İşlenmiş peynir "A la Viola"

[Bir kaynak]

İşlenmiş peynir "A la Viola"

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Yoğun süzme peynir	1 kg
Tereyağı	100 gram
Tavuk yumurtası.	1 bilgisayar
Şeker	1 yemek kaşığı. l. slayt ile
Tuz	1 çay kaşığı slayt ile
Soda	1 çay kaşığı slaytsız

Pişirme metodu

• 

  Tüm malzemeleri bir tencereye koyun.
  

  Her şeyi bir çatalla ovuyoruz. Orijinalde, bu amaçla bir karıştırıcıdan bahsedilmiştir. Ama kütle bir blender için yeterince yoğun, başaramadım
  

  Tencereyi su banyosuna koyuyoruz. Isıtıldığında peynir erimeye başlar. Pürüzsüz olana kadar kütleyi "kabarttığım" yer burasıydı. Tuz-şekeri tadına göre ayarlamaya çalışıyoruz. Ben hiçbir şey eklemedim.
  

  Banyoda su kaynadığı andan itibaren kütleyi 15 dakika sürekli karıştırın. Bundan sonra peyniri hızlı bir şekilde kaplara dökün.
  

  Soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.

Hazırlık zamanı:

30-45 dakika

Not

Bir kaynak- ağızdan ağıza

Yeşiller, ot karıncaları, jambon vb. Gibi dolgu maddeleri de ekleyebileceğinizi düşünüyorum.
Ve taze ekmekle

Ürün bileşimi açısından tarif, şuna benzer: Wort'tan doğal ev yapımı peynir ve Kroshin işlenmiş ev yapımı peynir... Ancak süt ve diğer pişirme teknolojilerine sahipler. Buna göre, farklı bir sonuç: orada - kesiyoruz, burada - bulaşıyoruz

Benzer tarifler

Krem peynirli kekler (Rus)

Yavaş bir tencerede eritilmiş peynirli mantar çorbası (irism)

Bir tavada krem ​​peynirli kek (2 adet) (Işık)

[Kolenko]

Yaşasın !!!! Son olarak, Viola !!! teşekkür ederim Kolenko ! Evdeki iDiGrient'lar bile orada ... Anahtar kelime "evde" ve ben işteyim aptal Çalışkan. Daha çok akşam gibi olurdu, daha çok!

[kolenko,]

kolenko, harika! Hızlı peynir tarifi için teşekkürler! Tatillerde süzme peynir üzerine kaka yapacağım ...

[Kolenko]

Kolenko, harika tarif, kesinlikle yapacağım, teşekkürler!

Ortaya çıkan kıvamı netleştirmek istiyorum - sadece lekelemek mi?

[Kolenko]

Yaşasın! Ben yaptım! Yarım porsiyon yaptım ve olan buydu:



Kolenko, tekrar teşekkürler !!! Çok lezzetli çıktı!
Eklemek istiyorum ... Buzdolabında bulunan süzme peyniri aldım ... Ve hiç yoğun değildi,% 2 "Harmony", üç paket 200 gr.

Ve merak ediyorum: soda peynirde nasıl bir rol oynuyor? Yine de kabartma tozu değil. Tadı yok mu?

Yaşasın! Ben yaptım! Parçanın yarısını yaptım

Bütün yumurtayı mı koydular?

Ve merak ediyorum: soda peynirde nasıl bir rol oynuyor? Yine de kabartma tozu değil. Tadı yok mu?

Bu durumda sodanın bir eritici olduğunu anlıyorum.

[sarıya döndü!]

Bulduğu en küçük yumurtayı koydu. Soda hiç duyulmuyor.
Evet, bir süre masada durdu ve sarıya döndü!

Kolenko, sen sadece MUCİZESİN, ne harika bir tarif !!!

Uzun zamandır böyle bir peynir hayal ettim ve bir tarif bulmamı istedim - shukranchik, teşekkür ederim, senkz!
Şimdi bölünmüş bir kişiliğim var: çılgın: hafta sonları Lviv peynirli keki mi yoksa peynirini mi yapacaksın? (ikisi de kesinlikle aynı anda çalışmayacaktır)

Ve merak ediyorum: soda peynirde nasıl bir rol oynuyor? Yine de kabartma tozu değil. Tadı yok mu?

Sanırım burada soda, diğer peynirlerde olduğu gibi, renk ve raf ömrü dengeleyici olarak daha çok davranıyor ve gerçek viyola ise çok fazla hava tutuyor!
Bu arada, nesnel olarak, bir viyola gibi mi görünüyor? (cevabınız hafta sonu tarifi kararıma bağlı olacaktır!)
daha çok bu tarifi deneyenlere bir soru, minnettar olacağım

Kocam büyük bir Viola hayranı, zaten her şeyi aldım, akşam yapacağım

Ayrıca hafta sonu bu peyniri yapmayı denemek istiyorum. Annem her zaman "yağlı" peynir satın almak ister, yaralarıyla yemenin zararlı olduğunu söylüyorum - işe yaramaz

[Lezzetli!!!]

Denedim! Lezzetli!!!Sarı, üstteki kabuğun rengidir, içeride hala aynı ışık vardı. Bulaşmış Normalde Viola tadı ve tutarlılığı açısından kesinlikle benzer, ancak benimki Viola mağazası kadar şişman değil. Ama lor% 2 idi! Kendi zevkime göre tuzluyordum ama deniz tuzu ile tuzladım ve o kadar da tuzlu değil. Bir dahaki sefere füme et veya biraz sarımsak eklemeye çalışacağım, bu tattan yeterince alamadım. Ama genel olarak, çok çok fazla!

"Peynir kütlesine, pH'ında keskin bir artış, proteinlerin çözünebilir bir duruma kısmi geçişi ve peynir karışımının erime sürecini iyileştirmek için eritme tuzları eklenir. Dibazik sodyum fosfat, sodyum sitrat, sodyum pirofosfat, sodyum metafosfat, vb. . eritme tuzları olarak kullanılır.Sodyum sitrat olarak kabul edilir.Tuz eritme peynirin aktif asitliğine göre seçilir.Eritme tuzu miktarı genellikle olgun peynirler için% 3-4 disodyum fosfat ve% 2-3 sodyum sitrattır. Tuz, besleme stoğunun olgunluğuna bağlı olarak peynir kütlesinin kütlesine% 8-12 oranında çözelti şeklinde eklenir. " ( 🔗)
NaHCO3 (sodyum bikarbonat) - pişirme veya kabartma tozu, sodyum bikarbonat, sodyum bikarbonat.

Bunu yapmaya çalışmam gerekecek. yer işaretlerine sürüklendi !!!! teşekkür!!!!

Az önce peynir yaptım. Orijinalin yarısını bıraktım ve ikincisinde dereotu, baharatlar ve güneşte kurutulmuş domatesleri ekledim (ince kesilmiş) Soğuk oluyor .. Ama görüyorum - çabuk bitecek. benimki koklamaya, dudaklarını yalamaya ve netleştirmeye gidiyor - ekmeğin maksimum kalınlığı nedir .. ve onu ekmeksiz yemek mümkün mü?
Tarif için çok teşekkür ederim!

Onaylıyorum: ÇOK lezzetli! Bu peyniri uzun zamandır yapıyorum, küçük hindistan cevizi (bir tutam), çemen otu, beyaz biber ekliyorum. Bu süreçte tuz tadılmalıdır, aksi takdirde mülayim olur.

[LENOCHKA BO]

teşekkürler kızlar. Bu peynir hakkında çok iyi konuştuğunuz için, yarın yine de zababahayacağım !!! bugün zaten fırında Lviv cheesecake olgunlaşıyor !!!
ve bir domuzla çok güzel anılarım var ve burada hiç böyle bir markayla tanışmadım ve yerlilere güvenmiyorum ... ve eğer böyle övürsen, kesinlikle yapacağım, sadece bir kısmını satın alınması gerekiyor!

LENOCHKA BO, beni yaramazca düşünme ... Sadece deneyimlerimden ve gözlemlerimden biraz daha ilerledim ... bu bir anlaşmazlık için değil, sadece bilgi, tamam!
ama bir inekten süzme peynir yaparsam, bunun bir süzme peynir olduğu söylenebilir, pazardaki süzme peynirlere oldukça benzer ... (belki bende var!)
iki veya üç sütü karıştırırsam, aynı değil, mağazadan satın alınana daha yakın çıkıyor ... çok yağlı değil (aynı zamanda krema toplamıyorum, ancak peynir altı suyu ile birlikte gidiyorlar ... bu beni çok üzüyor ..). ve tahılın kendisi farklıdır, bir ineğin sütünden daha küçüktür)
Ben de aynısını peynirlerde yapıyorum ... genel olarak buna zaten alıştım ...
ve peyniri katkı maddesi olmadan erittiğimde, üçlü süzme peynirin tek bir peynire göre tereyağı ilavesiyle daha iyi eridiği ortaya çıkıyor ... sodayı sonuna koyun, iyice yoğurun, sonra iyice köpürür ve şeklini daha iyi tutar ..
yine, tüm bunların kişisel deneyimlerden geldiğini tekrarlıyorum!
Soda hakkında daha fazla bilgi (belki yerinde değil, ancak renk açısından) ... kasaplarımız şu şekilde düzenlenmiştir: sabahları karkasları kestiler ve gün boyunca sattılar ... hemen nerede kestiklerini görüyorsunuz (neye bağlı olarak). .. ne istediğine bağlı olarak seninle kesiyorlar ... bu yüzden kıyma ya taksiyle ya da kefte ya da normal bir büyük ... ilk seferinde kıyma aldığımızda kaydırılır ve hemen kararır ... yanınızda bir tutam kabartma tozu ile tuz eklerler ve renk gözler için o kadar parlak, hoş bir renk olur ki iletemezsiniz !! (el becerisi ve hayır. .. ... Şakanın ne olduğunu daha önce anlamadım, daha yeni öğrendim ... ve en önemlisi, buz çözüldükten sonra da renk çok hoş ve dokunuş yumuşak) ...
sonra ev yapımı etimi denedim, etki aynı!
ve bana büyücülüğün ne olduğunu açıklarsanız, süzme peynirle ilgili olarak, çok memnun olacağım ...Sadece öğreniyorum ve sonra kendi deneyimlerime göre deneme yanılma yoluyla !! Ve ah, endüstriyel teknolojileri nasıl göremiyorum ama bu tür katkı maddeleri ile asla temasa geçmeyeceğim, KİMYA HER ŞEYDEN DAHA AZ korkutuyor !!!

Teşekkür! Yeni bir şey denemek istiyorum!

[Kolenko]

Kolenko, tarif için teşekkürler! Hazırlandı - gayet iyi!

Ve peynir yapmak için o kadar acelem vardı ki yarım porsiyon süzme peynir ve tereyağı, tuz, soda ve şeker azalmadı. Belki de bu yüzden peyniri almadım, Her ne kadar Koshki için Adige tarifi ve neredeyse Rus Kroshin bir patlama ile yapılmış olsa da

Ama başaramadım!
O, erimiş değil, lor kaldı

[Lenok_cn]

Lenok_cn Bu nasıl olabilir? Ne tür lor kullanıldı, nasıl çalıştı, anlat bize ...

O, erimiş değil, lor kaldı

Gerçekten tuhaf. Ev yapımı süzme peynirden çok, çok kuvvetli sıkılmış, yoğun ama yağlı yaptım. Zar zor patates ezmesi kullanarak, onu diğer ürünlerle bağladım. Ve onu banyoya koyduğumda işlem başladı. Kalan taneleri dalgıç bir blender ile bitirdim. Kütle pürüzsüz ve üniform idi.

[PEYNİRLİ SOSİS ev]

Ben de peynir yaptım! Yazara ve milyonlarca güle çok teşekkürler !!
birisi yardım edebilir ve benim deneyimim!
Elbette, kendi beş kopekiniz olmadan yapamazsınız! Dürüst olmak gerekirse, bir dahaki sefere tarifle aynı şeyi yapacağıma söz veriyorum ... ama bu böyleydi
Buzdolabında unuttuğum (ikinci bir hayat vermeye karar verdim!) Peynir mayası ve 1 kg taze süzme peynirimden bir kg buldum ... ve daha önce "kalitesinde" izlediğimi hatırladım. "program peynir nasıl eritilir veya sosis yapılır .. kafamda biriktirildi, ama tam sırayı ve bileşenleri hatırlamıyordum ...
ve aman tanrım, bir mucize !! burada bu tarifi koydular, istediğim buydu ... bu tür peynirleri "viyola" dışında sevmeme rağmen !!! ama her şeyi yapabilmeli ve bilmelisin. !!!
Peyniri parçalara böldüm ve bir karıştırıcıda süzme peynire (tahıllara) benzer bir kütle çevirdim ... sonra diğer tüm bileşenleri ekledim (yine de taze tereyağı bulamadığım ortaya çıktı, yağı kendi başıma koydum tehlike ve risk) ve elimle iyice yoğurdum ve sonra tarifle ...
eritme sırasında iyice yoğurdum, blendere dönmek zorunda kalmadım ... taneler tamamen kendi kendilerine ayrıldı (ve blenderi sıcağa indirmek üzücü, bıçaklar hemen uçuyor), belki o zaman olurdu daha havadar ...
O zaman bulaşıkları artıklardan yıkamanın uzun zaman alacağından çok korktum, ama her şeyin yolunda olduğu ortaya çıktı - duvarlardan uzaklaşıyordu ve yoğurmak hoştu, zor değildi ...
farklı kalınlıktaki kalıplara dökülür ... Sonuç: katman ne kadar kalınsa, o kadar yumuşaktır ... 1 cm'lik hassas sosisli peynir tabakasında ...
Sıcakken denedim, hemen atmayı düşündüm ... sağduyu önerdi, sabaha kadar buzdolabına koydu ve sonra akrabalara mı yoksa fakirlere ve dilencilere mi dağıtacağına karar verdim ...
ve bak ve bak !!! harika çıktı, asıl şey sabır! Onu kayınvalideme verdim, orada da yeterince aç insan var artık ...
ama yine de bir viyola istiyorum, tüm oranlar (şeker - tuz) harika ... yemeğe kalmış!

PEYNİRLİ SOSİS ev ALYA-VIOL'un temeli:
yoğun süzme peynir - 0.5kg
sert peynir mayası (ev yapımı karşılama) -0.5kg
Tereyağı - 100 gr
tavuk yumurtası - 1 BİLGİSAYAR
şeker - 1. aşama l. kaydırmalı (süzme peynir ve peynirin asitliğine bakın, daha az mümkün)
tuz- 1. aşama l. (burada slaytsız tavsiye ederim, çünkü sert peynir oldukça tuzludur, 1/2 çorba kaşığı tuzla başlayın ... her zaman tuz eklemek için zamanınız olacak! ve tuz kendini yalnızca pişirme sonunda veya hatta içinde gösterir. soğutulmuş bir ürün, dikkatli olun!)
soda - 1 çay kaşığı slaytsız (peynir mayası olduğu için sodayı 1/4 parçadan fazla azaltamayacağınız anlamına gelir)
iyice yoğurun ve blendere gerek yoktur! her şey dikkat çekici ve hızlı bir şekilde erir!

Ve küçükken çocuklarım için kakao, vanilya, kuru üzüm ve fındık ilavesiyle çok lezzetli yaptım.

Ve küçükken çocuklarım için kakao, vanilya, kuru üzüm ve fındık ilavesiyle çok lezzetli yaptım.

Ve benim için çikolata eritilmiş peynir yapıyorum ... ve ayrıca narenciye ...

Ve narenciye hakkında daha ayrıntılı olabilir mi?

Kızlara söyle, söyle. Bir bıyığa sarıyorum.

Kızlar ve ben füme bir tat yapmak istiyorum ve biraz sarımsak gibi koksun, ama sadece ne sarımsak ne de tütsülenmiş etler gelmeyecek şekilde. En iyi nasıl yapılır, kim bilir, söyle bana?

Ve küçükken çocuklarım için kakao, vanilya, kuru üzüm ve fındık ilavesiyle çok lezzetli yaptım.

benim için egzotik ... tatlılara kayıtsız ... Bu peynirin herkese satılmadığını hatırlıyorum, ama büyükannem bu peynir dahil ...
Bir defada ihracat için gönderildiğini de biliyorum ...

Kızlar ve ben füme bir tat yapmak istiyorum ve biraz sarımsak gibi koksun, ama sadece ne sarımsak ne de tütsülenmiş etler gelmeyecek şekilde. En iyi nasıl yapılır, kim bilir, söyle bana?

kuru toz sarımsak eklemek daha iyidir .. Harika bir tat verir ..
ve sadece 20-25 * С'den fazla soğuk sigara içmeyin ...
bir seçenek olarak tütsü kullanmamak için: eski bir metal kova veya gereksiz bir utyatnitsa varsa (orada kapak ağır, dumanın geçmesine izin vermiyor) ... tabana kömür koyun (birkaç parça) - iyi- kalsine edilmiş (bunları argyle (nargile) için kullanabilirsiniz), daha önce doğrudan sobayı gazla ısıtın) ...
peynir için bir tepsi düşünün (rendeleyin, metal ağ) ...
bir ördek için, peyniri uçlarında bir gazlı bez tabakasında bir sosis şeklinde güçlü bir ince iplikle bağlamak daha iyidir ... ipliklerin uçlarını ördeğin saplarına sarın (böylece peynir biraz sarkar ve güvece değmez) sıkıca kapatın ... bolkon üzerine koyun ve bir saat daha bekleyin ...
Kömürler sigara içecek ve sıcaklık çok fazla vermeyecek ve hepsi bu ...

[Katerix]

Katerix Kesinlikle, kuru sarımsak var, fikir için teşekkürler !!! Ama sigara kurulumuyla muhtemelen hiçbir şey işe yaramayacak ... ya da böyle amatör bir performans için beni evden atacak, fikir kendi başına kötü olmasa da işe yarayabilir, teşekkürler Katyusha ... sadece bir daire tütsülenmiş sosis eklemeye çalışın ve sonra çıkarın. .. belki işe yarıyor ...

BlackHairedGirl, kocanız nargile oynuyor mu?
Evet, 3 litrelik bir kavanozda bile dilerseniz balkonda da yapabilirsiniz, gerçekten füme ev yapımı peynir istiyorsanız ... ve tüm süreci görebilirsiniz ...
evet, ona ima ediyorsun, her şeyi senin için, kendi sevgilisi için inşa edecek ... asıl mesele, inisiyatif alması gerektiğidir ve sonra her şey saat gibi olur ...
açıklama seçeneği: Şaşkın muhakeme ile ilgilendiğiniz konuşma konusunda, apartman koşullarında da böyle yapıyorlar, ama bir şekilde buna gerçekten inanmıyorsunuz ... tüm noktayı net bir şekilde açıklarken ve mesele ... genellikle bir adam tam tersini kanıtlamaya çalışır ... o zaman başarısından memnun kalır ve buluşuyla sizi mutlu eder ... peki, istediğinizi elde ettiniz
Zaten birden fazla parçayı açtım (ikna etmek çok zor olsa da) ... Hatta suyun altından bir varili 400 litre avladım ... şimdi çatıda iyi bir ev yapımı tütsü odam var ... ve artık kimse nefes almıyor ve tüm sokak neden orada şaman olduğumu bilmiyor, şu ya da bu etle, tek dosya, vs. ... ve birkaç yıldır herkesten yeterince duydum!

Tarifin yarısını ekmek yapımcısında yaptım

Bugün peynirimi başka bir yere koydum ...
sadece mükemmel bir şekilde ortaya çıktı, belki birileri peynirli sosisleri seviyor .. sadece iyi ... kefte yapsam da (benim için bunlar Lübnan sosisi ... yani önce şişte, elimle peynir ve sonra üstüne iyi bir tabakaya sahip et keftesh kıyma .. Tahta şişlerde metale göre daha iyi sonuç verir. şişler ... belki bu comut işe yarayabilir)
ve svehu patatesleri ince kıyılmış maydanoz ve yine biraz peynir tabakası ile bir tabaka peynirle kaplandı, hepsi yayımı yediler, sadece karnabahar yemek zorunda kaldım, ayrıca peynir sosu serpildi)
Fandom olmadığı için üzgünüm, bu tarif sadece peynir sosları için bir sınıftır .. ve temelde ev üretiminde birçok yeni peynir yaratabilirsiniz !!!
YAZARA EN ÇOK TEŞEKKÜRLER !!
genel olarak, yeni bir çift parti çok uzakta değildir !!

Tarif için teşekkürler, defterime götürdüm. Mağazadan% 9 almak ilginç mi, yoksa hala evde süzme peynir almanız mı gerekiyor?

Gece boyunca ona bakarak okuyacaksın ve boğulacaksın, sabahları süzme peynir için gidiyorum, sonucu size bildireceğim, bir ekmek yapımcısında pişirmeye çalışmak ilginç.

Tarif için teşekkürler, defterime götürdüm. Mağazadan% 9 almak ilginç mi, yoksa hala evde süzme peynir almanız mı gerekiyor?

Alenka83 tamamen sıfır süzme peynir alsanız bile, yine de tereyağı ve yumurta ekliyorsunuz! Dilerseniz biraz yağı artırabilirsiniz ve hepsi bu kadar yağlı seviyorsanız ... ve herhangi bir süzme peynir erir!
ama viyola yağ içeriği ile lezzetlidir!
Yine de, pliz, bana Viola paketini söyle - ne kadar yağ!

[Alenka83]

Alenka83! Mağazadan% 5 yağlı süzme peynir (biz "yıkayıcı" diyoruz) ve% 75 yağ tereyağı yaptım. Bitmiş ürün (yumurtasız tereyağı ve süzme peynirin yağ içeriği dikkate alınarak)% 11.36 yağ içeriği ile ortaya çıkmalıdır.
Fin Viola peynirinde, yağ içeriği kuru maddede% 60 ve ürünün 100 gramında - 28 g yağdır.

Hazırlanan peynirin yağ içeriği, süzme peynirin yağ içeriği ve tereyağının miktarı ve yağ içeriği ile değiştirilebilir.

[Kolenko]

Kolenko ve Katerixteşekkürler kızlar, deneyeceğim. Kesinlikle geri bildireceğim! Bu tarifi uzun süre televizyonda gördüm, sonra aradım, bulamadım. Şimdi buldum !!!

[Alenka83]

Alenka83! Mağazadan% 5 yağlı süzme peynir (biz "yıkayıcı" diyoruz) ve% 75 yağ tereyağı yaptım. Bitmiş ürün (yumurtasız tereyağı ve süzme peynirin yağ içeriği dikkate alınarak)% 11.36 yağ içeriği ile ortaya çıkmalıdır.
Fin Viola peynirinde, yağ içeriği kuru maddede% 60 ve ürünün 100 gramında - 28 g yağdır.

Hazırlanan peynirin yağ içeriği, süzme peynirin yağ içeriği ve tereyağının miktarı ve yağ içeriği ile değiştirilebilir.

kolenko, bir kutunuz olduğuna göre, peki içinde yumurta var mı? (zor değilse kompozisyonun fotoğrafını çekin)
büyükannem 80'lerin bu kutusunu sakladı ... orada kompozisyonu okumak ve karşılaştırmak ilginç olurdu ... muhtemelen o zaman bile E-tür yoktu (aramalar ve fotoğraflar büyükannem de şaşırmıştı)
üzgünüm kızlar, zaten bende var ucube peynirlerde !!!

Bugün çalar saatten yarım saat önce uyandım. Ne yapmalıyım? Peynir pişirmeye gittim
200-250 gram ev yapımı süzme peynir ve 200 gramlık bir paket vardı. Dükkan. Hepsini HP'ye, bir bütün yumurtaya, arduvaz tereyağına, tuzu, şekeri, soda'ya attım ve Marmelat'a koydum. Yarım saat sonra içeri baktım - her şey çözüldü, çok monoton bir yulaf ezmesi. Biraz ince kıyılmış dereotu ekledim, pişirdim ve program bitmeden kapattım. Daha hızlı soğuması için kavanozlara döktüm, birini soğuk suyla bir tabağa koydum. İşe kaçmadan önce denedim. Şey ... dereotu ile çok lezzetli, ihale tuzlu süzme peynir olduğu ortaya çıktı. Peynire benzemiyor. Ama üzülmedim, akşama kadar aklıma gelmezsem - bundan bir mantı yapacağım.

her şey çözüldü, çok monoton bir yulaf ezmesi.
denedim.
Şey ... dereotu ile çok lezzetli, ihale tuzlu süzme peynir olduğu ortaya çıktı. Peynire benzemiyor.

NatusyaD, hadi çözelim, çözüldü mü, çözülmedi mi? Görünüşe göre kendinle çelişiyorsun, yoksa o zaman bir şey anlamadım !!
dökülürken esnedi mi?
pişmiş de, ayrılan süreden daha fazlası çıkıyor ...
kesilmiş bir fotoğraf koyabilirsen!
Mariv'in bunu nasıl gerçekten iyi yaptığına bakın! ya da her şeyi belirtmesine rağmen onu bir ekmek yapımcısı hakkında denemek? saati belirtebilir misin?
peynir kolayca sindirilebilir ve mahvolabilir!
belki başka birinin fikirleri olacak?
KOLENKO, Temko'nuzla cevap verdiğim için beni affedeceksiniz. Bir şeyler ters giderse yapmayacağım, susacağım
Sadece peynirini ve oranlarını beğendim, gerçekten tüm kalbimle onu destekliyorum ... hangi gün ondan her türlü farklı şeyi takas ediyorum, yeterince alamıyorum !!! bir kez daha senkz
Herkesin hayran kalmasını ve tadını çıkarmasını istiyorum !!!

Peki, her şey parçalandığında ilk aşama ile karşılaştırırsak, o zaman çözüldü, ancak numunede tahıl olduğu ortaya çıktı. Döküldüğünde esnemedi. Toplam süre yaklaşık 35-40 dakikadır, ancak bu ilk ısınmayla birlikte, HP'm hemen pişirmeye ve müdahale etmeye başlamıyor, muhtemelen tüm HP'ler bunu bu programda yapıyor, bilmiyorum.
Vaktim olursa fotoğrafı ifşa edeceğim.Bütün gün işteyim, ama kocam evde tatilde ve kızım okuldan öğle yemeğinde geldi, bu yüzden orada bir şey kalıp kalmadığını bilmiyorum.

[Kolenko]

Kolenko, Keten ve yumurtasız mı? Neyle değiştirebilir misin?

Peki, her şey parçalandığında ilk aşama ile karşılaştırırsak, o zaman çözüldü, ancak numunede tahıl olduğu ortaya çıktı. Döküldüğünde esnemedi. Toplam süre yaklaşık 35-40 dakikadır, ancak bu ilk ısınmayla birlikte, HP'm hemen pişirmeye ve müdahale etmeye başlamıyor, muhtemelen tüm HP'ler bunu bu programda yapıyor, bilmiyorum.

şimdi açık ... erimesi gerekiyordu ve erimenin ilk aşamasında sürekli olarak iyice yoğurmak gerekiyor, bunun yerine bir yakalama var!
ya sıcaklık aynı değil ya da bir şey koymayı unuttun ...
hala bir şey varsa, onu bir tencerede sindirebilirsiniz ... yazar pişirme sürecini doğru bir şekilde açıkladı ... hiçbir olay olmamalı ...

[Kolenko]

2 numaralı girişim başarılı oldu. Bu sefer şeker, tuz oranında ilave edilmiş sarımsak, zerdeçal ilave edildi. Paketler halinde süzme peynir, bir kevgir içine koyun, gazlı bezle kaplayın ve peynir suyunun süzülmesine izin verin. Sanırım lordu. Kolenkotarif için teşekkürler

Bugün 2 seçenek yaptım - başka bir köy peynirinden - Tver bölgesinden, bir köy yumurtasından, ancak HP Panasonic'te. "Jam" programı var - 2007'den beri ilk kez açtım, ama işte burada bir serseri! Isıtma bu programda karıştırmadan hemen başladı. Acilen kapatmak, köfte üzerine koymak zorunda kaldım - her şey mükemmel bir şekilde kırıldı ve sonra - tekrar "Reçel" üzerine, bir buçuk saat yerine 15 dakika. Buzdolabında duruyor, ancak ilk seferki ile aynı olmadığını hemen görebilirsiniz.
Veya başka bir süzme peynir veya ...
Her şey soğudu, denedim - lezzetliydi, ama ilk seferinde "Viola" değil - daha ziyade lor güveç gibi. Yine de çok şey süzme peynire bağlı.