Ekmek Yapma Makinesi Panasonic SD-257

Ve sorunun tuhaflığı benim için geçerli: ailemizde çocukluğumuzdan beri her gün en fazla 2 gün taze ekmek yemek, üçüncü gün krakerle devam ediyor. Ve şimdi kendi başıma yaşıyorum ve 400 gr undan elde edilen ekmek bir hafta benim için yeterli olacak (peki, bütün gün ekmek yemiyorum). Yarısını 2-3 günlüğüne alırdım. Şimdi 2 kat daha az nasıl pişirileceğini düşünüyorum. Ve ekmek yapımcısı hakkında başka bir soru: "sıcaklıkları dengeleme" sürecini nasıl atlayabilirsiniz, bu bir saat sürer, çünkü ılık su ekleyebilir ve karıştırırken her şey gerekli sıcaklık olur?

Neredeyse aynı durum var - iki küçük çocuğum var, çok yemiyorlar ve ben de çok az ekmek yiyorum. Ekmeği biraz kurutmalı ve kullanmalıyım, örneğin kruton için ekmeğin bir kısmını paylaşıyorum.

Ya su aşırı ısınırsa ve basitçe mayayı kaynatırsa? Sıcaklık eşitlemesi bilerek yapılır, böylece kullanıcı kendini kandırmaz, ancak yiyeceği koyacak sıcaklık ve mutfaktaki sıcaklık nedir. Yiyecekler oda sıcaklığında veya buzdolabından alınır. Fırının kendisi, yoğurma ve prova için en uygun zamanı belirler. Ne kadar sıcak olursa, hamurun prova süresi o kadar kısa olacaktır. Ne kadar soğuksa, hamurun kabarması ve olgunlaşması o kadar uzun sürer. Bu nedenle, en kolay seçenek müdahale etmemek (bu sıcaklık eşitlemesiyle ilgilidir).

Ancak kolobok hakkında bir şeyler okumak ve hamurunuzun yoğurma aşamasında ne kadar tutarlı olduğunu görmek zararsız olacaktır. Farklı unların farklı nem seviyeleri vardır, bu nedenle hamur farklı miktarlarda sıvı gerektirir. Benim için, farklı derecelerde ve farklı üreticilerin 500 gr buğday unu için 280 ila 340 ml sıvı alabilir. Tüm farkı nasıl yaratır?

Ekmeği 300 gr una indirmeyi deneyebilirsiniz (hatırladığım kadarıyla bu Panasonic için minimumdur), sadece ürünleri sayın, hamurun kıvamını takip edin ve küçük bir boyut ve hafif bir kabuk koyun.

Dün her şeyi kitaptaki tarife göre yaptım, bu yüzden kalite konusunda hiçbir şüphem yoktu. Dün kolobok hakkında okudum, gerçekten akıcı bir şekilde, çok fazla kayın varmış gibi))) Dün kolobok'a baktım, resimlerdeki gibi normal, gerçekten hamur mükemmel bir duvarcılık değildi, ama ekmek normal çıktı . Gerçekten bir kolobok ile uğraşmak istemiyorum, hala ciddi bir aşçı değilim, bu yüzden her şeyi kanıtlanmış tariflere göre yapması için bir soba aldım. Ve sıcaklık eşitleme süresini en az 25 dakikaya nasıl düşürürüm, yoksa dün, şansın olduğu gibi, maksimuma, tam olarak bir saat ısıttı mı? Tüm ürünler oda sıcaklığında, musluk suyunda (buz gibi soğuk değil).

Gerçekten bir kolobok ile uğraşmak istemiyorum, hala ciddi bir aşçı değilim, bu yüzden her şeyi kanıtlanmış tariflere göre yapması için bir soba aldım.

Bu yüzden, her şeyi kendi başına yapabilmesi için, ürünlerin oranının en az birkaç kez doğru olduğundan emin olmanız gerekir. Topuz tüylü ise, hamur sıkı olabilir. Bir dahaki sefere parmağınızı çöreğe sokmak için tembel olmayın. Bir kulak memesi, yanak, bir çocuğun poposu, uyuyan bir kedinin karnı veya (erkeklerin duygularına daha yakın olduğu için) sevgili bir kadının cazibesi gibi hissetmelidir.

Ve sıcaklık eşitleme süresini en az 25 dakikaya nasıl düşürürüm, yoksa dün, şansın olduğu gibi, maksimuma, tam olarak bir saat ısıttı mı? Tüm ürünler oda sıcaklığında, musluk suyunda (buz gibi soğuk değil).

Sıcaklık eşitleme aşamasındaki fırın malzemeleri ISITMAZ! Onlar sadece sıcaktı.
Mutfaktaki sıcaklık 25 derece civarında mıydı? Ve oda sıcaklığında yiyecek. Yani hamurun normal yoğurulması ve kabartılması için daha az zaman gerekiyordu. Çünkü hamur için, iyi maya performansı için optimum 28-30 derecedir.

Ve sıcaklık eşitleme süresini en az 25 dakikaya nasıl düşürürüm, yoksa dün, şansın olduğu gibi, maksimuma, tam olarak bir saat ısıttı mı?

Sıcaklık eşitleme süresini düşürmem gerekirse, malzemeleri kovaya koyarken, HP'nin içine buzdolabından bir şey koyarım (büyük, bir litre kavanoz gibi).

[labant]

labant, Bir sorum var: Yemek koymanız, ocağı açmanız ve işinize devam etmeniz gerekiyorsa neden HP'nin işine müdahale edesiniz? 4 saatten daha kısa bir sürede program yine de çalışmasını bitirmez.
Özellikle, otomatik çalışmaya müdahale etmek yeni başlayanlar için, sadece ekmek yapımcısını kullanırken değil, genel olarak hamurla çalışırken.

[Rina]

Rina , benim için bir soru?

Bana göre, hizalama süresinin azaltılmasıyla ilgili olarak cevap veriyorum:
İlk pişirildikten hemen sonra ekmek pişirmeniz gerekir. Başkalarını bilmiyorum ama bu durumda Panas'ım 1 saati eşitliyor. Ve her zaman ilkinden çok daha düşük ekmek verir. Ben bunu istemiyorum.

[Qween]

Qween,
Hayır, yeni başlayanlar için bir soru. Ve ikinci ekmekle ilgili durum oldukça istisnai, genellikle zaten CP'de ustalaşmış ve ekmek hamuruyla çalışan insanlar bununla karşı karşıya kalıyor.

Meslektaşlarım, bir şey anlamadım. sonra pişirme sürecine müdahale etmeyin diyorsunuz, o zaman - topuzu kontrol etmek ve parmaklarınızı dürtmek için)) hepsi aynı mı?)))) Anladığım kadarıyla hizalama 25-60 dakika sürüyor, , bir şekilde hala tüm işlemi yapabilirsiniz, 35 dakika daha kısadır veya ekmeği nasıl bükmüyorsunuz tam olarak 4 saat pişecek ???

Ve başka bir soru! İlk ekmeği ben pişirdim! Ama gerçekten üzümlü kek pişirmek istiyorum, vb. Yeni başlayan biri olarak bir kek alabilir miyim yoksa yine de farklı basit ekmekler üzerinde pratik yapabilir miyim?

1. Ne derse desin, ana program dört saat sürecektir. Tesviye süresi, yoğurma ve prova süresini düzenler (daha az tesviye - daha uzun prova, daha uzun tesviye - daha kısa prova). Hamurun doğru şekilde olgunlaşması için bu gereklidir.

2. Programa müdahale etmeyin (bazı aşamaları kısaltmaya veya uzatmaya çalışmayın). Bazen partiye müdahale edebilirsiniz ve müdahale etmelisiniz. Parmaklarınızla dürtmek, hamurun kıvamının doğru olduğundan emin olmaktır. Örneğin, çatının çatladığını yazıyorsunuz - büyük olasılıkla biraz (çok az ama) yeterince sıvı değildi.

CP'deki kimyasal mayalama maddeleriyle (soda, kabartma tozu) her zaman iyi çalışmayan kapkekler. Ancak tatlı bir maya somunu zaten pişirilebilir, şekerin kabuğu güçlü bir şekilde "renklendirdiğini" göz önünde bulundurun, bu nedenle minimum boyutu ve hafif kabuğu ayarlamanız gerekir.

Meslektaşlarım, bir şey anlamadım. sonra pişirme sürecine müdahale etmeyin diyorsunuz, o zaman - topuzu kontrol etmek ve parmaklarınızı dürtmek için)) hepsi aynı mı?)))) Anladığım kadarıyla hizalama 25-60 dakika sürüyor, bir şekilde hala tüm işlemi yapabilirsiniz, 35 dakika daha kısadır veya ekmeğin nasıl bükülmemesi hala tam 4 saat pişecektir ??

4 saat = 4 saat, ne derse desin ...

Fırın hamurun kabarması için çok zaman bırakır. mutfağınızdaki sıcaklığa bağlı olarak uygun gördüğü kadarıyla. Derhal yoğurmaya başlarsanız ve "vahşi" sıcak yaz aylarında, hamur pişirme anına kadar basitçe oksiderat olur ..... bu yüzden yoğurmadan önce bir saat bekleriz.

Daire "Arktik" ise - o zaman yoğurma hemen başlayacaktır, çünkü soğukta hamurun daha uzun süre kabarması gerekir ...

Basitçe söylemek gerekirse - sobaya inanın .......

Herkese çok teşekkürler. Yeni başlayan birine bisküvi, paskalya veya kek gibi fındık, kuru üzüm vb. İle çay için tatlılar hazırlaması için ne önerirsiniz? Kabartma tozu, emülgatörler, boyalar, glutamatlar ve periyodik tablodaki diğer pakastiler ve Fokushimo-1 gibi zararlı kimyasalların büyük bir hayranı olmamama rağmen, pişirme alanında 3 yüksek eğitim olmadan)) ).

Geçit töreninin en sevilen kısmı Elena Bo'dan "Lezzetli Paskalya pastası".
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

"Tatlı kek" (Sofim)
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3534.0

Genel olarak, "Paskalya Pastaları" bölümünün tamamı hizmetinizdedir.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Bir kez daha: şekerin kolayca karamelize olduğunu ve yandığını unutmayın, bu nedenle çoğu durumda küçük bir boyut ve hafif bir kabuk ayarlamanız gerekir. (Bu hatırlatıcılardan henüz sıkılmadım mı?)

Evet, sade ekmek ve kekleri sıkıştırılmış maya ile pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim.

Evet, ezilmiş maya ile basit ekmek ve kek pişirmeyi denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Ve kullanışlılık dışında ne fark var?
Şimdilik beni durduruyor
1) işe yaramayacağından korkmak
2) doğal mayanın kısa raf ömrü
3) şanlı şehrimizde nadirlikleri
Son üç kez sadece bir kez gördüm (!!!!)
Markette, manav bölümünde.

labarant! Elena Bo'nun "Hızlı ekmek" tarifine göre beyaz sofra ekmeği pişirebilirsiniz - 1 saat 55 dakika. Ve bir parti yapabilirsiniz - Pizza veya Pelmeni, fırını kapatın, 1,5 saat bekletin ve 50-60 dakika pişirin.

[Rina]

Rina Hatırlatmalardan sıkılmadım ama tam tersine teşekkürler. Başlamak zor olduğu için ve genel olarak maya hakkında çok şey okudum ve preslenmiş olanlar dahil dikkatlice okudum.

Natushka kombine modlarla yapılan manipülasyonlarla, muhtemelen şimdilik bekleyeceğim.

[labant]

Ve kullanışlılık dışında ne fark var?
Şimdilik beni durduruyor
1) işe yaramayacağından korkmak
2) doğal mayanın kısa raf ömrü
3) şanlı şehrimizde nadirlikleri
Son üç kez sadece bir kez gördüm (!!!!)
Markette, manav bölümünde.

Farklılıklar? Örneğin, kuru mayalı ekmeği sevmiyorum - "pamuksu" olduğu ortaya çıkıyor. Ve canlılarda - az miktarda doğal elma sirkesi (!!!) ekleyerek veya suyun bir kısmını asitli peynir altı suyu ile değiştirerek, hafif yoğun, canlı, sandviçler için iyi giden ekmek elde edilir.

1. Maya taze ise ne korkmalı? sadece yarım kilogram un ve birkaç yemek kaşığı yağ riski.
2. İyi taze (ufalanan) alırsanız, 10-12 somun normal ekmek için 100 gr'lık bir paket yeterlidir. Yağ bölmemde bu tür maya bir ay yatabilir ve kaldırma gücünü kaybetmez. Asıl mesele, saklanmak üzere buzdolabına gönderilen mayayı tutmamaktır (İstenilen maya parçasını parmağımla nazikçe alıp koparıyorum ya da bir iplikle paketi uygun parçalara kesip saklayabilirsiniz bu formda).
3. Maalesef bu konuda hiçbir şey yapamıyorum. Biz de son zamanlarda marketlerde maya satmaya başladık, ondan önce (ve şimdi de) pazarlardaki güvenilir satıcılardan satın almak zorunda kaldık.

labant, sıkıştırılmış maya ile karmaşık bir şey yoktur, sadece bir şans vermeniz ve denemeniz gerekir.

Bu arada, sıkıştırılmış maya ile kuru maya arasındaki iyi bir fark, bozulduğunda veya sınırda (beyazımsı bir çiçekle veya "hamuru" haline geldiğinde) görülebilmesidir. Ve ne kadar kuru çalışacaklarını ve onları hamura veya en azından hamurun içine koyana kadar bilemeyeceksiniz.

Ve kullanışlılık dışında ne fark var?
Şimdilik beni durduruyor
1) işe yaramayacağından korkmak
2) doğal mayanın kısa raf ömrü
3) şanlı şehrimizde nadirlikleri
Son üç kez sadece bir kez gördüm (!!!!)
Markette, manav bölümünde.

Korkmanıza gerek yok, herkes başarılı olur ve siz de başarırsınız.
Taze pişirdim, üç tane dört tane 50 gr. paketler (oldukça aktif olanların 3 rubleye mal olduğunu söylüyor) ve sadece buzdolabında mükemmel şekilde saklanıyorlar.
Şehrimizde nadir değiller, Peter'a iftira atmayın.
Görünüşe göre oraya bakmıyorsun. Tüm Pyaterochki, Crossroads ve diğer birçok yerde var. Tereyağı, margarinin yanında buzdolaplarına bakmalısın ... her zaman kutularda duruyorlar, sarı küpler ...

[Rina]

Farklılıklar? Örneğin, kuru mayalı ekmeği sevmiyorum - "pamuksu" olduğu ortaya çıkıyor. Ve canlı - yani, biraz yoğun, canlı,

Ben, nihayet)), şehrimizde preslenmiş maya buldum ve şimdi yukarıdaki kelimelerin her birine abone olmaya hazırım, ekmeği ve çörekler için hamurları çok daha fazla sevdim! Şimdi kurutun, sadece bir seçenek olarak, eğer preslenmiş yoksa Evet, kesinlikle tüm ekmekler preslenmiş maya ile elde edildi: hem beyaz hem de çavdar.
Rina Taze maya fikriyle "enfekte" olduğunuz için size minnettarım.
PS.Ve maya, şehrimizde yeni açılan Stockmann'da bulundu. Sanırım, St.Petersburg'da bu mağazada

Zincir:
ekmek, hazır karıştırılmış ekmek, kuru maya ekmeği, preslenmiş maya ekmeği, ekşi mayalı ekmek

Zincir:
ekmek, hazır karıştırılmış ekmek, kuru maya ekmeği, preslenmiş maya ekmeği, ekşi mayalı ekmek

kesinlikle! )))) Mayaların yönüne bakıyorum ... Ama zincirdeki halkaları yeniden düzenledim: Kuru maya ile ekmek pişirdikten sonra "merakı" karışımlarını denedim ... ve bugüne kadar anlamadım bu ürün hakkında coşkulu incelemeler

Oh, tematik olmadığımız için bizi buradan kovacaklar
Sıkıştırılmış maya ile kudret ve ana ile pişirirken sadece iki "Kornex" karışımını denedim. Kocası, çekirdekli buğday çavdarına gelince, "Tadı dükkân gibi - her halükarda daha iyi olacaksın!" Dedi. Ancak peynirli buğday işe yaramadı - karışım sadece ekşimişti.
Bu yüzden kendim için basit bir sonuca vardım: evde hazır karışımlar değil, minimum başlangıç ​​malzemeleri setine sahip olmak. Ve birdenbire falan bir şey istiyorsanız, istediğiniz zaman beste yapın.

kesinlikle! )))) Mayaların yönüne bakıyorum ... Ama zincirdeki halkaları yeniden düzenledim: Kuru maya ile ekmek pişirdikten sonra "merakı" karışımlarını denedim ... ve bugüne kadar anlamadım bu ürün hakkında coşkulu incelemeler

Tam olarak aynı
1) bir Panasonic kitabından tarifler
2) hazır karışım - başarısız
3) forumdaki karışımlar + forumdaki tarifler.
Kuru maya üzerinde yaparken.
3,5 aylık deneyim.
kesinlikle bir sonraki adım ıslak maya
(bu arada, büyükannem onları kuruttu ve daha uzun süre yattılar)
Ekşi maya akrobatiktir - şimdiye kadar benim için çok, çok uzak!

Tekrar merhaba! Ben basit beyaz ekmek pişirirken, satın alınana kıyasla birkaç nüans ortaya çıktı: çok kabarık ve hafif ve bu bir takım korkunç rahatsızlıkları beraberinde getiriyor. İlk olarak, kalın parçalar halinde kesilmesi gerekir ki ısıracak bir şey olsun, çünkü anında ağızda gizlenir. Sürekli tereyağı yapıyorum ve ısırırsanız, ekmek anında ağzınızda gizleniyor ve oturup gerçekten sadece et ve tereyağı çiğniyorsunuz - yağlı olmasına rağmen havalı değil)))))). İkincisi, korkunç bir şekilde parçalanıyor ve kırıntılar mutfağın zeminine fırlıyor. Üçüncüsü, tereyağı sürmek kesinlikle uygun değildir - ekmeğe yapışan tereyağı değil, bıçağın gerisinde kalmayan tereyağındaki ekmek parçalarıdır. Bu arada, çok fazla ekmek çıktığından şikayet ederdim, şimdi soru ortadan kalktı, şimdi bir soru vardı: bir ambar gibi daha yoğun ekmek veya en azından basit bir somun nasıl yapılır, preslenmiş mayayı anladım, ama henüz hazır değilim. Fırında başka bir mod veya başka bir kalitede un seçebilir. veya daha az maya. Yanlış forum konusu yazdıysam şimdiden özür dilerim, bu tür genel eğitici soruları sormanın nerede daha iyi olduğunu söyleyin.

[labant]

labant, Merhaba .

Arkadaşımın sadece HP'de pişirdiği bir somun tarifimiz var. Ailesi de havadar ekmeği sevmiyor, kendilerini doyurmadıklarını söylüyor vb.

Buyurun, reçeteniz - Stagnation Baton (Lola tarafından)

Ana programı açın - pişirme. Yani, hamuru yoğurmak ve ardından fırında somun yapmak gerekli değildir, ancak KhP'deki herhangi bir ekmek gibi pişirebilirsiniz. Ayrıca yumurta sarısı ile yağlayamazsınız.

Evet tabi ki. Ama prensip olarak, bir sopanın nasıl yapılacağını öğrenmek istiyorum, daha az kabarıktı, bu kesinlikle havalı, ama her bakımdan korkunç derecede rahatsız edici.

Size tarifle zaten bir bağlantı verdim. Tıkladığınızda tarife ulaşırsınız, ayrıca yorumlarla birlikte.
Ekmeğin çok gür olmaması için daha az suya ve mayaya ihtiyacınız var. Bu tarif senin için çalışmalı. Kuru maya hakkında bilmediğim tek şey ne kadar koyacağım. Bir kez pişirin ve sonra onu azaltabilirsiniz. Sadece 1 - 1.5 çay kaşığı ihtiyacınız olabilir. böylece yapıyı beğenirsiniz.

ve çavdar unu veya daha iri (bu arada yararlıdır) alırsanız ekmek daha az kabarık olur mu? Ve çok gevrek olan kabuk, dilimlendiğinde büyük miktarda kırıntı üretir, bu da mutfak zeminine fırlar, bu konuda ne yapabilirsiniz?

Prensip olarak, daha yoğun olacak, ancak çoğu tarife bağlı.Örneğin, herhangi bir ekmeğin maksimum kabarıklığını sıkmaya çalışıyorum çünkü bunu seviyoruz ama yoğun sevmiyoruz.

Oh, kırıntılar hakkında yazmayı bitirdin. İyi ki gördüm.

Bu arada, çıtır kabuğu da sevmiyoruz. Ve zirveler genellikle ertelenir.
Durumdan böyle çıkıyorum:
Hafif veya daha sık orta kabuk rengini açığa çıkararak ekmek pişiriyorum.
Ekmek hazır olduktan sonra tel ızgaranın üzerine soğuması için koyuyorum ve üzerini hiçbir şeyle örtmem. 2.5 saat sonra ekmeği plastik bir torbaya koydum. Yaklaşık bir veya iki saat sonra, kabuk zaten elastiktir ve parçalanmaz.

Veya, kabuğun daha elastik olması ve parçalanmaması için, sıcak, taze pişmiş ekmeği tereyağı ile yağlayın. Bir tel raf koyun ve pamuklu veya keten bir havluyla örtün.
Bunu turta ile yapıyorum, belki bu seçenek ekmek için de uygun mu?

[Sonadora]

Sonadora Elbette yapabilirsin. Önemli olan onu sevmektir.

Herkes ekmeği bir torbaya koyup buzdolabına koyarsanız, daha sert ve daha yoğun hale geldiğini, resmi ekmeğe pek yakışmadığını, ancak fırından çıkan beyaz ekmeğin hala pek bir faydası olmadığını söylüyor. Yakın gelecekte daha kaba buğday unu (tam tahıl vb.) Ve çavdara (sağlık yararları açısından) geçmeyi planlıyorum, umarım bu yoğunluk ve kullanım kolaylığı konusunda yardımcı olur. Değilse, "seni alacağım"))))))))

[labant]

labantgel, ekmek yapma konusunda sizinle konuşmaktan mutluluk duyarız.

[labant]

labant, "ıslak" maya, biraz asit (örneğin 10-20 ml doğal elma sirkesi veya suyun bir kısmını asitli peynir altı suyu ile değiştirin) ve çörek normalden biraz daha yoğundur. Bu genellikle ekmeğin "dilimlenmesi" ve "sandviç" olması için yeterlidir.

Rina, her nasılsa her şey karmaşıktır ((((((

peki, zor olan ne? Bir küp maya ve bir şişe doğal elma sirkesi almak zor mu?

Maya, Silpo, ATB'den (genellikle süt ürünleri içeren buzdolaplarında saklanır) marketlerde satın alınabilir. En iyisi Kryvyi Rih veya Lviv olanları almaktır (100 g'lık bir paket yaklaşık 2 UAH'dır).
Paketi bir iplikle 12 parçaya bölün (her biri sadece 8 g olacaktır - ideal olarak 500 g undan yapılan ekmek için).

200 gramlık cam şişelerde doğal olarak fermente edilmiş elma sirkesi, mağazada bile yaklaşık 9 UAH'a mal oluyor.
1 tabloyu değiştirin. l. Bu sirke ile su.

Bu, ekmeğin bu kadar ufalanmaması ve biraz "lastik" olması, yani sandviçler için daha uygun olması için zaten yeterli.

Geçenlerde daha önce kullandığım Pakmaya mayası yerine sif bir an uykuya daldı. Aynı miktarda ekmek zorlukla yükseldi. Atmayı bile düşündüm, ama sonra yoğunlaştığını ve küçüldüğünü fark ettim. Yani, sadece başka bir ekmek. Zevkle yedik. Peki maya ile ne deneyebilirsiniz?

[Rina]

Rina Depolamayla ilgili sorunlar var gibi görünüyor, vb.))))))) Yardım için teşekkürler, ama şimdilik diğer un çeşitleriyle deneyeceğim, belki onlarla daha eğlenceli olacak))) Korkarım şimdilik denemek için.

Depolama sorunları nelerdir? İki veya üç hafta boyunca (ve benim bir buçuk aya kadar var), taze maya kendi ambalajında ​​yağ bölmesinde (buzdolabı kapısı) saklanır.
Evet, yarım paket sıkıştırılmış maya kaybetseniz bile kuru mayadan daha ucuza gelir.

Oh bilmiyorum bile. Muhtemelen önce diğer un türleriyle ekmeği deneyeceğim ve aynı yulaf lapası varsa, o zaman bu konuşmaya geri döneceğiz. TAMAM?

[labant]

Rina, her nasılsa her şey karmaşıktır ((((((

labantboşuna sensin. VE Rina, ve Qween size adım adım çok faydalı ve ayrıntılı tavsiyeler verdi. Her şey çok basit ve etkili.

Bu arada, çıtır kabuğu da sevmiyoruz. Ve zirveler genellikle ertelenir.

Vaov! Ve bu huysuz kabuklar için doğrudan bir "kavgamız" var! Tat ve renk ...

[Rina]

Meslektaşlar ve özellikle Rina! Tabii ki, aptalca bir istek, ancak acemi bir fırıncı için pasque pahasına bir tarif önerin, sadece çok kafa karıştırıcı ve kuru titreme olmaması için, sevdiklerimi şaşırtmak tamamen benim için

[Rina]

Meslektaşlar ve özellikle Rina! Tabii ki, aptalca bir istek, ancak acemi bir fırıncı için pasque pahasına bir tarif önerin, sadece çok kafa karıştırıcı ve kuru titreme olmaması için, sevdiklerimi şaşırtmak tamamen benim için

Sor https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0

[Rina]

Meslektaşlar ve özellikle Rina! Tabii ki, aptalca bir istek, ancak acemi bir fırıncı için pasque pahasına bir tarif önerin, sadece çok kafa karıştırıcı ve kuru titreme olmaması için, sevdiklerimi şaşırtmak tamamen benim için

Pençelerimi yukarı kaldırdım

Daha önce yazdığım gibi, sadece canlı maya üzerinde pişiriyorum. Ve problemsiz bir pasta, bir pasta değil, sadece bir çörek. Bu onun tuhaflığı.

Pokhlebkin kekini de tavsiye edebilirim
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0

Cevaplar için teşekkürler Rin ve Sazalexter, aşık birine işkence edeceğim. Ve kulech, paska ve cupcake arasındaki fark nedir ???

Cevaplar için teşekkürler Rin ve Sazalexter, aşık birine işkence edeceğim. Ve kulech, paska ve cupcake arasındaki fark nedir ???

Burada okuyor ve daha akıllı büyüyoruz: 🔗Kulich
ve ardından geri kalanı aynı yerdeki arama menüsü aracılığıyla.

[Pasca (baba, baba, baba)]

Cupcake genellikle kimyasal kabartma tozu üzerindedir.
"Keks Maisky" için sıçramalar ve sınırlarla bir GOST tarifi var - bu, Sovyet halka açık yemekhanelerinde Paskalya kekinin yasallaştırılmasıydı.
Pasca (baba, baba, baba) - Bu, geleneksel olarak Rus versiyonundan çok daha fazla pişirme içeren Ukrayna Paskalya pastasının Ukraynalı adıdır. Ayrıca bir hamurda choux böreği ile paska için birçok tarif var.

Herkese mutlu paskalyalar! Yine, birkaç soru var! Tariflerde genellikle süt ve süt tozu, vanilya şekeri ve vanilin bulunur. Toz süt normal süt ile değiştirilebilir ve hangi oranda (kimyayı sevmiyorum)? Ve ayrıca vanilya ve vanilya şekeri ile. Konu yazılmadıysa, nerede okuyacağınızı gönderin (hemen fırına gidin).

Tereyağı hakkında söyleyeceğim - bir çorba kaşığı tereyağı yaklaşık 15 gr