Jamie Oliver tarafından Tavuk Turta

Jamie Oliver tarafından Tavuk Turta

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk fileto	4 şey
Tereyağı	1/2 yemek kaşığı
yeşil soğanlar	bohça
buğday unu	1 yemek kaşığı kaydırmalı
hardal	2 sa l
kremalı	1 yemek kaşığı
Tavuk bulyonu	250 ml
Kekik
küçük hindistan cevizi	Tutam
tuz biber	damak zevki
puf mayasız hamur	1 katman
Yumurta	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• Fırını önceden 200 C'ye ısıtın.
• Tavuk filetoyu 1 cm'lik dilimler halinde kesin.
• 
• Tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve bir parça tereyağı koyun. Tavuğu koyun ve 3-5 dakika kızartın.
• 
• Bu arada soğanı doğrayın ve unla birlikte tavaya ilave edin, karıştırın.
• 
• 
• Hardal, crème fraîche ve et suyu ekleyin. Tekrar karıştırın. Kekik, küçük hindistan cevizi, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamasına izin verin.
• 
• Hamur tabakasını, tavuğun pişirileceği kalıptan biraz daha büyük açın. Hamuru kesiniz (baştan sona değil).
• 
• Tavanın içindekileri bir fırın kabına aktarın, bir hamur tabakası ile örtün ve kenarlarını sıkıştırın. Yumurtayı çırpın ve pastanın üzerine sürün.
• 
• Fırına koyun ve 15-20 dakika kızarana kadar pişirin.
• 
• Orijinal tarif ayrıca mantar içerir. Kızım onları yemiyor, bu yüzden henüz hiçbir yere eklemeyeceğim.
• Tavuğa soğan ve unla birlikte 150 gr mantar ekleyin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30-40 dakika

Not

Ne yazık ki böyle bir muameleyi yiyemiyorum. Küçük bir parça denedim ve kocamı ve kızımı gerçekten kıskandım. Koca, sosla ıslatılmış bir parça hamurla birlikte etin bir şey olduğunu söyledi.

[Ksyusha!]

Ksyusha! Oh, pasta - ne kadar havalı çıktı! Ve biraz telaş gibi ..
Onu dolaba sürükledi. Tarif için teşekkürler!

sosla ıslatılmış bir parça hamurla birlikte et bir şeydir.

Bu ifade özellikle bağımlıydı.

İrlandalı, gerçekten biraz yaygara. Bu onun "30 Dakikada Öğle Yemeği" serisinden.
Sağlık için pişirin.

[kseniya D]

kseniya Dve "krem-taze" nin farkında olmayanlar için bu nedir?

Taze krema, Fransa ve Belçika'da çok yaygın olan fermente bir süt ürünüdür. Kalın ekşi kremaya çok benzer. Ancak ısıtıldığında bunun aksine fraksiyonlara ayrılmıyor.

Kremayı taze ekşi krema ile ancak yemek pişirme sırasında ısınmazsa değiştirebilirsiniz. Diğer durumlarda normal yoğun krema kullanmak daha iyidir.

Ekşi krema ile aynı kavanozlarda satılan yumuşak krem ​​peynir kullandım.

[Ksenia]

Ksenia, Altta test olmadığını doğru bir şekilde anladım? hamurun kendisi, bir kapak gibi?

Evet, hamur sadece üstte.

[kseniya D]

: girl_claping: ne kadar mırıldanan bir tarif
kseniya D, Beni paylaştığın için teşekkürler: girl_dance: Jamie'nin tariflerine bayılıyorum

Natasha, sağlığına!
Ayrıca onu çok seviyorum. "30 Dakikada Öğle Yemeği" kitabıyla kendimi şımarttım ve bazen ondan bir şeyler pişiriyorum.

[Ksenia]

Kseniane güzel bir pasta!
Bunu da pişiriyorum, tavuk ve mantarları hemen turtanın pişirileceği biçimde kızartmama rağmen) Jamie zamanı azaltma konusunda usta! 30 Dakikada Akşam Yemeği adlı kitabına bayılıyorum!
Ve Fred'in kremasını ekşi krema veya sizin yazdığınız gibi en yağlı krema ile değiştiriyorum.

Tavuğu ve mantarları hemen formda kızartırım

Daha da iyisi Irina! Ne yazık ki böyle bir üniformam yok. Kızartma sırasında ekşi krema kıvrılıyor mu?