Ekmek üreticisi Moulinex OW 6002

[Marysya27]

Marysya27, güzel ekmek !!! Soba bizi uzun zamandır mutlu etti! Kağıdı kalıplara koymayı düşünmedim, onlara ayçiçek yağı sürdüm ve hepsi bu - çubukların kendileri sıçrıyor.

[İşaret]

İşaretMarina Yaşasın! Birinin çabuk cevap vereceğine dair pek umudum yoktu. Duyarlılığınız için teşekkür ederim
Bazen yağla da oynarım, ama daha çok kağıtla. Birçok kez kullanılabilir. Sadece iyi bir kağıda ihtiyacınız var, çünkü öyle bir şey var ki, her şey ona yağla bile yapışıyor.
Kabuklu bir kabuğa ihtiyacınız varsa, kalıpları yağla yağlarım. İlk birkaç yıl hiçbir şey olmadan, sadece pişirme formlarında.
Bugün mısırlı baget yapıyorum. Görüşürüz

[Marysya27]

Marysya27

Bugün yağsız mısır bagetleri ve otlu ve mısır ekmeği:





İşte bir kesit:

Bugün, HP'mi satın aldığım yıldaki talimatları kontrol etmekle ilgilenmek için baktım, 2009'da ortaya çıktı, bu süre zarfında sadece kepçeyi değiştirdim, çünkü lastik bantlar kırıldı ve sızmaya başladı. Ve daha fazla sorun yoktu. Sürekli kullanıyorum, ağırlıklı olarak ekmek ve hamur, bagetler çok nadir. Bir problem, karıştırıcıların sürekli olarak çıkarılması gerekir, aksi takdirde büyük ekmek parçaları patlayacaktır. Bunun için olmasaydı, HP'mi çok isterdim.

[Mailgor]

..., HP'mi çok isterim.

Mailgor, böyle bir bağlılık (2009'dan beri) büyük aşktan bahsediyor Petschka bunu hak ediyor
Karıştırıcılar beni rahatsız etmiyor, herhangi bir modelde çıkarıyorum (hem evde hem de bir partide). "Göbekli" ekmeğin temiz olmasını seviyorum
İlk başta kovaları birden fazla değiştirdim. Karıştırıcılar sıkışmış. Garanti kapsamında ücretsiz olarak değiştirildi. Sonra bir şekilde yerleşti
Ayrıca ekşi hamurlu çavdar yunus bagetleri (her biri 80 gr) vardır:

Bugün ocak, ekşi mayalı buğday ekmeğinden memnun kaldı:
Burada:

Sonuç:

"Göbekli" toprak ekmeğinin dibi:

Kesi:

Çift:

herkese merhaba
Yine ekşi maya çavdar unu eklenerek hazır ekmek keklerimiz var:

Kesi:

[OxanaSh]

Ekşi mayalı çavdar ekmeği
Üst:

Alt:

Varil:

Bir otel için pişirildi, bu yüzden kesiksiz
Bir ipucu üzerine OxanaSh baget tarifi ile tanıştı:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341262.0
İlk testleri gerçekleştirdi. Her şeyi yazarın versiyonuna göre yaptım. Hamur güzel, havadar:

Pişirmeden önce. Her biri 90 gr baget:

Yaklaşık 3 saat dilimlendi Pişirdikten sonra:

Görünüşe göre rejimle bir hata yapmış. Lezzetli çıktı. Isı yeterli değildi. Kabuk gevrek ama hafif.
Kesi:


Yazara teşekkürler
Geri kalanında 8 baget ve 120 gr hamur çıktı. Bagetleri sertleşme hızı açısından kontrol etmek mümkün olmayacaktır.

Kraliyet Baget 2013 Ridha Khadher.
Bu sefer taze maya ile yaptım. 1 saat 15 dakika ayrıldı. HP'de maksimumda, ort. "Fırında çörekler":

Ve bu yüzden:

Lezzetli çıktı. Bagetler hemen süpürülür. Ancak renk için ısı yeterli değildi. Ortası yumuşak, kabuk hafif de olsa gevrek.

herkese merhaba
Bagetlerin başka bir versiyonu olan HP'de bu tarifi pişirme deneylerini tamamlıyoruz. Hamurun geri kalanından (472 gr) CZ unu ilavesiyle her biri 118 gr olan 4 bale yaptım. 1 saat 15 dakika bekletin. "Ekmek Pişirme" programında pişmiş, koyu hamurlu, 40 dak. Kızartma sonucu biraz daha iyidir.


Hazır kesimler:

Selamlar
"En Basit" hamur mayasında bagetlerle birlikteyim.
100 gramlık bir boşlukta 8 baget oluşturdu:


İşte yakalamayı başardığım şey:

Kesi:

Ve ekşi mayalı çavdar-tam tahıllı ekmek:

Herkese merhaba, bugün "Tırtıllar" bagetleriyle karşınızdayız:

Ziyarete gel
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=496117.0
Ve keten taneli ekşi mayalı çavdar bagetleri:

110 g için boşluklar:

35 dak. Sonra 7. program "Çörekler fırında" kızarmış hamur üzerinde 10 dak. - ayağa kalk:

Kesi:

herkese merhaba
Yine baget ekmek: soğan ve patates suyu ile:



Bize katılın

Herkese selamlar!
Bugün, bagetlerde çok fazla değil, deneyin sonuçlarıyla. Belki birinin buna ihtiyacı vardır. Ve değilse, o zaman en azından gülümse
HP'yi satın aldığım andan itibaren, yıkılmaz ve kararlı bir şekilde savaştım ve cazibenin üstesinden geldim: talimatların aksine, HP için formları yalnızca HP'de değil, kullanmaya çalışın. Servis merkezi ayrıca riske atmamanın daha iyi olduğunu söyledi.
Ve şimdi, yıllar sonra, öyle oldu ki bir şansım oldu. Pişirmek için fırına koydum (220 *) Fırının içine bakıp kokuyu koklamaktan bile korktum.
Ama korkular boşunaydı