Yoğurt yapıcı Marka 4001

Lezzetli fermente pişmiş süt elde etmek için fermente fermente pişmiş sütün gerekli olmadığını anlıyorum.

Ana şey pişmiş süt ve istediğiniz her şeyi kıvam ve tatta fermente edebilirsiniz (en azından kuru ekşi hamur, en azından bir ürün olarak).

Lezzetli fermente pişmiş süt elde etmek için fermente fermente pişmiş sütün gerekli olmadığını anlıyorum.

Ana şey pişmiş süt ve istediğiniz her şeyi kıvam ve tatta fermente edebilirsiniz (en azından kuru ekşi hamur, en azından bir ürün olarak).

Oldukça doğru!

Lezzetli fermente pişmiş süt elde etmek için fermente fermente pişmiş sütün gerekli olmadığını anlıyorum.

Ana şey pişmiş süt ve istediğiniz her şeyi kıvam ve tatta fermente edebilirsiniz (en azından kuru ekşi hamur, en azından bir ürün olarak).

Doğru, pişmiş (şimdiye kadar satın alınan) süt + aktiviada fermente pişmiş süt yapıyorum. Çok lezzetli çıkıyor!

Lezzetli fermente pişmiş süt elde etmek için fermente fermente pişmiş sütün gerekli olmadığını anlıyorum.

Ana şey pişmiş süt ve istediğiniz her şeyi kıvam ve tatta fermente edebilirsiniz (en azından kuru ekşi hamur, en azından bir ürün olarak).

Ve ben bir ünsüzüm

Bu benim ilk yoğurt makinem. Ondan önce bir çizgi filmde yoğurt yapmaya çalıştım - beğenmedim. Bunu şimdi her zaman kullanıyorum - ve sonuç sürekli olarak mükemmel. Etkinleştirirken yapıyorum - henüz mayayı tutamadım. Böyle harika bir ürünün yapıldığı basitliği seviyorum.

Akşamları her zamanki gibi en sevdiğim oranda yoğurt koydum: Bir litre sütü karıştırdım (süt çantasını kestim ve çantada karıştırdım) bir paket çilek aktivio ve 1-2 yemek kaşığı. l. ekşi maya narin.
Saati saat 6 olarak ayarladım, ancak çok geç olduğu için yoğurdun zaten oldukça kalın olduğunu belirterek yoğurt yapıcıyı 5 saat sonra kapattım. Bugün 9 saat sonra buzdolabından oldukça yoğun ve tabii ki lezzetli bir yoğurt çıkardım.
Kendim için bir sonuç çıkardım, ikinci kez 5 saat içinde benzer bir sonuç aldığım için yoğurduma 6 saat veya daha fazla işkence yapma gereği görmüyorum ama tam tersine sonuca bakmaya çalışacağım 4 saat içinde.

Bu yoğurt makinesinin satışa çıkmasını nasıl özledim, kabul hakkında bir mesaj için Brand ile kaydoldum (veya belki de değil, zaten unutmuşum). Şimdi bir yoğurt yapıcı gördüm ve hemen konuyla ilgili foruma koştum. Koşarak geldi ve buldu. Yaşasın !!!
Konuyu ilk sayfadan itibaren incelemeye başlayacağım. Bir yıldan fazla bir süredir Evitalia'da, şimdi fırında, şimdi de çizgi filmde yoğurt yapıyorum. Ama yoğurt yapıcıda daha uygun olacağını düşünüyorum.
Bunun hakkında daha önce yazılmış olabilir, ancak şu ana kadar tüm sayfaları okumak için zaman yok, ancak sipariş vermek için acilen anlamak gerekiyor.
Kızlar, söyleyin bana, belirli bir süre sonra otomatik olarak kapandığını doğru anladım mı?

Evet kesinlikle.

[Luysia]

Luysia, çok teşekkür ederim.
Şimdi kesinlikle satın almam gerektiğinden eminim. Ayrıca bardakların geniş - 200 ml olmasını da beğendim. Ayrıca ek sipariş verebilirsiniz.

Lezzetli fermente pişmiş süt elde etmek için fermente fermente pişmiş sütün gerekli olmadığını anlıyorum.

Ana şey pişmiş süt ve istediğiniz her şeyi kıvam ve tatta fermente edebilirsiniz (en azından kuru ekşi hamur, en azından bir ürün olarak).

+ 100000000000000000000000 00000000000000


bir kaşık yaladı - RYAZHENKA !!!!

Ama kuru fermente Ryazhenka alacağım.

Onları kontrol edeceğiz, karşılaştıracağız ...

Hadi normal sütün üzerine z kutu ekşi maya, sade sütün üzerine ekşi maya ile 2 kutu ve fermente pişmiş sütün aktivasyonu üzerine 2 kutu koyun.

Çok akıllıca bir şey planladınız ...

Protokolü tüm olası seçenekleri hesaba katan saf bir deney

[Kızlar]

Kızlar, süt ekşi krema deneylerimi hatırlıyor musun?
Daha sonra aşırı fermantasyonu 1: 1 oranında krema + sütle yaptım ...
Hala daha ince ...
İşte buzdolabında bir gecenin ardından


Ama o, buzdolabında 3 gün kaldıktan sonra (Kalanı fotoğraflamak için zamanım olması için ekşi kremanın ana yiyicisinden bir bardak balık tutmayı başardım)




Fotoğraflarda pek görünmüyor ama çok kalınlaşıyor. Ve serum hafifçe ayrıldı.

Ryazhenka, iki üreticinin mayasıyla doluydu. Çarşı sütü kantinin düdüklü tenceresinde ısıtılır!

Ryazhenka, iki üreticinin mayasıyla doluydu. Çarşı sütü kantinin düdüklü tenceresinde ısıtılır!

Hangi üreticileri "giydireceksin"?

Kızlar, sert ambalajlı veya ambalajsız yoğurt üreticileri sipariş ettiniz mi? Yine de, cam ... ve köpük yok ... Korkarım ... tutkulardan söz ettiler ...

Üzülmeyin. Tüm ekipmanlar personelimiz tarafından özenle paketlenmiştir. Ancak yine de yolda bir acil durum meydana gelirse ve hasarlı bir yoğurt yapıcı alırsanız. Bize bir fotoğraf gönderin, size yeni bir kopyasını gönderelim.

[Elena Br]

Elena Br ve telin tabanın alt tarafından oyuğa geri çekilmesi de çok uygun olacaktır.

Hangi üreticileri "giydireceksin"?

Good Food veya Genesis, bugün bunlardan bazılarını deneyeceğim.

[pişmiş süt ve kuru fermente ile fermente pişmiş süt Bioryazhenka]

Yani, pişmiş süt ve kuru fermente ile fermente pişmiş süt Bioryazhenka


Marka 6060 düdüklü tencere ve kuru ekşi hamur Bioryazhenka TM Good Food'da pişmiş çiftlik sütünden hazırlanmış fermente pişmiş süt.

Fermente pişmiş sütü saat 8'e koydum ama bu yeterli olmadı, bir saat daha ekledim.

Fermente pişmiş sütün, önceki kadar kalın olmadığı ortaya çıktı, ancak daha az ekşi ve aynı zamanda daha belirgin bir fermente pişmiş sütün tadı vardı.

Hafif bir çekiş oldu. Üretici, bitmiş ürünün kefir kıvamına sahip olduğuna dikkat çekiyor.

[Luda,]

Luda, belirgin bir renge sahip güzel fermente pişmiş süt!
Ama nedense ekşi krema üzerindeki ryazhenka bana daha yakın, bana daha yakın.
Bunu denediniz mi?
Fermente pişmiş sütte ana şeyin iyi pişmiş süt olduğunu düşünüyorum, buradan bir tadı olacak, ama ne istersen fermente edebilirsin.

Ekşi krema üzerinde denemedim, iyi bir tane lazım. Ve bu bir sorundur.

Ekşi krema üzerinde denemedim, iyi bir tane lazım. Ve bu bir sorundur.

Üç saat içinde ekşi krema ile% -20 "33 inek" yaptım.

Yalan - "KÖYDEKİ EV" !!!

Evimiz yok, 33 ineğimiz yok!

[Test altı - Lactina mayalı Kefir]

Test altı - Lactina mayalı Kefir


Sütü fermente etmek için kuru bir başlangıç ​​kültürü Lactina Kefir kullandım


Sütü (0.8 l pastörize edilmiş) 30 derecenin biraz üzerinde bir sıcaklığa ısıtın.^hakkındaIlık suda. Kuru maya eklendi. İyice karıştırın. Karışımı kaynar su ile haşlanmış kaplara döktü. Kaseleri yoğurt yapıcıya koydum. Bardakları kaseye koydu.


Kapağı kapattı. Zamanlayıcıyı 5 saat süreyle açtı. 5 saat sonra kefir hala sulu idi. Kapalı yoğurt yapıcıda bıraktım. Ve ... onu unuttum. Bu yüzden ısıtmada 5 saate ek olarak 6 saat daha ısıtmadan durdu. İşte ne oldu


Kefirin kıvamında ... Çekmenin bir ipucu var (yine bu çekiş). Ve tadı mükemmel kefir!

Biliyorsunuz, kefiri unuttuktan sonra, kefir için planladığım 8 saatin sona erdiğini ve hatta sabit bir sıcaklıkta bile bana işaret edecek bir süper yoğurt üreticisi hakkında çok fazla rüya görmeye başladım. Evet, yoğurt ve diğer bazı fermente süt ürünleri için bu yoğurt makinesi idealdir... Ancak daha düşük sıcaklık gerektiren ürünler için süper bir yoğurt yapıcıya ihtiyacınız var

Ancak daha düşük sıcaklık gerektiren ürünler için süper bir yoğurt yapıcıya ihtiyacınız var.

Evet ... süper ekşi krema makinesi, süper kefir makinesi
Bu arada yoğurt makinem bana geliyor

[Mann]

Mann, bir Mann - Bilirsin? Sütü Obninsk biokefir ile 6 saat fermente ettim - yapışkan değil kefir çıktı. Seni şımarttı, gördüğüm gibi ...

Seni şımarttı, gördüğüm gibi ...

Evet, her yerde yeterince şımarık var! Böyle bir kişi dün bana bunun fermente edilmiş pişmiş süt değil, pişmiş sütte asidofil, ama lezzetli olduğunu söyledi.

Olurdu!

Bugün yoğurt üreticisi bana% 100 uyuyor
Burada yine fermente pişmiş sütü üç saat boyunca koyuyorum ...

Burada biyokimyacı da değilim - şimdi tat duyumları artıyor - iyi bir ürün olup olmadığını hemen hissediyorum. Vücut kandırılamaz. - bu yoğurt makinesinden ekşi süt delikleri yokken.

[Luysia]

Luysia,

Evimiz yok, 33 ineğimiz yok!

Selyansk sütünüz lezzetli, bundan sonra ev ve inekler bir şekilde pek iyi değil

[Luysia]

Luysia, Selyansk sütünüz lezzetli, bundan sonra ev ve inekler bir şekilde pek iyi değil

Ve ekşi krema hakkında dedikodu yaptık, Antonovka.

[Mann]

Mann, bir Mann - Bilirsin? Sütü Obninsk biokefir ile 6 saat fermente ettim - yapışkan değil kefir çıktı. Seni şımarttı, gördüğüm gibi ...

Neden şımarıkım? Bununla birlikte burada, tüm Lactin kuru başlangıç ​​kültürlerinden sadece bifidum sürmedi. En azından biraz kullandığım geri kalanı bu mülke sahipti. Obninsk biyografisini de seviyorum. Ama onu "fermente etmeye" çalışmadım

Bugün yoğurt üreticisi bana% 100 uyuyor

Ben de bu yoğurt makinesinden çok memnunum. Ekşi sütün laktin "yudum" ları üzerinde olması ona bağlı değil

[Kudret helvası]

Kudret helvası, Ayrıca bütün yaz boyunca ekşi süt Laktinovskaya yedim. Ve şimdi, bir büyükanne gibi fısıldadı. Sorun ne bile. Ancak zamanla daha fazla ekşiyor, en son yoğurdun neredeyse 11 saat bekletilmesi gerekiyordu. Termostatın sıcaklığını yükseltmekten korktum. Belki don onu böyle etkiler.

Neler olduğunu bilmiyorum, neler dönmüyor, ama gece için bir bardak fermente pişmiş süt alacağım!
Üç saatin son bir saati geçti ve fermente pişmiş süt mağazadan daha kalındı!

Düşünüyorum da, belki süt daha fazla ısıtılmalı ... 40'a kadar^hakkındaS. 30^hakkındaS-36^hakkındaC, belki yeterli değil?

[Kudret helvası]

Kudret helvası, evet, evet, elbette, şimdi profesyonel bir termometre kullanmaya başladım ve görünüşe göre daha doğru bir şekilde 40 * 'a kadar ısıtmaya başladım.

[yoğurt ve diğer bazı fermente süt ürünleri için bu yoğurt makinesi idealdir]

...
Biliyorsunuz, kefiri unuttuktan sonra, kefir için planladığım 8 saatin sona erdiğini ve hatta sabit bir sıcaklıkta bile bana işaret edecek bir süper yoğurt üreticisi hakkında çok fazla rüya görmeye başladım. Evet, yoğurt ve diğer bazı fermente süt ürünleri için bu yoğurt makinesi idealdir... Ancak daha düşük sıcaklık gerektiren ürünler için süper bir yoğurt yapıcıya ihtiyacınız var

Zaten üzerinde çalışıyoruz
Daha fazla dilek bekliyoruz

Pasta, sadece kuru erik yerine sayfa 15'teki tarife göre pişirildi. Lezzetli!

Ve her gün yoğurtla ekmek pişiriyorum!

Pişirme süremi minimumda tutmaya devam ediyorum ...
Yoğurt yapıcıyı üç saat çalıştırdım. Kenwood'da kaynayan süt, sekiz saat

süt çok soğuk çıktı + iki yemek kaşığı. % 20 ekşi krema kaşığı "köyde bir ev" ve 2,5 saat sonra kavanozları çıkarmanın zaten mümkün olduğunu düşündüm.


Ve doğru olanı yaptı, yoğunluk açısından üç saat içindeki tamamen aynıydı.

Her nasılsa zamanı kısaltmaya cesaret edemeyeceğim ..... Benim için ne kadar kolay olursa o kadar iyi - böylece atalarımız gibi geceleri fırına koyarım ve sabah telaşsız bir şekilde hazır olur termometreler ile.

Ve ne tür bir "sol" kavanoz?

Ve ne tür bir "sol" kavanoz?

Hardallı "sol" kavanoz.
Bir kavanoz yoğurtla dolduruldu ve bir kavanoz hardal kullanmak zorunda kaldım, yavaş bir tencerede yoğurt yapmak için kullandım.
Yine de, ekşi krema pişirme süresini büyük ölçüde azaltır, hatta "atalarımız gibi" pişirirsem fermente pişmiş sütüme ne olacağını hayal etmekten bile korkuyorum.

Dün Udmurt sütü ve termofilik yoğurt aldım - litre süte 150 g bu yoğurttan ekledim. Saat 5'e koydum - neden bilmiyorum - sabaha yoğurt aldım!
Dün Mulinex yoğurt makinesini gördüm - daha kompakt olacak ve kapak daha güvenilir olacak

[Kudret helvası]

Zaten üzerinde çalışıyoruz
Daha fazla dilek bekliyoruz

- Doktor, neden herkes beni görmezden geliyor?
- Sonraki !!!!

İşte nasıl Kudret helvasıyani hemen ama nasıl SchuMakher, yani kimse yok !!!

[Kudret helvası]

Dün Mulinex yoğurt makinesini gördüm - daha kompakt olacak ve kapak daha güvenilir olacak

Ve en önemlisi, yoğurt yapıcının amacı nedir, öyle mi? Demek istediğim, sıcaklığı koruyor mu? Yoksa herkes gibi günah mı işliyor? İşte bu anlamda Marka - mükemmel yoğurt yapıcı

İşte nasıl Kudret helvasıyani hemen ama nasıl SchuMakher, yani kimse yok !!!

Mashunve sen INTO hakkında vapsche?

[Mashun]

Mashunve sen INTO hakkında vapsche?

Ratsuhu'ya yazdığım kordon hakkında yazdım, bu yüzden kimse satışları fark etmedi, kendimi boğacağım .... yoğurtta!

Ratsuhu'ya yazdığım kordon hakkında yazdım, bu yüzden kimse satışları fark etmedi, kendimi boğacağım .... yoğurtta!

Fark ettim ... Hatta gerçekten beğendim ...
acıtmaz ...

Ratsuhu'ya yazdığım kordon hakkında yazdım, bu yüzden kimse satışları fark etmedi, kendimi boğacağım .... yoğurtta!

Yani, bu nada değil ... burada bizim için yeterli ve sensiz bunlar ...

Ve en önemlisi, yoğurt yapıcının amacı nedir, öyle mi? Demek istediğim, sıcaklığı koruyor mu? Yoksa herkes gibi günah mı işliyor? İşte bu anlamda Marka - mükemmel yoğurt yapıcı

Nihai ürünün şahsen benim için ideal olan bir çaydanlık olması söz konusu değil ...
Hayır, ilginç bir film - kendileri soracaklar - ne derler, dilekler, işte benim dileğim - böylece mutfakta daha az yer kaplasın ve kapak daha etkileyici olsun - bazıları için, Çok şeyim var, şimdi pratikte tek elim çalışıyor... Korkarım eğer düşürürsem kırılır!