Pasta "Narin"

[Bisküvi:]

Pasta "Narin"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
Yumurta	4 şey.
şeker	1 yemek kaşığı.
un	1 yemek kaşığı.
nişasta	1 çay kaşığı
Krem:
lor kreması	300 gram
krem% 35	300 ml
şeker	1 inci
Ara katman:
taze çilekler	200-300 gr
Dekor:
Krem% 35	200-300 ml
Toz şeker	damak zevki

Pişirme metodu

• Bisküvi:
• Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı şekerle çırpın. Ardından dikkatlice bağlayın. Elenmiş un ve nişastayı ekleyin. Her şeyi karıştırmak için. Yağlanmış bir forma koyun ve yaklaşık 20-25 dakika 180 derecede fırına koyun. Bisküviyi çıkar. Bir tel rafa yerleştirin ve iyice soğumaya bırakın. Soğurken keklere krema yapıyoruz.
• Krem:
• Soğuk kremayı şekerle çırpın, ardından yavaş yavaş krem ​​peyniri ekleyin ve tekrar iyice çırpın. İsterseniz aroma veya ince kıyılmış taze çilek ekleyebilirsiniz. Sadece çilekleri dilimler halinde kesip keklerin arasına koyup üstüne krema sürdüm.
• Montaj:
• Soğutulmuş bisküviyi 3 kek halinde kesin. (istenirse, kekler daha yumuşak olacak olan meyve şurubuna batırılabilir). Krema sürün. İsterseniz üzerine çırpılmış krema ve taze çilekler ekleyin.
• 
• Değişiklik yapmak için, ikinci kek yerine, şurup içine batırılmış savoyardi kurabiyeleri koyabilirsiniz.