ben düzelttim !!! Ama başka yerde farklı
Stafa
Alıntı: Ikra
Ama başka yerde farklı
Nasıl oluyor? den çeviri)
Ikra
Stafa, sütlü ekmek tarifine biraz su eklendi
Elena, Moskova
bu yüzden köfte için hamur yapmaya çalıştım, biraz yumuşak görünüyordu, ama köfte çok lezzetli, tarifi değiştirmeyeceğim ama köfte kardeşlerim)
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
entin
Elena, Moskova, peki, alay gece bakarken başlar ... Lezzetli köfte neyle birlikte?
Elena, Moskova
lor ile


01 Nisan 2016 Cuma 20:03 tarihinde eklendi

doğal süt, süzme peynir ve ... her şey çok lezzetli mmm
entin
Elena, Moskova, ufffff !!!
Olyushk @
Helena, Bu ne güzellik!!! İğne Kadın ...
Elena, Moskova
orada kocası zaten bir kütükle kanepede yatıyor, şişiyor, köfte ile aşırı yemek yiyor
Marinatom
Tomruk göbekli ...
Elena, köfte harika, anneminki gibi ...
Arini
Yoldaşlar, ben bir dulavratotu! Geçenlerde, bir ölçü bardağında tartı üzerinde suyu tarttım ve terazide bir tutarsızlık vardı ve terazilerin yılların ciddiyetinden saptığına karar verdim. Bugün kocam yeni ölçekler getirdi ve eskileri ile aynı şeyi gösteriyorlar. Bu ölçü camının aldatıcı olduğu ortaya çıktı ve yanılmazlığından her zaman emindim, bu herkes için mi, yoksa benim için şanslı mıydı?
Elena, Moskova
evet hayır, henüz göbek yok, ama sık sık köfte - kes: kız-evet: ultat tahmin edilebilir


01 Nisan 2016 Cuma 08:32 tarihinde eklendi

Alıntı: arini
ölçekler yılların ciddiyetinden saptı

camın ağırlığını hesaba kattınız mı?
Marinatom
Arini, Ben uzun zamandır ekmek için her şeyi sadece ölçeklerde ölçüyorum.
Ya gözlük yalan söyleyecek ya da gözler ...
Elena, Moskova
ve ben sadece un (kovayı doğrudan tartının üzerine koyarım, sıfırlarım ve unu dökerim), geri kalanı bir ölçü kaşığı ile
Arini
Alıntı: Elena Moskova
camın ağırlığını hesaba kattınız mı?
Ağırlığını bir kap gibi düşürdüm
Alıntı: marinastom
Uzun zamandır ekmek için her şeyi sadece ölçeklerde ölçüyorum.
şimdi yapacağım, ehhh
Stafa
Ben hiç su tartmadım. Bir bardakta bir ölçek üzerinde ölçüyor ve döküyorum. Her zaman harika sonuçlar.
Olyushk @
AriniVe bugün fark ettim, bardağı çevirdim ve 260 ml su döktüm, tartının üzerine koydular ve 261g gösterdiler. Yani bardağım iyi.
Arini
Alıntı: Stafa
Ölçüde ölçüyor ve dolduruyorum. Daima mükemmel sonuçlar.
bardağımdaki fark yaklaşık 12-14 ml, kritik değil, ancak bir ciabatta yaptım ve hamur çok sıvı çıktı, işe yaramadı


01 Nisan 2016 Cuma 08:44 tarihinde eklendi

Alıntı: Olyushk @
Yani bardağım iyi.
hakkında! Muhtemelen, başka bir Panasonic doğru cama sahipti ve bunda da aynı olduğunu düşündüm.
Elena, Moskova
bence herkes koştu, bardaklarını ölçtü, 300 g su döktü - sıfır ağırlığında, camın ağırlığı 28 g idi.
Stafa
Bardağım 25 gram ağırlığında ve 10 gram yatıyor - 300ml dökülmüş, tartıya 290g.
Irishka CH
Ne olduğunu sormaktan utanıyorum, mililitre ve gram bir ölçü mü? Ve eşleşmeli mi? Bardağım (kesin olarak biliyorum!) 28 gram ağırlığında. Ve ben, bir reçeteye ihtiyacın olursa mlÖlçüyorum mlgerekirse rsonra tartıyorum g. değil mi?
Bel
Alıntı: Stafa

Bardağım 25 gram ağırlığında ve 10 gram yatıyor - 300ml dökülmüş, tartıya 290g.
Belki ölçekler yalan söylüyor? Belki suyu tartmıyorsun? Gram ve mililitre bazen çok büyük bir farktır.
Panasonic'in gözlüklerinin tümü standarttır ve herkes bunları başarıyla kullanır.
Stafa
Ölçekler bana yalan söylemez. 5 ruble madeni para olması gerektiği gibi 6 gram ağırlığındadır. Ve eğer fark ettiyseniz, 2502 sobam var ve Ariniayrıca bir 2502 soba. Hepinizin sarışınları var, bu yüzden hala bir fark var.
Arini
Su için 1gr = 1ml. Hem bunlar hem de diğer ölçekler de bugün madeni paralarla kontrol ediliyordu.
Mamusi
Merhaba kızlar ve erkekler, Temko'nuzda henüz arkadaş değilim, ama .. Ben zaten istiyorum. HP Panasonic 2501'e sahibim.
Ekşi maya ile ve daha az sıklıkta pişiriyorum .. kuru maya ile ve dün Natasha Khlebushek'i preslenmiş olarak pişirdi - kesinlikle tarife göre ve günlük beyaz ekmeğine aşık oldu .. Ama preslenmeden önce, maya KOKUYORUM Dravizza yoktu !!! Ve bu tarife göre, pişirdi ve oh, Mucize!
Tadı, rengi ve kokusunu beğendik!
Sık sık pişirecek ve Fransız ayarıyla varyasyonları deneyecek. Temka'ya götürdüm Teşekkür ederim ... ve burada tarif için Natasha ile buluşmaya ve teşekkür etmeye geldim. Ve herkes ilginç bir deneyim alışverişi için!

Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena, Moskova
Alıntı: Irishka CH
ve ne, mililitre ve gram bir ölçü mü?

mililitre ve gram su - suyun aynı, özgül ağırlığı = 1
Bel
Natasha aç bir şekilde bilgisayarın başına oturuyor (kocasını işten bekliyor), bu yüzden bu taze, güzel somunu ısırmış olacaktı.

Margarita, Çok memnun oldum! Sağlığınız için zevkle pişirin !!!
Arini
Alıntı: mamusi
ve tat, renk ve koku!
ve kabuk doğru, güzel
Elena, Moskova
Alıntı: mamusi
Natasha, Khlebushek'i preslenmiş olarak pişirdi - kesinlikle tarife göre

Natasha, lütfen tarifi yaz ya da yazıldığı sayfayı göster
Zekâ
Alıntı: Elena Moskova
mililitre ve gram su - suyun aynı, özgül ağırlığı = 1
Neden bahsediyorsun ?! ))) Çok kategoriksiniz.

Bir mililitre kaç gram ağırlığındadır?

İyi soru. Hangi önlemlerin daha önce icat edildiğini hatırlamıyorum, ancak aralarında net bir karşılıklı bağımlılık var: bir litre su bir kilogram ve bir kilogram su bir litre. Buna göre bir mililitre su bir gram ağırlığındadır. Bununla birlikte, bu sadece su için geçerlidir ve o zaman bile - herhangi biri değil, saf, herhangi bir safsızlık olmadan. Paralellik kurmaya çalışmayın - neredeyse hiç paralellik görmediniz. Ve filtrenize yemin etmek için acele etmeyin, sudaki tüm safsızlıklar zararlı değildir, aksine su ile birçok mineral elde ederiz.Bahsettiğim saf su, sadece laboratuvarda elde edilebilen bir fizik ders kitabındaki "rengi ve tadı olmayan sıvı" ile aynıdır.
Tüm sıvılar değil (peki, gazın ağırlığıyla ilgilenmiyorsunuz, değil mi?) Aynı yoğunluğa sahip. Bu, her bir sıvının bir miligram ağırlığında farklı olacağı anlamına gelir. Ve neden şaşırıyorsunuz, ayçiçek yağını suyla karıştırmaya çalışın, suyun tepede olacağını göreceksiniz. Mesele orandan uzaktır - nasıl oranı değiştirmezseniz, her zaman böyle olacaktır, çünkü su daha hafiftir ve bir miligram yağ, bir gramdan daha ağır olacaktır.
Ve şimdi sizi daha da şaşırtacağım: standart olarak alınan bir miligram tamamen saf su bile farklı şekillerde tartabilir. Gerçek şu ki, çoğu madde ısıtıldığında genişleme eğilimindedir. Buna göre, bir mililitre soğuk su, bir mililitre sıcak sudan biraz daha ağır olacaktır, aynısı diğer tüm sıvılar için de geçerlidir.
Oda sıcaklığında belirli bir sıvının bir miligramının ağırlığı sorusuyla eziyet ediyorsanız, ilgili tabloyu İnternette bulmak en iyisidir.
Yazının tamamını okuyun ... 🔗

Bel
Alıntı: Elena Moskova


Natasha, lütfen tarifi yaz ya da yazıldığı sayfayı göster
Helena, Buraya

Panasonic SD-2500 ekmek makinesinde canlı / preslenmiş maya üzerinde günlük beyaz ekmek
Mamusi
Bel, AriniEkmeğime övgü ve sevgi dolu buluşma için teşekkür ederim! Yarın tekrar pişirmeyi denemek istiyorum, ama Fransız modunda ... şimdi bu sıkıştırılmış maya beni rahat bırakmıyor ... orada buzdolabı kapısında yatıyor! ..
Merak, aynı sonucu ikinci kez alıp almayacağımı inceler. Kararlı bir sonuç istiyorum :-)
Marinatom

Rita, ne güzel bir papatya! ..
Elena, Moskova
Alıntı: Wit
Ve neden şaşırıyorsunuz, ayçiçek yağını suyla karıştırmaya çalışın, suyun tepede olacağını göreceksiniz.
ayçiçek yağının özgül ağırlığı yaklaşık 0,9'dur, bu nedenle su hiçbir şekilde petrolden daha hafif olamaz ve asla petrolden daha yüksek olmayacaktır, ormana gitmeden günlük terimlerle yazıyorum. Ve ev ölçeğinde tartıldığında su 1gr = 1ml olacaktır.
Mamusi
Marinatom, Marish, teşekkürler!
Tavsiyede bulun, bu ekmeği Fransızca olarak 2 saat gecikmeyle hemen koyabilir miyim?
Sabah 7'ye kadar istiyorum. Bir somun ekmek ye ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi