Forumumuzda bir tarif arıyorum

Ve ona doğru nefes alıyorum
Ve aile seviyor. Ve çok yiyor!
Ve benim için uygun - krakerlerim işe giriyor, yoksa sık sık ekmek pişiriyorum, çünkü taze bir avları var, krakerler için eski ekmekler, birikiyorlar ...



Ve yoğunlaştırılmış süt için iyi bir tarif nerede?

[IvaNova]

IvaNovaBen bir vapurum, kendim çok icat ediyorum. Yönetici'den tarifleri temel alıyorum. Süzme peynirli tavuk pirzola ve soğansız otları çok seviyorum. 30 dk. buğulaması. Sebzelerde balıkları, genellikle filetoları severim. Vapur sepetinin dibine: lahana, Çin lahanası, kabak, balkabağı, sonra balık ve bir elma, armut, balkabağı, kereviz yaprağı veya kökü ince dilimler halinde doğrayın, kızılcık, kuş üzümü gibi bazı meyveleri serpebilirsiniz. . Yönetici limon ekliyor, turunçgillere alerjim var, bu yüzden onu elimden geldiğince değiştiriyorum. Doğal olarak, tüm sebzeler sırayla değil, altta kabak balkabağı ve üstte elma-armut olabilir. Kısacası ben herkese göre değişirim. İstediğiniz gibi ve ürünlerin mevcudiyetine göre. Brokoli, karnabahar sadece buharda pişirilir. Örneğin elma, armut, balkabağı ve vişnenin lezzetli bir karışımı veya meyvelerden başka bir şey. Tatlı çıkıyor. Kendin yapabilirsin, yoğurt, süzme peynir, bisküvi ile yapabilirsiniz.

"Patates" klasiği kurutulmuş bisküviden (kuru değil!) Ve tereyağı + yoğunlaştırılmış süt + kakao kremasından yapılır. Kurabiyeler farklı bir tat verecek, aynı zamanda kalori de ekleyecektir.

Alkolü unuttular kızlar. Lezzet için birkaç damla rom veya likör.

Lezzet için birkaç damla rom veya likör.

peki, Patateslerden sonra içebilirsiniz

Söyle bana, önemsiz birkaç armut ve elma nasıl dolgu olarak kullanılır
sadece küpler. şeker ve nişasta, yoksa mikrarda biraz ısınmak daha mı iyi?

[Mirabel]

Mirabelönemsiz, nedir bu? Yumuşak ve düşünceli ise, hemen nişasta ile fırına verin. Ve tam tersine, biraz olgunlaşmamışlarsa, o zaman dünyada ısınmak daha iyidir.

biraz olgun değil

Evet! olgunlaşmamış ve birkaç hafta buzdolabında yatmak
teşekkür! o zaman mikralarında

Kızlar, keten, balkabağı, cevizden yemek (kek) kullanılan kurabiyeler için tarifler arıyor. fındık, susam tohumları. 10g için değil, daha fazlası arzu edilir. Diğer ürünler parçadır ancak kek değildir. Çok NADE!

[Svetta]

Svetta,

Tatlı susamlı çörekler (Omlet)

Oops, bunlar çörekler ((

[Svetta]

Svetta, tüm son kek bazlı tariflerim sadece bu nişastasız undan. Onları kalın ve ince waffle şeklinde pişiriyorum, Orion'da rulo şeklinde yapılan krepler. Madelens de. Ancak en son tariflerde - kompozisyon deney sürecinde zaten doğrulandı. Bak, sana neyin uygun olduğunu kendin bulacaksın. Hem tatlı hem de atıştırmalık seçenekleri mümkündür. Ve sizin için gerekli olan şeyle bağlantılı olarak?

[Anna]

AnnaUna ihtiyacım yok ama yemekle birlikte bu, farklı tohumlardan / tohumlardan yağ sıktıktan sonra israf. Yapmalısın.

[Svetta]

Svetta, Az yağlı unum var - aynı öğün, sadece ek olarak doğranmış. Pişirmeye uygun.

Anh, onu un haline getirmeyeceğim. Ve tariflerinizi inceleyeceğim, bir şey seçeceğim, teşekkürler.

[Svetta]

Svetta, belki protein? Susamla düzelecek.

Larisa var

Unsuz fındıklı kurabiyeler "Minutka" (dopleta)

Sahibim

Çikolata ve susamlı kurabiyeler (ang-kay)

Ve bu çok lezzetli

Unutulacak çerezler (koziv)

Onu un haline getirmeyeceğim.

Ben de yemek var. Ceviz. Ama henüz denemedim, bu yüzden hangisinin daha iyi olduğunu karşılaştıramıyorum.

Tariflerde kuruyemiş veya tohum varsa, onları kekle değiştirdim, iyi sonuç verdi ...
Ayçiçeği, keten ve susamlı tam tahıllı krakerler (Peter Reinhart)
Tahıl kurabiyeleri 🔗
Susamlı kurabiyeler 🔗

Dondurucuyu sökerken iki hindi sopası buldum. Hindiyi pek sevmiyorum, bir çiftliğin gelini aldım. Beni onlardan pişirmek için mi? Fikirlere dalın.

[Tancha]

Tanchaen basit olanı söndürmektir. Altta bir sebze tabakası, daha fazla soğan var.

[Tancha]

Tancha, manşondaki fırında pişirebilir veya jöleli eti haşlayabilirsiniz.

Teşekkür ederim, şimdi sabaha kadar marine edeceğim ve sonra belki başkası fikir atar. Kol mevcut.

[Tancha]

Tanchabence hindi bagetiyle borsch pişirmek güzel.

pancar çorbası pişir

Borş çorbası gerekli değildir. Et suyunda hindi tadı hoşuma gitmiyor.

[Oroma]

Onaylamak Oroma, et suyunu koymak en iyisidir. Hindi bacağında bu kadar çok yassı kemik veya tendon var, beni güveçte engelliyorlar. Ve et suyu harika olacak ve haşlanmış et bu kemiklerden kolayca ayrılacak. Ve bu etle - seçeneklerle dolu. Bu çorbanın hoş olmaması üzücü.
Jambonu sen yapmıyor musun? Ben incik inciklerini beğendim.

Uzun süre sadece hindi butlarından tavuk çorbası pişiriyorum.

sadece türkiye'den tavuk çorbası

Harika bir şaka!

Uzun süre sadece hindi butlarından tavuk çorbası pişiriyorum.

ve işte burada! sadece hindi boynundan, çok lezzetli ve zengin et suyundan, tavuk pişirmeyi çoktan bıraktım.
ve boyunlarda ne kadar et var !!!

Harika bir şaka!

Ben de güldüm.
Tavuk hindi çorbası.

[Tancha]

Tancha, Tanya, son zamanlarda hindi çok sık bir misafirimiz oldu, şimdi kocamın en sevdiği yemek hindi kanatları veya tam patates ile bir kolda ızgara sopaları, köri ve kuru sarımsak, tuz, karabiber, biraz bitkisel yağ ve bir torba ekliyorum 2 saat 180-200 gr, belki daha az ama koca çok yumuşak eti sever, patatesler dağılmaz, en önemlisi manşonun her şeye sıkıca sarılmasıdır, ağzımla havayı dışarı pompalarım ve bağla, bu nedenle güzelce kızartılmış çıkıyor. Önceden, basitçe bir çanta bağladım, daha çok güveç gibi görünüyordu.

ama kocam çok yumuşak eti sever, patatesler parçalanmaz, en önemli şey manşonun her şeye sıkıca oturması, ağzımla havayı dışarı pompalayıp bağlarım, bu yüzden güzelce kızartılmış çıkıyor. Önceden, basitçe bir çanta bağladım, daha çok güveç gibi görünüyordu.

Ne kadar ilginç! Sonucun değişebileceğini hiç düşünmemiştim. Not aldı! Kesinlikle deneyeceğim!

[Yarık]

Yarık, Ne kadar ilginç! Bu numarayı paketle denemeliyiz ...

Sadece hindi bagetini ve omzunu karıştırmayın. Ve sonra mağazalarda, örneğin, açık bir omuz satıyorlar, yani kanadın bir parçası ve yazıyorlar - bir incik.
Her nasılsa bize hindilerin farklı kısımlarını getirdiler ve bu tür "bacaklara" omuz adı verildi))

Alt bacak her zaman daha büyüktür ve onları şekillerine göre ayırt etmek kolaydır.

Omuzu daha çok seviyoruz, alt bacakta sert tendonlar yok.

Hint butlarını ve butlarını tagine ile pişiriyorum. Ayvadan aşağıya, tuzlu bir limonun üstüne (veya sadece bir sürü limon dilimi), ondan önce bacağın kendisini bir çeşit baharatla - örneğin Svan tuzu ile kapladım. Dibe biraz su. İlk 20 dakika ısıyı yaklaşık 200 dereceye ayarlıyorum, sonra 150'ye düşürüyorum ve 40-60 dakikaya mal oluyor. Et, dudaklarla yenebilir. Her şey kemiğe kadar ufalanıyor.

Kanıt))) fotoğraf çok iyi olmasa da.

Yavaş Pişirme Hindi Parçaları

Hindi butları ve göğsü Kenwood yavaş tencerede sarımsaklı kruton ve kereviz yastığı üzerinde (Babushka)

Hanımlar! Tarif bulmakla ilgili olmayan bir sorum var ama sadece tavsiyene ihtiyacım var
fındık buzdolabında ne kadar süre saklanabilir? Kilerde ek bir buzdolabında küçük malzemeler buldum .. Raf ömrünü bilmiyorum, çünkü onu çarşıdan ağırlıkla aldım. Birkaç yaşında olabileceğinden şüpheleniyorum .. onları kullanabilir ya da atabilirsin ve açgözlü olmayın Badem, badem yaprağı ve badem ya da fındık var.

[Vika]

Vikadeneyin ve canlı varlıkları kontrol edin.
Kokmuş değilse ve canlı yaratık yoksa, onu kullanabilirsiniz.

Kokmuş değilse ve canlı yaratık yoksa, onu kullanabilirsiniz.

canlı yaratık yok, tadı var ... kızartılmamış, onları anlamayacaksın

[Vika]

VikaAnlayacaksın, kuruyemiş gibi yemiş yersen, o zaman tüm kurallar, eskiler hemen farklı tadı, Acı ve küf kokusu tatmaya başlarlar.

eskilerin tadı hemen farklıdır, acı ve ekşimiş yağ kokusu tatmaya başlarlar.

Aha!

Ayrıca tariflere göre olmayan bir soru

Vologda Oblast'tan petrol getirme fırsatı var. Sonra ghee yapmak istiyorum.
Lütfen hangisini alacağını kimin bildiğini söyler misin?
Teyzemi ziyaret ediyorum, bir yağ tavsiye ediyor, diyor, en iyisi kabul ediliyor. Ağırlıkla satılır ancak yağ içeriği% 72'dir. Bu utanç verici. Çıktı daha az olacak ve çok fazla sürüklemek bir av değil.
% 82 istiyorum
İnternette hangi üreticilerin iyi olduğunu buldum, ancak aniden biri iyi tavsiyeler verecek

Daria, Tanya'ya bak (Yönetici), ghee için tereyağı tavsiye etti.

Kızlar, pusula - bu yılki yağmurlu yaz ve soğan ve havuç depolanacak gibi görünmüyor ...
Maksimum katılımlarıyla boşluklar için tarifler arıyorum, belki benzerleriyle tanışmışsınızdır?

[Svetlana]

Svetlana, ve kuru? Veya bu tarif

Havuç reçeli (Silyavka)

[Svetlana]

Svetlana, havuçları dondur

kuru havuç da iyidir. Et suyunda çok aromatiktir. Yine de, onu böyle kemirdim. Kuru tatlı))))

Ayrıca pancar çorbası için de pansuman yapıyorum. Ayrıca macaroons'a da gidebilirsiniz.
Soğanları, havuçları, biberleri, tuzu lezzetli ve biraz şeker olsun diye kızartırım. Domates ekliyorum. Kaynıyor, sterilize edilmiş kavanozlara koyuyorum. Bankalar maksimum 0,5

kuru havuç da iyidir.

Ve kuru soğanlarım tüm yıl boyunca büyük talep görüyor! Her yere atıyorum - onunla sıradan bir haşlanmış patates bile birçok kez daha kokulu!

Kızlar, teşekkürler!
Henüz kurutmak istemiyorum, donduracak yer yok.
Konserve çorba sosu gibi bir şey yuvarlamayı düşündüm - bir öğrenciyi gönderiyorum, kavanozu fırlattım ve bitti. Kurumuş yapraklar kötüleşir, daha uzun süre pişirilir ve hatta unutulur ...
Ama şimdiye kadar sebzelerden salatalık ve kabak yetiştirdik, eğer sadece ne alırsanız ... - ve domates ve biber muhtemelen sadece bu yıl yemek için, boşluklar için bir araya getirmeyeceğim - + 1'e kadar soğuyor, yapmam Olgunlaşıp olgunlaşmayacaklarını bilmiyorum ((

çorba sosu türü

Her şeyi bir kilogram (havuç, soğan, biber, domates, otlar) ve tuz ve teneke kutularda alırsınız ancak tarife göre 1 kg gerekir. tuz, ama yarısını yaparım.

Kışın havuç salatası da yapabilirsiniz.