Yoğurt yapıcı Marka 4001

[Vichka]

Paketlenmiş hazır ekşi krema ve aktivasyon? Vichkaama hiçbir şekilde tahda ödemiyorum, bu fermente pişmiş süt, dükkândakinden çok daha faydalı mı?

[Vichka]

Paketlenmiş hazır ekşi krema ve aktivasyon? Vichkaama hiçbir şekilde tahda ödemiyorum, bu fermente pişmiş süt, dükkândakinden çok daha faydalı mı?

Mannochka, neden olmasın? Elbette o kadar sağlıklı değil ama tadı ne olacak? Sonuçta, mağazadan kıyaslanamayacak kadar lezzetli!

Sadece bu ekşi krema alıyorum

Bana Sovyet olanı hatırlatıyor.

Vika, manna haklı, maksimum fayda istiyorsanız, başlangıç ​​kültürlerine geçin. Sizin için en lezzetli olanı deneyimleyerek bulun ve pişirin.

Mannochka, neden olmasın?

Belki çok şüpheliyim, ama bu ekşi kremanın gerçek yaşam süresinin ne kadar olduğunu, hangi koşullarda saklandığını ve bu süre zarfında içinde neyin boşanmış olabileceğini bilemiyoruz. plastikte depolandığı gerçeği ... Ve sonra bu kütleyi bakterilerin üremesi için en uygun koşullara koyarız ve o zaman hangi bakterilerin çoğaldığından nasıl emin olabiliriz: vücudumuza dost olup olmadığı.
Laktik asit bakterilerinin ömrünün 5 güne kadar olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu paketler ne kadar sürer? Evet ve hepimiz biliyoruz ki, her zaman olmasa da, üretim zamanı çok sıktır, yarın belirlenir ... Ve buzdolabında 3 güne kadar ömrü olan ekşi sütü bile yeniden fermente etmeye değer, aksi halde besleyeceğiniz bilinmemektedir ...
Bunun gibi bir şey

Maksimum kullanışlılık istiyorsanız, başlangıç ​​kültürlerine geçin. Sizin için en lezzetli olanı deneyimleyerek bulun ve pişirin.

Kızlar, bu kadar derine inmek istemiyorum. Ekşi maya, ekşi maya, ancak süt yine de mağazadan satın alınacak, peki, ne kadar faydalı olacak? Rahiplere hiç karşı değilim, ama şimdilik versiyonum bana uyuyor.

Bu mucizeyi - bir yoğurt yapıcı - elde ettiğimde, evde ekşi süt yapmak açısından tam bir "çaydanlık" oldum. Ayrıca iki hafta boyunca fermantasyon için mağazanın "Activia" sını kullandım. Her nasılsa başlangıçta yağ için zaman yoktu ...
Sonra bu konuyu inceledim, Süt Endüstrisi Araştırma Enstitüsü'nden uygun başlangıç ​​kültürleri buldum, Udmurt veya Mordovian süt almaya çalıştım.
Sonuç açıktır, yani özellikle vücutta!
Tabii ki yazın süt bir inekten veya yerel bir keçiden gelir - ve enstitüdeki ekşi mayaları stoklayacağım!
Bu oyun muma değer!

Bu oyun muma değer!

Görünüşe göre ben tamamen tembel biriyim, okuyamayacak kadar tembelim, araştıramayacak kadar tembelim, maya hakkında düşünemeyecek kadar tembelim.

Enstitüde maya ile dolduracağım!
:

Magnol! Mayaya mı gidiyoruz?

Malzemeler biter bitmez! Dondurucuda yatarlar, bir saatliğine giderim, bakarım bir kıvrım kalır ....... Ne kadar ve hangilerine ihtiyacınız olduğuna siz karar verirsiniz - aksi halde gidip sizi alırsam. ..

Ve eczanelerde ve marketlerde var! Gel!

Dondurucuda mı? Başlangıç ​​kültürleri? Ve neyin var? Ve o nerede?

Ve eczanelerde ve marketlerde var! Gel!

Mania ve ben şimdi bile! Evet adamım?

Bizde de var

[Olya,]

Malzemeler biter bitmez! Dondurucuda yatarlar, bir saatliğine giderim, bakarım bir kıvrım kalır ....... Ne kadar ve hangilerine ihtiyacınız olduğuna siz karar verirsiniz - aksi halde gidip sizi alırsam. ..

Olya, beni de yanına al, en azından doğru yolu söyle, maya hakkında hiçbir şey bilmiyorum.

[Olya,]

Olya, beni de yanına al, en azından doğru yolu söyle, maya hakkında hiçbir şey bilmiyorum.

kudret helvası, duyuyor musun? Süreç başladı!

[kudret helvası,]

kudret helvası, duyuyor musun? Süreç başladı!

Evet, burada işleyeceksiniz.
Ve Olya sessiz ...

Ve Olya sessiz ...

ekşi maya sayımları

[VS NIKA,]

Ve Olya sessiz ...

VS NIKA, ve sahip olduklarınızı kullandınız mı yoksa attınız mı? Antrenman yaparken kedilerde onlar üzerinde.

[kudret helvası,]

Zaten kime kime ve nasıl itiraz edeceğim konusunda kafam karıştı

Mania ve ben şimdi bile! Evet adamım?

Et, çağırmaktan mı bahsediyorsun? Hayır, ekşi mayanın çok gerisindeyim ... hayır ... Onları kendi eczanelerimizde bulunduruyoruz ve sadece onları satın alamazsınız

kudret helvası, duyuyor musun? Süreç başladı!

Eh, nihayet, aksi takdirde tüm aktivasyonlar, evet aktivasyonlar Onu tek başına yemek, fermente etmekten daha güvenlidir.

Evet, burada işleyeceksiniz.

Vichka, eczaneye gidip soruyorsun: "Hangi fermente süt başlangıç ​​kültürlerine sahipsiniz?" Veya bunları çevrimiçi mağazadan ve hatta eve teslim ile satın alabilirsiniz. Bu başlıkta daha önce oradaydım mağazalara bağlantılar verdim

[VS NIKA,]

VS NIKA, ve sahip olduklarınızı kullandınız mı yoksa attınız mı? Antrenman yaparken kedilerde onlar üzerinde.

Senin marşlarından sadece birini kullandım, yazdım, burada anlatım gibi sertliğinden hoşlanmadım.
Ama büyümelisin, bu yüzden deneyeceğim.

Ama büyümelisin, bu yüzden deneyeceğim.

Evet ve sağlığına dikkat et
Mayayı karıştırırken sütü daha çok ısıtırsınız, böylece çekme daha az olur. Şimdiye kadar çekmekten tamamen kurtulamadım. Sadece Evitalia hiç esnedi

[Vichka]

Vichka, eczaneye gidip soruyorsun: "Hangi fermente süt başlangıç ​​kültürlerine sahipsiniz?" Veya bunları çevrimiçi mağazadan ve hatta eve teslim ile satın alabilirsiniz. Bu başlıkta daha önce mağazalara bağlantılar verdim

Eczanede bana narin dışında bir şey satmak istemiyorlar, bir şekilde farklı göründüğüm çok açık.
Inter-mag'da, bir şekilde bilmiyorum ...

[Vichka]

VichkaRyazansky Prospekt 74 adresindeki eczaneden uzakta mısınız? Orada Lactin satıyorlar Veya yakındaki "Flora" 507-62-75 çevrimiçi mağazasından bir teslim alma noktası var. 70 ruble için bir eczanede ve 50 ruble için bir çevrimiçi mağazada. Ve birçok eczane Evitalia vaapsche satmaktadır. Dolaşırsan mutlaka bulursun

Et, çağırmaktan mı bahsediyorsun?

Hayır, MariV provoke ediyorum Trenin yanında oturalım ve Lucico'ya inelim! Kahretsin drasti, geldik!

Senin marşlarından sadece birini kullandım, yazdım, burada anlatım gibi sertliğinden hoşlanmadım.
Ama büyümelisin, bu yüzden deneyeceğim.

Ne kullandığınızı hatırlamıyorum ... Immunalis hiç kalıcı olmadı, ama bir tane yok gibi görünüyor. Yoğurt sadece çekmenin bir ipucudur.

Hayır, MariV provoke ediyorum Trenin yanında oturalım ve Lucico'ya inelim! Kahretsin drasti, geldik!

Evet, lütfen sizi çiftliğimizdeki kollektif çiftliğimizde görmekten her zaman mutluluk duyarız. Ve Rus şehirlerinin annesi olan başkent sadece 4 saat uzaklıkta.

[Vichka]

VichkaRyazansky Prospekt 74 adresindeki eczaneden uzakta mısınız? Orada Lactin satıyorlar Veya yakındaki "Flora" 507-62-75 çevrimiçi mağazasından bir teslim alma noktası var. 70 ruble için bir eczanede ve 50 ruble için bir çevrimiçi mağazada.

Ryazanka hem yakın hem de uzak, oraya sorunsuz gidebilirsiniz. Ve ne satın alınır, isimleri nasıl çağırırlar?
İyi, kızlar! sevmediğimi biliyorsun tanıdık mektuplar arar talimatları okumak için farklı, hemen hazır, nasıl, ne ve ne kadar ihtiyacım var.

Ne kullandığınızı hatırlamıyorum ... Immunalis hiç kalıcı olmadı, ama bir tane yok gibi görünüyor. Yoğurt sadece çekmenin bir ipucudur.

Bugün fermente pişmiş sütüm çoktan hazırlandı, ama yarın onu ekşi mayanızdan çıkaracağım, göreceğiz.

Ve Rus şehirlerinin annesi olan başkent sadece 4 saat uzaklıkta.

Toplam?? Ne üstüne?

Süpürge sopasıyla!

Benden Kiev'e otobüs veya ekspres ile.

[Vika]

Kızlar, sizi burada okuyorum .... iki gündür Lactina dışında başka bir şey denemeyi düşünüyorum. Dün bizden satın alabileceğiniz Genesis ve GoodFood'u bile buldum. Aboneliğinizi iptal edin kızlar lütfen, kim daha çok sever, en çok oyu alan şeyi deneme için sipariş edeceğim.
Vikakuru başlangıç ​​kültürleri kesinlikle daha sağlıklı ve lezzetlidir. Yoğurtları daha önce saklarım f .. s saç kurutma makinesi, onları yemedim ve muhtemelen artık yemeyeceğim. Ve kendi hakkımı seviyorum. Ve şimdi iki gündür utandım Mannochkoy, hepsi olmadan ye.Ve çok küçük.

Şimdilik maya ile ilgili. Yoğurt yapıcı hakkında. Dünden önceki gün sıcaklığın fotoğrafını çekmeye çalıştım. Pekala, olan buydu

Bu en iyi fotoğraf. Sabahları fotoğraf çekmek benim için kontrendikedir. Çözüyorum: tam olarak 40^hakkında7 saat sonra. Bu yoğurt. Aynı anda iki yoğurt yapıcıda yaptım. Brand'da daha hızlı hazırlanıyor, çünkü Severin'i bir termostatla kullanıyorum (çünkü 50 g'a kadar aşırı ısındı), sıcaklık ortalaması 39 civarında.^hakkındaC, saat 11 pozisyonuna kadar duruyor. Sadece 2 litre süt olması üzücü, aksi takdirde karikatürü de şarj ederdim, orada ayrıca yoğurt yapıcıdan 7 kutu var. Yoğurt için açgözlü oldum.

[Mannochkoy]

Süpürge sopasıyla!

Benden Kiev'e

Ve şimdi iki gündür utandım Mannochkoy, hepsi olmadan ye. Ve çok küçük.

Hayır, ben şuyum ... utanmadım ... basitim ... bu ... peki, daha kullanışlı ... meyvesiz ... özellikle bir çocuk için ... burada

Kızlar, sizi burada okuyorum .... iki gündür Lactina dışında başka bir şey denemeyi düşünüyorum. Dün Genesis ve Good Food'u bile buldum

GoodFood iyi bir başlangıçtır. Lucia o iyidir. Evet, Lucy? Ya da Kiev'e bir süpürge sopasıyla sho demenin pralno kaybı nedir?

[Lucia]

GoodFood iyi bir başlangıçtır. Lucia o iyidir. Evet, Lucy? Ya da Kiev'e bir süpürge sopasıyla sho demenin pralno kaybı nedir?

İyi olduğunu hatırlamıyorum. İsimlerim ve soyadım olacaktı. Birçoğu var ... 9 falan.

Kızlar, sizi burada okuyorum .... iki gündür Lactina dışında başka bir şey denemeyi düşünüyorum. Dün bizden satın alabileceğiniz Genesis ve GoodFood'u bile buldum. Aboneliğinizi iptal edin kızlar lütfen, kim daha çok sever, en çok oyu alan şeyi deneme için sipariş edeceğim.

GoodFood Narina ve Immunalis'i seviyorum, hiç yapışkan değiller. Yoğurtları da fena değil ve Ryazhenka. Buraya bak (aramak daha kolay)

🔗

Ve bu genel gelişim içindir .... (Özellikle etkilenebilir okumayın! )

🔗

Ve bu genel gelişim içindir .... (Özellikle etkilenebilir okumayın! )

🔗

Vvvvprintttlayuyuyuyuschie .... .

Süpürge sopasıyla!

Benden Kiev'e otobüs veya ekspres ile.

ve doğrudan Moskova'dan sho imkansız mı?

Hayır, süpürge sopasıyla Moskova'ya gidemem ... Korkarım. Uçak Kızıl Meydan'a indiğinden beri, hava savunmanız yeniden düzenlendi ve yeniden silahlandırıldı.

Hayır, süpürge sopasıyla Moskova'ya gidemem ... Korkarım. Uçak Kızıl Meydan'a indiğinden beri, hava savunmanız yeniden düzenlendi ve yeniden silahlandırıldı.

Süpürge sopasına yazın - eskortla uçacaksın!

Süpürge sopasına yazın - eskortla uçacaksın!

Bunu zaten rengarenk hayal ettim cadıların toplanması ÇEVRİMDIŞI Ekmek Makineleri Moskova'da

[Adam]

Dondurucuda mı? Başlangıç ​​kültürleri? Ve neyin var? Ve o nerede?

Adam, Başlangıç ​​kültürünü Tüm Rusya Süt Ürünleri Endüstrisi Araştırma Enstitüsü'nde buldum 🔗Lyusinovskaya caddesinde yer almaktadır.
Mayalama dükkanında satılıyorlar. Teyzem bana asidofilus, mechnikovskaya (yoğurt) ve "Tonus" tavsiye etti. Onlara detaylı talimatlar verilir. Her şeyi denedim, sadece "Tonus" uymadı - asetik asit bakterileri var, bize uymadı.

Ve sadece asidofilinin yardımıyla, kemoterapinin sonuçlarıyla pratik olarak başa çıktı. Mechnikovskaya aynı yoğurttur - Bulgar çubuğu + laktik asit streptokoklar - lifli değil, lezzetli.

Evet, bu başlangıç ​​kültürleri (bakteri konsantresi) açılmamış bir şişede dondurucuda 6 aydan fazla olmamak üzere saklanır - ve başlangıç ​​kültürünü hazırladığınızda, buzdolabında en fazla iki hafta saklanır.

Mania ve ben şimdi bile! Evet adamım?

Hayır, bir yıldır seyahat etmiyorum - geçen gün yanan bir kuponu Baykal'a vermeyi reddettim….

Olya, beni de götür, en azından doğru yolu söyle, maya hakkında hiçbir şey bilmiyorum.

Vikagittiğimde alacağım. : girl_skakalka: g. Moskova, st. Lyusinovskaya, 35, bina 7. - her ihtimale karşı adres. Sitede bir telefon numarası var ya da (499) 236-72-16 buldum.

ekşi maya sayımları

- vay canına, nesin - nedeni içmek, ısırmaktı!

[Ludmila]

Ludmilaönerileriniz için teşekkürler.Boş zamanımda, Brand'in forumunda sizi bir kalem ve kağıtla daha yakından okumayı düşünüyordum.

Ve hiç kimse böyle leavens denemedi:




Caprina başlangıç ​​kültürleri

Kaprina, 2011 yılında kurulmuş yeni bir Rus biyoteknoloji şirketidir. Ana faaliyet, gıda endüstrisi için başlangıç ​​kültürleri, probiyotik ve koruyucu mahsullerin üretimi ve geliştirilmesidir. Caprina, evde yoğurt ve kefir yapmak için bir dizi evde kullanım başlangıç ​​kültürü geliştirmiştir.

Bu başlangıç ​​kültürlerindeki yüksek laktobasil konsantrasyonu (1011 CFU / g), evde hazırladığınız son ürünün yüksek kalitesini garanti eder. Rusya Federasyonu ve Gümrük Birliği mevzuatına uygun olarak bitmiş fermente süt ürünleri, her 1 g ürün için en az 107 CFU laktobasil içermelidir. Bu demektir ki, Caprina başlangıç ​​kültürleri ile evde pişirdiğiniz taze yoğurt veya kefirde canlı laktobasil sayısı, satın alınan ürünün 1 gramındaki laktobasil sayısını en az yüz (100) kat aşacaktır.

Yüksek konsantrasyon, sindirim sırasında laktobasillerin hayatta kalmasını ve gastrointestinal sistemin kolonizasyonunun etkinliğini sağlar.

[Adam]

Adam, Başlangıç ​​kültürünü Tüm Rusya Süt Ürünleri Endüstrisi Araştırma Enstitüsü'nde buldum 🔗Lyusinovskaya caddesinde yer almaktadır.

Dostum, yola arabayla gelebiliriz! Ve Shabolovka'da Vivovskie ekşi hamurları da satıyorlar

[Kudret helvası]

Ekşi maya için yoğurt yapıcıdan biraz rahatsız ettiğimiz bir şey. Henüz izlenimlerle ilgili aboneliğimi iptal etmedim, mesela ... Yapabilirim ve muhtemelen diğer kullanıcılarla tekrarlayacağım, beni arayabilirim.
Yani anlamı. Yoğurt makinesi biraz hantal. Bir dahaki sefere boyutları görselleştirmek için Severin'in yanında bir fotoğraf çekeceğim. Ama nasıl yoğurt yapıyor? Şimdiye kadar güvendiği tek yoğurt. Ekşi krema için sıcaklığın nasıl düşürüleceğini düşünmedim, çünkü 40'ta^hakkında hızla pul pul dökülür, iki kez koyar ve her iki kez de zamanı fark etmedi. Ama hiçbir şey, bir şey düşüneceğiz.
Bardaklar - kavanozlarda değil, bardaklarda olması çok güzel. Ayrıca misafire tatlı olarak da çeşitli katkı maddeleri ile servis edebilirsiniz. Bu arada sütü döktüğüm anda fincanları kapaklı kapatıyorum. Bunu Severin'de ve çizgi filmde yapıyorum. Buna alıştım.
Büyük bir kase - Bardakları taşımak, fermente etmek ve saklamak için bir kap olarak kullanmaya başladım. Ya da daha doğrusu içindeki mikrodalgaya, sonra sütlü ve mayalı yoğurt yapıcıya takıyorum, yoğurt yapıcıya koyuyorum ve sonra yoğurt buzdolabında yaşıyor. Benim için soğukta toplu halde durduklarından daha uygun olduğu ortaya çıktı.
Yoğurt makinesi sıcaklığı mükemmel bir şekilde korur. Yoğurt (Lactina) 6 ila 8 saat arasında pişirilir. Harika çıkıyor .. (c)
Sonuçlar burada:



Ve bu, bir kaşıkla tırmandığımda, onu yemeye karar verdim. Spanula 2 yemek kaşığı. l. mısır gevreği ve 1 çay kaşığı. çilek şurubu (çilek reçeli altından, meyve yakalandı, şurup kaldı), çünkü pullar şekersiz.

Nefis!! Zaten yumuşatılmış !! Kudret helvası,, direnemedi !!!

Kızlar, bugün ben de bu yoğurt makinesinin mutlu sahibi oldum! Tüm Temka'yı okudum ve içimde kışkırtıcı bir düşünce doğdu: tüm tarifleri (bağlantıları) ilk sayfaya koyabilir miyim? Ve sonra herkes bir tarif bulmak için tüm Temka'yı yeniden okudu, ne kadar sürdüğü ve nereden bulabilirim

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ Ksun, bu leavenslere baktı ... Moskova'da bizden satın alabilirsin, söyle bana, eğer dırdırırsan gönderirim
Bir poşetin kaç bükülmeye dayanabileceğini merak ediyorum.

[Natalia]

Nataliave o zaman tarifler nelerdir? Her şeyi mayadaki talimatlara göre yapın ve mutluluk olacaktır.
Tamamen unuttum. Bunları yapmak için bu yoğurt yapıcıdan yoğurt kullandım armutlu krep

bu leavenslere baktım ...

Vooot ve bana pahalı göründü. Üstelik sadece 1 litre. Lactin için burada 2 için üzülüyorum, 3 için her şeyi fermente etmeye çalışıyorum. Kısacası, onların üzerine

Birkaç dönüş yapmaya çalışmak, yani bir sonraki kısmı önceki partinin son kavanozuyla fermente etmek gerekir. 4 bükümün aktivasyonu, tadı değiştirmeden kolayca dayanır

Bunu günde iki kez fermente edeceğim, aynı anda 5 bardak yeriz.

Hayır, 2 gün yetecek kadar var ... Ben anne değilim, ben bir dikenim