Pancar üstleri, süzme peynir ve haşlanmış patates ile puf böreği turtası

Pancar üstleri, süzme peynir ve haşlanmış patates ile puf böreği turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Test için
Pişirme için tereyağı veya margarin	100 gram
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Buğday unu	200 g
Yumurta	1 bilgisayar
Tuz	1 çay kaşığı
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
dolgu
Haşlanmış pancar üstleri	300 gram
Süzme peynir	200 g
Haşlanmış patatesler	1 bilgisayar
Yumurta	1 bilgisayar
İrmik	2 yemek kaşığı. l.
Tuz, karabiber	tatmak
Limon asidi	bir çay kaşığının ucunda

Pişirme metodu

• Hamuru yoğurun: Oda sıcaklığında margarin (eritmeyin!) Şeker, yumurta ve bir tutam tuzla çırpın, elenmiş unu parçalara kabartma tozu ile dökün.
• Hamuru 30 dakika buzdolabına koyun.
• Pancar üstlerini ince ince doğrayın, soğuk suyla doldurun, biraz sitrik asit ekleyin ve 20 dakika buharda pişirin.
• Üstler hazır olduğunda, suyu bir kevgirden boşaltın (botvinia * için kullanışlı olacaktır), çırpılmış yumurta, haşlanmış ve patates püresi, tuz, karabiber, irmik ve süzme peynir ekleyin.
• Karıştırmak için bir kaşıkla iyice karıştırın.
• Hamuru bir pişirme kabına koyun, kenarlarını şekillendirin, dolguyu hamur haline getirin.
• Yanları dolgudan yaklaşık 0,5 cm daha yüksek olmalıdır çünkü pişirme sırasında dolgu yükselir.
• Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve turtayı oraya koyun.
• 40-45 dakika pişiriyoruz.
• Soğutun.
• Servis yaparken, çevreniz için ince doğranmış otları serpin ve afiyet olsun!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Not

Neden patateslerin ve dolayısıyla ... kelimelerin bir cümle içindeki bağlantısı için yazarın hayal gücünü sorun

*

Botvinha (ShuMakher)

Tadıma ilk giden ben miyim? O zaman en büyük parçaya sahibim!
Bu kadar lezzetli fotoğraflar için yazara teşekkürler. İlginç bir tarif.

Maaaanyayayaya! Bana bir parça ver! Ve patatesler beni rahatsız etmiyor!

Ksenia, Anyut, gel masa hazır

Mashunya, üst yok. Süzme peynir ve patates var. Ne düşünebilirsin

[Tasha]

Tasha, süzme peynire patates ile herhangi bir peynir ve yeşillik ekleyin ve devam edin