Yoğurt makinesi Smile YM 3012 hayata uyarlanmış

Çok pişiricimiz yazlık kulübeye gittiğinden ve evde hiç yoğurtsuz tam bir yetim kaldığım için, ayrı bir oyuncak düşünmek zorunda kaldım.
Aynı zamanda istedim
1. sadece kavanozlarla.
2. para ayrıca bunun için neredeyse harcama.
3. if Ayrıca bu - olabildiğince küçük bir şey
4. ve en azından bazılarının olması gerektiği gibi çalışacağını garanti etmesi (gözden geçirme şeklinde).


Aslında, çok pişiricideki kavanozları arayarak başladım. Kaseden dökülen yoğurdun kırılması hoşuma gitmiyor.
Ve mayonez kutularını sevmiyorum ...
Ve ilk başta en ucuz setin 300 ruble'den fazla ve daha sık - 500-600 rubleye mal olduğunu keşfettim. Aynı zamanda, kalite ve hacim bakımından eşit bir bardak (ama ne yazık ki, şekil olarak değil) bu kavanozlara 15 rubleye mal oluyor. Sonuç olarak, Yandex pazarında 500 ruble için 4 cam kavanozlu ve çok küçük (19,5 cm çapında ve 13 cm yüksekliğinde) bir yoğurt üreticisi Smile YM 3012 ile karşılaştığımda, kavanozlu başka bir cihazın daha iyi olduğuna karar verdim aynı paraya kavanozlardan daha fazla.
Smiley Kovasının aksine, bunun bir zamanlayıcısı yok. Ama kovaya ihtiyacım yoktu. Bu şeyin satıldığı çevrimiçi mağazalarda çok sayıda yorum vardı.

Doğru, biraz sonra Auchan'da 700 veya 800 ruble için "yeşil" markalarının altında gördüm. 7 kavanozlu cihaz. Ama o da zamanlayıcı olmadan, daha büyük boyutta ve en önemlisi işle ilgili geri bildirimde bulunmaz. Ve böylece parametreler ve fiyat-kalite oranı açısından rakip yoktu.

Genelde bu kutuyu baloncuklarla aldım.


Normalde yoğurt için ısınır, ancak plastik ince olduğu için alt kısmı biraz fazla ısınır. Çinliler arasında alışılageldiği gibi talimatlar saçma sapan şeyler içeriyor. :)
Ancak yoğurt yapma deneyimi zaten orada olduğundan, her şeyin düzeltilmesi kolay oldu.
1. En altta, rulo halinde satılanlardan veya girintiler şeklinde ayrı "ev peçeteleri" nden kalın bir "mucize bez" kestim. Önce 2 katman halinde, sonra toplamda 4 olmak üzere 2 tane daha ekledim. Alt kısım kıvrılmayı bıraktı.

2. 171 ruble için birkaç ay içinde. Ashan, Alman-Çin adında mekanik bir günlük zamanlayıcı satın aldı. Şimdi her şey sabah kendiliğinden kapanıyor.


Yoğurt bu tarife göre yapmak için adapte oldu https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289092.0

Yani küçük bir aile veya bireysel amatör için çok iyi bir kompakt seçenek. Günün her saati kullanabilirsiniz, kutu 10 veya 15W tüketir.

Bana kimin yapabileceğini söyle! Mevcut: bir yoğurt yapıcı 4 kavanoz için bir gülen surat. İçinde her zaman mükemmel yoğurt yaptım (süt + bioyogurt lakomo +% 10 krema). Son zamanlarda ekşi değil, pullu bir çeşit kötü süt aldım. Yüzde 2,5 Plastik bir kaba döktüm, pencereye koydum, ekşi olacağını düşündüm, ben de kek yapacağım. Ne kadar sürdüğünü hatırlamıyorum, belki bir gün. Sonra onu ev yapımı yoğurdumun tamamlanmamış bir kavanozuyla karıştırdım ve bir gecede yoğurt yapıcıya koydum. Sabah tabakalaştığını gördüm - serumun dibinde, üstte yoğundu. 3 kavanozdan kek yaptım, her şeyi karıştırdım (bana bunun yoğun bir kıvrılmış süt türü olduğu anlaşılıyordu). Ve buzdolabında bir kavanoz hayatta kaldı, sıvıyı boşalttım ve lor olduğunu gördüm! Yani soru şu: Bunu nasıl tekrar edebilirim? Yoğurt yapıcıda süzme peynir için özel mayalar almanız gerektiğini okuduğum her yerde. Her şey telaş içinde ve rastgele yapıldığından, neyin ne kadarını ve nerede yaptığımdan bile emin değilim. O kötü sütten ikinci bir kutu alırsam - satışta iki tane alırsam - ve tekrar yoğurtla karıştırırsam, lor peyniri yapar mı? Yoğurt yapıcısının önünde durduğu gibi sıcak tutuyor mu, yoksa değil mi?

Bu ifade ile çiftçilik yapman ne kadar garip. Onunla hiçbir şey yapmadım, paçavra yok, üçüncü yıldır kullanıyorum. Yoğun az yağlı yoğurt hazırlıyorum ve ekşi krema yerine kullanıyorum.Yaklaşık olarak bu tarife göre: bioyogurt lakomo ekşi hamur - 1 banyo (onun yerine Brest-Litvanyalı olanı alıyordum ama çok fazla var, kullanmaya zamanım yok) + süt 2.5 veya 3.2 - ısıtılmamış, doğrudan buzdolabından + 1 küçük kutu krema yüzde 10 Ve gece saat 10-11-12'de koydum, ateşleme olmadı.

Ben de komplikasyonsuz kullanıyorum. Çok sık yemek yaparım. Yoğurt başlangıç ​​kültürünü kullanıyorum ve bir gecede koyuyorum. Bir eksi, küçük hacimli. Deneme için bir bütçe seçeneği satın aldım, paramı zaten% 500 oranında hesapladım.

Hatta bana biraz fazla oluyor, sadece ben yiyorum, çocuk istemiyor. Veya bir çorbadaki ekşi krema gibi veya bir tatlı olarak - dondurulmuş kirazlarla karıştırılmış, çok lezzetli! Son kez kremasız, sütten 1.5 + birkaç yemek kaşığı süt tozu, ucuz ve neşeli yaptım.