Sebze soslu balık köfte (yağsız)

[Lezzetli bir oruç tutuyoruz, kalbimizi kaybetmiyoruz ve en önemlisi birbirimizi yemiyoruz.]

Sebze soslu balık köfte (yağsız)

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
balık (benim bir hake var)	750 gram
domates suyu (meyve içeceği)	0,5 litre
Orta boy havuçlar	1 parça
şalgam soğan büyük	2 parça
küçük kabak	1 parça
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
şeker	damak zevki
Defne yaprağı	1 parça
tatlı bezelye	3-4 adet
sebze yağı	1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
herhangi bir yeşillik	seçenek
Sarımsak	2-4 diş
pirinç hazır	200 gram
irmik	2-3 st. kaşıklar

Pişirme metodu

• Balıkları kemiklerden ve yüzgeçlerden kurtarın.
• Bir soğan ve iki diş sarımsak ile bir kıyma makinesinden geçirin.
• Pirinci (yaklaşık 100 gram) yarıya kadar pişene kadar kaynatın. Soğutun.
• Kıyma ile karıştırın. Tuz ve biber. İrmik ekleyin ve karıştırın.
• Islak ellerle köfte yapın.
• Soğanı herhangi bir şekilde doğrayın.
• Kaba bir rende üzerine havuç ve kabağı rendeleyin (Berner ile küçük payetlerle ovuşturdum).

• Soğanı şeffaf olana kadar hafifçe kızartın.

• Havuç ve kabak ekleyin. Yumuşayana kadar söndürün. Domates suyunu ekleyin. Tuz ve biber. İsterseniz şeker ekleyin (yaklaşık bir çorba kaşığı ekledim). Kaynama. Birkaç dakika kaynamasına izin verin.

• Püre.

• Kalıba biraz sos dökün.

• Köfteleri yerleştirin ve kalan sosun üzerine dökün.
• Defne yaprağını, yenibaharı koyun ve birkaç diş sarımsağı doğrayın. En sevdiğiniz baharatlardan herhangi birini ekleyebilirsiniz.
• Fırında 180-200 derecede 30-40 dakika pişirin.
• Çıkarın, otlar serpin.
• Sıcak veya soğuk servis yapın.
• 
• 
• Lezzetli bir oruç tutuyoruz, kalbimizi kaybetmiyoruz ve en önemlisi birbirimizi yemiyoruz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Not

Balığa izin verilen günler için yağsız balık yemeği. Diyet. Minimum yağ ve kızartma yok. Lezzetli. Sonuç sulu köfte ve lezzetli sostur. Salata veya garnitür ile servis edebilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim.

[ang-kay]

ang-kayTanrım, hemen tükürük damladı! Angela, ne kadar yapabilirsin? Zaten tariflerinizdeki tüm yer imleri: birbiri ardına nefis !!! : girl-swoon: Her şeyi yaparım, yaparım - teşekkürler yazmaya zamanım yok! Tekrar yer imi - ama kokusunu yarın yapacağım ve yapacağım !!! Teşekkür ederim!

Angela, çok lezzetli köfte! Balıkları her şekilde severim (özellikle başka biri pişirmişse)

Beni şaşırtmayı bırakma

Ve ben, olduğu gibi, böyle köfte yerdim))))))))))))
Eh ...

Kızlar, bu çok lezzetli. Pişirin ve tekrar pişirin)

[ang-kay]

ang-kayAngela, bana böyle köfte ver. Ben kendim yiyeceğim, ikna etmeye gerek yok.
Ne kadar güzel! Çok iştah açıcı!

[Tonya,]

Tonya, büyük bir zevkle. uçarak gelmek)

[Angela]

Angela, çok iştah açıcı! sadece bu yüzden terazileri temizlemeyi sevmiyorum

Angela, harikasın! Çok güzel tarifler. Ve fotoğraf övgünün ötesinde! Teşekkür ederim!

[Tatyana]

Tatyana, Olga, Teşekkür ederim. Dan memnun oldum)

sadece ölçekleri temizlemeyi sevmem

Hake'de neredeyse hiç mevcut değildir.

[Angela]

Angela, oh, ne köfte! Acilen hake alıp pişirmemiz gerekiyor!

[Svetlana]

Svetlana, açıkça yapın. Balık ve diğerleri kullanılabilir.

Balık ve diğerleri kullanılabilir.

Hake'i çok seviyorum, bu yüzden gözümü ona diktim