Macha
Yönetici tarafından yönetilen temel pişirme ve yoğurma konularına bakın. Okunacak çok şey var. Görünüşe göre, size bağlantılar moderatör tarafından istenmelidir. Kolobok kuralı, beyaz ve çavdar hamurunun farkı, unun özellikleri, mayanın kalitesi ve depolanması ... Ama hiçbir yere gidemezsin ...
Ayrıntı için özür dilerim. İyi şanslar!
Yavru kedi
Benim de bir kenara tam oturmayan bir HP kapağım var (programların bulunduğu bir ekranın olduğu yerde), ancak kabuğun hafif olduğu gerçeğinden utanmıyorum. Önemli olan ekmeğin lezzetli olması.
vamboxer
Yaşasın Böylece HP'nin sahibi oldum: girl_love: Beni dostluk saflarınıza götürün!
Akşam HP'mi aldım, direnemedim ve programda Beyaz ekmek pişirdim - hızlı ekmek. Ekmeğin sadece bir mucize olduğu ortaya çıktı - hepsini yediler. Eh hoşçakal figürü
MissO
Bugün kocam bana aynı ekmek yapımcısını verdi. Uzun süre seçtim ve sonunda kararımı verdim. Akşam Fransız ekmeği pişirdim, ilk başta endişelendim, çünkü ikinci yoğurma sırasında hamur daha az sıklaştı, ama un ekledim ve her şey yolunda gitti. Tavsiyen için teşekkür ederim.
Valushka-s
vamboxer, MissO, SATIN ALMA MUTLUĞUNUZU TEŞEKKÜR EDERİM !!! Kayakçıdan memnun kalacağınızdan hiç şüphem yok! iyi şanslar kızlar !!!
Ben de neredeyse birkaç ay önce fırıncı oldum. ve bu süre zarfında hiç mağazadan ekmek satın almadım!
oğlum özellikle memnun! satın alınan ekmekten bahsetmiyor bile ve şimdi daha sık turta yiyor!
ama burada her zaman sıcak, rahat ve turta gibi kokuyor! ve her zaman daha bilgili arkadaşlarımız sorularımızı cevaplayacak ve deneyimlerini paylaşacak!
Burada aydınlanırken okudum ve bir airfryer almak için olgunlaştım! Dünden önceki gün aldım ve tam olarak kullandım! Deneyimli aerogrill ev hanımlarının kanıtlanmış tariflerine göre pişiriyorum! her şey çok lezzetli çıkıyor !!!
Böyle harika bir sitenin olması ne kadar harika !!! Tavsiyeniz, desteğiniz ve deneyimleriniz için tüm içerik oluşturuculara ve katkıda bulunanlara teşekkürler !!!
Günlük deneyim kazanmaya devam edeceğim !!! ve lütfen oğlunuz!
freerai
Hepinize iyi günler. 2001'i yeni aldım, biraz ekmek denedim - pek iyi gitmedi, büyük olasılıkla yanlış bir şey yaptım, sonra çözeceğim. Sorun şu şekildedir - Fransız ekmeği modunu seçiyorum, 4-00 göstergesinde, başlatmaya basıyorum ve hiçbir şey olmuyor, diğer modlarda hemen yoğurmaya başlıyor ve bunun üzerinde sessizlik var. Bu normal?
Elenka
freerai, bu normal! Fransızca mod (ayrıca buğday) 20 dakikalık ısınma ile başlar. Ancak 20 dakika içinde ilk parti, sonra prova ve tekrar yoğurma vb. Olacaktır.
Talimatları inceleyin, benimkinde tüm modların zamanında programlandığı ve her şeyin netleşeceği bir plaka var.
freerai
Verimliliğiniz için teşekkür ederiz. Talimatları okudum ama bulamadım. Gidip tekrar okuyacağım. Aynı zamanda tavsiye isteyeceğim - sıradan beyaz ekmek için "garantili" bir tarif var, aksi takdirde herhangi bir nedenle sarımsı, çok lezzetli değil ve şapkasız çıkıyor.
freerai
Evet, gözümde değildi, ikinci sayfada bir tablet buldum ama özellikle bu modla ilgili her şeyi üç kez okudum
Elenka
Bir "şapka" sahibi olmak için yoğurma hamurunu takip etmeniz ve belki biraz un eklemeniz gerekir. Burayı oku.
#
Aynı bölümdeki konuları da okuyabilirsiniz.
LG'de tarifler aynıdır (başka bir modelim var), ancak deneyimlerime dayanarak unun iyi bir "ekmek" için yeterli olmadığını biliyorum. Konuyu çalışacaksın ve ne demek istediğimi anlayacaksın. Forumdan herhangi bir tarifi alabilir ve HP'nizde pişirebilirsiniz.
Bir başka küçük tavsiye: ölçü kapları yerine bir mutfak elektronik terazisi kullanmak daha iyidir - daha az delik olacaktır ve forumdaki tüm tarifler ürünlerin ağırlığı için birleştirilmiştir.
Sana iyi şanslar!
Elenka
Mutfağıma gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederim.
Ama terazileri satın al, o zaman her şey kesinlikle en üst seviyede olacak.
Karınıza onu kıskanabileceğinizi söyleyin ...
freerai
Her zaman hoş geldiniz, neredeyse bir gurme gibiyim, seyahat etmeyi seviyorum, bu yüzden arabamda yaptığım ilk şey gerçek bir mutfaktı.

Pek çok farklı ağırlık var - bunu bir kitaba göre yapmak istedim, ancak her şey geleneksel plastik ölçülerde.

O biliyor ... ve ben biliyorum ...
Homochka
Sevgili fırıncılar! Sevineceğim, övüneceğim! Dün oğlumun doğum gününü kutladık ve birçok pizza yaptım. Hamur fırınımla yoğruldu, hem mayasız hem de mayasız denedim, tarifi bir kitapta aldım. Yani, her iki test de iyi sonuçlandı!
Mayasız: "Bedava" tereyağım yoktu, onu bitkisel yağla değiştirdim ve ekşi krema yerine mayonez koydum. Hamur çok pürüzsüz, yumuşak, dokunuşu hoş, elastik çıktı. Tadı bir mucizedir, tutarlı olarak da, bazı katmanlar bile vardır. Yine de, belki de bu şekilde katlayıp açtığım içindir.
Maya: Tarife göre tüm malzemeler, kabarık, yumuşak çıktı, her şey kabarcıklar içinde. Program sona erdiğinde, kepçeyi çıkardım, hamuru çıkardım, ellerimde biraz salladım, duyumların tadını çıkardım, doldurma için her şeyin hazır olmadığını hatırladım ve hamuru kovaya geri attım, havlu. Dolguyu hazırlarken periyodik olarak havlunun altına baktım, merak ediyorum! Böylece, hamur tam anlamıyla gözümüzün önünde yükseldi, 15 dakika içinde kesinlikle ikiye katlandı.

Genel olarak, hamurla yapılan denemenin başarılı olduğunu düşünüyorum, herkes mutlu, şimdi ASLA pizzayı elle yoğurmayacağım!
tana77
MAYIS'TAN BERİ BREADMAKER 3002'İM VAR. SADECE ÜRÜNLER NEDENİYLE ALMADIĞIMDA BİRÇOK EKMEK TARİFİ DENİYORUM. ÇOCUKLAR EKMEK YAPMAK Öylesine MÜKEMMELDİR ki MAĞAZA REDDEDİLİR. YOĞURT YAPIYOR, AMA ÇOK İYİ DEĞİLDİ, ÇÜNKÜ DURDULDUM, ŞİMDİ İPUÇLARINIZI OKUYUN VE TEKRAR DENEMEK İSTİYORUM, BU VE OKSİT SAYESİNDE GERÇEKTEN ÇOK 8 SAAT. SIKIŞMA ÇOK KÜÇÜK DÖNÜYOR, EVET VE LİMON ÇOK ÇOK, SIKIŞMA ÇOK KAYNAĞA DÖNÜYOR. HAMUR 5 OLDUĞUNDAN EMİN OLUR VE BAKIŞIMDA KUPA KEKİ AĞIR. YAĞ HALA YAPMIYOR, ANCAK BU SİTEDE BULUNDUĞUM KADAR İYİ, TAVSİYELERİNİZİ KULLANACAĞIM VE YAPMALIYIM. ...
MissO
Biraz rapor vereceğim! 1,5 hafta boyunca Fransız ekmeği, kvas üzerinde ekmek, biraz beyaz ve Paskalya pastası yaptım - her şey süper! Cupcake dün işe yaramadı, yükselmedi. Yoğurt süper, 6 saat ısıtıldı. Şimdi tereyağı yapıyorum, ama muhtemelen hiçbir şey işe yaramayacak, neredeyse bir saattir vuruluyor, ama işe yaramıyor! Piyasadan ekşi krema aldım, muhtemelen kötüydü. Kısacası çok mutluyum ve kocam da. Ve litre olarak ekmeğiniz ve yoğurdunuz!
j_seagull
arkadaşlar, tavsiye çok gerekli!

bir ekmek makinesine dönüşmüş, false 2001 ve Panasonic arasında seçim yapın.
2001'de yoğurt yapma yeteneği kazanır ve Panasonic de süper güvenilir, lezzetli ekmek vb.

soru şudur:

bir yalan olarak, sonuçta, kepek ve diğer sağlıklı ekmeklerle tam tahıldan pişirebilir misin? ve hangi modda? çavdar, anladığım kadarıyla - hamur yoğurma sonra pişirme modu, değil mi?

ve hamur, bundan bağımsız olarak yalnızca bir moddur - maya, maya değil, bisküvi7

ve başka bir aptalca soru - HAMUR KURUTMAK DÜZENLİ KUYU HAMUR VEYA NASIL OLUR

ve yine de - prinitsy'de, hem bir kitaptaki tariflere göre, bir ölçü bardağı kullanarak hem de forum tariflerine göre gram olarak asılı pişirebilirsiniz - her şey böyle mi çıkıyor?

Görünüşe göre açgözlülük var - sadece sorunsuz pişirmek istiyorum, sağlıklı ekmek ve bir yığın yoğurt
Kalyon-6
Alıntı: MissO

Biraz rapor vereceğim! 1,5 hafta boyunca Fransız ekmeği, kvas üzerinde ekmek, biraz beyaz ve Paskalya pastası yaptım - her şey süper! Cupcake dün işe yaramadı, yükselmedi. Yoğurt süper, 6 saat ısıtıldı. Şimdi tereyağı yapıyorum, ama muhtemelen hiçbir şey işe yaramayacak, neredeyse bir saattir vuruluyor, ama işe yaramıyor! Piyasadan ekşi krema aldım, muhtemelen kötüydü. Kısacası çok mutluyum ve kocam da. Ve litre olarak ekmeğiniz ve yoğurdunuz!
Market ekşi kremadan tereyağı yaptım, harika yaptım. ve süre 15 dakika yeterliydi. Sözünü kesmiş olmalısın.
Inga82
Merhaba. Fırınımla saflara katılın.Bu Temko'daki incelemeler sayesinde bu modeli 3001'de seçtim. Şimdiye kadar Fransız olmasına rağmen biraz ekmek yaptım. Çok beğendim, fırından 1 kg ekmeğin çıkacağını düşündüm, çok iyi yükseldi, ama her zamanki beyaz olanı denemeye hevesliyim, ancak kuru sütü sıradan ile değiştirmenin hangi oranlarda olacağını henüz bulamadım. Süt.
Ve bu sabah yoğurt beni bekliyordu. 6 saat boyunca burada tavsiye edildiği gibi koydum. Ancak kefir gibi biraz sıvı olduğu ortaya çıktı. Buzdolabından sonra bile. Doğru, hepsi süte bağlı olabilir, bende% 2.7 var
Homochka
Inga82, ve 8'i koymaya çalışıyorsun. Sütten içme biyobalansında% 3,5 kazanıyorum, 8 saat boyunca koyuyorum - kalın çıkıyor!
serg77
Herkese iyi günler, saflarınıza hoş geldiniz. Yaklaşık bir aydır bu mucizenin sahibiyim, her şey lezzetli oldu. Ama bugün mısır ekmeği pişirmeye karar verdim, kg başına bir porsiyon yaptım ve içinde çiğ olduğu ortaya çıktı, yani bir elma büyüklüğünde çiğ hamur. Belki de hızlı mod her şey için suçludur? Kim sana ne söyleyecek? Teşekkürler ve forumun tüm üyelerinin gelmesiyle birlikte.
Puzzzli
Hepsi gelip! Artık ailemiz bu ekmek makinesinin sahibi oldu.
ilk ekmek fransızca pişirildi, çok lezzetli çıktı
Ekmek üreticisi LG HB-2001BY (yoğurt ve tereyağı işlevli) Ekmek üreticisi LG HB-2001BY (yoğurt ve tereyağı işlevli)
Motrya
Satın aldığınız için tebrikler. O zamandan beri kayağım var .... uzun zaman önce. Çok mutlu. Hediye olarak, zaten üç parçayı (yoğurt ve tereyağı ile) verdim. Herkes mutlu!
Vanya28
Alıntı: j_seagull

...
bir yalan olarak, sonuçta, kepek ve diğer sağlıklı ekmeklerle tam tahıldan pişirebilir misin? ve hangi modda? çavdar, anladığım kadarıyla - hamur yoğurma sonra pişirme modu, yani?
...

Kesinlikle! Ekmek makinenizde çavdar ekmeği pişirmenin ayrıntılarını burada bulabilirsiniz:
Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.
Motrya
[yalan söyleyerek, kepek ve diğer sağlıklı ekmeği ile tam tahıldan pişirebilirsin? ve hangi modda? çavdar, anladığım kadarıyla - hamur yoğurma sonra pişirme modu, değil mi?

"Rus şef" programında çavdar pişiriyorum, tarifi web sitesinde buldum, ekşi maya kullanıyorum. İyi pişiyor. Severiz. Topuzu kontrol ettiğim tek şey, çünkü maya farklı, bazen daha ani ve bazen de canlı. Ve böylece ilk aşamada uğrayacağım ve işe gideceğim ve üç saat sonra annem ekmeği çekecek.
Motrya
Evet ve tam tahıllı pişmiş (uzun süre bekle bu unu almadım) hem "Rus şef" hem de "ana" olanı, ama bir şekilde aşçıda daha çok sevdim.
Ksia
Herkese merhaba! Uzun zamandır sitedeki konulara ve tariflere bakıyorum, her şey çok ilginç ve bilgilendirici
HB'yi kendim için seçiyorum. Başlangıçta bile almaya karar verdim - LG HB-1002CJ. Sonra forumda ve internette Panasonic'in kurallarını okudum ve Panasonic SD2501'i seçtim.
Ama sonra mağazamıza baktığımda, LG HB-2001BY vardı ve bu kadar ilginç fonksiyonlara sahipti. Annem yoğurt ve tereyağı bağımlısı. Ve hemen Temko'da size baktım, okudum. Ama tam olarak anlamadı: Çavdar Ekmeği rejimi var mı yok mu? Lütfen söyle bana.

Burada "tefle dans" hamurunu burada pişirin - okudum. Ne pişirdiğinizi biliyorum Ama hala bu modun olup olmadığını anlamıyorum ve varsa, neden bu kadar kötü? Ve özellikler farklıdır, LG HB-3001BYT için Çavdar ekmeği yemek açıkça reçete edilirken, LG HB-2001BY için net değildir (net bir cevap yoktur).
Vanya28
Alıntı: Ksia

....
HB'yi kendim için seçiyorum. Başlangıçta bile almaya karar verdim - LG HB-1002CJ. Sonra forumda ve internette Panasonic kurallarını okudum ve Panasonic SD2501'i seçti.
Ama sonra mağazamıza bakıyorum LG HB-2001BY, çok ilginç işlevler. Anne yoğurda ve tereyağına aşık olun. Ve hemen Temko'da size baktım, okudum. Ama tam olarak anlamadım: Çavdar Ekmeği Modu olup olmadığıat? Lütfen söyle bana.

Burada "tefle dans" hamurunu burada pişirin - okudum. Ne pişirdiğini biliyorum, ama hala bu mod var mı anlamıyorum ve varsa neden bu kadar kötü? LG HB-3001BYT modeli tam analogd, tek fark, bir dağıtıcının varlığındadır. Ve özellikler farklı LG HB-3001BYT açıkça Çavdar ekmeği yemek için yazılmıştır, LG HB-2001BY ise net değildir (net bir cevap yoktur.).

Programlara göre, kesinlikle aynı ekmek üreticileri, LG'nin LG HB-3001 (2) BYT için bir tarif kitabında çavdar ekmeği tarifini yayınlamasıyla ilgili bir şaka, Tarif üzerine yorum yapacağım, dayanamam okuduktan sonra.
İşte bir LG kitabından bir tarif
Ekmek üreticisi LG HB-2001BY (yoğurt ve tereyağı işlevli)
Tarif hakkındaki düşüncelerin neler?
1. İsim, çok iyi "eski Rus ekmeği" çay yapraklarında çayımız büyür.

Çay, görünüşe göre tadı değil, rengi için eklendi. Öyleyse, örneğin "Rogencolor" gibi hazır şeker renk şeması kullanmak daha doğrudur. Her neyse.Malt kullanımı bu tarifi muhallebi çavdar ekmeği kategorisine yerleştirecektir.
2. Bu tarifteki ekmek çavdar değil, çavdar-buğday veya buğday-çavdar, çünkü% 50 ila% 50 undur.
3. Maya yardımı ile ekşi maya ekmeği iyidir, ancak bu tarifte gulkin gagasına eklenen ekşi maya miktarı uygun bir miktar yerine bu nedenle sirke yardımcı olur, ekmeğe asit katar ve böylece tatlı olur. ve ekşi tadı. Bunu basitçe normal miktarda maya ile çözmek mümkün olacaktır.
Çavdar ekmeği ile her şey nasıl ayarlanabilir, aşağıdan okuyabilir ya da konumumda soru sorabilirsiniz.
Gel.
LG HB 2001BY
Ekmek üreticisi LG HB-2001BY (yoğurt ve tereyağı işlevli)
LG HB-3001 (2) BYT
Ekmek üreticisi LG HB-2001BY (yoğurt ve tereyağı işlevli)
İşte tef ve çavdar ekmeği ile nasıl başa çıkılacağına dair bir tarif örneği.
Belki de doğru seçimi yapmanıza yardımcı olur.
Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.
Bu tarifi uygulamak için ve tüm çavdar ekmeği tarifleri çok benzer, benzer numaralar arıyoruz:
1. 15-30 dakika yoğurulur.
2. Herhangi bir programa çıkış 1 saat - 1 saat 30 dakika.
3. Pişirme 1 sa 30 dk.
Bulamadığımız rakamları farklı programlardan birleştirmeye çalışalım.
O zaman mutluluk, onu nasıl elde edeceğinize dair ipuçları şeklinde üzerinize inecek!
İşte nasıl yapılacağı.
Bu modeldeki çavdar ekmeği, 2 veya 3 programın kombinasyonu kullanılarak elde edilmesi kolaydır. Alt seçenekli seçeneklerden birini ayrıntılı olarak açıklayacağım, resimdeki geri kalanı ve benzerliği seçmek oldukça basit olacak!
Modu seçme HIZLI, çok iyi mod, sonra BİÇİMLENDİRME (kemik sıyırma) istenirse kimyon tohumu serpilebilir, daha sonra program bitiminden 40 dakika önce (unutmamak için basit bir alarm saati ayarlamak yararlıdır), düğmesini basılı tutarak programı sıfırlayın DUR 2-3 sn. ve bir program seçin KEKbaşla ve pişir, bu seçenek programı pişirmeye bırakmaktan daha iyidir HIZLI 35 dakika sonra pişirin, mümkün olsa da, ancak bu durumda ekmeğin çatısı muhtemelen biraz çökecektir, buna katlanabileceğiniz doğrudur.
Pişirme biter bitmez ekmeğin 1 saat 30 dakikaya kadar pişirilmesi gerekiyor, bu zor değil.
Kovayı çıkarıp üzerini bir havluyla kapatıyoruz, sıcaklık sensörüne bir parça buz dayayıp 2-3 dakika sonra soba çalışmaya hazır hale geliyor, süreyi 1 saat 30 dakika + 5 dakikaya yeterli olmayacak şekilde ayarlayıp başlıyoruz. Kovayı yerine koyuyoruz.
Ve sonucu gösterin.

Elbette, hazır (kuru) maya kullanmazsanız, ancak maya preslenmiş ve miktarını seçerseniz, bu tarifi yalnızca bir programda pişirmek için uyarlayabilirsiniz, örneğin "Ana" ancak, sıkıştırılmış mayanın özelliklerinin kararsızlığı nedeniyle sonucun kararlılığı pahasına. Peki ya da hamuru anında maya ile karıştırarak miktarını azaltın. Çavdar ekmeği için pişirme süresi kısa olacaktır.
Bunda iyi şanslar

Ocağınızda karıştırıp moda geçtikten sonra YOĞURTHamur 8 saate kadar çıkarılabilir, bu da ekşi mayalı ekmek pişirmeyi sevenler için çok uygundur.
Reçel pişirmeyin, en son su ekleyin ve sızdırmaz kova uzun süre dayanır.
p.s.
Ve pişirme bittikten hemen sonra spatulayı zahmetsizce çevirin (somunu sallayarak).
Kürek kemiği sıkışırsa (kaynarsa), kuvvet uygulamayın, hemen suya batırın.

Puzzzli
Alıntı: Vanya28


Reçel yapma en son su ekle ve sızdırmaz kova uzun süre dayanır.

Bir ekmek makinesi için kitapta yazıldığı için önce su dökülmemesi gerektiğini söylemek ister misiniz?
*** yana ***
ve önce bir karıştırıcı ile şaftın üzerine biraz bitkisel yağ döküyorum ... ve sonra sıvı ... Bence bu, yağ keçesi için en uygun ve yararlıdır.
Vanya28
Alıntı: *** yana ***

ve önce bir karıştırıcı ile şaftın üzerine biraz bitkisel yağ döküyorum ... ve sonra sıvı ... Bence bu, yağ keçesi için en uygun ve yararlıdır.
Korku! Bu bir bayanın yolu !!!!

Bu, dikiş makinesini veya kapı menteşesini bitkisel yağ ile yağlamak için kullanılan seridir.
Bitkisel yağ kuruduğunda tüm sıkıntılar yaşanacak.
*** yana ***
Bu, dikiş makinesini veya kapı menteşesini bitkisel yağ ile yağlamak için kullanılan seridir.
Bitkisel yağ kuruduğunda tüm sıkıntılar yaşanacak.
maalesef bunu yapmak zorundayım çünkü ocağımın garanti süresi biter bitmez yağ keçesi ile kovadaki duvar arasında bir raf oluştu ... sızmaya başladı ... benim için böyle bir numara kurtuluş oldu ... ve bir buçuk yıl sonra hiçbir şey kurumaz ... ve bu arada gitmez .. ben yağlama bitkisel yağ ve böylece şaftta sızıntı için bir engel oluşturuyorum ...
ama karamelden kaynaklanan sorunlar oluyor ... HP'DE SIKIŞMA REZERVASYON YAPMAYIN ...
Motrya
Neden böyle zorluklar? Herhangi bir programda yoğurma ... vb. "Rus Şef" programı çavdar, tam tahıl ve diğer "ağır" hamurları pişirir. Gülkin gagasıyla ekşi maya neden? Birinin elini daha fazlasını koymak için mi tutuyorsun? Sirke kesinlikle bir yanlış anlaşılmadır. Çay demleme kesinlikle renk içindir, ancak çavdar ekmeği için malt veya kvas ekstresi kullanılabilir. Dürüst olmak gerekirse, "eski Rus tarifi" denilen ekmeğin Rus çavdar ekmeği tarifiyle hiçbir ilgisi yok. Farklı illerdeki çavdar ve buğday ununun yüzdesi farklıydı, ancak ekmeğe kesinlikle çay, sirke, şeker, daha soğuk ve hatta tuz eklenmedi (tuz daha hızlı bayattı ve ekmek büyük miktarlarda hazırlandı). Maya yerine, iki gün değil, soğukta tutulan önceki fermantasyondan bir parça hamur kullandılar. Bu arada, bazen böyle ekmek yapıyorum, harika oluyor. Şeker yerine pekmez (şimdi aramanız gerekiyor) veya daha az sıklıkla bal.
Sitede ekmek yapmak için birçok tarif var. Zevkinize bakmaya çalışın. Çavdar-buğday 50-50 ve bir "Rus şef" ile başlayın. Her şeyin yoluna gireceğini göreceksiniz ve "tefle dans etmeye" gerek yok. İyi bir fermente maya, başarının anahtarıdır.
Ama yine de "ekmeğinize" alışmanız gerekiyor, ideal tarif kendi tarifinizdir.
İyi şanslar !!!
Ksia
Vanya28 Kıyaslama için teşekkürler! tabloları gerçekten karşılaştırmak, fark yok.
Çavdar ekmeği konusuna kesinlikle bakacağım, konuyu uzun zamandır fark ettim.Sensörü aldatma sürecini zorlayan tek şey

Motrya Teşekkür ederim!! Teflerle dans etmeden seçenekleri kesinlikle deneyeceğim.
Slastena
Tüm fırıncılara merhaba! Beni dost şirketinize götürün! Gerçekten bir fırın satın almayı hayal ettim, İnternet'teki tüm incelemeleri inceledim ve gözden geçirdim, seçimim Panasonic'e düştü (bu fırınlar hakkında çok olumlu eleştiriler) ve mağazaya geldiğimde istediğim model değildi ve ben beklemek istemedi. Satıcı bana LG'yi tavsiye etti, sobayı elimden geldiğince dekore etti ve ben de vazgeçip aldım :) dahası, yoğurdun ve tereyağının işlevi yavaş yavaş yemek yemeye tepki verdi ... Eve ateş gibi koştum. İlk üç somun bir kovadaydı, yani kuşlar dehşet yedi !!! hayal kırıklığım sınır tanımıyordu, genel olarak Panasic'i satın almamış olmayı dilediğimde, aklım başıma geldi ve siz ustaların yardımıyla ekmek almaya başladım, ekmek pişirme sürecine hakim olur olmaz, karar verdim gözlerimi yoğurda çevirdiğimde bana başka bir LG ekmek makinesinden talimat verildiği ve mağazada genel sökme işlemine tereyağı için bir kapak koymadığı ortaya çıktı ve yine satın almayı bırakmayı düşündüm, ama her şey yolunda gitti bana talimatlar basıldı, kapak verildi, fırını "sevmem" için bana kalıyor. Yoğurt yapmaya başladıktan sonra şu şekilde düşündüm: Muhtemelen boşuna yine de dökeceğim, ancak soba beni yoğurtla memnun etmeye karar verdi, sadece sınıf oldu !!! Sonra hamuru da mükemmel bir şekilde yoğurdum ve ekmek sevindirmeye başladı, yine de size ne kadar minnettarım öğretmenlerim. Şimdi "kayakçı" ile arkadaşım ve başka birine ihtiyacım yok. Şimdi daha fazla resim eklemeyi öğreneceğim, sonra da ekmeğimle övüneceğim!

Not: Hâlâ neden fırını seçtiğimde yoğurda bile dikkat etmedim diye düşünüyorum ama 2 yaşındaki kızım büyüyor ve yoğurda çok saygı duyuyor şimdi ne güzel bir sobam var ne kadar sevinmiyorum. onu nasıl sevmezdim
*** yana ***
Slastena Umutlarınızın gerçekleştiği için tebrikler ... henüz tereyağı yapmadınız!
ve buraya nasıl fotoğraf ekleyeceğinizi okuyun:https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Slastena
*** yana *** Bağlantı için teşekkürler çalışacağım Evet, bir kez tereyağı yaptığım için, hiçbir şey çıkmadı, kremayı köy sütünden yağmama rağmen, sütün hala öyle olduğuna dair şüpheler var, ama deneylere devam edeceğim, Kayak yağının harika olduğuna inanıyorum, bu yüzden forumu gözden geçirmeniz gerekiyor, orada ne var?
Motrya
Yana, kayak iyi bir sobadır ve hatta bu tür işlevlerle. Panasik'i birkaç nedenden dolayı reddettim, birincisi - "iyi, çok uzun" pişirme süresi. Ve elbette Panasik iyi bir sobadır. Kayakınızı ütüleyin ve ....... pişirin. Mısır ekmeğini veya yulaf ezmesini deneyin ve su yerine peynir altı suyu kullanın. : nyam: Annem mısır konusunda her zaman şüpheciydi ve şimdi bir somun sipariş ederse, sadece o: girl_claping Talimatlardaki tariflere çok fazla güvenmeyin - kontrol edin (Fransızcası Rusça'ya çevrildi). İyi şanslar!
Slastena
Ve işte ekmek hakkındaki raporum, kırmızı ekmek mucize fırınım tarafından pişiriliyor
Ekmek üreticisi LG HB-2001BY (yoğurt ve tereyağı işlevli)
Nikas07
İyi günler fırıncılar yeniyim, bu gece dükkandan bir ekmek makinesi (karım için bir hediye) alıyorum ve ekmek yapmak için sabırsızlanıyorum, ancak zaman sınırlı olduğu için ilk ekmeğimi yapmak istiyorum "hızlı" mod, ilk kez lezzetli ekmeği ne önerirsiniz. Ve bardak, kaşık veya tartıya dökmenin en iyi yolu nedir (iyi doğrulukta elektronik olanlar vardır), ne kadar basit? Teşekkür ederim.
Slastena
Nikas07 Ben de hızlı bir tane yapmayı tavsiye etmiyorum, sobayı aldığımda kulplar o kadar kaşındı ki hızlı ekmeğim bir kovadaydı, acele etmeyin! Ve sitede terazileri incelerken birçok tarif var, elektronik olanları kullanıyorum, nedense bardaklar da işe yaramadı, bu yüzden doldurun ve asistanınız için sizi tebrik edin!
Nikas07
Dün Elena Bo'nun irmikli tarifine göre, orada detaylı olarak yazdığım ilk ekmeğimizi pişirdik. Ekmek bir başarıydı. (y) Uzmanlara böyle bir sorum var, sıvıya bal ve tereyağı dökmeniz gerekiyor mu, yoksa bitkisel yağ ile değiştirmek mümkün mü?
*** yana ***
belki sıvı değil, soba ısınır, her şey erir ... Parçalı tereyağı bile tercih edilir, böylece un onu hemen kendi içine çekmez ... - bu yüzden hamur için daha yararlıdır ... tamamen yapabilirsiniz bitkisel yağ ile güvenle değiştirin ... bitkisel yağdan ekmek daha sıkı, kremsi gevrekden ...
vamboxer
Alıntı: Nikas07

Dün Elena Bo'nun irmikli tarifine göre ilk ekmeğimizi pişirdik, burada detaylı olarak aboneliğinden çıkmıştım. Ekmek bir başarıydı. (y) Uzmanlara böyle bir sorum var, sıvıya bal ve tereyağı dökmeniz gerekiyor mu, yoksa bitkisel yağ ile değiştirmek mümkün mü?

Ve tarife (veya bakacağım yeri ayrıntılı bir adres) bir bağlantı verin, aksi takdirde bir şey bulamadım
Nikas07
Alıntı: vamboxer

Ve tarife (veya bakacağım yeri ayrıntılı bir adres) bir bağlantı verin, aksi takdirde bir şey bulamadım
İşte bir bağlantı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0
Natalyushka
Alıntı: margana

Merhaba kızlar! Şirkete götürün. 2001 BY ekmek makinemi 2 hafta önce satın aldım. Her şey harika görünüyordu - hem tereyağı hem yoğurt ve ekmek! Hepsini al! Ama sonra bir sorun ortaya çıktı - ekmeğin kapağı kötü bir şey pişirmeye başladı, bunu koyu kabuk modunda (c) denemek istedim ve sonra genel olarak beyaza döndü - sorunun ne olduğunu bilmiyorum. Bu yüzden Fransızca olarak tekrar kontrol etmeye karar verdim - ancak (a) modundaki kabuk yine hafif. Pencereyi havluyla kapatmama rağmen sonuçtan memnun değilim. Birisi bana hatamın ne olduğunu söyleyebilir mi - yoksa bu sobanın çantası mı ..
Ayrıca apekste sürekli ışıkla ilgili bir sorunum var
*** yana ***
Ayrıca apekste sürekli ışıkla ilgili bir sorunum var
ve ağdaki voltajınız normal mi? geceleri ekmek pişirmeyi deneyin - aynı sonuç, fırın yeniyken servise başvurma nedeniyse. (kabuğun rengini ayarlamamak amacıyla). ve gerginlikle ilgili bir sorun varsa, o zaman kendiniz anlarsınız ... Kapağı içeriden bir folyo ile kapattım, böylece uçları her iki tarafa da birkaç santimetre sarkacak şekilde kapattı. daha iyi çıktı ... bu benim klatronikimdi, enerjiye çok duyarlı çıktı ... ve 220 ağda sadece geceleri vardı ...
veya daha az miktarda ekmek kullanmayı deneyin, ancak programda maksimum boyutu ayarlayın ... kabuk daha koyu olmalıdır.
Natalyushka
Alıntı: *** yana ***

ve ağdaki voltajınız normal mi? geceleri ekmek pişirmeye çalışın - aynı sonuç, fırın yeniyken servise başvurma nedeniyse. (kabuğun rengini ayarlamamak amacıyla). ve gerginlikle ilgili bir sorun varsa, o zaman kendiniz anlarsınız ... Kapağı içten folyo ile kapattım, böylece uçları her iki tarafa da birkaç santimetre sarkacak şekilde kapattı. daha iyi çalıştı ...Bir klatronik geçirdim, enerjiye çok duyarlı çıktı ... ve 220 ağda sadece geceleri vardı ...
veya daha az miktarda ekmek kullanmayı deneyin, ancak programda maksimum boyutu ayarlayın ... kabuk daha koyu olmalıdır.
Voltaj kontrol edilmedi, ancak şüpheler var ... (sonuçta, dışarıda kış - şömineler, ısıtıcılar vb. ... yaylar eksik). İlk birkaç ay boyunca her şey harika ve huysuzdu ve olması gerektiği gibi yükseldi. Unu değiştirdik. Maya ile deney yapmak, tarifi denemek ... Uyum sağlamak zorundasın. Tam olarak tarife göre yaparsam, o zaman kötü bir şekilde yükselir. Daha az un koydum, iyi uyuyor ve tutarlılığı iyi, ancak üst kısmı solmuş, daha doğrusu eşit ve hafif. İşte patlamalı kekler. Gece için takmaya çalışacağım. Ve folyoyu deneyeceğim.
Yoğurt hakkında biraz. Termometreyi özel olarak kaputun üzerine koydum, sıcaklık 42 dereceydi. Bu yoğurt için çok fazla. 37 kuyuya, maksimum 40'a ihtiyacınız var. Yani işlemin kontrol edilmesi gerekiyordu. Sürekli kapağı açtım ve havalandırdım. Sonra kapağın altına bir havlu koydum, böylece aralık kaldım ve gerekli 37 dereceye çıktım. Süt 3 saat sonra koyulaştı, bana biraz sıvı gibi geldi (yani yoğurt içmek) bir dakika daha bekletildi. 30 tane çıktı. Her şeyi çabucak çıkardım. İkiye şeker ve reçel ekledim, her şeyi yedim ve dudaklarımızı yaladım. Ve sabahın geri kalanından çocuklar için lor yaptım.
Petrol hakkında biraz. Mağazadan yüzde 30 ekşi krema aldım. Onu yenmesi için ayarladım. Döngü sona erdi, ancak içinde yemyeşil bir kütle var ve tek bir tane yok. Sanırım her şeyi bir mikser ile bitireceğim. Maksimum hızda 15 dakika daha herhangi bir sonuç getirmedi. Ekşi kremaya şeker eklemek ve bisküvi keklerini tüm bu güzellikle ıslatmak zorunda kaldım. SMETANKA'nın neden oluştuğu kimsenin tahminidir. :) Gelecek. Bir zamanlar büyükannemden pazarda süt satın alma konusunda bir patlama oldu. Ne olur aboneliğimi iptal edeceğim.
Lara Croft
Bu ekmek yapımcısını birkaç hafta önce anneme hediye olarak aldık. Şimdiye kadar, LG tarif kitabından sadece beyaz ekmek ve Fransızca pişirildi. Beyaz ekmeği kuru süt yerine normal sütle pişiriyoruz, çok zengin çıkıyor, daha çok somun gibi. Tarife göre tüm oranların bir ölçü kabı ile ölçülmesi çok sakıncalıdır. Bardağın kendisi de uygun değildir, bardakta süt veya un varsa bölme görünmez. Henüz pişirme kalitesiyle ilgili herhangi bir şikayet yok.
*** yana ***
Natalyushka
Mağazadan yüzde 30 ekşi krema aldım.
bu tereyağı yapmaz ... bu, bir mağazada% 30 Parmalat kreması alırsanız ... ve ekşi krema ve krema market olmalı ... ve olgun krema ...
Tam olarak tarife göre yaparsam, o zaman kötü bir şekilde yükselir.
tarif bir kitaptan geliyorsa, kontrol etmeniz gerekir ... siteden tarifleri alın ... burada kontrol edilir ...
Alıntı: LaraCroft

... Beyaz ekmeği kuru süt yerine normal sütle pişiriyoruz, çok zengin çıkıyor, daha çok somun gibi. Tarife göre tüm oranların bir ölçü kabı ile ölçülmesi çok sakıncalıdır. Bardağın kendisi de uygun değildir, bardakta süt veya un varsa bölme görünmez. Henüz pişirme kalitesiyle ilgili herhangi bir şikayet yok.
öyleyse sorun nedir? Kendinize bir tartı alın ... evet, kendi bardağım rahatsız ... Başka bir ocaktan geniş ve alçak bir tane var ... kullanımı çok daha uygun ... ve sıvı için bir ölçü kabı ..
Nikas07
Büyük olasılıkla, kabukla ilgili durum herkes için aynıdır, ben de karanlık olana sahibim, peki, açıkça karanlık değil. Açık üstte kesinlikle beyaz, ama pişmiş, ortadaki biraz allık ve karanlıkta, bence ortadaki öyle olmalı. Onlara LG'nin bir fotoğrafını göndermeli ve rengi sormalıyız. Peki, bilim hakkında konuşursak, tepede gölge yoksa nasıl iyi pişirilebilir? Sonuçta fırında hem yukarıdan hem aşağıdan ısınır, ancak burada sadece aşağıdan. Kitaptaki tariflere göre, irmikli hızlı ekmek her zaman iyi çıkıyor, ancak fark ettiğim şey, hepsinin mayaya bağlı olduğu (benim durumumda unla ilgili hiçbir soru yok). Farklı mayaları denedik, evde Lenta'dan "Voronezhskie" vardı ve oradan da Saf-Levyur (Moskova veya St.Petersburg, hatırlamıyorum), onlarla birlikte tepenin yarısını yırtıyor, ekmek yoğun ve ağır ama biz "Her gün" markasıyla birkaç paket ucuz Ashanovskie aldık ve sonuç karşısında şok olduk, ekmek sadece süper kandırılmış, hafif ve üst kısmı mükemmel, hiçbir şey kopmaz. Bir sonraki ürün alımında, bu mayayı tam olarak stoklayacağız - harika, herkese tavsiye ederim!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi