Ekmek üreticisi LG HB-2001BY (yoğurt ve tereyağı işlevli)

Bu yüzden hediye olarak bir LG 2001BY ekmek makinesi satın aldık. Panasonic'in kendisi sürekli çalışıyor ...
Panasonic Paskalya keki ile karşılaştırılamaz - oradaki kek, annenin çörekler gibi çok gür ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor!
Sonra programa göre Fransızca yapmaya çalıştık ama Panasonic'in tarifine göre
1. LG'de Koreliler nedense ekmeğin sonunda 20 dakika soğuyacağı fikrini ortaya attılar. Bu tamamen yanlış - gevrek bir kabuk oluşmaz, ekmek yapıcıda onu nemlendirir.
2. LG neden önce suyla, sonra unla doldurulur? Bu da yanlıştır, akstan su sızabilir, ancak şimdiye kadar her şey talimatlarda olduğu gibi denenmiştir.
Çıktı:
Panasonic'i iade etmeyi ve satın almayı düşünüyoruz.
Kendinizi küçümsemeyin, bu ekmek yapımcıları hiçbir şeyle kıyaslanamaz.

Ne saçma yazılır! İlk başta bir yalan söyledim. 11 yıl boyunca iyi çalıştı, ancak yağ keçesi dayanamadı, şimdi yine hem yanlış hem de Panasonic. ve aralarındaki klatronik ... sahte bir fırın ve mükemmel kekler çıkıyor. kulplar sadece doğru ve deneyime ihtiyaç duyar. ve farklı sobalarda, su-un oranı, kurulu programlar nedeniyle biraz farklıdır ...
her iki durumda da bir gerçek değil. ekmek hemen çıkarılırsa, kabuğu çıtır çıtır çıtır, ancak kuvvetlice parçalanır, bu yüzden 20 dakika verirler ... pişirme teknolojisine göre gereklidir ... ekmeği hemen alamazsanız pansonica, aşağıdan da nemli ... ve her şey yolunda ...
ürünlerin yer imlerinin sıralaması gerekli değildir ve burada forumda tartışılır ve deneyimle kanıtlanmıştır. pratikte, yağ keçesini korumak için önce yağı aşağı, sonra su ve üstüne un, tuz, şeker ... böylece tozlanmasın ve şeker kaplamayı çizmesin ...

Herkese iyi günler!
Konuyu dikkatlice inceledim, "Özel" modundan söz etmedim
Tarif kitabında bunun için tek bir tarif yok.
Biri bir şey söyleyebilir mi?

Söyleyebilirim. Bu mod, çok miktarda tereyağı ve şeker, yumurta, peynir içeren hamur işleri için tasarlanmıştır (talimatlarda yazıldığı gibi). Yani Paskalya pastası, bu modda pişirebilirsiniz. Öyleyse, tarife bakın, içinde çok fazla kek varsa, o zaman "özel" modu seçiyoruz.

İyi insanlar, tavsiye konusunda yardım edin.

Bu teknoloji mucizesini satın aldım.
sonuç:
1 pişmemiş ekmek (yemesine izin verilmez)
2 ekmek yiyebilirsin ama yine de pişiririm b.
alttaki ve ortadaki kek az pişmiş.
3 Neyi yanlış yaptığımı anlamak için şimdi ekmek pişiriyorum.
Her şeyi olması gerektiği gibi atıyorum.
Benimle ilgili sorun ne?
talimatlarda bununla ilgili yorumlar bana uymuyor.
Bu, mayayı ilk kez pişirmediğim - fırında pişirmeye aşinayım - her şey orada her zaman işe yaradı.

[kızgın kirpi]

kızgın kirpi panik yapma! Her şeyi olması gerektiği gibi atıyorum
Panasonic'te bile tüm tarif kitaplarında kusurlar var .. siteden kanıtlanmış bir tarif almanız gerekiyor, basit, ancak hp'nize ortalama bir ağırlıkta ve ne tür ekmek çıkacağını kontrol etmeniz gerekiyor ... ana mesele oranlar ve doğru programı seçin ...
hp'deki kekin fırındaki ile aynı olmadığı ortaya çıkıyor. çoğu pişirin, tekrar dahil edin ve en az 40-60 dakika pişirin ... Şahsen ben xn cupcakes sevmiyorum - ağır, ıslak ... her şey yoluna girecek ...

Garip, ilk ekmekten her şeyi bir patlamayla aldım, tarif kitabı mükemmel, zaten küstahım ve bazen gözlerimin üzerine döküyorum, kalbimin istediği her şeyi ekliyorum (peynir, sosis, otlar, soğan, mantarlar, şekerlenmiş meyveler, çikolata, kuru meyveler, fındık, haşlanmış et, kuru et suyu, marmelat, baharat, elma), çoğunlukla Fransız SAF mayasıyla pişiriyorum, ancak Fransız modunda Fermipan ekmeğinde sadece birkaç kez korkunç bir şekilde yükseldi ve pencereye yaslandı . Sooooo'nun çok fazla una bağlı olduğunu fark ettim.belki bununla ilgili bir sorununuz var veya belki modunuz hafif bir kabuğa ayarlı ve ekmek pişmemiş.

[kızgın kirpi]

kızgın kirpi , panik yapmayın!
yapmakta olduğunuz tarifi verin. (ürünler, miktar, sıra). Hamur normal yükseliyor mu? sadece pişmemiş mi? ya da hiç çalışmıyor mu?

Şey, yeni aldım ... tarif kesinlikle kitaptan. Fransız ekmeği, beyaz sofra ekmeği ve bir çeşit kek denedim.
Mükemmel bir şekilde yükseliyor, pişmemiş. Bir vakada, bir çukura değil, kenarlar seviyesinde bir ekmek şapkası yerleşti.
Normu aşan un miktarını ampirik olarak 4 yemek kaşığı kadar artırdım (bence bir çörek olması gerektiği gibi) - sonra ekmek çıktı. ve ... ve ayrıca kabuk modunu karanlığa ayarlayın.

Normu aşan un miktarını ampirik olarak 4 yemek kaşığı kadar artırdım (bence bir çörek olması gerektiği gibi) - sonra ekmek çıktı.

Görünüşe göre ıslak ununuz var
pişirme unu al. St. Petersburg'da her zaman ön limanı alırım. Ve maya saf anı.

Mağazada hep aynı unu alırım. dün ekmek pişirmek için satın aldım - bu yüzden bazı stabilizatörler ve emülgatörler var .... neden bu kadar una ihtiyacım var? onsuz istiyorum.

Ve Kulich dışında her yere koyu bir kabuk koyuyorum ve her yere 2 yemek kaşığı kaşık ekliyorum. tereyağı, o zaman ekmek altındır ..

ve ayrıca saf maya aldım - bir kitabın yazdığı gibi.
ve ekmeğin içindeki tereyağı tereyağı ile yazılır - yerine ayçiçeği mi koyarsınız?

Hayır, tereyağı koyduğum yerde, güvenli an yerine büyük bir paket Pakmai alıyorum, onları daha çok seviyorum .. ama Fransız ekmeği tarifinde hiç tereyağı yok, ama hepsini aynı şekilde koyuyorum. tarifler, bunda durduk .. Bazen bira, ekşi krema, soğanlı ekmek yapıyorum .. Ama hiç tatlı sevmiyorum .. Ama modelim eski, cupcakes yapmıyor ve seninki, anladığım kadarıyla, fırınlar .. Benimki zaten dokuzuncu yıldır bana hizmet ediyor .. Süper her şey, tam burada köfte hamurlarım iyi yoğrulmuyor, ama mayalı hamur süper iyi ..

Ve sonra, bazen tereyağı yok, ayçiçek yağı koyuyorum ve ayrıca kuru süt yerine sıvı süt kullanmayı seviyorum - sonra su yerine tarife göre dökün, ancak süt tozu koymayın, ancak bu sağlanır yazın zamanlayıcıyı takmazsanız, aksi takdirde bir gecede ekşi olur, kışın koyarım .. Ekşi olmaz, zemin katta yaşarım mutfakta serin))

ve Fransız ekmeğine ayçiçek yağı koyarsanız - bu sıvıyı bir şeyle mi telafi edersiniz yoksa bu kadar basit mi?
zamanlayıcıyı ayarlamadı; ama düşünce - un sıvının üzerinde yatıyor - bir gecede sıvıyla temas halinde bir taşa dönüşmeyecek mi? ve ekmek bir un noktasına dönüşecek

Ben sadece yağı koydum. un taşa dönüşmez .. Ve koku ... Sabah .. çıldırabilirsin !!!!

ve Fransız ekmeğine ayçiçek yağı koyarsanız - bu sıvıyı bir şeyle mi telafi edersiniz yoksa bu kadar basit mi?
zamanlayıcıyı ayarlamadı; ama düşünce - un sıvının üzerinde yatıyor - bir gecede sıvıyla temas halinde bir taşa dönüşmeyecek mi? ve ekmek bir un noktasına dönüşecek

bitkisel yağ hiçbir şeyi telafi etmez ve sakince tereyağı, margarin, domuz yağı, ghee (tarife göre boyut olarak) ile değiştirir. ve genellikle tereyağı olmadan, ekmek yağsız olarak pişirilir, kuru-lastiksi olur ... krem ​​aromalı, margarinden - sebzeden daha kırılgan ...
Zamanlayıcıyı öğleden sonra 1'e kadar geciktirmek un için yanlış bir şey yapmaz. ekmek harika çıkıyor .... un noktaları sadece unlu sıcak sıvıdan elde ediliyor ve orada oda sıcaklığımız var. ana şey, mayanın vaktinden önce ıslanmamasıdır ...
Süt konusunda endişeleniyorsanız, uzun raf ömürlü karton ambalajlarda bulunan bir tane alın. çok uzun zamandır ekşi değil
ama sobalarınızdaki yağ moduyla ilgileniyorum ... birisi bana programın nasıl çalıştığını söyleyebilir mi ... orada ısınıyor mu yoksa sadece hızlı mı dönüyor?

*** Yana *** Elbette henüz tereyağı yapmayı denemedim (krema almış olmama rağmen) - talimatlar ne döndüğünü söylüyor. hiçbir şeyi ısıtmaz.
kovanın üzerinde plastik bir kapak bile var (ısınmaya uygun değil) - muhtemelen sıçramaması için

[kızgın kirpi]

kızgın kirpi Teşekkür ederim...prensip olarak yeni bir şey olmadığı anlamına gelir. : daha önce olduğu gibi, bir kokteyl şişesindeki ayırıcı yerine, bir kombine yapacağız ...

[kızgın kirpi]

kızgın kirpi Bu arada, ocağı çözdün mü? Ne tür ekmek istedin?

Evet Yana, yağla neredeyse aynı
bisiklet yeniden icat edilmedi.
şimdiye kadar ekmekle çözüldü. bu un için. pratik - 4 yemek kaşığı daha ekleyin. o zaman problem yok.

Herkese merhaba, kızgın bir kirpi gibi ocakta da aynı sorunları yaşıyorum, ne yapmalıyım? Doğru, ev yapımı kremadan tereyağı 10 dakikada mükemmel bir şekilde yapar, ancak pişirir, nöbetçiler, mutfakta aroması yoktur, ancak mayadan gelen koku ve ekmek yumrulu, un değiştirildi, titreme değişti, bekçi , Bilmiyorum, daha fazla un eklemeye çalışmadım, her şeyi tarife göre yapıyorum

[Kızgın kirpi 2]

Kızgın kirpi 2 , hmm ... çok maya bırakabilir misin? ... Bunu hiç yaşamadım ...

[Kızgın kirpi 2]

Kızgın kirpi 2 tarif nereden? talimatlarda yazım hataları olabilir ..
.sakızlı uygun olmayan oranlar nedeniyle ekmek ... web sitesinden en basit tarifi alın ve ana programda pişirmeye çalışın ... yeni başlayanlar için temel bilgileri okuyun ...
.

mutfakta koku yok, maya kokusu var,

mayayı nasıl ölçersiniz? dozajla anladınız mı ... ve kazara ısıtma elemanlarına çarpmadılar mı?
önemli olan panik yapmamak .....

Tavsiyen için teşekkürler, sitenin tariflerine göre deneyeceğim, mayayı fırından normal bir kaşıkla ölçüyorum

Mayayı fırından bir ölçü kaşığı ile ölçüyorum

küçük?

[küçük]

küçük?

Evet evet! ölçülü, ama biri küçük.... 1.75'lik büyük bir somun için maksimumdur ....

[küçük]

Evet evet! ölçülü, ama biri küçük.... 1.75'lik büyük bir somun için maksimumdur ....

Fransızca için, örneğin en büyük somun (1000 g) için 2,5 çay kaşığı

Fransızca için, örneğin en büyük somun (1000 g) için 2,5 çay kaşığı

uygulama göstermiştir ki, bu kadar büyük miktarda maya gerekli değildir .. peki, eğer sadece kek içinse, çok fazla pişirme vardır ... Ve 1.75 yeterlidir. ve eğer hamur yapılacaksa 1 ölçü küçük benim için yeterli (600 gram un +400 su için) ..

Şu anda iki çeşit ekmek yapıyorum. Alternatif olarak olgun hamur ve Fransız usulü)
Fransızcaya daha az maya koymaya çalışacağım

burada deneyler yaptık, ilginç olabilir:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=128512.30

Tariflere göre koydum, orada standart: ya iki küçük ölçü kaşığı ya da 2.5

Peki ya basmaya çalışmadığım durdur düğmesine ne olacak, hiçbir anlamı yok

Peki ya basmaya çalışmadığım durdur düğmesine ne olacak, hiçbir anlamı yok

Ayrıca bu düğmeyi hemen fark etmedim))) Zaten sobanın arızalı olduğunu düşündüm))) ama sadece birkaç saniye basılı tutmanız gerekiyor

Yardım! Ekmek yapımcısı için kitabı kaybettim OOOOOOOOooo kitabımızdan reçel tariflerine ihtiyacım var! Lütfen paylaşın !!!

Kızlar, yardım edin !!! Fırında ilk kez ekmek pişirmek istiyorum (ondan önce sadece forumun tariflerine göre mayalı hamur yoğurdum), lütfen kanıtlanmış çavdar ve buğday ekmeği tarifini ve hangi modda pişireceğimi paylaşın. Ve sonra tariflerde tamamen kafam karıştı. bir çeşit maya gerekli ... ama onlarsız yapabilir misin?

[Natik2009]

Natik2009

Ve sonra tariflerde tamamen kafam karıştı. bir çeşit maya gerekli ... ama onlarsız yapabilir misin?

elbette yapabilirsiniz .... maya farklı ekmekleri pişirmeyi öğrenmiş olanlar tarafından yapılır ... en basitinden başlayın .. burayı okuyun? fırınınız için tarif kitabından ekmek tarifi. talimatları takip et https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0
ve burada, her ihtimale karşı, belki kendiniz için faydalı bir şeyler bulacaksınız ...
#

[Natik2009]

Natik2009tabii ki .... okuyabilir misin? fırınınız için tarif ekmeğihttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0

Teşekkür ederim, önce deneyeceğim, kızlar sadece tarifleri forumdan almanın daha iyi olduğunu yazdı, bu yüzden ilgileniyorum))) Çavdar pişirmek istiyorum, birçok Narochansky'yi övüyor, ama orada mayaya ihtiyaç var , belki bir şekilde onsuz yapabilirsin ya da yapamazsın?

Herhangi bir tavsiye? Fransızca veya beyazla küçük bir kitapla başlayın, güzel tarifler var. Hemen hemen her şeyi aynı anda pişirdim. Gerçekten beğendim. Asıl mesele, çalışma prensibini anlamak ve sonra deney yapmaktır, ama bu benim fikrim, lütfen kırılma.

Çavdar pişirmek istiyorum, birçok kişi "Narochanskiy" yi övüyor, ama ekşi mayaya ihtiyaç var, belki bir şekilde onsuz yapabilirsin ya da yapmazsın?

Çavdar ekmeği için pek çok tarif var, her biri kendi zevkine uyum sağlıyor ... ekşi mayasız yiyin. ama bu farklı bir tarif. : evet: çavdar kuru maya ile de pişirilebilir. renk ve tat için sadece farklı katkı maddeleri kullanılır. klasik-malt, alternatif-çay, kafe, kuru kvas, kvass wort ..... neyi ve neyin mevcut olduğunu kim sever.

Herhangi bir tavsiye? bir kitapla Fransızca veya beyazla başlayın

Fransızcadan daha iyi. her zaman eşsiz !!!

Eh, burada bir ekmek makinesinin sahibi oldum!)
Onlara uzun süre baktım, ona gerçekten ihtiyacım olmadığını düşündüm. Aksine, gerçekten istedim, ama şu anda çok fazla parayla değil, bu yüzden bundan çok şüphelendim. Ve MCH (birlikte yaşıyoruz) dedi ki: peki, ona neden ihtiyacın var? Para israfı! mağazaya gittim, satın aldım - ve sorun değil! Ve burada bir hafta önce akşamları evde ekmek yoktu. Markete gitmedik, ama sabah ekmeğe ihtiyacımız var ... ve fırında ekmek pişirmeye karar verdim. Daha önce hiç pişmemiş. Harika ekmek çıktı! Bunu beklemiyordum! ama MCH beklemediği gibi Bütün somun birkaç saat içinde yenildi (bir parça almak için sürekli mutfağa koştular) Aynı gün, AÇSAP'ın yalvaran gözleri daha fazla pişirme talebiyle bana baktı, sorular , "Satın almanıza yardımcı olması için muhtemelen bir ekmek yapımcısına ihtiyacım var" ifadesi zor mu?
Farklı modeller hakkında okumaya başladım, seçimde kayboldum. Göz hemen Panasonic 255'in üzerine düştü ... herkes beğendi, fiyatı hariç)) sonra Kenwood BM450'yi de beğendim. Tartışmayı burada okumaya başladım. daha iyi olan ne. fiyat zaten davullandı))) zaten yanıyordu))) ama yine de kafamın bir yerinde STOP sinyali tetiklendi ... fiyat tamamen aynı ... ve gerçekten gerekli mi ... ve bugün bakıyordum İnternet mağazasında ekmek üreticileri hakkında bilgiler aracılığıyla ve LG HB-3001BYT hakkında bilgiler gördüm ... YOĞURT ve TEREYAĞI işlevleriyle ilgileniyorum ... Ekmek yapımcılarında yoğurdun ne yapıldığını duydum (veya daha doğrusu son zamanlarda okudum), ama tereyağı hakkında - yeni bir şey. LG HB-2001BY'ye de baktım. Aynı şey, sadece 2001'de bir pencere var ve 3001'de pencere yerine bir dağıtıcı var. Fiyat 200 UAH olarak değişiyordu. bir kuruş ile. 2001 - daha ucuz. Ve nedense ateş yaktım onlarla. İncelemeleri okudum - herkes mutlu görünüyor, övüyorlar. Aralarına koşmaya başladım)) İlk önce 3001'e doğru eğildim. Dağıtıcı kullanmak istedim. Sonra prensip olarak bir sinyale kuru üzüm veya bir çeşit katkı maddesi atmanın benim için zor olmadığını düşündüm. Ve geceleri katkı maddesi olmadan bir şeyler koyabilirsiniz.
AMA ... hepsi aynı, her zaman daha fazla fonksiyonun olduğu bir şey satın almak istersiniz))) Ama sorun daha kolay çözüldü)) ekipman satın aldığım çevrimiçi mağazada - 3001 mevcut değildi .. 2001 idi. Mutluydum ve sipariş verdim)

İşte o benim güzelliğim!)



işte setle birlikte gelen her şey:



Genel olarak, satın almaktan memnunum! deneyip deneyeceğiz.İçinde yoğurt ve tereyağı pişirmek benim için çok ilginç. Sanırım bu şekilde sonuçlanacak ..
Nasıl yemek yaparım - sonuçlar hakkında kesinlikle yazacağım!
İlginiz için hepinize teşekkür ederim. Rapor bitti

Sizi kıskanıyorum, ben de bu mucize hakkında çok şey okudum ... ama Kaliningrad'da LG ekmek üreticileri gündüzleri ateşte yemek yemiyor

Ayrıca bir kaşık veya bir buçuk daha az şeker koydum

oh kızlar ve düşünüyorum
Çok sayıda inceleme okudum ve bir soba seçerken kayboldum, bu bana tüm işlevleriyle uyuyor gibi görünüyor, ancak olumsuz olanlar da var, ancak mantıklı bakarsanız, 100 dolar bile herkes tarafından beğenilemez, biri sever euro
kayaklar sık ​​sık kırılır mı? deneyimini paylaş

[8 yıl]

kayaklar sık ​​sık kırılır mı? deneyimini paylaş

benim 8 yıl önce çalıştı, sonra kovası sızdı ... yeni bir tanesi hizmetten makul bir fiyata satın alınabilir ..... şimdi bir Panasonic ... elbette daha iyi pişiriyor, ancak yedek kovası çok daha pahalı ... umarım yakında işe yaramaz ..

[8 yıl]

benim 8 yıl ...şimdi Panasonic ... tabii ki daha iyi pişiriyor,

Bu beni kemiren şey, ancak karşılaştıracak hiçbir şeyim olmasa da, iyi pişirmem gerekiyor))) Boynumun etrafında oturan 3 erkek bakmakla yükümlü olunan erkek var ve herkes unu seviyor)))

Bu beni kemiren şey, ancak karşılaştıracak hiçbir şeyim olmasa da, iyi pişirmem gerekiyor))) Boynumun etrafında oturan 3 erkek bakmakla yükümlü olunan erkek var ve herkes unu seviyor)))

Fazladan paranız yoksa LG'yi alın. Panasonic'te bir kova sobanın maliyetinin yarısı kadardır ...

Bu beni kemiren şey, ancak karşılaştıracak hiçbir şeyim olmasa da, iyi pişirmem gerekiyor))) Boynumun etrafında oturan 3 erkek bakmakla yükümlü olunan erkek var ve herkes unu seviyor)))

255 modelim var ve şimdi daha yüksek numaralı modeller satışta. Onlar için hiçbir şey söyleyemem ... bu arada, bende de bir klatronik vardı, bu da iyiydi ... bu arada, bir Panasonic aldım mı, o zaman böyle bir LG HB sattılar mı emin değilim -2001BY ... fiyatı daha güzel ve yoğurdun yaptığı ...

Paylaşabilir miyim ...
Ayrıca LG - 202 modelim de var. Neredeyse 3 yıl önce aldım, 100 dolardan biraz fazlaya mal oldu. e. En pahalı ve en ucuz değil. Ne diyebilirim - soba normal. Sık sık pişirdim ve pişirdim, ilk başta günde en az 2-3 kez (içinde çok denemek istedim), şimdi daha az ama biz sadece bu 3 yıldır kendi ekmeğimizi yiyoruz. Yani, onu sonuna kadar kullandım.
HP kendini haklı çıkarıyor, sadece kova kırıldı (aktı), bu konuda daha fazla şikayetim yok. İçinde hiç ekmek pişiriyorum, uzun zamandır tarifli bir kitap kullanmadım. Buradaki tüm tarifleri topladım.
Elbette Panasonic daha iyi olacak, ancak mali durum elverirse bu.

Görünüşe göre, tüm sobalar artık kovalarla hasta ... yani en azından yenisi daha ucuz, LV'de daha uygun ve genel olarak, yağ keçeleri bile bunun için ayrı satılıyor ...

Ve kovam harika, çok dayanıklı !!! ve ekmek üreticisi 8 yaşında !!!! Ve emekli olmayacak, tek şey yenilerinin çoktan pişirilmiş olması ve köftelerin iyi yoğrulmaması, bu yüzden yeni bir tane istiyorum ..