Dondurulmuş ıspanak nasıl kullanılır (ve onunla tarifler)

Mironova A.

Dondurulmuş ıspanak, taze yiyeceklere harika bir alternatiftir çünkü şok dondurma, sebzelerin besinlerini ve lezzetini bozulmadan korur. İşte bunları yapmak için bazı fikirler.


Ispanak, etraftaki en çok yönlü sebzelerden biridir. Hızlı hazırlanır, lezzetli, birçok tarifle uyumludur ve çocuklar için de iyidir.

Zaman veya fırsat nedeniyle taze ıspanak almak istemeyen veya alamayanlar, dondurulmuş ıspanağı mükemmel bir alternatifte bulabilirler: önceden soyulmuş ve pişirmeye hazır, her zaman alabileceğiniz derin dondurucuda saklamak için idealdir. her tarif için doğru kısım - hem öğle yemeği hem de geç akşam yemeği için.


Dondurulmuş ıspanak, soğukta saklanan diğer tüm sebzeler ve baklagiller gibi hemen hemen hiç besin kaybına sahip değildir ve mükemmel bir vitamin, lif, mineral ve protein karışımı sağlar.


Dondurulmuş ıspanak nasıl pişirilir

Dondurulmuş ıspanağı pişirmenin birçok yolu vardır: kaynatılabilir, buharda pişirilebilir, tavada veya mikrodalgada olabilir.

Donmuş ıspanağı pişirmeye karar verirseniz, ıspanak henüz donmamışken ilave edilmesi gereken az miktarda su (ıspanak zaten yapısında zaten çoktur) ve az miktarda tuz ile bir tencerede yapılmasını tavsiye ederiz. ama su kaynadı. 7-8 dakikadan fazla pişmemelidir. O zaman suyu bir kevgir ile boşaltmanız ve bir çatalla biraz daha sıkmanız gerekir. Daha sonra bitmiş ıspanak zeytinyağı ve limon ile tatlandırılır ve servis edilir.


Dondurulmuş ıspanağı buharda pişirmek için, doğrudan dondurucudan bir çift kazana veya düdüklü tencereye koyun, iki bardak su ekleyin ve 3-4 dakika pişirin. Hazmetmemeye çalışın! Buharda pişirme ıspanağın doğal hassasiyetini korur ve besinlerin boşa harcanmasını önler.

Tavada donmuş ıspanak arayanlar önce tereyağlı ve sarımsaklı (veya soğanlı) bir sos hazırlayabilir ve ardından ıspanağı ekleyebilir (hala donmuş. Yaklaşık on dakika veya en azından yumuşayana kadar pişirin.


Dondurulmuş ve taze ıspanakta bulunan vitamin ve mineralleri koruyan bir diğer hızlı yöntem de mikrodalgada pişirmedir. Sebzeleri yumuşak ve lezzetli bırakan pişirme 1000 watt'ta 7 dakika sürer.

Bahsedildiği gibi ıspanak, mutfakta kullanılacak en çok yönlü sebzelerden biridir. İşte bazı örnekler: ilk kurslardan tuzlu turtalara, kremalara, focacci'ye, çorbalara, meze rulolarına, et ve balık ana yemeklerine, yumurtalı ve hatta sizi en iyi durumda tutabilecek diyet yemeklerine kadar.

Dondurulmuş ıspanaklı yemekler

Baharatlı Hint ıspanağı İnce doğranmış soğanları şeffaf olana kadar tereyağında kızartın, ince kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, kişniş, kimyon ve kırmızı biber ekleyin, tuz, kızartın, ara sıra karıştırarak 1-2 ...Celfh

Çok pişiricili ıspanaklı fasulye Marka 37502 Fasulyeleri 12 saat suyla dökün. Suyu boşaltmak. İçini suyla doldurmadım. Öyle beyaz ve kırmızı fasulyem vardı: Fasulye, kereviz, soyulmuş havuç, çok pişirici bir tavaya soyulmuş ...Omlet

Brokoli ve ıspanakla pişmiş somon Somon filetolarını sebze turşusunda marine edin (sebzeleri küçük küpler halinde kesin) ve 2 saat veya gece boyunca soğukta bırakın. Soğanı, sarımsağı kızartın, brokoli ve ıspanak ekleyin, hafif ateşte pişirin ...Alexandra

Süzme peynirli köfte ve şeftali soslu ıspanak (vejetaryenler için) Köfte-köfte tadı için herhangi bir hamur alıyoruz. Hamuru sık kullanmıyorum, bu yüzden hazır satın alınmış hamurdan köfte yaptım - bu şekilde daha az çıkıyor, 1-2 kez köfte yiyin ...Yönetici

Süzme peynir ve ıspanaklı lavaş ruloları Tarifimi paylaşmak istiyorum, belki birisi ıspanak yahnisini tereyağlı tavada sıvı buharlaşana kadar kullanabilir. Soğutun. Süzme peynir + ıspanak + tuz, karabiber karıştırın. Pide ekmeğini l ...arxideia

Kiş "Çılgın Ispanak" Unu eleyin, işlemciye dökün. Tuz ekle. Çok soğuk tereyağı koyun, küpler halinde kesin. Bakliyatlarda un kırıntıları yapın. Yumurtayı ekleyin. Çok yumuşak bir hamur yoğurun. Söyleyebilir misin ...ang-kay

Multicooker marka 37502'de yeşil biber ve ıspanaklı ezme Seçenek 1: "Pişirme" programında (kapak kapalıyken) ara sıra karıştırarak, doğranmış soğan, doğranmış sarımsak ve zencefili bitkisel yağda kızartın. Doğranmış yarım halkaları ekleyin ...Omlet

VNK bazlı ıspanaklı bisküvi Tarif, birçok vanilyanın sevdiği kaynar suya dayanıyor - bu bisküvideki tüm gelişmeleri ıspanak versiyonunda uyguladım. Taze ıspanakınız varsa, biraz doğrayıp kivinin üzerine dökmeniz gerekir ...Gattta

Ispanaklı ve beyaz peynirli kekler Peyniri ve ıspanak yapraklarını ince ince doğrayın. Unu kabartma tozu ile bir kaseye eleyin, tuz, şeker, kırmızı biber ekleyin. Karıştırın. Başka bir kapta yumurta, tereyağı ve sütü karıştırın. Ispanak ekleyin. Bağlan ...Anka_DL

Ispanaklı makarna Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre kaynatın. Bitmiş makarnaya 1 \ 2 ghee koyun, karıştırın. Kalan yağda fındıkları kızartın. Ispanak ekleyin, çatının altında pişirin ...Omlet

Ispanak ve bezelye unu ile "yeşil bezelye" ekmeği Gerçekten neşeli bir ekmek pişirmek istedim. Ve burada bezelye unu uzun süredir duruyor. Bu çamurlu. Belki birisi bundan hoşlanır. Önce ıspanağı çözün. Suyu boşaltmıyoruz. Sirke ekleyin ...Tumanchik

Ispanaklı deniz makarna (Zigmund & Shtain MC-DS42IH için) 1) Bitkisel yağı kasenin dibine dökün. Soğanı ince ince doğrayın. 10 dakika boyunca "Kızartma" modunu açın. Çok pişiricinin kapağı açıkken soğanları 3 dakika kızartın. 2) Kıymayı koyun ...lada-matushka

Süzme peynir, ıspanak ve bıldırcın yumurtalı mantı En basit köfte hamurunu kullanıyoruz. Boş daireleri bir mantı için 9 cm çapında 2 daire oranında kesin. Dolguyu pişirmek. Süzme peyniri ıspanakla karıştırın, parmesa peyniri ekleyin ...Yönetici

Ispanaklı baharatlı nohut Nohutları bir gece soğuk suda bekletin. Suyunu süzün, tatlı su ekleyin ve yumuşayana kadar 1-1,5 saat pişirin. Lowe'da 8 saat yavaş pişirdim. Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları sıkın ...Omlet

Ricotta, ıspanak ve çam fıstıklı pizza 1 Mayayı un ile karıştırın, tuz, şeker, kefir ve zeytinyağı ekleyin. Yumuşak, yapışkan olmayan bir hamur yoğurun. 2 Hamuru 60-70 dakika oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. 3 Ispanak ezmesi ...Sonadora

Spanakopita - Yunan ıspanaklı turta Spanakopita, kelimenin tam anlamıyla ıspanaklı turta anlamına gelen geleneksel bir Yunan turtasıdır. Yunan mutfağında, gerçek bir rustik ıspanaklı turtada ev yapımı ...Tata

Ispanaklı pandispanya Hadi bakalım! Son olarak, ekmek yapımcıma şaşırtıcı derecede parlak, sulu yeşil ıspanaklı bisküvinin tarifini de getirdim! Biliyorum, her şey gibi, sana uzun zaman önce söz vermiştim, ama yine de yapamadım ...Ilona

Süzme peynirli mantı, dor-blue peynir, ıspanak, aromatik tereyağlı, güneşte kurutulmuş domates Sabahları, dün pişirdiğim taze süzme peynir olması gerekiyordu. Masanın üzerine bir kase süzme peynir koydum, baktım - tadı için bir şeylerin zayıf olduğu ortaya çıktı, özellikle Pazar günü)), ekşi krema ...Yönetici

Bu tariflerde hem taze ıspanak hem de donmuş ıspanak kullanılabilir.

Alman Paskalyası için ıspanaklı yeşil ekmek (Gruenes Brot mit Spinat) Alman Paskalya gelenekleri birçok yönden Rus gelenekleriyle iç içe geçmiştir ve elbette kökeni Rus ve Alman Paskalya'sında ortaktır. Bir pagan olarak ortaya çıkan bu tatil ...Rada-dms

Alman usulü öğle yemeği (2): "Herrgottsbeschei erle" - Ispanaklı ve haşlanmış-füme etli Suabiya köftesi Alman mutfağından oluşan temalı bir öğle yemeği ile misafirlerinizi memnun etmenizi öneririm. Steba "Bl ... 'den yarışmaya katılmaya karar verdiğimde aklıma çok mutlu bir düşünce geldi ...Rada-dms

Alman Paskalyası için taze peynirli ıspanaklı rulo (Spinatrolle mit Frischkaese) Ispanağı bir eleğe koyun, çözülmesini bekleyin ve bir kaşıkla iyice sıkarak fazla sıvının cam olmasını sağlayın. Ispanak bütünse, bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün. Ispanak, sarısı, ekşi krema karıştırın ...Rada-dms

Bir ekmek yapımcısında sağlıklı üç renkli "Six Lives" curl (maydanoz, dereotu, ıspanak, domates, kırmızı biber, zerdeçal). Bu ekmeği örgü şeklinde sergilemek istedim. Ama örgü zaten oradaydı, ancak farklı bir tarife göre yapılmış, tam anlamıyla dışarı çıkmam gerekiyordu. Yani, ruloları çevirin ve ondan önce 12 o ...Rada-dms

Acılı Ispanaklı Peynirli Turta Bread and Salt dergisinin orijinalinde hamurda yağ veya yağ bulunmadığı için tarifin değiştirilmesi gerekiyordu. Belki yağsız böyle tarifler vardır, ama Gürcistan'da bana işlerin nasıl gittiğini gösterdiler ...Rada-dms