Ivan-tea "Fluffy" (olgunlaşmamış tohum kozalarından)

[Divnay]

Divnay, kutulardan çay yapmak için çok geç. Zaten neredeyse olgunlaşmışlarsa, üstleri çiçekler, tomurcuklar ve yapraklar olmadan, çay o kadar lezzetli olmayabilir. Birincisi ve sonuncusu arasında iki haftadan az bir süre geçmesine rağmen, son partiyi attım. tadı bana hiç uymadı.

Çay konularını ilgiyle okudum ama kendi başıma çay yapmaya vaktim yok. Kocam da okudu ve taşındı Şimdi neredeyse bir çay fabrikamız var Dondurucunun tamamı boşluklarla dolu, sürekli bir şeyler kurutuyor, dönüyor İlk çayları denedim Tarifler için çok teşekkür ederim
Henüz kabartılmamış Ivan çayımız var, bazı yerlerde çiçek açmaya başlıyor.
Zaman yetersizliğinden dolayı koca kutuları dondurmaya çalıştı. Bir kıyma makinesinden iyice döndürülmüş, granüllere nem eklenmemiştir. Gelecek için, kutular gerektiği gibi dondurulabilir ve kullanılabilir.

[O_lush_ka]

O_lush_ka, Olga, Merhaba! Sizi çay konularına davet etmekten mutluluk duyuyoruz. Vaktiniz yoksa kocanızın çay yapması harika. Ailenin çay işine büyük ilgi göstermesine çok sevindim. Sağlığınız için sağlıklı çay yapın.

Henüz kabartılmamış Ivan çayımız var, bazı yerlerde çiçek açmaya başlıyor.

Vaov! Bu çok şirin ! Görünüşe göre ateş yemi sezonunuz daha yeni başladı. uzun süre çay yapacağınız anlamına gelir. Ve Ivan çayının henüz çiçek açmadığı, ancak zaten kutular olduğu nasıl oldu? Ne tür bir alana sahip olduğunuz ilginç.

Bu sene yazımız yok. Soğuk ve nemli Tüm bitki örtüsü büyümeyle geride kalır. İyi bir yılda bile, her şey daha sonra çiçek açar. Kuzeyde ise, gölgeli yerlerde, vahşi doğada, söğüt çayı henüz çiçek açmaya başlıyor ve açık sırlarda kutular oluşmaya başlıyor. ülke.

[Olga]

OlgaSeni kıskandığım gibi, böyle bir otu reddetmem.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila aha çok geç, ama deneyemedim. Pişmanlıkla şimdi yaptığım zaman kaç kutu atıldığını hatırlıyorum (((.

[Divnay]

Divnay, Irina, Seni çok iyi anlıyorum. Ben de karşı koyamadım. Ama hiçbir şey, son bir yıldır çay yapıyoruz.

[lappl1]

lappl1,

Özetliyor! Keyifli çay! Dünyadaki hiçbir şey gibi! Şimdi Londra'nın neden A. Grachev'in çayını alkışladığını anlıyorum!

Bu çayı yaptım ve şimdi anlıyorum .. oh evet! Bu kelimelerin anlamını anlıyorum .. Bu neşeli tart tadından biraz şaşkınlık içindeyim .. Bir yudum aldım ve kaşlarım kalktı. muhteşem çay çıktı! Fermantasyon 19 saat, kurutma t 85 * 'de 1 saat ve t 60-65 *' de bir saat
Tarif için teşekkürler Lyudmila)
Dün bu külahların bütün bir sayfasını toplamam boşuna değildi .. Stok yapmalıyız! )

Dün bu külahların bütün bir sayfasını toplamam boşuna değildi .. Stok yapmalıyız! )

Mor tavşanlar için ileri!

[Barrabas]

Barrabas, aferin ! Bu çayı yaptığına çok sevindim! Şimdi ona hayran olduğumda ne demek istediğimi anlıyorsun! Vaktiniz varken ve bölgenizdeki kutular hala gençken bu çayı stoklayın!
Fotoğraf için teşekkür ederim. Çayın rengi doğru!

[Barrabas]

BarrabasIgor, merhaba Komi, benim için neredeyse değerli.
Kızlar, tamam öyleyiz, ama erkekler çaya hayran olduğunda, ruhta öyle bir tatlılık vardır! Saygı ve saygı

bir bardağa hiç durmadan bakmayan, ancak sağlıklı bir yaşam tarzı süren, halkımız, bizimki))!

katılıyor musun?

katılıyor musun?

Galchonok,% 100 !!!!

[lappl1]

lappl1Lyudochka! Fuzzy hakkında raporlama!
Çay SÜPER! Tat, renk, aroma - tek kelimeyle mükemmel !!!
Bu yıl çay yapmayı gerçekten başaramamam üzücü ve Fluffy tarifini çok geç gördüm.Bu yüzden bu çaydan sadece 1.3kg aldım. Ama bu şımartmak için yeterli!
Ama ... gelecek yıl kesinlikle çok şey yapacak vaktim olacak, çünkü bunu deneyen herkes - "şimdi herkes bunu yapmalı" !!!!
Böyle bir Bulgu için tekrar çok teşekkür ederim !!!!!

[Borisonok]

Borisonok, pisi, çayın olması gerektiği gibi çıkmasına ne kadar sevindim! Ve pişirmek için zaten çok geçti! Ama başardın! Zeki kız! Kışın bozulacak bir şey olacak! Bu maceralı tarife güvendiğiniz için teşekkürler Lenochka! Ve rapor için teşekkürler!

Bugün beş kopekimi rapora sunuyorum. Gerçekten denemek istedim, 26 Temmuz'dan kalma bir paket kabarık buldum, demledim. Balın kokusu yoğunlaştı, burukluk ortaya çıktı. Demlenen çayın rengi, tek başına yapraklardan daha koyu. Ve bana göründüğü gibi tadı farklı ama çok güzel. Öyleyse sevgili Lyudmila, tarifin için büyük bir merci!

Veronichek, Fuzzy'inizin zaman testini geçmesine çok sevindim. Bu, kışın daha da iyi olacağı anlamına gelir. Nedense Fuzzy çay kutularına da girdim. Balın kokusu çok kuvvetlidir. Ama henüz demlemedim - tüm çayları tatmaya vaktim yok.

Öyleyse sevgili Lyudmila, tarifin için büyük bir merci!

Öyleyse sevgili Veronica, senin için en iyisi Je vous en prie

Şimdi anladım, 16 saatlik fermantasyondan sonra bir kabarık kuruyor - şimdi torunumuzla yakındaki bir ormana gittik, bir kucağa sığabileceği kadar aldık - yürüyüşe çantasız gittik. O bitkiler. Yaz aylarında sapların kesildiği, yeni çiçek açmaya ve kutulara bağlanmaya başlayan yanal sürgünler verdi. Bunlardan bazıları. Biraz işe yaradı, ancak deneme için normal!

[Olga]

Olga, fayda ile iyi yürüyüş. Size lezzetli çay.

[MariV]

MariV, Olya, sana ve torununa aferin! Fireweed sezonunun sonunda biraz Fuzzy yapmayı başardığına sevindim. Onun hesabına ilişkin fikriniz çok ilginç olacak.

[Luda,]

Hazırlandı, direnemedi, demlendi - sersemlemiş, ne çay! Kokulu, lezzetli, ağızda kalan ekşi bir tat ile! Pazartesi gideceğim, biraz daha al!

Luda, kutu fikri için teşekkürler!

[MariV]

MariVve hala nasıl yapılacağını biliyoruz

Olenka, ah, çayı sevdiğime ne kadar sevindiğimi bilemezsin! Hadi, doğa sana böyle bir armağan sunarken, bir daha yap. Ve artık Ivan-çayımız yok. Ama hiçbir şey, bu benim ve yaptığım şey için yeterli.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Duc ve ellerimiz dışarı çıkmaz ....!

lappl1Luda, biz de bitmiş gibiyiz, ama yazın topladığım o çalılıklarda yan sürgünler büyüdü ve üzerlerinde çiçekler ve kutular genç! Kendini beklemiyordu.

[MariV]

MariVOlya, geçen sene böyle bir plantasyonum vardı. Eylül ayında söğüt çayı hala çiçek açıyordu. Ve bu yıl, bu gözlenmedi ...

[MariV]

MariV, böylece doğru ellerinizi bilirim, okuyabilir ve kullanabilirim.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Elena, !

Bugünün iki yağmur arasında koştum ormana toplandım

[MariV]

MariVOlya. çiçeklerin bahar görünümü, iyi bir keşif.

Mutlu! Ve biz zaten her şeyi bir donma ile mahvettik!

Evet!

[Olya]

Bugünün iki yağmur arasında koştum ormana toplandım

Olya, ne genç kutular, evet çiçeklerle! Sınıf!

fermantasyonu koyun, "Yoğurt" programını programlayın


pizza yapımcısında teflon levha üzerinde hafifçe kızartılır


bir kurutucuda kurutulur.

Lezzetli çay!

[MariV]

MariV, Olya, sevimli martı.

Dıştan bakıldığında, granüller pek iyi görünmüyor. Ama çayın kokusu ve tadı!

Bu tarif zamanında nasıl ortaya çıktı! Sonunu yakalamayı başardım ...
Ve akrabaların daha fazla yapmak istediği çay çıktı:
Tat ve koku her şeyden önce övgüdür!
tarif için çok teşekkür ederim

[MariV]

MariV, Olya, çayı beğendiğine çok sevindim. Fotoğraflar için teşekkürler - harika, her granülü ve "kabarık" görebilirsiniz. Ve kurutma işleminin açıklaması için - ayrı bir teşekkür ederim. Çok kullanışlıdır - ve bir kızartma vardır ve sonra çayın üzerinde durmaya gerek yoktur.

Dıştan bakıldığında, granüller pek iyi görünmüyor. Ama çayın kokusu ve tadı!

Evet, bu çayın tuhaflığı şudur - tüylü granüller elde edilir. Yani her şey doğru.

[Nikozay]

Nikozay, Nikolay, ne harika bir rapor - ve bir sap İvan çayıyla kızınız ve çayın kendisi sadece bir mucize! Uzun zamandır hayran kaldım, fotoğrafa baktım! Ailenin çaydan memnun olması beni çok mutlu etti! Ne de olsa bu çayı sadece bu sene buldum. Ve sadece benim için değil, doğru yolda olduğumuz anlamına geldiği için çok mutluyum!
Bu sezon hazırladığınız çayın size unutulmaz anlar yaşatmasına izin verin ...

[lappl1]

lappl1, Luda, !

[lappl1]

lappl1Lyudochka! Sizi gördüğüme ve duyduğuma sevindim!
Bugün kavanozu ilk kez açtım ve bu "Mucize Vanya" yı yaptım ... Açtığımda, gözlerinizi gömüp kokuyu içinize çekerseniz, taze çiçek-ıhlamur balı kokladığınızı tam olarak hissedeceksiniz .
Bir termopottan su ile demlendi. İlk demleme zayıftı, ikincisi daha güçlü ve daha zengindi ve üçüncüsü birinciden daha kötü değildi.
Kendim için, sadece kaynar su ile demleyeceğim ve çayın gücü için - saracağım sonucuna vardım. Ve gelecek yıl bu çay bir öncelik olacak! Ve görünüşe göre sadece ben değil!
Fuzzy için bir kez daha çok teşekkür ederim!

[Borisonok]

Borisonok, kedi, sağlık! Fuzzy'yi sevmene çok sevindim ... bu yüzden gelecek yılın başlarında meşgul olmaları gerekiyor ...

Biraz kabarık yaptım, konuyu geç okudum ve hava kötüydü (neredeyse iki ay yağmur yağdı), bir kutu buldum (14 Eylül) ve Vanka'yı sarı yapraklarla fermente ettim. Bir kıyma makinesinde 2 kez bükülmüş, çiftliklerde. -20-24 ° C'de -7 saat (gece bir sweatshirt altında). Kurutma: t1'de bir tavada 1 saat ve 55 * C'de bir kurutucuda 1 saat. Bir ay durdu ve demlendi, üç kez döküldü, rengi iyi (neredeyse değişmedi), ama tadı daha fazla ortaya çıktı - karamel, meyveli bir şey. İlk boğaz İkinci boğaz Üçüncü boğaz Çay iyi, burukluk, renk, aroma ve tat var, hasat edip içelim!

Ayrıca olgunlaşmamış kutulardaki çayı da çok beğendim!

[Olga]

Olga, merhaba :) Çay ekşi ve buruk tadı geldiğinde, serin bir aroma vardı - sonuna kadar anlamadım - meyve-karamel -... başka bir şey? Üç infüzyonu da bir litrelik çaydanlığa döktüm - soğuduğunda denedim - compotik Sonra sütle denedim (ısıttım) - terledi (soğuk). Kısacası bir kredi martısı hazırlayabilirsiniz

[Alexei]

Alexei, Merhaba! Böyle bir çay yapabilirsin ve yapmalısın. Çok lezzetli!

Herkese merhaba. Ne yazık, bu forumu yazın başında ekledim ve şimdi okumaya başladım, peki, böyle delirmek zorundasın. Yapraklardan beş kilo çay yaptım ve o zaman bile sadece dördüncü ve beşinci karışımlar normal çıktı, yani deneysel olarak konuşalım, Bir asır yaşa, bir yüzyıl öğren ve aptal öl.

[Veleslog]

VeleslogElbette, bize daha önce gelmemiş olmaları üzücü, ama yine de hoş geldiniz! Yenilerine sevindik.
Orada, tarifin sonunda, Ivan-çayının hazırlanmasına bir bağlantı var, ardından "rustik" e bakın, isterseniz çay çardağına bakın. Kış boyunca teoriyi okuyacak ve Mayıs ayının sonunda çayların kralı olan Ivan-tea yapmaya başlayacaksınız!

[Veleslog]

Veleslogsizi gördüğümüze çok sevindik. Yeni çaycıların gelmesi o kadar iyi ki, erkekler ciddi insanlar. Gelecek yıl, yetkin bir şekilde farklı çaylar hazırlayacaksınız, ancak şimdilik çay konularını inceleyeceksiniz.
Çay Çardağına gelin, sadece paniğe kapılmayın, burada holigan oynayabilsek bile ciddi kızlar, büyükanneleriz.

Bu yıl ben de kutulara olgunlaşmadım
Bu ekmek yapımcısında, ilginç olanları hala kapatabilirsiniz ... Ellerin her şeye ulaşmak için zamanı yoktur.

[Veleslog]

Veleslog, Merhaba hayatım! Memnun olduk, konudaki ikmalden çok memnunuz ve bir erkeğin daha da hoş olması, arkadaş canlısı kadın ekibimizi sulandırıyor. Hoşgeldiniz!

[Veleslog]

Veleslog, Hoşgeldiniz! Ve - geç olması hiç olmamasından iyidir. Eğer arzunuz varsa, derin ve uzun bir süre çay yapmak için takılıp kalacaksınız! Ve kış boyunca her şeyi dikkatlice okuyacaksınız, çay için birkaç temo olacak ve baharda tamamen silahlanmış olacaksınız.