Kivi ile "Frezier" kek

[Bisküvi:]

Kivi ile "Frezier" kek

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
Bisküvi:
Yumurta	5 öğe
şeker	100 gram
buğday unu / dereceli	150 g
Krem:
Süt	600 g
Yumurta	5 parça.
şeker	300 gram
Tereyağı	300 gram
anlık jelatin	20 g
Su	70 g
vanilya	damak zevki
nişasta (patatesim var)	90 g
Şurup:
Su	100 gram
şeker	100 gram
konyak veya likör	seçenek
kivi (çilek)	600-700 gr
çikolata	50 gram
________________________ _________
form	d = 26

Pişirme metodu

• Bu, ünlü Fransız Frezier pastasının tarifidir. Bu kek çilek (fıstık) ve fıstık ezmesi ile yapılır. Çilek mevsimi bitti, fıstıklar roka gibi. Bu nedenle, olandan ilerliyoruz. Ama bu kivi keki daha kötü değil.
• Bisküvi:
• İstediğin tarifi alabilirsin. Bunu ben yaptım.
• Hacim 2-3 kat artana kadar yumurtaları şekerli çırpın.
• Yumurtalar iyi ve doğru bir şekilde dövüldü. eğer parmağınızdan düşmezlerse.
• Unu nazikçe eleyin ve vanilin ekleyin.
• Daha uzun bir süre herkes onun için daha uygun olduğu için hareket eder. Elimle karıştırıyorum (parmaklarımı tırmık gibi tutuyorum veya spatula ile katlayarak karıştırıyorum.
• Kağıt kaplı bir kalıba dökün.
• 180 derecede 15-20 dakika pişirme.
• Krem:
• Yumurtaları yumuşayana kadar şekerin yarısı ile çırpın.
• Nişasta ekleyin ve topaklanmayı önlemek için karıştırın.
• Şekerin diğer yarısı ile sütü kaynatın.
• İnce bir akarsu ile yumurta-nişasta karışımına sütü dökün.
• Ateşe koyun ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar getirin.
• Ateşten alın, hafifçe soğutun ve yağın yarısını ekleyin. İyi çırpın.
• Kremin tamamen soğumasını bekleyin.
• Jelatini sıcak suyla seyreltin. Tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Kalan tereyağını ekleyin (tereyağı yumuşaktır) ve birkaç dakika çırpın.
• Jelatin ekleyin ve çırpın.
• Şurup:
• Şeker ve suyu karıştırıp kaynatın.
• Alkol, şurup veya hiçbir şey ekleyebilirsiniz.
• Montaj:
• Bisküviyi ikiye bölün.
• Bir parçayı folyo kaplı bir kalıba yerleştirin veya yarıklı bir halka takın.
• Şurupla ıslatın.
• Kremin 2 / 3'ünü yayın.
• Kiviyi halkalar halinde kesin.
• Halkaları kremaya koyun.
• Pastanın diğer yarısı ile örtün.
• Krema ile yağlayın.
• Kivi ile süsleyin.
• Folyo ile örtün ve krem ​​katılaşana kadar (gece boyunca) buzdolabında saklayın.
• Anla.
• Halkayı çıkarın, çıkarın, filmi çıkarın.
• Çikolatayı üstüne sürün veya sebze soyucu kullanarak ince talaşlar halinde kesin.
• İşte bağlamda neler olduğu:
• 
• 
• Ve video "doğru" pastayı (çilekli) gösteriyor.
• Yazın ve çayın tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

16 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 30 dakika

Pişirme programı:

mikser, fırın

Not

Harika, lezzetli bir pasta. Tarif, ağdaki birçok kaynakta. Önermek.

Benzer tarifler

Amaretto pastası (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Tereyağlı karamel kremalı fındıklı kek (Vilapo)

Charlotte kremalı pandispanya (Gdalinka)

[Angela]

Evet, böyle bir güzellikten ölmek ve kalkmamak.
Angela, Teşekkür ederim! Tarifleriniz her zaman çok ilgi çekicidir.

[Onay işareti,]

Onay işareti,Çok teşekkür ederim!

[Angel!]

Ne muhteşem bir pasta Angel! Katılıp birbirimizi ziyaret edebilir miyiz (sırayla) - sen pastanla, kebaplarımla birlikteyim, vb. Hadi, ha?

[ang-kay]

ang-kay, çok çarpıcı, yoksa kek demeyeceksin! Angela, onlar kesene kadar ilk benim! HER ŞEY! İkinci doğum günü pastası bulundu!

[yat Limanı]

yat Limanı, Olya!Teşekkür ederim. Denedim.

Bağlanabilir miyiz - sen kekle, kebaplarımla birlikteyim, vb. Hadi, ha?

Memnuniyetle.

Ben de bugün sosis yaptım. Olgunlaşıyor Ve yulaf lapasını açığa çıkaracağım.

İkinci doğum günü pastası bulundu!

Bence. hem siz hem de misafirler memnun kalacaksınız! Gerçekleştirmesi çok kolay. Sadece çok sayıda mektup yazıldı.

[ang-kay]

ang-kay, Bu tür kremleri seviyorum, yağlı ve kremsi! Sonuçta, pasta pasta olmalı! Harika tarif için tekrar teşekkürler!

Aslında her çeşit pastaya kayıtsız kalırım ama bu ... BİR ŞEY!
Geçmezdi! Güzellik!
Angelka, ellerin saf altın!

[ang-kay]

ang-kay, Angela çok güzel bir pasta! Ve orada mı? Sadece bu kadar lezzetliliğe bakın!
Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! Aferin Angela, böyle şaheserleri şekillendiriyorsun!

Ben de bugün sosis yaptım. Olgunlaşıyor Ve yulaf lapasını açığa çıkaracağım.

Whoa! Bir ziyafetin nasıl sonuçlanacağını hayal edebiliyorum ...

[Ol,]

Bu tür kremleri seviyorum, yağlı ve kremsi!

Ol,ne kadar tuhaf, ama tadı yağlı değil, çok hafif bir pasta.

Her çeşit pastaya kayıtsız kaldım,

Buna nasıl kayıtsız kalmak isterdim! Ama hayır ...Yemek... ye ve ye.

düz saf altın!

: girl_red: Teşekkür ederim!Lenochka, teşekkürler canım!
Tonya,ve sen canım ve teşekkür ederim.

ne bir ziyafet ortaya çıkardı.

Ve hepiniz, kızlarım, iyi ve değerlisiniz!

[Angela]

Angela, çok güzel pasta!

[Onay işareti]

Onay işareti, Teşekkür ederim! Aynı zamanda lezzetlidir.

İlahi !!!!!!! Angela, mmmmm. tarif edilemez güzellik !!!!!!

Aynı zamanda lezzetlidir.

: kız-evet: Evet, hayal edebiliyorum!

[Natasha,]

Natasha,düşme! : girl_haha: Daha hızlı koş, pasta var!

Teşekkürler! Tonya, teşekkürler canım!

Ne tür bir tonya ?! Griyi gözlerinize çevirin!
Bu benim övgümdü!

: üzgünüm: Her şeyi düzeltirim. Tamamen çizildi.

Koşuyorum, koşuyorum: böyle lezzetli yiyeceklerden reddetmem

: üzgünüm: Her şeyi düzeltirim. Tamamen çizildi.

Aynısı! Siz bağırana kadar saygı duymaya başlamayacaklar!

Oh, meyveli kekleri ne kadar severim! (bir et yiyen de olsa) Çok teşekkür ederim, kesinlikle pişireceğim!

[Angela]

Lenka burada çığlık atıp oklava ile el sallasaydı içeri girmezdim
Angela, ama kivi burada nasıl davranıyor, acı tadı yok mu ya da zamanı yok, çünkü pasta çabuk bitiyor?
Böyle güzellik için teşekkür ederim

[Alyona]

Alyona, doğru bir şekilde not edildi: "Zamanı yok" Tek şey, her şeyin donacağından korkuyordu (kivi hala meyve veriyor), ama hiçbir şey. Etrafında biraz daha yumuşak. Ve aferin. gittim. Ve Lenka'yı birlikte daha hızlı tutacağız.

Onu dizginleyeceksin, nasıl ... oklava bir bazukaya dönüşecek
Günün 4'ünde "öncü" kampından dochu yapmak gerekli olacak, böyle bir pasta ile zaten dondurucuda bekleyen bir bisküvi ile buluşacak

[Angela]

Angela, çok güzel pasta çıktı!

Her şeyin donacağından korkuyordum (kivi hala meyve veriyor) ama hiçbir şey olmadı. Etrafında biraz daha yumuşak.

Görünüşe göre, petrol işini yapmıştır. güçlendirme Bir iş!

[Olya]

Olya, Teşekkür ederim. Belki tereyağı. Ama kivi ile birden fazla "aldım".

Ben de aldım. Doğru, bir kez ve artık denemiyor!
Ayrıca jölede sadece konserve ananas kullanıyorum!

Evet, böyle unutacağım, olur, kendimi kaptırırım ve sonra donmadığımı hatırlarım. Bir arkadaşım kivinin farklı davrandığını buldu. Çeşitliliğe bağlıdır. Ancak posanın üzerine kaynar su dökerseniz jöle sertleşir. Ben kendim denemedim, bu yüzden tartışmayacağım.

Kek "Kivili Frezier"

Oh, ne, kelime yok! Ve çıkışta ne kadar kilo aldın?

[Raisa]

Raisaövgü için teşekkürler. Ne yazık ki tartmadım.

Ne yazık ki tartmadım.

Frezier'i hesaplayamıyorum. Maliyet fiyatı 85 Grivnası çıkıyor, bu çileksiz, bunun için şu anda hiçbir fikrim yok)). Burada 2.5-3 ile çarpmanın gerekli olduğunu okudum. fakat! bu 26 cm'lik bir form için tüm tarifin miktarıdır. 1.5 kg istiyorlar. Dondurucunun çok ağır olduğunun farkına vararak, hemen daha zor olacağını söyledi ama en azından kabaca kg başına fiyatı bilmek istiyorlar. çile
: oops: Düşüncelerinizi paylaşır mısınız

[Raisa]

RaisaBen kendim için pastacıyım. Sipariş vermek için yemek pişirmiyorum ve bir şekilde hesaplamak zorunda kalmadım. 2800 bölgesinde çileklerle çalışacağını varsaymaya cesaret ediyorum. Belki sipariş için yemek yapan kızlar size söyler.

Teşekkür ederim)) Ukrayna forumunu çalmam gerekiyor))

[ang-kay]

ang-kayÇileklerde ne var, kivide ne var ki sooooooo lezzetlidir! Tarif için teşekkürler, yer imlerine eklenmiş.

[Konstantin]

Konstantin, Teşekkür ederim. Konserve ananasla pişirilen bir arkadaş, çok iyi olduğunu söylüyor.

[ang-kay]

ang-kayVe konserve şeftalilerde daha da lezzetli

Denemelisin. Bence çok lezzetli.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, şeftalileri getir, boşalt ve kurut. bir havluyla dilimler halinde kesin ve kremaya yerleştirin. Ama kremaya biraz şeftali likörü eklerseniz lezzet alırsınız!

[Konstantin]

Konstantin, Teşekkür ederim.

[ang-kay]

ang-kay, Ama biraz farklı bir pasta olacak. Ve bu kivili ekşilikle lezzetlidir.

İşte "Frezier" ım İçeride bir muz var. Bağlamda, ikinci gün acele ettiğimde fotoğraf çekmeyi unuttum, neredeyse fotoğraflanacak hiçbir şey yoktu))) Ama dürüst olmak gerekirse, içindeki muz muhteşem görünüyordu! Şekil 21 cm, ağırlık 2 kg, küçük bir kuruşla çıktı. Doğru, burada dekorasyonun ağırlığı var, güller jelatinle doldurulmuş.

[ang-kay]

ang-kayPastanız harika, çok lezzetli olduğundan hiç şüphem yok. Ve bu pastayı yazın çileklerle yaptım, sadece çilek mevsimiydi. İşte bende ne var

[balık]

balık, aferin. Çileklerle bitti. Bu benim için başka bir seçenek.

[Irisik]

İşte "Frezier" ım İçeride bir muz var. Bağlamda, ikinci gün acele ettiğimde fotoğraf çekmeyi unuttum, neredeyse fotoğraflanacak hiçbir şey yoktu))) Ama dürüst olmak gerekirse, içindeki muz muhteşem görünüyordu! Şekil 21 cm, ağırlık 2 kg, küçük bir kuruşla çıktı. Doğru, burada dekorasyonun ağırlığı var, güller jelatinle doldurulmuş.

Irisik, Raisa, bu raporu nasıl görmedim? Çok teşekkür ederim. Çok güzel. Dekorasyon bombası)))

[ang-kay]

ang-kayTEŞEKKÜRLER Angela, canım! Profesyonellerden övgü almak çok keyifli, hala çalışıyorum ve çalışıyorum)))
Ama müşteriler memnun ve bu benim için de önemli)) Ve siz olmadan ne yapardım kızlar? Karanlıkta otururdum ve tatlıları ve fikirleriyle insanlara çıkmaya cesaret edemezdim))

Ve işte benim kekim.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, harika pasta) Aferin kız. Ve lezzetli olan, hiç şüphe yok)

Oh, ve ben chtoli'yi rapor etmedim? Yaptım, paket servis için denemedim bile

Kivi ile ilginç görünüyor.

[Alyona]

Alyona, bugün beni nasıl mutlu ediyorsun))))))) Harika bir pasta. Teşekkür ederim.