Yabani sarımsaklı yeşil salata

Yabani sarımsaklı yeşil salata

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Genç lahana	100 gram
Ramson	100 gram
Kereviz sapları	3 parça.
Pırasa	5 cm.
Maydanoz	1/2 demet
Dereotu	1/2 demet
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
Limon suyu	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Lahanayı ince ince doğrayın. Ben bir Berner rendesi, ince bıçaksız bir uç kullandım. Suyunun akmasını sağlamak için tuzla ovalayın (deniz tuzu kullandım). Koçanı, kerevizi, soğanı ve otları doğrayın. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın.
• İstenirse haşlanmış yumurta ve salatalık ekleyebilirsiniz.

Not

Ilkbahar geldi! Yeterli vitamin yok ... Ama yabani sarımsak ortaya çıktı!
Afiyet olsun!

[Galya,]

Yabani sarımsağı seviyorum! Muhtemelen piyasalara çıktık! Teşekkür ederim, Galya, !

Olga, teşekkür ederim, yabani sarımsağı da çok seviyorum, özellikle şimdi, çok genç ve şefkatliyken.

[fakat]

Ben defakat, ben defakat bunu seviyorum

Mmmm ... Ramssons! Baharın kokusu!
Henüz kerevizi hiç denemedim

[Mannochka]

Mannochka, Tatyana, Teşekkür ederim! Şimdi yabani sarımsak mevsimi daha yeni başlıyor. Umarım bu salatayı denersin. Ve kerevizi gerçekten çok seviyorum ve mümkün olan her yere sokuyorum.

Kerevize de gerçekten saygı duyuyorum!

Ol, abla!

Yabani sarımsağı severim. Galya çoktan gitti mi? ! gerçekten tüneller?

Kereviz hariç her şeyi onaylıyorum. Onu nasıl sevebilirsin - beeeeeeeeee)))

Galyush ve hepsini ne kadar seviyorum! Teşekkür ederim!

Kereviz hariç her şeyi onaylıyorum. Onu nasıl sevebilirsin - beeeeeeeeee)))

"Kedileri sevmiyor musun? Sadece onları nasıl pişireceğini bilmiyorsun."
Ama cidden, onu herkes sevmiyor. Ayrıca, buna alışmalısın.

[Nata]

Kereviz hariç her şeyi onaylıyorum. Onu nasıl sevebilirsin - beeeeeeee

Kedileri sevmiyor musun Sadece onları nasıl pişireceğini bilmiyorsun.
Ben de daha önce tadına bakana kadar kerevizi sevmemiştim. Ve yabani sarımsak, evet, çoktan ortaya çıktı. 20-23 Mart'ta Tula'daydım ve çoktan yedik.
Nata, Nina, Teşekkür ederim!

[Tatyana]

Tatyana, biz kediler konusunda sizinle ne kadar uyumluyuz!

[gala10]

gala10,

Nifigase. Benim için kar yağıyor ve yabani sarımsak yiyorlar. Kar yığınlarından kazdın mı yoksa ne?)))

Bu yüzden benim de ihtiyacım var. Çocukluğumuzdan beri ramson yiyoruz.

Kar yığınlarından kazdın mı yoksa ne?)))

Hayır, satın aldık.

[Korkuluk]

Korkuluk, Nata, kereviz istemek için muhtemelen çok erken - genç ISChO. Menopozun kokuşmuş nefesini hissettiğinde beni hatırla. kerevize birden aşık olduğunuzda.

Oops ... Kerevizin menopozla arkadaş olduğunu hiç düşünmemiştim ...

Hayır, Galya, arkadaş canlısı değil, fitoöstrojenleri var. Organizma, neyin eksik olduğunu kendisi bilir.

Ramson bir bahar tatili, katılıyorum! Salatalarda tereyağla değil kefirle yiyoruz, bu yüzden nefis çıkıyor.

Kefir ile mi? Teşekkür ederim! Denemek zorundayım.

Kokuya koştum - oh, nasıl kokuyor! Yabani sarımsağım henüz büyümedi, ama çıkar çıkmaz, ah, salatanızla eğleneceğim! Teşekkürler Checkmark!

[Larissa]

Larissa, kokunun içinde dolaştığınız için çok teşekkür ederim! Yabani sarımsak kullanarak yeni bir şaheser yaratmanız için size ilham verirsem çok memnun olurum.

Ve pazarda bulduğum anda böyle bir salata için her zaman yabani sarımsak alırım. Ve kendi başına yetişemezsin. Yeşil bir salata yapıyorum, sahip olduğum tüm yeşillikleri ve ayrıca haşlanmış yumurtaları da ekliyorum. Ve bunu lahana ve kereviz sapıyla denemedim. Belki de genç lahana ülkemizde daha sonra ortaya çıktığı ve yabani sarımsak zaten tam olarak satıldığı için.
Haftasonu aldım. Salatamız mayonez ile tatlandırılmıştır, ancak ekşi krema ile ikiye karıştırıyorum.
Onay işareti, tarif için teşekkürler. Ürün kompozisyonunuzla kesinlikle deneyeceğim.Ve onu zeytinyağıyla doldururum ya da kefirle sevdim.

[Nelya]

Nelya, uğradığınız için teşekkürler! Aslında yabani sarımsak ortaya çıktığında salatalarda çeşitli kombinasyonlarda kullanıyorum. Dün böyleydi. Bir çantayı yıkamak için atıştırmalık olarak. Biraz sonra yapraklar kabalaştığında artık istemiyor. Ama o zaman zaten diğer sebzelerle dolu.

yabani sarımsak göründüğünde

Gal ve ben! Okroshka'ya ve taze salatalara koyup dolma ve pesto yapıyorum! Sezonunun kısa olması üzücü ...

Larochka, ama okroshka'da hiç kullanmadım. Teşekkürler, not alacağım.

[gala10]

gala10, ne? Okroshka'ya matara koymayın? (Biz buna yabani sarımsak diyoruz) Piyasaya yeni çıkmaya başladık. Bu arada Korkuluk Haklar. Sonbaharda sarhoşlar, salofan filmli gelecekteki şişeyle sırları kapatır ve ilkbaharda karı kazarlar ve şişe filmin altında iyice büyür. Sevgili gerçek, şu anda piyasada.

İrlandalı, uğradığın için teşekkürler. Dürüst olmak gerekirse, okroshka hakkında - asla böyle bir düşünce bile olmadı! Şimdi, tabii ki ... Ve bu yabani sarımsak kabının nasıl büyüdüğünü - gerçekten bilmiyorum. En azından şimdi bileceğim. Sevgili o şimdi, tabii ki - evet. Ama böyle bir şey uğruna bir demet birlikte kazıyacağım. Tekrar teşekkürler!

Gerçekten bilmiyorum

Ben de öyle

🔗

[Larissa]

Larissa, Teşekkür ederim! Şimdi biliyorum. Bu forumda ne kadar yeni öğrendim ...

[gala10]

gala10,

Evet, çocukluğumdan beri kendi saplarımla yabani sarımsak topluyorum! Nasıl büyüdüğünü nasıl bilemezsin?

Dinle, burada toplamak yasak değil mi? Göründü - Tulskaya'daki gibi değil. Ancak Bryansk, Kursk ve diğer bölgelerin Kırmızı Kitabında listelenmiştir.

Ramsons Kırmızı Kitapta listelenebilir, ancak onları her köşede satarlar.
Onu asla toplamadım, aynı zamanda nispeten yakın zamanda ve Tula'daki varlığını da öğrendim. Ve biz onu sadece 5-6 yıl önce satmaya başladık.

[gala10]

gala10,

Bu arada, Tula'da bir zamanlar orman olarak büyüdüğünü fark etti.

Natasha, bu kelime nereden geliyor: zazyka? Kozlovaya Zaseka'yı geçiyorum ve bu soru her ortaya çıktığında.

Hatırladığım kadarıyla bunlar savunma amaçlı dikimlerdi. Yerleşimin çevresindeki ormanlar tehlike anında geçilmez hale getirildi. Orman düşmanın hareketine doğru düştü ve dallar sivri uçlu kolalara (keskinleştirildi, kesildi). Çapraz yönde devrilen bu sandıklardan geçmek / yürümek gerçekçi değildi. Ve yollarda savunmadaydılar. Huni alanında, korunan savunma ormanının korunan bir parçası Tula çentikleridir. Bir de ormancılık var.

Natasha, teşekkürler! Sonunda bu kelimenin anlamını anladım. Bugüne kadar hiçbir Tula arkadaşım bunu açıklayamaz.

Ben de öyle

Bence bu olgunlaşmış bir şişe, şimdiden çiçek açmış durumda. Ve Kırmızı Kitap'ı ilk kez duyuyorum. Şamandıraya en azından bir Litvanyalı biçme makinesi getirdik.

Tabii ki, Ira, bunun çiçekli bir yabani sarımsak olduğu açık. Kır evimde nasıl büyüdüğünü gösterdim. Bunun için büyük bir çim ekilir, baharın tamamını yemek için vaktimiz yok.

Peki, ramson planım ne zaman büyüyecek ve böylece yemek için zamanları kalmayacak? Burada büyümek için zamanı yok

Gönderilerinizi okudum ve düşündüm: ne kadar iyi, hiçbir planım yok. Büyüyene kadar beklemek zorunda değilsin. Gittim ve satın aldım.
Elbette, biri için toprağı kurcalayıp kendi başına büyütmek heyecan verici. Ama aynı zamanda salatalık, domates ve her türlü ot yetiştirme yeteneğine de sahip olmalısınız.
Ve her zaman ihtiyacım olan her şeyi ve biraz daha fazlasını alabilmek için yeterince kazanmam gerektiğine inandım.
Ve şimdi böyle bir fitne için terlik bekliyorum.

Ne tür spor ayakkabılar? Her şeyi doğru yazıyorsun! Biz de kendi yeşilliklerimiz büyüyene kadar pazarı satın alıyoruz! Ve ben, örneğin, hasat uğruna büyüyenlerden birinin olmadığını itiraf etmekten utanıyorum - arsanın köşelerinde sadece yeşil çimen, meyve çalıları ve elma ağaçları büyüyor, yani asgari miktarda bakım. Ve sebze yatağı yok, sadece çiçekler.

[Larochka]

Larochka, destek için teşekkürler! Kendi sağlıkları pahasına rekor hasatlar alan, ancak bunu kendileri yapamayanlara bayılıyorum.

Ve sebze yatağı yok

Oh, bir konuda yalan söyledim. Pencerelerin altında - çiçek açan kıvırcık dekoratif fasulyeler ve bu yüzden daha sonra farklı şekillerde yenir.

Ben de bu tür başarıların kahramanı değilim. Ve annem bahçeye zar zor yürüyor. Evden uzakta değil, bir yamaçta yer alıyor. Ve işte burada, terliyor ve korkunç acılarla hasat için savaşıyor.

Ve bana daha iyi nasıl yabani sarımsak olduğunu anlatır mısın? Ne, tohumlar var mı yoksa ormanda bir aile mi çıkardılar ve sonra büyüdü mü?

Satın alınan tohumlar, Ira. Yıllar önce içine döktüm ve o zamandan beri keder bilmiyorum - güzel bir şekilde büyüyor ve büyüyor.

Ve zar zor yürüyebilen annem bahçeye gider. Evden uzakta değil, bir yamaçta yer alıyor. Ve işte burada, terliyor ve korkunç acılarla hasat için savaşıyor.

Bunu sadece kadınlarımız yapabilir.
Hiçbir şeyin satın alınamayacağı yıllar vardı. Ailenin yetiştirdiği ve yediği şey. Zamanlar zaten farklı, ama bilincinizi yeniden yaratmaya çalışın. Ve ülkemizde böyle milyonlarca insan var. Ve herkesin bir hayatı var.

Ve şimdi böyle bir fitne için terlik bekliyorum.

Neden terlik? Ben sadece yataklarda ne istersem onu ​​yaparım. Bunlar çiçekler ve bitkiler, küçük bir bahçe. Kardeş - sevdiği şey. Bu bir sebze bahçesi. Domateslerin maliyet fiyatı satın alınanlardan çok daha yüksektir. Hobi ucuz değil.

Ve zar zor yürüyebilen annem bahçeye gider. Evden uzakta değil, bir yamaçta yer alıyor. Ve işte burada, terliyor ve korkunç acılarla hasat için savaşıyor.

Büyükannem de 95 yaşına kadar bahçeden dışarı çıkmadı. Sadece son birkaç yıldır büyük torunların ne kadar meşgul olduğunu izledi.
Doğru, acıdan şikayet etmedi: yorulursa uzanır. Ama 80 yaşına kadar çok çalıştı ve bizi sürdü. Bu yüzden bahçede "zorla" çalışmayı şiddetle reddediyorum. Yine de, belki de uzun ömürlülüğünün sırrı budur

[Tatyana]

Tatyanave büyükanne kaç yaşında?

99 yıl