Ekmek yapımcısında tost ekmeği

Ekmek yapımcısında tost ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Maya	1,5 çay kaşığı kaşıklar
Buğday unu	380 g
Şeker	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Tereyağı	30 g
Su	250 ml

Pişirme metodu

• Tarif, Panasonic SD 255 ekmek yapımcısının talimatlarından alınmıştır.
• "Sandviç" modunda fırın - 5 saat modu

Not

Gerçek tost ekmeği pişirdim ve çok memnun oldum !!! Gerçekten beğendim. Üçüncü gün için yumuşak, lezzetli, havadar. Sıcak sandviçler veya kızarmış ekmek için mükemmeldir. Çok yükseldi, bu yüzden ekmek kızartma makinesine sığması için ikiye bölmek zorunda kaldım.

Benzer tarifler

Akçaağaç şurubu tost ekmeği (Idol32)

Beyaz tost ekmeği (Natali06)

Patates Tost Ekmeği (Fırın) (Omlet)

Garip, aynı ocağa sahibim ama içinde "Sandviç" modu yok mu?

[Schapirinka]

Tarif için teşekkürler! Ekmek o kadar harika ki!
Tost için daha iyisi yok! Herkes tarafından bilinmesine izin verin!
Sobamın da "Sandviç" modu yok.
"Beyaz ekmek" modunda pişirilir. Yapabileceğini umuyordum.
Ekmeğin lezzetli, tüy kadar yumuşak olduğu ortaya çıktı!
Karşı koyamıyorum! Sadece başka bir parça istiyorum!
Yaşasın! Artık tarif üzerinde çalışmıyorum!
Nasıl Schapirinka, Memnun oldum !!!

[60]

Susam tohumu ile varyasyon (Sadece uzun zamandır arıyordum, ilk sıraya ekmek koydum)

1,5 çay kaşığı kuru maya
380 gr. buğday unu
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker
60 gr. boşaltın. yağlar
250 ml. su (bir kısmını isteğe bağlı olarak sütle değiştirdi)
1 sa. l. tuz
2. l. mikrodalgada susam tohumları.

Fransızca modunda pişirdi. Pişirmeden önce süt serpilir ve susam serpilir.

Tamamen soğumasını bekleyecek bir güç yoktu. Kabuk çok yumuşak, ekmek kokulu, yumuşak ve havadar. Kedi ile savaşamazdım, paylaşmak zorundaydım, yoksa ağzıma tırmanırdım.

Hemen hiç tuz olmamasından hoşlanmadım, bir hata olduğunu düşündüm, sonra düzeltmemeye karar verdim (insanlar pişmiş, çıktı, kimse şikayet etmedi) tadı hayal kırıklığına uğrattı, pişirmiyor, ama basit ekmek de değil . Bu kadar çok un için de çok su var, ama yine de onu tamir etmemeye karar verdim ... Kolobok'u da sevmesem de. Ekmek iyi yükseldi, ancak pişirme sırasında çok sarktı, bu da bekleniyordu. Kırıntı çok güzel, gözenekli ama tatlı ve yoğundur. Düşünüyorum da ... bu tarifteki diğerleri nasıl iyi, güzel ve lezzetli çıktı? Başka bir fotoğraf utanç verici, eğer küçük bir somun bu kadar yüksekse, nasıl büyük ekmek yaparsınız? Panas'ın talimatlarında böyle bir tarif bulamadım :-(

[teşekkür ederim]

Dün bu ekmeği pişirdim. Ama 1 çay kaşığı ekledim. tuz. Bana biraz tuz eklemeseydin ekmeğin yumuşak olacağını düşündüm. Çıktı! Lezzetli, yumuşak, hatta her zamanki tostun büyüklüğü. İyi kesilir, neredeyse parçalanmaz. Böylece teşekkür ederim tarif başına. Düzenli kullanım için alıyorum.

Zencefilli kurabiye adam bile iyidir. Sadece küçük. Ve eğer her zamanki küçük boyutta çatı eğri çıkarsa, o zaman bu - çatılı her şey yolunda

Pişirme modu - temel (4 saat). Boyut küçük, kabuk orta. Hafif bir hamurla deneyebilirsiniz, aynı zamanda lezzetli olacaktır.

[teşekkür ederim]

Dün bu ekmeği de yaptım. Ayrıca eksik bir çay kaşığı tuz ekledim ve 20 gram un eklemek zorunda kaldım. Fransız ekmeği modunda pişirilir.

İyi, eşit, ince gözenekli, hafif tatlı bir ekmek olduğu ortaya çıktı. Koca dedi - bir çörek! Henüz ondan tost yapmadılar, ama çok sandviçler için!

Böylece teşekkür ederim tarif başına. Düzenli kullanım için alıyorum.

Aynen !!!

Moulinex 5002'de hangi modda tost ekmeği yaptınız? Ve her şeyi yukarıdaki oranlara mı koydular?

Merhaba, modda Fransız ekmeği pişiriyordum.

Merhaba, söyle bana, lütfen, bende ne olabilir? Tarife göre tost ekmeği yaptım ve üst kısmı çöktü (diğer ekmek türlerini pişirirken bu gerçekleşmese de) ve kabuk çok sert, ama tadı - tuz eklerim ve daha gözenekli olmasını isterim. Teşekkür ederim.

[Natausupova]

Natausupova
Ve "Ana" modda kızarmış ekmek pişiriyorum, sonucu gerçekten beğendim!

[Natausupova]

Natausupova
Ve "Ana" modda kızarmış ekmek pişiriyorum, sonucu gerçekten beğendim!

Ve tarifte olduğu gibi küçük, croc - hafif ve tüm malzemeler için hangi ağırlığı ayarlıyorsunuz? Cevap için teşekkürler.

Kızlar, söyle bana hangi formda tereyağı ekliyorsunuz (erimiş veya oda sıcaklığında)?

[Rusya]

Rusya
Oda sıcaklığında tereyağı eklerim ve tüm ekmeklerde asla eritmem.

Tarif için çok teşekkür ederim! Bugün biraz ekmek yaptım. Sonuç, çok yumuşak ve kabarık bir ekmektir.
Ne yazık ki fotoğraf çekecek vaktim olmadı çünkü kızımla sokakta yürürken soğumaya bıraktım. Ve geldiğinde, en büyük oğlunun çoktan kadeh kaldırdığı ortaya çıktı. Tostlar çok lezzetli: kabuk kuruyor ve orta kısım çok yumuşak kalıyor.
TEŞEKKÜR EDERİM!

Dün denedim - üst kısım sarktı, ama başka bir şey yok.

Sobamda - "temel beyaz" mod, orta hamur.

Dün tost ekmek yaptım. Çok lezzetli, havadar ve hoş kokulu çıktı (sadece 420 gram un, 60 gram tereyağı ve 1 çay kaşığı tuz koydum ve "Fransız rulo" modunda pişirdim). Ve bir tost yaptığımda - sadece süper. Ama daha gözenekli olmasını isterim, böylece yağ, mağazadan satın alınan bir tostta olduğu gibi içine girer. Lütfen birisi bana bunu nasıl başaracağımı söyleyebilir mi

Tarif ve yorumlarınız için hepinize teşekkür ederim.

Ama daha gözenekli olmasını isterim, böylece yağ, mağazadan satın alınan bir tostta olduğu gibi içine girer. Lütfen birisi bana bunu nasıl başaracağımı söyleyebilir mi

Hamur biraz daha ince olduğunda daha iyi uyduğunu ve dolayısıyla daha gözenekli olduğunu fark ettim. Ancak gerçek şu ki, pişirme başladığında ekmeğin kapağının sarkma olasılığı vardır (bu, çok fazla sıvı eklerseniz). Yani biraz eklemeyi denemelisin. Genel olarak deney yapın. Sıvı ve un oranının altın ortalamasını bulmanız gerekiyor.

[RUSYA]

RUSYA, tavsiye için teşekkürler. İlk kez tost yaptığımda, her şeyi web sitesinde verilen tarife göre koydum, bu yüzden benim için bir eşek olduğu ve oldukça kuru olduğu ortaya çıktı.

Ekmek mükemmel, ama yine de 1 çay kaşığı koyuyorum. tuz ve bana daha fazla tuz koymak gerekecek gibi görünüyor. Ama bu muhtemelen bir birey ve amatör
"Fransız ekmeği" modunda pişirilir

Tost ekmeği pişirdim, beğendim soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo beğendim !!! Her şeyi tarife göre koydum, topuz küçük çıktı, çünkü büyük bir kovam var, daha büyük oranı sayacağım ve tekrar pişireceğim. Ve 2 yemek kaşığı un eklenmesine rağmen, ne kadar soğuk bir çörek o kadar elastik ve pürüzsüzdü. l. , sandviç modu, küçük boy. Ekmeğin içi ince gözenekli, bunu uzun süre istedim. Ama kırıntı nasıl daha da küçültülür? TEŞEKKÜRLER !!!!

Neşelenmek için sitede tekrar yürüyüşe çıkmaya karar verdim. Başlangıç ​​olarak, kulechelerin ekeptiklerine baktım ve sonra ekmek kızartma makinesi ekmeği örneğini rapor etmediğimi hatırladım. Yarım yıldır farklı ekmekler pişiriyoruz ve şimdi tarifinize rastladım. Süper, süper, süper. Çatı hafifçe sarktı, ama bunun nedeni kolobok'u takip etmemesiydi. Geceleri pişirilirdi ve sabahları aromadan köpekler ekmek yapımcısını neredeyse yerle bir ederdi, ancak genellikle iyi huyludurlar.

Dün kızarmış ekmek yaptım. Harika. Tereyağı 60 gr. ve bir çay kaşığı tuz, sütle karıştırılmış su 50/50. Panasonic 2501 Fransız ekmeği modunda pişirilir. Teşekkür ederim harika ekmek

Tarif için teşekkürler, kızarmış ekmek için harika. Panasonic SD-2501'de Fransız modunda ekmek harika çıktı!

Tarif harika! Zencefilli kurabiye adam mükemmel! Mükemmel ekmek. "Temel" modda pişirme, "M" boyutunda orta hamur.

Zaten iki kez ekmek pişirdim. Daha önce pişirenlerin en lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Tek sorun, çatının iki kez de düşmesi ama bu onu daha az lezzetli yapmaz. Tarif için teşekkürler!

Zaten iki kez ekmek pişirdim. Daha önce pişirenlerin en lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Tek sorun, çatının iki kez de düşmesi ama bu onu daha az lezzetli yapmaz. Tarif için teşekkürler!

Çatı düştü, bu kötü, bu bir ekmeğin kusuru ... Konuyu okuyun Ekmek yükselir ama içeriye düşer. Nedenler. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0, sonra ekmek harika ve lezzetli olacak

Merhaba. Bu işte yeniyim, bu yüzden ipuçları istiyorum. 500 gr'lık bir kova var, hamur ilk kaçtığında, ikinci kez ikiye indirdim ama tuz ekledim ve hiç kabarmadı. Neyi yanlış yapıyorum

Merhaba. Bu işte yeniyim, bu yüzden ipuçları istiyorum. 500 gr'lık bir kova var, hamur ilk kaçtığında, ikinci kez yarıya indirdim ama tuz ekledim ve hiç kabarmadı. Neyi yanlış yapıyorum

Kovanızın ne kadar un ve bitmiş ekmeğin ağırlığı için tasarlandığını bilmeniz gerekir. 500 gram ne, un mu, hazır ekmek mi ??? Buradan dans edeceğiz.

Ve konudan nasıl ekmek pişirileceğini öğrenmeye başlıyoruz, bağlantılara bakarak Ekmek yine işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 ve özellikle Ekmek Pişirme Kılavuzunu incelemek #

Üzgünüm, bu konularda sadece bir su ısıtıcısıyım, bu ekmeği LG HB-155CJ ekmek yapımcısında nasıl pişireceğimi söyler misiniz, malzemeler (Maya 1,5 çay kaşığı, Buğday unu 380 g, Şeker 2 yemek kaşığı, Tuz - 1 tatlı kaşığı, Tereyağı 30 gr, Su 250 ml) Fransızca mı yoksa basit mod mu? veya eklenecek daha fazla bir şey mi yoksa daha az içerik mi? Yardımın için çok minnettar olacağım.

[Sashko267]

Sashko267en önemlisi unu pullarla ölçün, çünkü 380 gr un ve 380 ml un aynı şey değil. Tarifinize maya (anlık) 1 tatlı kaşığı koyardım.

[Buğday unu zencefilli kurabiye adam (ana sınıf)]

Üzgünüm, bu konularda sadece bir su ısıtıcısıyım, LG HB-155CJ ekmek yapımcısında bu ekmeği nasıl pişireceğimi söyleyebilir misiniz, malzemeler (Maya 1,5 çay kaşığı, Buğday unu 380 g, Şeker 2 yemek kaşığı, Tuz - 1 tatlı kaşığı, Tereyağı 30 gr, Su 250 ml) Fransızca mı yoksa basit mod mu? veya eklenecek daha fazla bir şey mi yoksa daha az içerik mi? Yardımın için çok minnettar olacağım.

BASIC programında pişirebilirsiniz.

Ve buraya bir göz atın:
Buğday unu zencefilli kurabiye adam (ana sınıf)

Buğday unundan yapılan en kolay beyaz ekmek

Lütfen tarifi düzeltin! 1 çay kaşığı tuz ZORUNLU! Koca bu tarife göre pişirdi, bütün aile uzun süre tükürdü

Lütfen tarifi düzeltin!

Bu yazarın tarifi
Ve burada ihtiyacın olan:

Hayır beğenmedim

Tat ve koku her insan için her zaman ayrıdır!

Bu tarife göre ekmek yaptım, biraz değiştirdim, şeker miktarını biraz azalttım ve tuz ekledim ve 200 su, 50 süt Fransız ekmeği modunda 700 gr, orta hamur, pişirme süresi 4 saat. Havadar ekmek olduğu ortaya çıktı, üst kısmı güzel, çok lezzetli, sandviçler için gayet iyi, tarif için teşekkürler.

Tarif için çok teşekkürler. Çok güzel ekmek çıktı, henüz denemedim, ama görünüşte şık)

Butiklerdeki şekersiz beyazlara ihtiyacım vardı, karşıma çıkan ilk tarifi aldı, tarifin yazarı ve kolektif akıl sayesinde çok iyi bir ekmek çıktı.
KhP'de yoğurma ve ilk prova (moulinex, ana program), son yoğurma işleminden sonra, hamur eski bir dökme demir tavada son provaya aktarılır ve içindeki fırında pişirilir.
Un 430 gram, taze maya 10 gram kadar gitmiş (son zamanlarda mayayı yaklaşık 1/3 oranında azaltmaya çalıştım ve bunun sonucu etkilemediğini görüyorum), margarin 60 gram, tuz 5 gram (1 çay kaşığı. Bıçağın altında Khlebopechkinskaya).
Tarifi halka açıkladığı için yazara ve düzenlemeler için kolektif istihbarata çok teşekkürler.

Tarif için teşekkürler! çok iyi ekmek çıktı, güzel gözenekli kırıntı 1 çay kaşığı tuz, şeker 1 yemek kaşığı eklendi. l. ve bir yerde 3 yemek kaşığı. yoğurma sırasında yemek kaşığı un eklenmelidir. Çatı kabarmadı ama çökmedi de. Bir dahaki sefere bir fotoğraf ekleyeceğim)

Bu tost ekmeği tarifini denemeliyim. Yer işaretlerine eklendi

Küçük değişikliklerle ekmek yaptım. Yazar sayesinde tarifi hizmete alıyorum
1 çay kaşığı kuru maya
380 gr darı unu
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı. l. şeker
2 yemek kaşığı. l. süt tozu
40 gr erik. yağlar
270 ml sıvı (50:50 su ve süt)