Portakallı kek

Portakallı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
turuncu	1 bilgisayar
Tereyağı	150 gr
Şeker	120 gr
Un	150 gr
Kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
Tavuk yumurtaları	3 parça

Pişirme metodu

• 1. Portakal kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
• 2. Beyazları sarılardan ayırın.
• 3. Tereyağını yumuşatın ve şekerle çırpın.
• 4. Sarıları tereyağına ekleyin ve tekrar çırpın.
• 5. Yumurta-tereyağı kütlesine portakal suyu ve kabuğu rendesi ekleyin. Karıştırın.
• 6. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve her şeyi yoğrulmuş kütleye ekleyin.
• 7. Beyazları sabit bir köpük halinde çırpın ve yığınla yavaşça karıştırın.
• 8. Kek tavasını tereyağı ile yağlayın, hamuru koyun ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8

Hazırlık zamanı:

1 saat 10 dakika

Not

Portakalı limonla değiştirebilirsiniz (tadı tatlı portakaldan daha çok sevdim) ve tereyağınız yoksa mağazadan satın almayın! Sebze eklendi. Tadı önemli ölçüde değişmez. Ancak hamur işleri daha havadar çıktı ve çok uzun süre bayatmadı. (kek tabakta açıldı ve yumuşak kaldı). Aynı zamanda, koca irade geliştirdi (günde bir parçadan fazla değil!). Dayanıldı. Ama ikincisi iki oturuşta yedi.
Beğenirsen çok sevinirim. Çay için iyi hamur işleri.

Benzer tarifler

6060 marka düdüklü tencerede turuncu kek (Kudret helvası)

Portakal suyu keki (Nevushka)

Yoğurtlu portakallı kek (Tanya79)

Bu tarife göre yapılan şekeri sadece 1-2 dakika karıştırıcı ile yumurta ile çırpın.
Ayrıca biraz limon kabuğu rendesi de ekledim. Soda 1 çay kaşığı koydu. 175 gr'da 12 dakika pişirilir.
2 forma döküldü. Biraz abarttım, hücreye daha az koymak gerekiyordu, çörekler çok yükseldi.

Mavi üniformadan her şey normal çıktı.

Ve pembeden, gül şeklinde, ondan hiçbir şey çıkmadı, sadece taslaklar.

Kekler mega havadar, lezzetli çıktı.

Tarif için çok teşekkür ederim! Ayrı metal kalıplarda yapılmıştır, kalıpları 2/3 oranında doldurmuştur. Pişirme sırasında - form tamamen dolduruldu. ancak pişirmenin sonunda (180 derecede 25 dakika pişirilir) - kekler kalıpların aynı 2 / 3'üne yerleşti. Ancak bu, tadı ve aromayı hiç etkilemedi. Fotoğraf çekecek vaktim olmadı çünkü çörekler evim tarafından hala sıcakken yiyordu, tarifi hizmete alıyorum!

Tarif için teşekkürler! Bir ekmek yapımcısında bir pasta yaptım (hamuru elle yoğurdum) - muhteşem oldu! Olağandışı nefis!

Katılıyorum - tarif için teşekkürler - bir ekmek yapımcısında pişirilmiş (nedense sonunda bir eşek de) - Çok lezzetli! ve çok çabuk yedi.

Ekleyeceğim - meyve suyuna basmadım, kabuğundan ve tohumlardan bir portakal soydum ve bir blender + lezzetinde doğradım - her şey işe yaradı

Bu keki geçen gün pişirdim. Teşekkür! çok lezzetli!
🔗