Kurutucu-kurutucu Rommelsbacher DA 750

[Özellikler]

Böyle bir kurutucu, test için bana sağlandı.

Özellikler
Üretici Rommelsbacher
Rommelsbacher DA 750
Tipi Kurutucu
Menşei: Çin
12 ay garanti
Beyan edilen güç 700 W
Ana ünite gövde malzemesi plastik
Palet malzemesi opak plastik
12 saatlik bir zamanlayıcı var
Aşırı ısınma koruması
Güç seviyesi sayısı 3
Palet sayısı 4
Kordon uzunluğu 1,7 m
Cihaz boyutları (G × Y × D) 33 × 34 × 33 cm
Net ağırlık 2.8 kg

Ekipmanlar son derece özlü:
güç kablosu olan ısıtıcı bloğu;
ortada bir pim bulunan taban;
kurutma için dört tepsi;
Rusça, Almanca ve İngilizce talimatlar.

Paletler çarptı: - sağlamdı, ağ değil:


Basitçe monte edilir: Tabanı düz bir yüzeye koyarız, kurutma tepsilerini pime seri olarak yerleştiririz, yapıyı bir kontrol paneli ile bir kapak ve kuruyan ve havalandıran bir motor bloğu ile taçlandırırız.

Kontrol
Kurutucu, iki döner kol kullanılarak kontrol edilir: sağdaki, kurutma modundan sorumludur (1'den 3'e kadar), soldaki ise maksimum 12 saatlik bir zamanlayıcıdır.


Talimat aşağıdaki bilgileri verir:
seviye 1: ortam sıcaklığının yaklaşık 20 ° C üzerinde;
seviye 2: ortam sıcaklığının yaklaşık 40 ° C üzerinde;
seviye 3: ortam sıcaklığının yaklaşık 60 ° C üzerinde.

Test için uzaktan termometre kullandım. Ortam sıcaklığında = 23 * C, aşağıdaki rakamları aldım:
1 seviye - 41-43 * С,
Seviye 2 - 58-60 * С,
Seviye 3 - 72-74 * С.
Alt tavanın sıcaklığı, üstteki tavanınkinden 1-2 * C daha yüksekti.
Neredeyse sessiz çalışıyor.
Test, o zamanki en önemli ürün olan çay ile başladı.

[Saat] Perşembe 14 Temmuz 2016 16:39 [/ saat] eklendi

Bu tepsileri çay için kullanmak mükemmel görünüyor. Önceki kurutucuda, tepsilerin tabanı ağ halindeydi ve ürünün düşmesini önlemek için gazlı bez veya ince bir cibinlik koymak gerekliydi. Burada granülleri cesurca doğrudan paletlerin üzerine döktüm:




Seviye 2'yi belirledim çünkü üretim için 65 * C'den yüksek olmayan bir sıcaklığa ihtiyacım vardı aromatik bitkilerden yapılmış çay... Sıcaklık 58 ila 61 ° C arasında değişiyordu, bu benim için iyiydi. Çay 5 saat içinde çıtır çıtır kurur. Granüller yoğundu, bu yüzden daha az zaman almadı. Tepsileri birkaç kez değiştirdim, çünkü çay alt tepside üst tepsiye göre daha hızlı kuruyor gibi görünüyordu. Bu zamana kadar, böyle bir özellik çizildi - 4'ten az palet kullanamama. Yani, daha az ürünüm varsa, yine de 4 palet koymam gerekiyor. Bu tasarımdan kaynaklanmaktadır. Öyleyse hemen çok kuruyacağım.

[Saat] 14 Temmuz 2016 Perşembe 17:05 [/ saat] eklendi

Şimdi, katı paletler göz önüne alındığında, içinde oldukça sıvı bir şey kurutmayı en uygun buldum. Pastila yemem. Bu nedenle, içinde berry lifini kurutmaya karar verdim. Bu kurutucunun bunun için mükemmel olduğu ortaya çıktı!
Şimdi nasıl yaptığımı sana söyleyeceğim jam "önleyici"... Kemikleri ayırmak için kütleyi silmeyi sevmiyorum ve zamanım yok. Şimdi onunla yapıyorum meyve sıkacakları... Çoğunu sarı "ananas" ahududu var. Bir kova topladım. Bir kısmı reçel, bir kısmı konsantre, bir kısmı dondurulmuş komposto için kullanıldı. Ancak çok fazla kırmızı kuş üzümü yok. Sonuç, 356 gr ahududu lifi ve 136 gr kırmızı kuş üzümü lifi oldu. Ayrıca bir gün önce ahududu konsantresini söktüm ve buzdolabına koyduğum yaklaşık 500 gr ahududu lifi elde ettim.Şimdi tüm elyafı çıkardım ve ince bir tabaka halinde doğrudan paletlerin üzerine kağıtsız ve hiçbir şey bulaşmadan koydum. Tüm paletleri aldı. Seviye 3 ve 5 saat koydum. 3 saat sonra, her paletteki kütleyi bir spatula ile kaldırarak ters çevirdi. Bu herhangi bir zorluğa neden olmadı. Kütle kolayca katmanlar halinde çıktı. İşe giderken 1 saat daha ekledim. Toplam kuruma süresi 6 saatti. Döndüğümde her şey mükemmel bir şekilde kurumuştu. Yerlerde palet değiştirmedim. Lif katmanlarını sorunsuz bir şekilde çıkardı, hiçbir yere yapışmadılar. Tepsileri nemli bir bezle silip suyla duruladı. Büyük özen!


Lif, bir kahve değirmeni içinde bir toz halinde öğütüldü. Koku nefes kesici! Unlu mamullere, hamur işlerine, lor güveçlerine, yoğurda ekleyeceğim!

[Lina]

Lina, satın alma ile! Ve sonuçları ve incelemeleri bekliyoruz

Ve sonuçları ve incelemeleri bekliyoruz

Tanyusha, teşekkür ederim! Şimdiye kadar çok mutluyum Tariflerinizi kullanarak daha fazla fikir.

[Lina]

Lina, bu her zaman açığız! "Benim yaptığımı yap, benden daha iyi yap"

[Linadoc]

LinadocLina! Satın alma işleminizle!
Sonunda, Avrupa'da satın alınabilen Rusya'da böyle bir kurutucu ortaya çıktı. Ve fiyat oldukça normal.
Konuyu takip edeceğim ve büyük olasılıkla kendime aynı şeyi alacağım.

[Vika]

VikaVikus, zaten bir fil kadar mutlu. Şimdi planladığımı yapacağım, göreceksin.

Benim de bir tane var.
Memnun !!! Sadece birkaç palet daha aldım.

[Lerele]

Lerele, Ira, bu kurutucuda güneşte kurutulmuş domates tarifini gördüm. Vesch!

Resim buldum



Sık sık domates ve elma yapıyorum, çayı denemek istedim ama bitkileri hiç bilmiyorum, yanlış başka bir şey toplayacağım
Ve bu yüzden gerçekten hoşuma gitti, paletlerden hiçbir şey düşmez, mükemmel kurur, hiçbir şeyi yeniden düzenleyemezsiniz, her şey kurutulur.

[Lerele]

Lerele, Teşekkür ederim! Ir, ve siz bahçe soslarından - elma ağaçları, armutlar, erikler, kirazlar ... çay yaparsınız. Kafalarını karıştırmak zor.

Sadece domateslerin altına kağıt koyuyorum, böylece vantuzları ve hatta kırmızıları bile yıkamam.

Vantuzları daha sonra yıkamamak için domateslerin altına kağıt koydum

Hiçbir şeyin gerçekten kurumadığını ve kurumuş olanın birkaç dakika içinde sadece suyla yıkandığını kontrol ettim.

[Linadoc]

Linadoc, hepsi gidiyor, ama şimdi sadece ağustosun sonunda, aksi takdirde o haftanın sonunda tatildeyiz. Tarlalarımızda elma ağaçları dolu.

14 Temmuz 2016 Perşembe 18:37 Eklendi

Linadoc, vay, aferin, ben de daha fazla yatak takımı yapmayacağım. Gerçekten tamamen kurursa, ıslatabilirsiniz, ancak su buraya akmayacaktır. Onu çok seviyorum ve genel olarak o çok ... sağlam, iyi plastik, dayanıksız değil.

[Lerele]

Lerele, OOot Ben bir sklerotikim, böyle bir kurutucunuz olduğunu tamamen unuttum ve onu çok övdünüz.
Ve kendisi seçimde yıpranmıştı

[Mirabel]

Mirabel, Personeli almak istedim ve kazara mağazada tökezledim, düz çürük, paletler delikte plastik, sonra bunu seçtim, üzerinde iyi yorumlar vardı. O sağlam, burada! Ve bunun için fiyat hiç de engelleyici değil.

Hemen hemen, ızgarasız katı paletler göz önüne alındığında, burada basitçe, sıradan kurutuculardaki ızgaralardan damlayan sulu ürünler sorulur.

[Lerele]

LereleMağazalarımızda en basit kurutuculara sahibiz. Severin gibi ve hepsi bu. Hiçbir şeye dokunmuyorsunuz ve yemeğe bakmıyorsunuz, onlar hakkında sorular sormaya başladığınızda, onlara akıl hastasıymış gibi bakıyorlar.
Domo da aynı fiyata bir kurutucu çıkardı, ancak bu çok daha havalı. Bu arada, aynı Domo sadece on-line sipariş için, deniyordu, satın al, dene, beğenmediysen geri çek. Size para vermeyeceğiz, sadece mağaza ağımızdaki bir şeyle takas edebilmeniz için bir Bon alacaksınız.
Burada forumda ya havalı Isidri'nin ya da Sukhoveev'lerin vb. Sahipleri var, ki bizde hiç yok.
Ama şimdi bu sorun Lina sayesinde çözüldü (satın aldı, konuyu açtı ve hatırlattı)

[Mirabel]

Mirabelevet, onlar da yanımızda özgürce durmuyorlar, tesadüfen Satürn'deki karargahı gördüm, daha önce hiç kurutucu görmemiştim. Ve bu, bana öyle geliyor ki, ne kadar pahalı, süper kaliteli bir plastiğe sahip, sendelemiyor, çıngırak yok. Satın alırsan pişman olmayacaksın. İyi kurur, karşılaştırılacak bir şey yok, ama kurumadan memnunum.

[Linadoc]

LinadocYorumunuz için teşekkürler! Bu kurutucuyla uzun zamandır ilgileniyorum (veya daha doğrusu, bu şirketin bir kurutucusu ve kahve makinesi), ancak bu konuda anlaşılır bir inceleme ve hatta mağazada çok az bilgi bulamadım.

[Yulia]

Plastik kalitesi süper, sendelemiyor, takırdamıyor.

İşte eklenecek bir şey yok! O kadar sessiz çalışıyor ki dinledim. Ve plastik gerçekten çok kaliteli - boyamıyor, üzerine hiçbir şey yapışmıyor, kokuları emmiyor. Bakımı çok kolay - Nemli bir bezle sildim ve işte bu, ahududu lifi yapışkan ve ıslak olmasına rağmen asla ıslatmadım.

Bu kurutucu ile uzun zamandır ilgileniyorum

Yuliave burada uzun zaman önce değilim, ama bu paletlerle ve tek tip üfleme sistemiyle beni hemen şaşırttı. Aferin Almanlar.

Herkese iyi akşamlar (ama aslında gece). Geçen gün bir kurutucu almaya karar verdim, çünkü bu yıl yine dondurucu sandığı satın alınmadı, dondurucuda yer kalmadı, fazla reçel yemiyoruz ve şimdi komposto sarma arzum yok. İlk başta, içinde yiyecekleri kurutmak imkansızmış gibi bir kızılötesi kurutucu istedim, ancak yorumları okuduktan sonra bunun abartılı olduğunu fark ettim. Ayrıca, biz taşrada yaşıyoruz, bu yüzden alışveriş merkezinin bize teslimatı çok pahalı olduğu için, yalnızca şehirdeki toplama noktaları ile IM'i seçiyorum.
Ve ortaya çıktı ki, Rommelsbacher dışında, özellikle değerli bir şey satın alamazsınız.
Elbette, Isidri hakkındaki düşünceler, yan hava akışlı tepsileri nedeniyle utanç verici (anladığım kadarıyla, 750'de böyle bir şey yok), ancak mümkün olan en kısa sürede (veya daha doğrusu, dün bile) kurutulması gerekiyor, bu yüzden 750 incelemeyi arıyorum ve umarım, sabaha kadar sipariş vereceğim, aksi takdirde seçim yapmaktan yoruldum.

[Dina]

Dina, evet, burada yan hava akışı var ama merkezde.

Elbette, Isidri'nin düşünceleri, yan hava akışlı tepsileri yüzünden kafası karışmış durumda

Isidri'nin çift hava akışı vardır - ortada ve yanlarda "Tepsi tasarımı - Çift duvar"

Tüm infa burada:
Ezidri Snackmaker Elektrikli Kurutucu
Ezidri Ultra FD1000 Kurutucu Testi - Sonuçlar

Evet, hepsini zaten okudum, ama ... Bize getirdiklerini almalıyım. Ve böylece kocam gereksiz bir parçayı tekrar satın aldığım için homurdandı. Ve sadece 5 kirazım var, bu yıl onları satmak zorunda kaldım ve onları ağaca attılar - artık kimse ona bakmak istemedi. Dondurmanın bir anlamı yok - dondurma komposto dışında iyidir (unlu mamuller / yulaf lapası vb. - bunu burada kimse yemiyor). Önümüzdeki yıl kurutmayı planlıyorum. Ve kirazları da kurutun. Ve bunda sarı erik olgunlaşıyor, küçük ama zayıf aaaa. Komposto için soluk ama solmuş, Admin'e göre, eşsiz tarifler!
Ve bu yıl üzümleri toplayıp kurutacağım.
Bu arada, Vladimir bölgesinde merak ediyorum ve kirazımız iyi büyüyor ve üzümler oldukça tolere edilebilir. Seçim budur.

Kurutucu 25 Temmuz'da teslim edilecek.

[Elk]

Bugün Rumpleshtitskin derimi getirdiler. Ancak Shaitan makinesi. Tepsileri ambalajından çıkarırken biraz "plastik" kokusu vardı - bir tür kimyasal koku. Doğru, ÇOK ince bir koku alma duyum var, çoğu insan için hiçbir şey kokmuyor, hiçbir durumda ne kocam ne de oğlum "böyle" bir koku almadı. Yıkandıktan sonra koku tamamen kayboldu.
Cihazı 2 saat çalıştıracak vaktim olmadı, zamanım olmadı, 15-20 dakika çalıştım ve bu kadar yeter.
Genel olarak, plastik / montaj kalitesi çok eşittir, ancak ... ancak 15 yıl önce, hala Avrupa'da yapılırken ekipman satın alan bir kişinin fark edebileceği bir nüans var ve bugünün teknolojisi Çin'de üretimin ucuzlaması çağında. 2004 yılında satın alınan, Slovenya'da üretilen bir Bosch su ısıtıcım vardı. 2016 yılında uzun yaşamayı emretti. Tam olarak aynısını satın aldık. Zaten Çin'de üretildi ve fiyatta bazı indirimler var ve bazı küçük şeyler bozulmaya neden oluyor, ancak bu, su ısıtıcısının çalışması için geçerli değil. Örneğin, kapak daha kötü sıyrılıyor, elinizle açmanız gerekiyor (kocanın yayı sıkmaya söz vermesine rağmen), eski çaydanlığın paletindeki tel yuvaları pürüzsüz, pürüzsüz, kalıplanmış, yenisi kesilmiş dışarı, sırasıyla, artık aynı görünüm değil. Bardak altlıkları da "hastalandı".
Kısacası, eski su ısıtıcısı 5+ ise, o zaman yenisi 4'tür. Belki de kaliteyle ilgili bir hata buluyorum, tüm bunlar önemsiz gibi görünüyor, ancak bunlar "markayı oluşturan" küçük şeyler. Ancak mevcut eğilim, bunun hemen hemen tüm firmalarda gözlemlenmesidir.
Bu kurutucular ne kadar zamandır dış pazarda var bilmiyorum, belki daha önce de 5+ idi, ama benim 4+ koyacağım çünkü daha iyi olabilecek yerler görüyorum. FAKAT! Bunun işlevsellikle hiçbir ilgisi yoktur, sadece görünüm için nitelendirir.
İyi kurur! Saat 15'te kurumaya bırakın:
üst palet (ilk diyelim) - toplu olarakElk siyah frenk üzümü tam yanlarına (kendi üzerine yığıldı, çok fazla koymak istemedim, ama kuş üzümü ileri geri bırakmak zorunda kaldım, zaten doluydu: böyle patlamaya başlayacaktı) ve bir düzine bütün kiraz.
Seviye 2 - şurup içinde çekirdeksiz kirazlar, anaokulundan 2 elma (kimse onları yemek istemedi, kaybolacaklar), ikiye bölünmüş bir muz (aynı yerden).
Seviye 3 - şuruptaki aynı kiraz (kiraz her iki palette de tek kat halinde ve hatta küçük aralıklarla bulunur)
Seviye 4 - plastik bir kovadan yaban mersini (mayonez gibi), altına 1000 ml yazılır. Kova neredeyse bir kaydırakla doluydu, bir palette meyvelerin yüksekliğinin yaklaşık 2 / 5'i işgal edildi.

Paletin iç kenarında en hızlı kurur (tabii ki fizik kanunları iptal edilmemiştir). 2,3,4 palet, ilk aşamada zaten önemli ölçüde kurudu, ancak doğruluğuna rağmen yine de var.
Hemen söyleyeceğim, büyük olasılıkla tam zamanı bulmak mümkün olmayacak - benim için bu kategori çok önemli değil, çünkü çeşitli faktörlerden kaynaklanan yayılma birkaç saat olabiliyor.

20 Temmuz 2016 Çarşamba 20:19 Eklendi

Kurutucu hakkında birkaç nokta daha ekleyeceğim.
Oldukça sessiz çalışıyor. En azından çalışan bir bulaşık makinesinden çok daha sessiz. 5 m sonra hiçbir şey duyulmuyor.
Orta çalışma sırasında ısınır - kaldırılabilir ve tolere edilebilir. Şeffaf bir tavanı olmayan 2,3,4 seviyelerinde sürecin nasıl ilerlediğini izlemek uygundur.
Prensip olarak, daha az sayıda palet üzerinde nasıl kurutulacağına dair birkaç fikir vardır, yani istenirse bu sorun çözülebilir.

20 Temmuz 2016 Çarşamba 20:21 Eklendi

Koklarsanız, her paletten üzerinde kurumuş gibi kokuyor, ancak mutfakta elbette genel bir koku var.

2,3,4 palet, ilk aşamada zaten önemli ölçüde kurudu, ancak doğruluğuna rağmen yine de var.

Evet Dina, üst seviyenin alt seviyeden 2-3 * C daha az ısındığını da not ettim.

Oldukça sessiz çalışıyor.

Çok sessiz çalışıyor, duymayı dinledim.

her palet üzerinde kuruyormuş gibi kokuyor

Sağlam paletler sayesinde kokular karışmaz, bu da çok uygundur.
)
Ayrıca üzerine çay için çiçek de kurutdum. 1. güçte kurutulur. 4 saat sonra çıtır çıtır değil tamamen kurumadı. Bu nedenle, 2 gücü açtım ve 2 saat daha kurutdum. Önceki kurutucuda 1. gücü (40 * C) beğenmedim, gereksiz olduğunu düşündüm. Ve burada bu görüşle kaldım. Burada cep telefonumla bir fotoğraf çektim (kamerayı kapatmayı unuttum):


Çiçeklerin gerekli olan rengini korudukları görülebilir.

[Linadoc]

LinadocLina, çok gerekli Temko için teşekkürler. Takip edeceğim. Geçenlerde Ozone'da bir Travola kurutucu sipariş ettim ... ama nedense SİPARİŞİ İPTAL ETTİM, işe yaramadı ... Şimdi düşünüyorum, belki boşuna değil? Belki bir başkasına sahip olmaya mahkumum?)))
Ve şimdi merakla VPS okuyorum kızlar ... teşekkürler. Kurutucu BEĞEN.

SİPARİŞİ İPTAL ETTİM, işe yaramadı ... Şimdi düşünüyorum, belki boşuna değil?

Ben de okudum ve sipariş verdim! Şimdi sabırsızlıkla dört gözle bekliyorum, ayın sonunda gelmeliyim.

Oh, ne ilginç bir konu. Ve bu kurutucu zaten üçüncü yaz kır evimde çalışıyor. Nüansları tarif edemem ama annem her yıl elma-armut-erik-mantar hasadını onun yardımıyla işler. Bununla birlikte, hala küçük bir Bohmann var, ancak yığın Romelsbacher'den geçiyor. Güneşte kurutulmuş domates tariflerini okuduktan sonra şehir için ikinci bir tane almayı düşündüm.

Gece 2 modda bıraktım, 3 için korktum. Bir şekilde özel bir sonuç yok, yani kurutma devam ediyor, ancak istediğimiz kadar hızlı değil. Mmyaya, genel olarak, kurutma donmaz. Çabuk bitmedi.
Bugün erikleri çeyrek ve yarım olarak kurutuyorum (meyvenin durumuna bağlı olarak). 12 saatliğine mod 3'e koydum. Kurutucuyu dışarıya koydum, bir esinti ve mutfaktaki kadar havasız değil. 1.5 saat sonra ilk yaban arısı geldi. Zavallı adam, duvarlardaki deliklerin yanında dolaşıyor, oturmaya çalışıyor, sıcak.
Eh, çok fazla kanal var, her şeyi kurutmanın nasıl başarılacağı. Erikleri yumuşayana kadar kurutmaya karar verdim, ilk yiyen ben olacağım. Bu arada, Ekim ayından itibaren kurutmaya başlamanın bir sakıncası var mı? ...

Paletlere gelince: Yukarıda belirtildiği gibi hangi çubuklar çok kolay çıkarılır. Anlamadığım tek şey, paletlerdeki eğimin neden dışarıya doğru gittiği? Sonuçta, en sıcak hava sadece iç duvarda.

21 Temmuz 2016 Perşembe 13:45 Eklendi

Oh, hala böyle bir sorum var - kurutucu durmadan ne kadar süre çalışabilir? Yani, 12 saat boyunca bir zamanlayıcı üzerinde çalıştı, kesinti değişikliği için bir ara (örneğin, 30 dakika) ve tekrar koyabilir misin?

tekrar koyabilir miyim?

Bilmiyorum ama yaptım. Sorun değil.

Kurutucum geldi. İlk izlenim iyi, gerçekten iyi yapılmış, tepsiler derin. Ancak kutuda bir garanti kartı ve servis merkezlerinin bir listesini bulamadım, mağaza çek için bir garanti olacağını söyledi. Herkese ilgi duyuyorum öyle mi?

Bu yüzden internete girdim ve size söylüyorum. Bu yıl, pek çok salatalığım ve kabağım var. Ve onlarla ne yapmıyorum? Ben de şekerli meyve yapmaya karar verdim ve pişman olmadım. Çok az şey yaptığına pişman oldu. Ama hazırlanmadım - bir tarifim yoktu ve internette arayamadım (kulübemde yok). Yani, bazı genel fikirler ve anılar vardı. Kısacası kabağı küpler halinde kestim, kabağı kaynar suda 2 dakika soda ile beyazlatıp şekerle kapatıp biraz sitrik asit koydum. 2 saat sonra 2 "çorba" yedim, bu şurupta 10 dakika kaynattım, nane dallarını koydum, kabağın içine yıldız anason ve kakule döktüm ve gece boyunca soğumaya bıraktım. Sabah daha fazla sitrik asit ekledim ve 5 dakika daha kaynattım, bir kevgir içine attım. Bir saat sonra, gelecekteki şekerlenmiş meyveleri doğrudan tepsilere koydu, hiçbir şeyle yağlamadı, hiçbir şey koymadı. Her palete 1 kg salatalık veya kabaktan şekerlenmiş meyveler sığardı, ama o zamanlar bunu bilmiyordum, bu yüzden boştum.


Salatalık 2 pozisyonda 6 saat, kabak 8 saat kurutulur. 3 saat sonra bir kaşıkla ters çevirdim. Bazıları biraz sıkıştı ama bir kaşıkla kolayca çıktı. Sonra parçayı kolayca çıkardı, toplamda 10-15 parça sıkışmıştı ve aynı kaşıkla kolayca taklit edildi. Tepsileri suyla doldurdum ve 10 dakika sonra kolayca yıkadım ve bir fırça ile sildim. Herşey. Bakımı çok kolay!
Ve şurubu nane ile kaynatıp şişelere döktü. Şurup tadı çok hoş, ekşi salatalık nane tazeleyici. Bir bisküviyi ıslatmak için kullanacağım.


Ve işte şekerlenmiş meyveler. Süper! Kabak - mağazadan şekerlenmiş papaya gibi, sadece anason-nane aromalı. Ve bariz bir salatalık tadı olan salatalık, ama ekşi nane, çok ferahlatıcı. Sadece deri yoluna giriyor. Bir dahaki sefere temizleyeceğim. Ve kesinlikle yapacağım! Bu çok lezzetli! Ve daha fazlası, daha fazlası! Hemen fotoğraflarını çektim ve üzerine pudra şekeri serpip kavanozlara koydum. Ve ben de bir fotoğraf çektim ... ne kaldı








Ve bu sağlıklı nefis yapmak için bir tarife ihtiyacınız olacak.

[Lina]

Lina, çok havalı!
Ve bunu ayrı bir yazarın tarifi ile yayınlarsanız, çünkü konunun vahşi doğasında kaybolacaktır.

[Tanyush]

TanyushBence gerekli. Sürecin bir fotoğrafını çektim, tüm düşüncelerimi ve ne kadar koyduğumu yazdım. Bunu yarın ya da yarından sonraki gün yapmaya çalışacağım. Ama çok daha fazlasını yapacağım - bu kesin.

[Lina]

Lina, bekleriz ...

İşte tarif hazır

Şekerlenmiş salatalık ve kabak (Linadoc)

Aha, zaten gördüm! Teşekkür ederim!

Dacha'dan geldiğimde rapor vermeye devam ediyorum. Ayrıca çilek, nane ve baharatlarla şekerlenmiş kabak yaptım. Yine şurubu topladım. Ahududu, kuş üzümü ve elma ile yapılır. Berry-nane-anason aroması. Sonuç şu güzelliktir:



Ayrıca bir elma ile kabaktan meyve suyu yaptım, saf elma içmek zor. Sıkışmaları eyleme geçirdi. Yulaf ezmesi, şekerlenmiş kabak şurubu, nane ve fesleğen ekledim. Sonuç şu müsli barları:


Kurutucuda 3 derece 6 saat kurutuldu, saatte bir 4 kez karıştırıldı, sonra yoğun bir disk oluşturdu, 3 saat daha kurutuldu, diski ters çevirdi, spatula ile kolayca kaldırıp dilimler halinde böldü ve kurutuldu. 2 derece ile 6 saat daha. Şekerlenmiş meyvelerle birlikte. 20 dakikada yenildi

Sonra domatesleri kuruttu.Bunu dilimler halinde kesip derinin üzerine koyup "güneşe" koyarsanız, her palete neredeyse bir kilogram sığacağı ortaya çıktı. Üzerine taze fesleğen ve tuz serpilir. 3 derecede 8 saat kurutuldu, 4 saat sonra her paletin çevresi ve merkezi değiştirildi. Dilimler kolayca çıktı. Kurutulmuş meyve suyu sorunsuz gitti, tepsileri 10 dakika su ile doldurdum ve bir fırça ile ovaladım.



Güneşte kurutulmuş domatesleri yağla dökmüyorum, bir poşete ve dondurucuya koyuyorum. Çoğunlukla pizza, pilav veya makarna ve çorba için gidiyorlar. Bu nedenle, çok az yer kaplarlar. Zachariah'a göre ben de büyük parçalar halinde solup yağda kapanmaya çalışmak istiyorum.

Yine domates hakkında başka bir rapor. Şimdi Zekeriya için. Onun tavsiyesi üzerine, erik domateslerini ikiye böldüm, "popoları" kestim. Her palet tam olarak bir kilogram içeriyordu. Yine, hiçbir şeyle yağlamadı, hiçbir şey eklemedi.



Karmaşık deneysel yollarla kurutuldu. 3. modda 4 saat başlatıldı, üst kısım iyi havalandırıldı ve soldu. Sonra yarımları ters çevirdi ve 6 saat boyunca 2. modu açtı. Bunu yapmamalıydım, bu 6 saat boyunca neredeyse hiçbir şey değişmedi. Deneysel olarak, 2. modun domatesler için uygun olmadığını doğruladı. 3. modu 4 saat boyunca açtım, yarıları tekrar çevirdim ve merkezi ve çevresini değiştirdim ve 4 saat daha kurutdum. İstediğim sonucu aldım.



Sterilize edilmiş kavanozlara koydum, her katını mor fesleğen, sarımsak, nane ve acı biber karışımıyla suladım, tuz, balzamik sirke, şeker ve zeytinyağı, blender ile ezdim. Mikrodalgada ısıtıldı ve sterilize edildi.



Aromaaaat! Sterilizasyon sırasında dökülen aromatik yağı topladım, makarna ve pirince ekleyeceğim.

[Linadoc]

LinadocLina, domateslerine dudaklarımı yalıyorum!)
Böyle bir MNC kurutucu bu yıl parlamıyor, ben Dry Hove ile idare ediyorum. Tek bir sıcaklık rejimim var, yani 60 * ...
Neye yol açıyorum ... Başarısız olacak mıyım?
Mod 3'e sahipsiniz ... sıcaklık nedir? ...

[Margarita]

Margarita, bu 80 * C'dir. 2. mod - 60-65 *, domatesler için yeterli değil veya çok uzun süre kuruması gerekiyor. O zaman fırında daha kolay.

[M]

kuru rüzgarın etrafında dolaşın.

Kuru rüzgarlar M ve 5 ve 8 = kürleme için iyi, evet
ancak öte yandan, içlerinde kurutmak uygundur çünkü tepsileri yeniden konumlandırmanıza gerek yoktur - tüm tepsilerdeymiş gibi kurur

13 Ağustos 2016 Cumartesi 14:44 Eklendi

ve doldurmak için sadece kurutulmuş olanlara ihtiyaç vardır

13 Ağustos 2016 Cumartesi 14:48 Eklendi

Ve sadece 5 kiraz ağacım var

kurutucu yok
ve esintide bir gölgelik altında, kurutamaz mısın? Her nasılsa seleflerimiz elektriksiz, özgür rüzgar ve güneş tarafından kurutuldu

ehh .. kendi bahçem olurdu ...

[Irsha]

O zaman fırında daha kolay.

Peki hayır! ))))
Fırında ~ Olmaz!))) Isı vahşi!
Dry Hove'da deneyeceğim ... Acele edecek yerim yok, Kurutma tavan arasında, beni ne sıcak ne de soğuk yapıyor ... deneyeyim ...

Irsha, Irin, Dry Hove ~ kuru veya kuru domatesleri denediniz mi? Bu konuyu paylaşın ... Lina's GİBİ BİR KURUTUCU istedim !!! Ama ... bu yıl yapamadık ... koşullar.

[Linadoc]

Linadocve talimatlarda 20, 40 ve 60 derecelerim var.

Domatesler şıktır !!!!!!!

[Lerele]

Lerele, İrlandalı, 20, 40 ve 60 * C çevreye göre DAHA FAZLA. Yani, T ortam + 25 * C'de 3 pozisyonda kurutursam, kurutucu + 85 * C olacaktır.

Yani, T ortam + 25 * C'de 3 pozisyonda kurutursam, kurutucu + 85 * C olacaktır.

Oh, bu tür sonuçlardan şüpheliyim ve eğer ölçümler yapılırsa?
Aynı yerde sigorta derecelere ayarlanmalı, aşırı ısınma durumunda tıpa çalışmalı ve kurutucuyu kapatmalıdır. Her halükarda, bu Orson kurutucuda yapılır, orada aşırı ısınmadan mahrum kalmazsınız, hemen "kısın" sinyali verir ve kesilebilir.

Kurutucumdan hangisini T * ayarlayacağımı biliyorum ve bunu sonbaharın sonlarında bile soğukta balkonda 60 * sını koruyacak

[Linadoc]

LinadocAh aptalım, hızı gördüm ama okumadım
Ve her zaman böyle sıcaklığa sahip olduğumdan emindim

Tanya, işte ölçümler:

Test için uzaktan termometre kullandım. Ortam sıcaklığında = 23 * C, aşağıdaki rakamları aldım:
1 seviye - 41-43 * С,
Seviye 2 - 58-60 * С,
Seviye 3 - 72-74 * С.
Alt tavanın sıcaklığı, üstteki tavanınkinden 1-2 * C daha yüksekti.

Orada, gerçekten 85 * C değil, ama 73-75 * C de oldukça değerli!