Pişirme tarifleri. Kayıp tarif!

[esnaf]

esnafBurada tüm mürekkepler var
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2700.0

[Her neyse]

Her neyse, Biliyorum, salatalara baktım ve baktım ama bu tarif değil. Ve üzerinde mağazada, çantalarda olduğu gibi türleri elde edersiniz.

Oksanochka, sana tarifimi söyleyebilir miyim? Mağazada ne tür bir çanta olduğunu gerçekten bilmiyorum ama benimki de çok lezzetli.

Elbette hadi!

Yani şu anlama geliyor:

Kalamarları halkalar halinde kestim ve suya koydum. Her şeyi ateşe verdim ve kaynamaya başlayana kadar sakladım.
Şu anda tavaya bitkisel yağ döküyorum, ateşe veriyorum. Yağa öğütülmüş kırmızı biber (harika, çok güzel - Kotani), karabiber, deniz tuzu ve sarımsak ekliyorum (ince doğrayın, preste sıkmayın). Her şey kaynıyor.
Şimdi buraya kalamar halkaları ekliyorum, iyice karıştırın, kapatıp limon suyu serpin.
Soğuduktan sonra marine edilmiş mürekkep elde edilir.
Oranlar "göze göre", ama yağdan pişman değilim, kırmızı biber bir çay kaşığında bir yerdedir ve diğer her şey, sarımsak ve limon suyu dışında çok daha azdır. Sarımsak 2-3 diş ve limon suyunun yarısı veya bir kısmı. Seviyorsanız lezzet katabilirsiniz.

[esnaf]

esnaf , birayla kurutulmuş mu demek istiyorsun? Bunu yapıyorum: Filmlerden temizliyorum, şeritler halinde kesiyorum ve günde 4: 1 oranında tuz ve şeker karışımı ile dolduruyorum (taze tuzlanmış balıklarda olduğu gibi). Sonra kuru adjika ekleyip fırında en düşük sıcaklıkta bir fanla kurutuyorum (elektrikli bir tane var).

Qween, teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim, ancak aşağıdakilerle, çünkü oğlum kuru olanlar istiyor.

dopleta, bu tam olarak nasıl bira yapılır! Oranlar için teşekkürler!

Kızlar tarifi bulamıyor - tuz veya tuzda pişmiş balık, bir yerlerde böyle bir tarif vardı ve bir fotoğraf vardı, ama bulamıyorum, biri bana balık yemeklerinde her şeyi karıştırdığımı söyleyebilir mi? bulunamadı

[fındık]

fındık, bu balık ritüel yemek pişirme "yalın masa" bölümüne yüzdü
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34483.0

Teşekkürler Rinochka, tam olarak aradığım şey buydu

Kızlar ve biri Karpaty pastasının tarifini biliyor. Ve sonra koca onu çok seviyor.

Ve Kartatlar bizim Lyra'mız gibi mi?

metel_007, bulduğum tarifle cevabı attım Hamur, hamur işleri ve hamur işleri. Bir tarif mi arıyorsunuz!

[Rina72]

Rina72 teşekkürler o
Ama işte kafamı karıştıran şey, aynı anda 5 kek pişirmek. Evde, muhtemelen hamuru bir seferde bir kek yoğurmanız gerekir mi?

[metel_007]

metel_007 ,
Cevaplandı İŞTE

Kayıt etmek! Yardım! Yoğunlaştırılmış sütü QWEEN tarifine göre (2 su bardağı süt + 1 su bardağı şeker) pişiriyorum. Tarifi bulamıyorum. Tencereyi bir kapakla kapatmalısın?! (Kapatmadım) Ve ne kadar süt kaynatılmalı?

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65522.0
Kraliçe'nin tarifi

ve işte yoğunlaştırılmış süt ile ilgili konu, tarif Yönetici tarafından verildi
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9668.0

Teşekkür ederim, Rina, okuyacağım.

Bana yardım et lütfen!!!! Korkuluk "Ev Nutella" tarifine göre yapılmıştır. Tarif bulamıyorum. Belki birisi nerede olduğunu hatırlar?

[Ev yapımı Nutella]

Bana yardım et lütfen!!!! Korkuluk "Ev Nutella" tarifine göre yapılmıştır. Tarif bulamıyorum. Belki birisi nerede olduğunu hatırlar?

Olya, Chuchelka'nın ilk sayfasına gidiyorsun ve tarif var.
Ev yapımı Nutella

[Ev yapımı Nutella]

Olya, Chuchelka'nın ilk sayfasına gidiyorsun ve tarif var.
Ev yapımı Nutella

Delirebilirsin. Oraya baktım ve bulamadım.

Çok teşekkürler!!!

Delirebilirsin. Oraya baktım ve bulamadım.

Peki tatilden sonra neden şaşırtıcı?

Kızlar, yardıma ihtiyacım var - lahana dolmasında tam bir meslekten olmayan kişiyim.
Benimki, normal beyaz lahananın lahana yaprakları nedeniyle lahana rulolarını sevmiyor, lahana yaprağının varlığından hoşlanmıyorlar, bu yüzden onları her yüz yılda bir yapıyorum.
Ama yine de sadece benden hoşlanmak istemiyorum ve istemiyorum.

Ve son zamanlarda Pekin'den pişirilebilecek bir şeye rastladım, daha yumuşak olacak.
Soru şu - dondurucuda da ihtiyacınız var mı? Veya yapraklara ayırıp kaynar suyla haşlamak mı?

[Julifera]

Julifera, Kusura bakmayın ... Bir şeyi kaçırdım ... Dondurucuda neden lahana yaprakları var? Yumuşaklık için mi?

[Julifera]

Julifera, Kusura bakmayın ... Bir şeyi kaçırdım ... Dondurucuda neden lahana yaprakları var? Yumuşaklık için mi?

Yumuşaklık için birkaç işleme seçeneği vardır: dondurucu, sadece kaynar suda pişirme, buharda pişirme, mikrodalgada.

Ve Pekin lahanasını hiç dondurmam ...
Julifera, "lahana yaprağını" sevmezseniz, bu tür yiyiciler için "tembel" lahana ruloları pişirmeye çalışırım. Bu tür lahana rulolarını pişirmek için birçok seçenek var. işte onlardan biri.

[Luysia]

Luysia, Cevabınız için çok teşekkür ederim.

[Julifera]

Ve Pekin lahanasını hiç dondurmam ...

Julifera, "lahana yaprağını" sevmezseniz, bu tür yiyiciler için "tembel" lahana ruloları pişirmeye çalışırım.

Genellikle bunu daha önce yaptım, ama bu tembeller beni kişisel olarak çoktan rahatsız etti.
Normalden daha lezzetliyim

Kafam karıştı, sonra kaynatın mı yoksa sadece kaynar suya batırın ve hemen mi çıkarın?
Ne kadar pişirirsen?

[Julifera]

JuliferaPekin lahanasında sadece üst kısmı kullanacaksınız, yapraklar orada yumuşacık, bu şekilde sarılmalı ve eğer yapraklar kırılırsa birkaç dakika mikrodalgaya koyun. Soğutun ve sarılabilir.

Pekin lahanası ile lahana dolması yapmadım ama lahana dolması için sıradan lahana pişirmiyorum, mikrodalga kullanıyorum.

[Luysia]

Luysia - teşekkürler, anlaşıldı

Tarifi gördüm: domuz eti + ketçap sakla + ananas konservesi!
Şimdi görmüyorum!

İyi akşamlar,

Sitenizde yeniyim. Web sitenizdeki fırında şişede fasulye yapmak için bir tarif bulmanızı rica ediyorum. Şimdi bulamıyorum. Biri bana yardım edebilir mi? Arayarak bulamıyorum ...

Kızların bir yerlerde ekmek kırıntılarında mantarlı patates topları tarifi vardı. Ben bulamıyorum. Yardım. teşekkür ederim

Kızların bir yerlerde ekmek kırıntılarında mantarlı patates topları tarifi vardı. Ben bulamıyorum. Yardım. teşekkür ederim

Belki öyleler? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34195.0

Kızlar, yardıma ihtiyacım var - lahana dolmasında tam bir meslekten olmayan kişiyim.
Benimki, normal beyaz lahananın lahana yaprakları nedeniyle lahana rulolarını sevmiyor, lahana yaprağının varlığından hoşlanmıyorlar, bu yüzden onları her yüz yılda bir yapıyorum.
Ama yine de sadece benden hoşlanmak istemiyorum ve istemiyorum.

Ve son zamanlarda Pekin'den pişirilebilecek bir şeye rastladım, daha yumuşak olacak.
Soru şu - dondurucuda da ihtiyacınız var mı? Veya yapraklara ayırıp kaynar suyla haşlamak mı?

İşte Pekin'de benimki, onları paketlemeden önce haşladım:

[Çingene]

Çingenene güzel

Denemek zorundayım.

Buzdolabının güzelliği, sıcak olanlar henüz hazırlanırken, daha güzel

İyi günler!
Yanlış konuya girdiğimi anlıyorum, ancak sahte için acilen bir Saf-Moment hızlı etkili maya paketinin fotoğraf seçimine ihtiyacım var. Ben bulamıyorum! Bana yardım et lütfen! Teşekkür ederim!

İyi günler!
Yanlış konuya girdiğimi anlıyorum, ancak sahte için acilen bir Saf-Moment hızlı etkili maya paketinin fotoğraf seçimine ihtiyacım var. Ben bulamıyorum! Bana yardım et lütfen! Teşekkür ederim!

Doğru, işte sahtenin metinsel açıklaması:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

[Julifera]

Teşekkür ederim, Julifera
Bu konuyu inceledim! Paketleme yerlerini, farklılıkların nerede olduğunu gösteren bir dizi resim vardı ... Kız ekmek almıyor, her şeyi doğru yapıyor gibi görünüyor ama ekmek bir yumru.
Zencefilli kurabiye adam ve maya, başka hiçbir şeyden şüphelenemiyorum. Tekrar teşekkürler, Julifera

Sahte için Saf-Moment hızlı etkili maya paketinin bir fotoğraf seçimine acilen ihtiyacım var.

İşte bir fotoğraf, ancak site bizim değil:

🔗

Hatta Infa neredeyse taze - 20.11.2010 15:03

[Julifera]

Julifera 🔗

Bir fikir gönderin. Buzdolabında belli miktarda buruşuk elma bulundu. Yemek yemek ilginç değil, muhtemelen Charlotte'a gitmeyecekler. Onlarla ne yapardın? Sadece pişirebileceğini düşündüm ama aynı zamanda sıkıcı ...

Bir fikir gönderin. Buzdolabında belli miktarda buruşuk elma bulundu. Yemek yemek ilginç değil, muhtemelen Charlotte'a gitmeyecekler. Onlarla ne yapardın? Sadece pişirebileceğini düşündüm ama aynı zamanda sıkıcı ...

Bu durumda eti karkas edip 1-2 elma ekliyorum. lezzetli

Süzme peynirim kayboluyor. Çok yaşlı olduğundan değil, ama şimdiden üç günlük. Süzme peynirli bir ekmek yapımcısında ekmek tarifi şaka yapıyorum ... Ana tariflerde bulamadım, ancak yazarın temalarını kazın ...

Süzme peynirim kayboluyor. Çok yaşlı olduğundan değil, ama şimdiden üç günlük. Süzme peynirli bir ekmek yapımcısında ekmek tarifi şaka yapıyorum ... Ana tariflerde bulamadım, ancak yazarın temalarını kazın ...

Yakala, havalı topuz.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Kalanı porsiyonlar halinde dondurun ve gerekirse dondurucudan çıkarın ve kullanın. Ben de böyle süzme peynirle yaptım.

Süzme peynirim kayboluyor. Çok yaşlı olduğundan değil, ama şimdiden üç günlük. Süzme peynirli bir ekmek yapımcısında ekmek tarifi şaka yapıyorum ... Ana tariflerde bulamadım, ancak yazarın temalarını kazın ...

Buğday lor ekmeği "GENTLE" Admin tarafından

Neye ihtiyacın var:

Buğday unu - 650 gram
Yumuşak yağlı süzme peynir - 350 gram
Taze süt - 250 ml.
Lor serumu - 100 ml.
Büyük yumurta - 1 adet.
Hardal yağı - 2 yemek kaşığı. l.
Şeker - 2 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Kuru maya - 1.7 çay kaşığı.

Süzme peyniri pazar hamuruna koydum, yumuşak, yağlı, ancak "ilk taze" değil, bir hafta buzdolabında bekletildi, çünkü hamur böyle süzme peynir taze olandan daha iyidir. Serum da taze değil, dondurucudan.

Ne yapalım:

Ürünleri ekmek makinesinin kovasına koyuyoruz. Ürün serme prensibim önce sıvı, sonra un, sonra hamurdaki diğer tüm katkı maddeleri ve istenilen kıvamda çöreklerin en hızlı şekilde düzenlenmesi için “un suya” serilmesini yapıyorum.

Hamur, "HAMUR" modunda bir ekmek yapımcısında hazırlanmıştır.
Hamur çok yumuşak ve havadar, kabarcıklı çıktı. Bitmiş hamurun ağırlığı 1400 gramdır!

Sonra, hamuru bir kalıba yayıyorum ve hacmi iki katına çıkıncaya kadar bir mayalama kabına koyuyorum. Soğuk havalarda prova 35 ° C'de fırında yapıldı.

Daha sonra fırındaki sıcaklığı 180 * C'ye çıkarıyorum (hamurla kalıbı çıkarmadan), 15-17 dakika sonra ekmek pişirme işlemi başlayacak. Bu süre zarfında hacim olarak biraz artacak, ancak pişirmeye başladıktan sonra hamurun büyümesi duracaktır. Ekmeği tamamen pişene kadar fırında pişiriyoruz, ekmeğin sıcaklığı 94-96 * C'ye ulaşana kadar ekmeğin hazır olup olmadığını bir termoprobe ile kontrol ediyorum.
Kabuk çok kızardıysa, ancak ekmek henüz hazır değilse, önce fırın sıcaklığını 170'e, ardından 165 ° C'ye düşürün ve yumuşayana kadar bekletinBu tarifi defterime kopyaladım ve bir keresinde pişirdim. Ekmek lezzetlidir. Yardım edersem çok sevinirim.

Soruyu nasıl doğru soracağımı bile bilmiyorum.
Mağazadan satın alınan PASTY meze (mantar, tavuk ...) benzeri bir yemek tarifi arıyorum. Bütün aile bu pisliğe "takıldı", onlara bir ev benzeri sunmak istiyorum.
Etikete inanıyorsanız, bileşim yumurta, nişasta, jelatin, ayçiçek yağı içerir (tabii ki tatlar farklıdır).

Karamel, çift kazanda tavuk ciğeri pudingini görün
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=664.0
balıkla veya tavuk ve mantarla kullanılabilir, prensipte her türlü varyasyon mümkündür, sadece bir blender ve bir çift kazana ihtiyacınız vardır

Kızlar, bana burnunuzu sokun. tarifi bulamıyorum!
Kıyılmış pirzola, içi peynir (zraza gibi), sonra fırında, bir dilim domates ve rendelenmiş peynirin üstüne ...

Kızlar! Lütfen yardım et !!! O yıl bu sitede harika, hafif, kaldıran, orta derecede tatlı çörekler (veya hamur) için bir tarif vardı, bence "GOST'a göre 9 kopeklik çörekler" deniyordu. Kompozisyon taze maya içeriyordu (öyle görünüyor ...) Temka'da birçok cevap ve çörekler fotoğrafları vardı ... Tarifi kaybettim, bulmama yardım et! Kaç tane çörek denedim, hepsi aynı değil ... Kendime kaç defa söyledim, beğendiğin tarifleri yaz ...