Taraklı ve mozzarella peynirli salata - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Deniz tarağı ve mozzarella peynirli salata

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Deniz tarağı	400-500 gr
Mozzarella peyniri	10 top
kırmızı soğan	1 BİLGİSAYAR. küçük
Çeri domates kırmızı	6-8 adet
Salata karıştırın	2 avuç
Maydanoz	1-2 yemek kaşığı. l.
Deniz tarağı turşusu:
Beyaz şarap sirkesi (limon suyu ile değiştirilebilir)	2 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	2-3 st. l.
rendelenmiş zencefil	1 çay kaşığı
Sarımsak	1 karanfil
Tuz	damak zevki
Yakıt ikmali:
Bitkisel yağ, tuz	damak zevki

Fistoları oda sıcaklığında çözün.
Yağı bir wok'ta ısıtın, ezilmiş sarımsağı kızartın ve atın.
Tarakları tavaya koyun, zencefil, sirke, tuz ekleyin ve tarakları yaklaşık 5 dakika kızartın, daha uzun sürmez, sertleşir. Sürekli karıştırın ve elde edilen sosu üzerine dökün. Sulu hale getirmek için periyodik olarak sosu dökerek ateşten alın ve soğutun.
Soğanı ince ince halkalar halinde doğrayın, sirke turşusu yapın, bir tutam tuz ekleyin. Parmaklarınızla ezin ve 20 dakika bekletin.
Deniz tarağı, mozzarella peyniri, salata karışımı, soğan turşusu, ikiye bölünmüş domates, maydanozu bir salata kasesinde birleştirin, tadına tuz ekleyin ve biraz bitkisel yağ ile baharatlayın.