Hızlı bir şekilde tuzlanmış domates (I.I. Lazerson tarifi)

Hızlı bir şekilde tuzlanmış domates (I.I. Lazerson tarifi)

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Domates	1 kg
Tuz	15 g
Kuru soğan	200 g
Sarımsak	60 g
Sebze yağı	80 ml
Kişniş, dereotu, maydanoz	50 g hep birlikte

Pişirme metodu

• Soğanı yarım halkalar halinde kesin, bitkisel yağda kızartın ve soğutun.

• Domatesleri ikiye bölün, dilimlere tuz serpin ve 15-20 dakika bekletin.

• Soyulmuş sarımsağı dereotu ile birlikte kıyma makinesinden geçirin. Veya yeşillikleri ince ince doğrayın ve sarımsakları bir sarımsak presine geçirin. Elde edilen kıymayı kızarmış soğanla karıştırın.

• Kıymayı yarım domateslerin dilimlerine koyun ve ikinci yarısı ile örtün. Domatesleri bir kaseye veya tepsiye koyun. Birkaç katman alırsanız, daha büyük domatesleri aşağıya ve daha küçük olanları üstüne yerleştirin. Örtün ve 24 saat buzdolabında saklayın.

• Ve bir günde muhteşem bir atıştırmalık hazır!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 kg

Hazırlık zamanı:

30 dakika + 1 gün

Not

Bir kaynak:
I. Lazerson, M. Match "FSB veya Büyükannelerin Kurumsal Sırları"

Benzer tarifler

Salamura domates (ShuMakher)

30 dakikada erken olgunlaşan salamura domates atıştırmalıkları (Rada-dms)

Aspirinli domates turşusu (esnaf)

Onay işareti, ne baştan çıkarıcı domatesler! Kesinlikle pişireceğim! teşekkür ederim

Oh, Checkmark, ne güzel!
Şimdi kuru salatalık turşusuna kapıldım ve şimdi düşünüyorum, lezzetli ve bozulmamış domatesler için başka nerede bir tarif bulabilirim. Oh! Oh oh oh! Ama tarif bulundu!
Onay işareti, teşekkürler! Tarif için çok teşekkür ederim!

[Svetlana]

Svetlana, RitaBu atıştırmaya uğradığınız ve takdir ettiğiniz için teşekkür ederim sevgililer.
Tatil boyunca kendisine bağışlanan iki Lazerson kitabını bana bırakan kızımdı, bu yüzden ustalaşıyorum. Pekala, Ilya Isaakovich'in tadı asla kötü olmadığını anlıyorsunuz, ama bu deney sonucunda olanlar oooo ... İşte bu. Daha fazla kelime yok. Deneyin ve keyfini çıkarın.

[gala10]

gala10, Galina, Süper !!!
yer imlerine!

[Vika]

Vika, evet, sağlık için pişirin! Ve teşekkürler.

Galya, ağzı tükürük dolu. Yarın domates alıp pişireceğim.

[Ludmila]

Ludmila, Teşekkür ederim! Sonra söyle, beğendin mi, tamam mı?

çok ilginç - kızarmış soğanlı tariflerle hiç tanışmadım, yer imlerine götürürken kesinlikle denemek zorunda kalacağım! Teşekkür ederim!!!!!

[yat Limanı]

yat Limanı, Ben de daha önce kızarmış soğanla tanışmadım. Harika olduğu ortaya çıktı!
Ve teşekkür ederim.

Onay işareti, tarif için teşekkürler. Zevkinize güveniyorum.

[Vika]

Vika, Teşekkür ederim! Artık bir kişide tüm kilogramı bir kerede keskinleştirmemeye neredeyse hiç direnemedim ...

Zhenyok, Galya'nın annesinin zaten kitaplardan aşçı yaptığını söyledi. Domatesler çok lezzetli, ben de öyle bir şeyi hem vakumda hem de teneke kutularda yapıyorum, bu şekilde denemek gerekiyor.

Galya, ne domates!
Acilen domates alıp aynılarını pişirmemiz gerekiyor!

Burada varışımıza hazırlanacaksınız)))
Bu arada, yer imlerine ekleyeceğim))

Tanya, Lenochka, teşekkürler! Zhenya onları geri alana kadar bu kitapları% 100 kullanmak için acelem var. Kitaplar elbette muhteşem, bunun için çok teşekkürler!

İşte gelişimiz ve hazırlanmamız için

Kim şüphe ederdi ...

Lezzetli domatesler! Ve tabak muhteşem

Evet, Tanechka, lezzetli. Teşekkür ederim!
Ve plaka, - bunu daha önce defalarca söyledim - - büyükannenin çeyizinden.

Ahhh kitap doğru ellere düştü
Şimdi yeni güzellikler serpilecek
Ne domates

Lyudochka, teşekkürler! Gel! Kitaplar hala ellerimdeyken.

Domatesleri ikiye bölün, dilimlere tuz serpin

Bu aşamada genellikle domates yerim. Oh, görünüşe göre boşuna. İrade gücünü yumruğa almalı ve güne direnmeliyiz. Ne kadar lezzetli olacağını tahmin edebiliyorum.

Ahhh kitap doğru ellere düştü

Aaaaaa, Rarerka ellerine sahip olduğunu itiraf etti yanlış yerden doğru değil.

Kitaplar hala ellerimdeyken.

Nibais, benimkiyle gelebilirim

elleri doğru yerden değil

Ama orada

İrade gücünü yumruğa almalı ve güne direnmeliyiz.

Gerekli, Ksyusha, bu gerekli ...

Benimkiyle gelebilirim

Anahtar kelimeler: "gelebilirim".

Bunu kızarmış soğanla hiç tatmadım ... mmm
Galyunya, tarif için teşekkürler. Ben de domates tezgâhlarını boşaltmak için şimdi kendimi yıkıyorum.

[gala10]

gala10, Galinochka, domates "Lokum" Teşekkürler!

[gala10]

domateslerimiz henüz olgun değil ...
Yer imlerine ...
gala10, Galina, Teşekkür ederim!

Lenochka, Natasha, Lelka, yorumlar için teşekkür ederim canım. Sağlık için pişirin!

[gala10]

gala10, güzel! Teşekkür ederim!

[Lilechka]

Lilechka, gerçekten havalı! Beklemiyordum bile.

[gala10]

gala10, Galina, harika tarif Orta boy domates satın alın ve deneyin. Büyük domateslerim varken

[Albina]

Albina, Teşekkür ederim! Evet, büyük domateslerin tuzlanması daha uzun sürer.

Anahtar kelimeler: "gelebilirim".

Kızım, bensiz gelmeyecek Lyudmila ve bazı tarifleriniz üzerinde anlaştım (hangisinde olduğunu hatırlayacak olsam da) sadece ikimiz size geleceğiz O yüzden bizi bekleyin

Genelde domatesler öldü, ucuzladıkça kesinlikle yapacağım

bensiz gelmeyecek

Hatırlıyorum, hatırlıyorum ... ve bekliyorum ...
Ve domatesler - evet, pişirdiğinizden emin olun, pişman olmayacaksınız. Ya da gel ve benimle dene.

en azından ne olduğunu hatırla

Evet
Natakh,

Ya da gel ve benimle dene.

Galinochka, Lyudmilka ile en kısa sürede gelecek.

Natakh,

Lyudochka

Onay işareti, kalbim zaten atıyor, bu yüzden domatesi daha hızlı yapmak istiyorum

[gala10]

Vakumda ve bankalarda benzer bir şey yapıyorum,

Daha?
gala10, Galinatarif için teşekkürler. Bu domatesleri seviyorum ama henüz kızarmış soğanla yapmadım.

Larisa, Natasha, teşekkürler!

Daha?

Natasha, vakumla mı yoksa kutularla mı ilgili? Bunu bankalarda yapmadım, ama bir boşlukta aynıydı, sadece tahliye için. Merak ediyorsanız, işte vakumda en sevdiğim tariflerden biri:

Tursha (vakumda pişirme) (gala10)

[gala10]

gala10, Galina, tamamen aynı, hatta konuyu tursha ile işaretledim