Ekmek üreticisi Moulinex OW 6002

Bu yüzden kocam bana yeni yıl için 6002 katır verdi .... zevk yokken .... İlk 2 örneği bir kovaya attım (((Çok zor çıkıyor, çivi çakabilirsiniz ... ama içi nemli ... anlamadığım sorun ne ...
Şimdi bir deneme daha - Hamuru karıştırmaya çalışacağım ve sonra 30 dakika ayrı ayrı pişireceğim ya da başka bir şey ... Ne olacağını bilmiyorum ...

Her kim 6002 katırına sahipse, evliliği vardır ya da ona bir yaklaşım bulmak gerekir ...

[Yulia]

Yuliaelbette bir ekmek yapımcısıyla arkadaş olmalısın. Birkaç kural bu konuda yardımcı olacaktır:
1. Terazi. Bence gerekli. Sıvıları ölçmek için bile. Moulinex'in ölçüm camı dinsizce yatıyor.
2. Kabuktan memnun değilseniz, en hafif olanı kullanın. Ekmek tel ızgarada soğuduktan sonra birkaç saat çantaya koyun, kabuk yumuşayacaktır.
3. Yemek tarifleri. Kanıtlanmış olanları almak daha iyidir. Tarif kitabında bazı güzel tarifler olsa da hepsi doğru değil.
Öğrenmede iyi şanslar!

[Ksyusha]

Ksyusha
Cevap için teşekkürler. ölçekler elektriklidir. ama sadece gram olarak ...
şimdi beyaz ekmeği tekrar denedim - unu ve mayayı değiştirdim - ortaya çıktı ... ama kızların burada söylediği gibi yaptım - ilk başta sadece yoğuruyorum. ve sonra 30 dakika ayrı ayrı pişirin.
Geldi, güzel)) kes - alttan yaklaşık 1 cm alttan - 3 mm genişliğinde bir yerde pişmemiş bir şerit ... ve kabuk çok kalın ... En hafif olanı koydum ...
nasıl düzeltilir?

[Julia]

Juliaama ekmeği sıcak mı yoksa tamamen soğutulmuş olarak mı kesiyorsunuz? Bana öyle geliyor ki 750 gram ekmek için 30 dakika yeterli değil. Değil? En az 45 dakika.

[Ksyusha]

Ksyusha Sıcak kestim ... ama sonuçta, bu küçük şerit dışında hepsi pişirildi ... ve kabuğun onunla ne ilgisi var, en küçük rostoda zaten kahverengiydi ... ve 45 dakika ise - sanırım yanardı ...

Tamam, pişmiş. Bu iyi. Ancak sıcak ekmek, özellikle beyaz ekmek kesilemez. Az pişmiş gibi görünecek. Oda sıcaklığına kadar soğutmanız gerekiyor. Bu nedenle sabırlı olun ve ekmeği soğutduğunuzdan emin olun.

Teşekkür ederim)) başarısız bir pişirme işleminden sonra, gerçekten orada ne olduğunu görmek istedim)) iyi ve böyle bir tada sahip olmak))) Tekrar deneyeceğim))

Hemen işe yaramadı, umutsuzluğa kapılmayın ve her şey yoluna girecek! Hemen yaptım, buğday-çavdar yaptım. Bardak yatıyor, yaklaşık 20 ml, bu yüzden bebek maması için bir şişe kullanıyorum (küçük çocuklar olduğu için) ve sadece Makfa bir tane daha aldığı için un almaya karar verdi ve tek kelimeyle daha yüksek bir tüketti. ekmek çıktı, ancak çatı güçlü opal. Ve çoğu mayaya bağlıdır. Bazen aynı mayayı farklı yerlerde farklı şekillerde "oyunlarda" satın aldı. Sana iyi şanslar!

Sabahları bir kek pişirmeye karar verdim başka bir hayal kırıklığı - bir tarif gibi pişirdim, program turtaları (bir saatle bir saat) ... sonunda ek dakikalar için birkaç kez koydum - sonunda ortaya çıktı her şey dışarıda yandı, böylece her şey pişirildi ...
Neden???

Üzülme! Bağlantıyı okuyun https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 nasıl ve ne yapılacağını söyler - mükemmel bir ustalık sınıfı ve her şey yoluna girecek. Bira yerine su alabilirsin, ekmeği çok beğendim. Sana iyi şanslar!!!

peki neden alttan ve yandan yanıyor ve içi yavaş pişiyor ???
Burada bir yerde okudum ki, insan on katır ... ve katır 6002'de bu on ve çarkların neresinde ??

peki neden alttan ve yandan yanıyor ve içi yavaş pişiyor ???
Burada bir yerde okudum ki, insan on katır ... ve katır 6002'de bu on ve çarkların neresinde ??

Benzer bir problem https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.new#new
servisle iletişime geçmen gerekecek

bununla başa çıkmışım gibi görünüyor))) fırınlar)) Ama böyle bir soru olacak - 8 (Beyaz ekmek) var, müdahale ediyor, sonra muhtemelen 5 dakika dinleniyor ve sonra müdahale ediyor ... ve sonra olduğu gibi , Dinlenmek zorundayım ki ekmek yükselsin ...ama hamur yükseldikten sonra ... 20 dakika sonra bir yerlerde tekrar karışmaya başlar ... ve bütün hamur düşer ...
Böyle mi olmalı ??? ya da sorun nedir?
Ve yine de - burada bir yerde fırınlamanın her fonksiyonunu (sayısını) dakikaya göre boyadıklarını gördüm ... ama bulamıyorum - yardım edin

Herkese selam! HP Mulinex'in sahiplerine katılıyorum, 2 aydır var, şikayet yok, tarif kitabına göre her şey mükemmel çıkıyor! Sadece ona bayılıyorum, artık mağaza ekmeği yemiyoruz)))

Genelde ekmek 2 kez müdahale eder, sadece her programda yoğurma ve kabartma süreleri farklı ayarlanır.

Çizik kovanın kullanılıp kullanılamayacağını söyleyebilir misiniz? Sert bir şekilde kaşıdım, yaklaşık 1-2 mm genişliğinde sağlıksız bir tabaka altta değil yandan yırtıldı (yıkarken bir halka ile çizdim).

Tünaydın millet !! Bu yüzden bilgili insanlardan tavsiye almaya karar verdim. Bu yüzden bir ekmek üreticisi almaya karar verdim, alışverişe gittim ve seçtim - bunlardan stokta 4 parça olduğu söylendi
1) LG HB 155CJ - 5180 RUB
2) Philips HD9020 - 3790 RUB
3) Kenwood BM 260 - 4960 RUB
4) Kenwood BM 256 - 5390 ruble
Prensip olarak, her şey fiyata uygun. Bu yüzden eve gidiyorum - ve yolda bir tasarruf mağazasına gitmeye karar verdim (el konuldu). Moulinex OW 6002'ye ve 4400 fiyat etiketine bakıyorum (eski fiyat 7700) !!! Kıza sordum - neden böyle bir fiyat, bir kutu olmadığı için diyor.
Dıştan, benden gerçekten hoşlandı (bu arada kız da hiçbir şey değil). Bu yüzden evde onun hakkında okumaya karar verdim. İncelemeler çoğunlukla olumlu, AMA! beni korkutan yorumlar ve olumsuz yorumlar vardı. Örneğin, birkaç kez okudum, ilk başlangıçta bir çıngırak duyuluyor ve sonra kova çalıyor, sonra motor yanıyor ... Bana ne tavsiye edersiniz? El konulan malları mı alacaksınız - yoksa sunulan diğerlerinden seçim mi yapacaksınız?
Ekmek yapımcısı ailede ilk kişi olacak - bu yüzden onlar hakkında pek bir şey bilmiyorum. Sevgili uzmanlar tavsiyenizi bekliyorum

Moulinex'in başka hangi zayıf noktaları var?

El konulan mallar hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim, eğer normalse, ancak sadece kutu olmadan yarım sorun, ama kesinlikle bir çeşit kırılmış değil mi ?? bu durumda hiçbir garanti olmayacaktır ..
Ve bu model hakkında bunun benim favorim olduğunu söyleyeceğim! Tabii ki sessiz çalışmıyor, hepsi aynı, her şey metalik .. Genel olarak çok hoş, henüz hiçbir şey kırılmadı, ugh ugh, prensip olarak her şey yaptığımızdan çıktı (küçük şeyler dışında) . Ona bayılıyorum, harcanan paraya pişman olmadım!

BU olup olmadığını sordum ve tamir edilmedi. Bana söylendi - Mağazamızdaki genç bir adam kesinlikle yeni bir ürün - ama kusurlu (ya paketler (yani, orada değiller) ya da kasada hasar var - çizikler) böyle şeyler. Tabii ki, satın almadan önce, kesinlikle her şeyi tekrar soracağım - ve kontrol etmenizi rica edeceğim =)

evet, emin olun ve tarif kitabını ve talimatlarını indirin, orada görünüyor ve sadece kamu malı internette

Tam bir set var, sadece kabuksuz)) Ve tarif kitabı ve talimatların hepsi! hatta çıkartmalar bile var. Sadece kutu yok)))

aa o zaman harika, soba süper! Modellerin geri kalanı hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim ama uzun süre seçtim, karar verdim

Merhaba, bu mulinex modelini satın almayın. Arızaların çoğu motorun arızalanması (armatür sargısının kırılması), motorun bir tür Çin oyuncağından olduğu anlaşılıyor, fiyatı 2000 ruble + onarım. Ben de aynı sebepten benimkini söktüm. Meclis iğrenç, her şey dırdır ediyor. Mulinex'in eski biçerdöver 9 yıldır çalışıyor, aynı şirketten hp almaya karar verdim. Forumda bu model hakkında pek çok olumlu eleştiri var, belki de bir tanesine rastladım, bilmiyorum.

Forumda bu model hakkında birçok olumlu yorum var.

Yeterince olumsuz olanlar da var.

İki HP'im var, her ikisi de Mulineshka, onlardan çok çok memnunum !!! Şimdi tamamen fırında pişirmeye başladığım için terk ettim ve çok miktarda undan pişirdiğim için kendime yardım etmek için bir yoğurucu aldım ...

Bilmiyorum, bilmiyorum .... Her şey ilk seferinde kusursuz pişiyor! Delicesine mutluyum !!! Neredeyse her gün bar ve somun pişiriyorum - çok sayıda çocuk var, herkes farklı şeyler istiyor. 4 aydır kullanıyorum, belki bu yeterli değil ama her şey kusursuz çalışıyor!

Bilmiyorum, bilmiyorum .... Her şey ilk seferinde kusursuz pişiyor! Delicesine mutluyum !!! Neredeyse her gün bar ve somun pişiriyorum - çok sayıda çocuk var, herkes farklı şeyler istiyor. 4 aydır kullanıyorum, belki bu yeterli değil ama her şey kusursuz çalışıyor!

Ben de 4 ay aktif olarak kullanıyorum, şikayetim yok.

[Evdeki tüm korkular ve masada ekmek!]

Evdeki tüm korkular ve masada ekmek!
2 hafta önce bir ekmek üreticisi aldık.
Farklı tarifler ve farklı ağırlıklar denemek.
Herkes mutluyken

Yeni başlayanların paniğini önlemek için ilk kez "sevgilim" i açma deneyimini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Bir kitaptan bir tarif seçtim, süreç başladı, - pencereden izliyorum
Şimdi pişirmeye geliyor. Ve sonra sinir sisteminin gücü kontrol edildi.
sabır ve güven.
Gözle görülür bir şekilde duyulabilir bir çatlak duyuldu, kapağın altından deliklere kalın bir duman girdi,
koku güçlü ve nahoştu. Gözlerimi şişirerek dondum ve çılgınca ne olduğunu ve ne yapacağımı anlamaya çalıştım.
Tüm bunlar, kılavuzda "ilk kullanımda olası hafif plastik kokusu" konusunda bir uyarı gibi gelmiyordu.
Sadece plastik kokuyordu, çok güçlü değil, ama kızgın bir şeydi.
Pencereden bakarken, kırmızı-sıcak bir gölge şeridi gördüm ve üzerine kaplamasını "basitçe yakacağı" düşüncesi doğdu.
Hemen, "treyler" artık eski mutfak ocağını hatırladı, fırını ilk açtıklarında aynı kokuyordu.
Biraz rahatladım, mutfağın acil havalandırmasını yaptım ve ilk dürtüye rağmen elektrik kablosunu prizden çekerek,
sonucu beklemeye karar verdi. İlk deneyin saflığı için. Ortaya çıktı - doğru.
Koku kısa sürede kayboldu, mutfak havalandırıldı ve bu ekmeğin nasıl koktuğuna dair endişelerim boşa çıktı.
Şimdi, pişirirken sadece taze ekmek kokuyor.

Forumda bir yerde okudum (daha sonra), döngüyü ilk kez ekmek pişirmeden "çalıştırabilirsiniz", ancak ben zaten deneyim kazandım.

Tüm yeni başlayanlara mutlu lezzetli hamur işleri!
Forumdaki ayrıntılı açıklamalar için tüm deneyimli fırıncılara içtenlikle teşekkür ederiz!

Hepsi bu, 3 hafta operasyonda olduktan ve inançla mükemmel hizmetten sonra,
ekmek yapımcısı vefat etti
Ağlamak ağlamıyor ama bu sabah ekmek yaptım ve yoğurma sırasında bir mikser durdu.
kürek kemiğinin kendisi hamurun içine girdi - neyse ki pencereden baktım, çünkü yakınlardaydım ve "standart dışı bir ses" duydum.
Ağdaki pamuğu çıkardım, hamuru çabucak çıkardım, sıkışmış spatulayı ve kabın içine geri koydum. Açıldı, mod yoldan çıkmadı, 1. kürekle devam etti
(ürünleri israf etmeyin)! Neyse ki ağırlık 750 gramdı. Çok iyi yoğrulur. Ekmek yaptım, sevgilimi yıkadım ve dükkana götürdüm. Usta oradan bir şey aldı ve ocağı aldı. Para sorunsuz ve gereksiz konuşmalar olmadan iade edildi. M.'de bir video çektim - bir ay içinde iade edebilirler. Sobaya çok yazık, buna zaten alıştım, ama burada, Tanrıya şükür, şimdi kırıldı. Sadece 10 gün sonra - ne yaptığımı bile bilmiyorsam. Servis merkezi aracılığıyla - bu tam bir iş !!! Şimdi yine bir seçimle oynuyorum, ev yapımı ekmeğe alıştım.

Aynı bıçakları sıkıştırdım, ancak kritik olmadığı ortaya çıktı, yağladılar ve her şey çalışıyor, şimdi WD'ye silikon yağlayıcı ile biraz periyodiklik püskürtüyorum ve her şey güzel bir şekilde çalışıyor. Ve işte HP'yi onarmak için bir bağlantı #

İşte benim fırınlamam:
Durgunluk çubuğu:
ve balık turtaları:

Ve ayrıca Ciabatta bileşiminde bunu beğendi (doğranmış yeşillik, peynir, kepek, lif ...)

tarifi burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229056.0

İçinde 2 adet reçel yapmaya çalıştım: yaban mersini ve yaban mersini! Kalın ve çok lezzetli çıktı! İlgilenen varsa tarifler burada:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281781.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281782.0

Konuyla dikkat çekeceğim. Bu HP ile çok ilgilendim. Ve 5002'den farkı nedir? HP'yi baget ile istediğim için, bu onlarla birlikte görünüyor, ancak 6002'de 19 program var ve 5002'de 14 program var - ve hangileri - bir şey arayarak ne 50'nci ne de 60'ın tam listesini bulamayacağım ... ...
genel olarak, sorunum moulinex'in bana tavsiye edildiği sitelerden birinde zaten dile getirildi - ne diyorsun?
BURAYA QUOTE
(bağlantı eklenmemiş)

"Kızlar (ve erkekler), söyle bana, ekmeğin HP'si her zaman yoğun mu oluyor? Gerçek şu ki, test için HP'yi kayınvalidemden (o kullanmıyor) ne tür olduğunu anlamak için aldım. Hayvanın ve ihtiyacım olup olmadığı Ekmek yüksek kalitede pişiyor, yani SUCH ekmeği sevenler için yapışkan ve lezzetli değil (biz de sıcak yiyoruz), vb. ama ... aynı değil biz, ailemiz, seviyoruz. Sovyet "tuğlalı beyaz somunu" ve bu hiç sevdiğimiz şey değil. Daha alışkınız ve en önemlisi, TASTY, somun gibi bir şeye ve genel olarak hayranıyım. baget / ciabatta gibi havadar ekmekler, yani farklı bir ekmek var Genelde utanç verici, bizim için lezzetli değil.KP değil, ellerim değil, yani ekmeğin kalitesi değil, ama, sanırım, hazırlık prensibi.İnternette okudum bir yerde, KP'de temelde farklı bir durumda ekmek yapmayacaksınız. Söyleyin, öyle mi? Bu HP'den sonra onun için hayal kırıklığına uğradım, bir cihazda olduğu gibi ona ihtiyacım olmadığını düşündüm. bunun sadece hangi HP markasından kaynaklandığını ve diğerinde her şeyin yoluna gireceğini söylüyor. Kendisi kategorik olarak genellikle bu kalitede ekmek yememesine rağmen, sıcak bile.
Soru şu: KhP'de çok fazla çaba sarf etmeden somun gibi temelde farklı kalitede ekmek elde etmek mümkün müdür? (Programda ayrıca HP'mizde unlu mamuller pişirdim, yine de bize tadı güzel gelmiyor.) Delta DL-74B ekmek makinesini test ettim "

Kanımca, suçlanacak HP değil, seçtiğiniz tarif ve yaptığınız programdır. Örneğin, 8, 9, 10 programlarındaki aynı ekmek tarifi tamamen farklı çıkıyor. Farklı tarifler deneyin, burada birçoğu var, bir program seçin ve mutlu olacaksınız.
Örneğin, Baton https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 1, 7 veya 8-10 programlarında baget kalıbında veya fırın tepsisinde pişirilebilir ve her yerde farklı gözeneklilik olacaktır ...

Seninle aynı fikirde olmaya hazırım, bunu gerçekten istiyorum, bu yüzden sadece bir tarif ... HP, prensip olarak çok uygun bir şey olduğundan ve gerçekten vazgeçmek istemiyorum. HP - Fransız ekmeğimin talimatlarından 2 farklı tarif denedim - teoride en gözenekli unlu mamuller - çok lezzetli "tuğla" olmadığı ortaya çıktı - yani eşit şekilde pişirildi, gözenekler aynı, yok sertleşme, ancak tüm gözenekler küçük, küçük, ekmek çok yoğun, sıkı, hatta taze; ve fırınlama - HP'mde program 5 - aynı, ancak sütlü tatlımsı bir ağızda, yine tatsız. Açıkçası soba hakkında hiçbir şikayetim yok ama LEZZETLİ DEĞİL, ağlama bile ...
Aynı isimli siteden bir tarife göre yavaş bir tencerede ekmek pişirmeye çalıştım - bir somun, aynı zamanda yoğun, ama LEZZETLİ, bu yüzden belki evet, tariflerle ilgili, en azından tarifi getirme umudu ve arzusu var akla, ama HP ile, bir şekilde ... olmadı ..
Bu yüzden, en azından, bir TV mağazasından değil, kanıtlanmış bir markadan başka bir HP almaya karar verdim ... Bu yüzden, HP ile ilgileniyorum, öncelikle bagetlerle ve ikinci olarak - tanınmış markaları ile. 6002'yi tavsiye ettiler .. Okuyorum ... Şimdiye kadar ona çok sempati duyuyorum.

HP'ye alışmanız ve denemeniz gerekir. Çok daha fazlası ne tür mayaya (kuru, preslenmiş veya ekşi hamur ...) bağlıdır. Burada tariflere bakın. Ailemize uygun ekmeği seçmek, tarifleri birleştirmek ve katkı maddeleri ile denemeler yapmak için uzun zaman harcadım. Aramak gerekiyor ... Aramada, benim için en kabul edilebilir programın 9 olduğunu fark ettim. Örneğin ekmek ...
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0 - farklı programlarda pişirilir ve her yerde farklıdır.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283967.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286009.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0

Marina, cevaplar için teşekkürler, bağlantılarda çok güzel ekmek, ilham veriyor.

Peki 5002 ile 6002 arasındaki fark nedir

farklılık:
1. Güç sırasıyla güç küçükse pişirme süresi artar
2. 6002 - 19 ve 5002 - 14'teki program sayısı
3. 6002'deki kasa malzemesi metal ve 5002'deki kasa malzemesi plastik
4. 6002 tipte fırın tepsisinin varlığı, her türlü pişirme için uygun, turta pişirebilirsiniz

Benim için seçim yaparken - bu bir baget pişirme yeteneği ve metal bir kasanın varlığıydı.

İki yıldan fazla bir süredir buna sahibim. Harika çalıştı. Bu sitede anlatıldığı gibi çörek kontrol ederseniz ekmek her zaman elde edilir.Doğru, son zamanlarda karıştırıcıları sızdırmaya ve sıkıştırmaya başladılar. Islanmadıkları ve geliştirmedikleri zaman - sonuç motorun değiştirilmesiydi (yanmış). Ben kendim değiştirdim. ipucu: En ucuzu St. Petersburg'daki bir internet mağazasında buldum. Moskova 1500'e teslimat ile.Motorun tekrar değiştirilmemesi için, kepçeyi değiştirmeyi çoktan düşündüm. Ve şimdi, her pişirmeden sonra, silindirlerin altındaki yerleri sızan ve yanan içeriklerden ıslatıp siliyorum. Görünüşe göre, motorda yerleşik termal aşırı yük koruması yok (üretici hariç). Eksilerden bir diğeri - örneğin Panasonic ile karşılaştırıldığında yüksek sesle çalışıyor. Aksi takdirde, bazı büyük artılar
Moskova'dan böyle bir katır için geçerli bir garantiye sahip biri varsa, kişisel olarak cevap verin! (Bir iyilik yap)

Ve şimdi, her pişirmeden sonra, silindirlerin altındaki yerleri sızan ve yanan içeriklerden ıslatıp siliyorum.

Şimdi, tam tersine, onu sadece pişirmeden önce yıkarım, yani pişirmeden sonra ıslatmam veya yıkamam. Ve kovaya sıkışmayı bırakan burçlar, aksi takdirde ayda bir WD ve silikon ile muamele edildi.

Yani, yağlayamazsınız, ancak sadece pişirmeden önce yıkayabilirsiniz? Ve delirmeyecek mi?

İlk seferinde her şeyi yağlayabilirsiniz. Ancak genel olarak, bu sonuca vardım, pişirmeden hemen önce hızlıca yıkayın!

Herkese merhaba! Yaklaşan tatiller! Lütfen bana kimin yapabileceğini söyle. Bir ekmek yapımcısı seçiyorum, 6002'ye çok benziyor, sadece bu Moulinex 6121. Soru için endişeliyim, 6002'de maya hamurunu daha sonra pişirmeden çıkarabilmem için basitçe yükseltme olasılığı var mı? ?! Lütfen katır sahiplerine cevap verin !!

Herkese merhaba! Yaklaşan tatiller! Lütfen bana kimin yapabileceğini söyle. Bir ekmek yapımcısı seçiyorum, 6002'ye çok benziyor, sadece bu Moulinex 6121. Soru için endişeliyim, 6002'de maya hamurunu daha sonra pişirmeden çıkarabilmem için basitçe yükseltme olasılığı var mı? ?! Lütfen katır sahiplerine cevap verin !!

"Mayalı Hamur" adında bir program var, yoğurma ve prova var!

"Mayalı Hamur" adında bir program var, yoğurma ve prova var!

Anladığım kadarıyla 6121'de böyle bir şey yok. Pizza hamuru ve makarna için bir program var. Ama bunun mayalı hamur için uygun olmadığını anlıyorum.

Evet, yeni baktım, Maya hamuru yok. Programın olduğu benzer modellerden Mayalı hamur ve fırın tepsileri, 2 çeşit - baget ve pide ekmeği / turta için, toplam 4 parça - bunlar Moulinex OW 613E ve 6002

Evet, yeni baktım, Maya hamuru yok. Programın olduğu benzer modellerden Mayalı hamur ve fırın tepsileri, 2 tip - baget ve pide ekmeği / turta için, toplam 4 parça - bunlar Moulinex OW 613E ve 6002

Teşekkür ederim,

Merhaba...
Burada yazıyorum çünkü çok endişeliyim. Bu ekmek makinesini yaklaşık altı aydır kullanıyorum. Harika ekmek pişirdi. herşey iyiydi. Ve sonra bir şey oldu. Önce başka bir un ve başka maya aldım. Ekmek düştü. Çok yoğundu, lezzetli ama düzdü. Sonra eski un ve mayaya geri döndüm. Ama soba bana gücenmiş gibi falan. çünkü uzun zamandır kullanmadım.
Tüm ağırlıklar (bardak ve kaşıkla ölçüyorum) aynı. Tarifler bile aynı.
Dün çavdar ekmeği pişirmeye karar verdim - mağazada un buldum.
yoğururken pişirildi. yani hiç yükselmedi. buna göre kurudu. bıçak bile almaz.
ne oldu? Kötü bir modda mıyım? veya karma kötüleşti ... makine her zamanki gibi çalışıyor.

[Shepka]

Shepka burayı oku # ve burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Shepka, panik yapma! Süreci diğer taraftan yaklaşmaya çalışın! Başlangıç ​​olarak, ölçekler alıyor, çünkü onlarla daha uygun ve her şeyin yoluna girme şansı daha fazla! Makfa unu kullanıyorum, en azından gram olarak tarife göre gidiyor ve burada pişirme bu unla sorunsuz çalışıyor! Ve çavdar unu ekleyerek toplam kütlenin% 40'ından fazlasını pişirirseniz, ekmek sertleşir, kabuk mantıklıdır! Örneğin Omela'dan ekmek (Ökseotu, Yönetici ....)% 100 isabet!
İşte örneğin Tarifler https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html

İyi şanslar!

Herkese merhaba Bir zamanlar, bu konu hp konusunda uzmanlaşmada çok yardımcı oldu. Yazar ve katkıda bulunanlara teşekkürler
Soba uzun yıllardır iyi hizmet veriyor. Onu çok seviyorum. Kovalarla, gerçekten, ne kadar şanslı. Ancak yıllar geçtikçe yedekte "akıllıca bir şema" var İki kova Bir seferde diğerinde - pişirme. Sıkışsa bile, her zaman pişirebilirsiniz. Yoğurmadan "kama" oluşmaz. Beş yıldır kova değiştirmedim veya satın almadım. HP'de reçel yapmam, ben de yerim
Model çok iyi, rahat ve işlevsel. Artık Tefal markası altında klonlar üretiliyor. Belki başka biri yukarı çeker
Bugün tarifi göstermek için çavdar ekşili buğday baget yaptım:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Baget başına 90 gr hamur:

Bir pakette bir buçuk saat prova yapmak:

Düzeltmeden sonra:

35 dk., Çörek pişirme programı. Burada:

Bagetler:

Kesi: