Balkabağı cheesecake

Balkabağı cheesecake

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
un	500 gr
kefir + yumurta (süt + yumurta + ekşi krema)	350 ml
tuz	1 sa.
şeker	1. l
Tereyağı	2. l
sebze yağı	3. l
taze maya	20 gr
kabak	1 kg
şeker	200 gr
limon posası	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• Dürüst olmak gerekirse, balkabağına muamele ettim. Şeker ve limonla kıyma makinesinden geçirilmiş küçük bir kova (çiğ) kabak sunuldu. Dondurucuda sakladım. Hamuru yoğurduğumda dondurucudan çıkardım ve biraz donmuş peynirli keklerin üzerine koydum.
• Hamur gelirken kovanın yarısını yedim size çok lezzetli bir şey söyleyeceğim
• Hamuru bir mutfak robotunda un miktarının 2 / 3'ü ile yoğurdum, 30 dakika sonra tereyağı ve kalan unu ekledim. Hamuru 5 dakika yoğurdu, 30 dakika dinlendirdi, tekrar 10 dakika yoğurdu ve iki, iki buçuk kat artıncaya kadar yaklaşık bir saat kabarmaya bıraktı.
• Daha sonra hamuru un serpilmiş bir masanın üzerine koydu ve yaklaşık 0,7 cm'lik bir tabaka halinde yuvarladı.
• Yuvarlak kekleri kestim, içini bir bardakla çukurlaştırdım.
• 
• Kekleri birkaç dakika bıraktıktan sonra yaklaşık 1 yemek kaşığı dolguyu ortasına koydu, çırpılmış yumurta ile yağladı ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirdi.
• Benim için çok lezzetliydi
• 
• Afiyet olsun!
• Ve ayrıca hamurum var ve çörekler pişirdim
• Ve ondan önce, bugün, oğlum, doğum günü çocuğu, hala aynı hamurdan patates, et ve peynirle turtalar pişirdim.
• 
• 

Benzer tarifler

Kremalı sırlı balkabağı cinnabon çörekler (ang-kay)

Balkabağı ekmeği (Korsika)

Balkabağı ekmeği "Craffins'in İzinde" (Sonadora)

Ve onu gece bakarken ortaya çıkarmak gerekli miydi?
Deniz topalak ile çiğ kabak reçeli yapmaya gitti

Ve onu gece bakarken ortaya çıkarmak gerekli miydi?

Peki başka ne zaman? Bu zamanla ilgili

Güneşler harika !! Almak !!

Teşekkürler Olya, kendine yardım et, söyle bana, doğru zaman, değil mi?

[Vernisag]

Vernisag, Tamara ve ben bir çiftiz !!!
Az önce aynı shanezhki'ye sahip olduğunu gördüm
Güneşler gibi güzel !!

aynı shanezhki'ye sahipsin

Hayır, aynı değil, daha güzelsin
İrlandalı teşekkürler!

[Vernisag]

Vernisag, onları çok süsleyen benim ipad'im, asıl şey lezzetli ve evde çocukluk gibi kokuyor !!! Eh ...

Ve onu gece bakarken ortaya çıkarmak gerekli miydi?

Katılıyorum, Tanya! Whoa sebe duraksıyor, salyası akıyor!
Ve nasıl uykusuz bırakılır? Bu balkabağını limonla ve dahası çiğ ve bir kovadan kaybetmek istiyorum!
İrlandalı, peki, hamur işlerin harika!

Whoa sebe duraksıyor, salyası akıyor!

Oh, ve o kendisi, o kendisi, akıntı geceleri tatlılar ve sen heykel yapıyorsun

Bu balkabağını limonla kaybetmek istiyorum

Evet, lezzetli, özellikle donmuş
Teşekkürler Lenochka!

Oh, ve o kendisi, o kendisi, akıntı geceleri tatlılar ve sen heykel yapıyorsun

Peki Duc orada - alay ediyorum ve burada - ben! Ve katılmıyorum!

[Elena Tim]

Elena Tim, evet evet, geceleri salya akıttığımızda, bunun hiçbir anlamı yok !!
Öyleyse onun Irishası, hadi lezzetli bir şey daha alalım

Yani yapacak başka bir işi var, gece gündüz yemek yapıyor ve yemek yapıyor. Hayır, daha çok gece uyuyor, gündüz uyuyor Ve sonra ..., gece geç saatlerde işten eve koşarım, bir sonraki jambonla monitörü yalayacağım

[Vernisag]

VernisagIrina!
Kaç rulo! Ve balkabağının bir başka harika kullanımı.
Onu "çöp kutularına" götürdüm!

Ve ondan önce, bugün oğlum, doğum günü çocuğu, ben hala turta pişirdim

Doğum günün kutlu olsun!

[Irina]

Irina, çok güzel ve orijinal balkabağı ile cheesecake. Ve hamur işlerinin geri kalanı çok güzel

Teşekkürler kızlar!

[Vernisag]

Vernisag, Ira, tariflerini ne kadar seviyorum! : girl_love: Her zaman çok lezzetli, rahat ve ev yapımıdırlar! 👍👏👍👏👍👏
Cheesecake'ler o kadar harika ki, güneşler dümdüz! 🌞
Lezzetli tarifleri bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz! 💐

[Vernisag]

Vernisag, Irisha, cheesecake'ler, peluşlar !!
Fse Liu ve tüm hachuuuu!
Tarifi yemekten sonra görmüş olmam güzel, yoksa bekle, en azından bıyık yememe rağmen en azından böyle güzelliğe bakmak o kadar da zor değil.

[Yulia]

Yulia, Ksyusha, Çok teşekkür ederim!

Güzel bir tarif için teşekkür ederim Irisha! Güneşli reçelini gerçekten beğendim!

[Vernisag]

Vernisag,
Irina, dolgudaki oranlar nedir?

küçük bir kova (çiğ) kabak, şeker ve limonla birlikte bir kıyma makinesinden geçirildi.

Pişirme sırasında dolgu bitmedi mi?

Çok güzel peynirli kek, birkaç tane yerim.

[Vernisag]

VernisagIrina, başka bir şaheser için teşekkürler.
Muhtemelen bu dolguyu bisküvi hamuruyla pişirebilirsiniz.

[Irinka]

Irinka, Katya, Elenateşekkürler kızlar!

Irina, dolgudaki oranlar nedir?

Katya, tarifin sonunda orada yazıyor, ama dün dondurucudan doğranmış bir balkabağı çıkardım, biraz çözdüm, bir mutfak robotunda döndürdüm, şekerli bıçaklar ve bir dilim limon, hepsini gözüme attım lezzetli çıktı

Pişirme sırasında dolgu bitmedi mi?

Biraz aktı, ayrıca balkabağı olan bir bisküvi düşündüm ve muhtemelen biraz nişasta eklenmesi gerekiyor ve ayrıca bir portakallı balkabağı da çevirebilirsiniz.
Bu cheesecake'leri aldım, kızım bile yedi, muhtemelen neyle birlikte olduklarını anlamadı Balkabağıyla ne olduğunu bilseydim, denemem bile

Irina, bana bu miktardaki hamurdan kaç tane peynirli kek aldığını söyleyebilir misin? Hamur zaten benim için uygun, dolgu hazır. Pişirilecek kesicinin yaklaşık çapı nedir?

[Tatyana]

Bu miktardaki hamurdan kaç tane peynirli kek aldığınızı söyler misiniz?

Hayır, yapamam. Bir fırın tepsisine peynirli kek ve bir başka fırın tepsisi çörek yaptım. Testovo aletiyle 8,5 cm bayıldı, istediğiniz Hamuru yapabilirsiniz Tatyana, ince açmayın, yaklaşık 1 cm daha iyi yapın, cheesecake'ler daha muhteşem olacak

Bildiri


Lezzetli! Bir seferde büyük bir cheesecake yenmişti ve 16 tane daha küçük peynir vardı. Fotoğrafta kalan tek şey)))

[Tatyana]

Tatyana, ne güzel cheesecake'ler!

[Vernisag]

Vernisag, Irina ve hamur ile çalışmak çok hoş. Bir ekmek yapıcıda yoğurma. Yuvarlanırken çoktan gıcırdadı :) Cheesecake'i daha ince ve kalın yaptım. Kocam dolgun olanları daha çok sevdi ve hamurun daha ince olduğu, kenarların oldukça hafif kırıldığı, mmmm)))
Ve başlangıçta doldurma beni baştan çıkardı. Ayakkabı cilası gibi dondurulmuş rendelenmiş balkabağım var! Hafifçe çözülmüş, biçerdöverin öğütücüsünde parçalanmış, bir limon ve şeker göründü. Böyle sulu bir dolgu ortaya çıktı. Vkuuuuusnaya!

Oh, Tanechka, beğenmene ne kadar sevindim! Ve bu hamuru gerçekten çok seviyorum, turtalar ve rulolar için evde bir şey olduğunda (ev yapımı yoğurt, kefir, bifidok veya sadece ekşi krema ile süt) her zaman ekşi sütlü hamur yapıyorum

[Irina]

Irinatarif için teşekkürler. Cheesecake'lerinizle çay içtik. Şaşırtıcı derecede lezzetli olduğu ortaya çıkan, üst üste binen şekersiz reçel kavanozunu kullandım ve içine ne koyduğumu unuttum. Karpuz, kavun ve keskin bir acı ve çok ilginç bir tat veren başka bir şey olduğunu hatırlıyorum.

🔗

[Svetlana]

Sağlık için Svetlana! Resim çok tatlı ve lezzetli, çok teşekkür ederim

[Tanechka]

Deniz topalak ile çiğ kabak reçeli yapmaya gitti

Çiğ ?!

Tanechkave tarifi paylaşmak ister misiniz?