Yağ turşusunda patlıcan (kış için)

Ira, teşekkür etmeye geldim, bugün 5, 750 gramlık bir test için yuvarladım. Kavanozları gerçekten beğendim, karabiber ve sarımsak ekledim, onsuz :-) :-) Çok teşekkür ederim, yine de saracağım :-) :-)

Benden de teşekkürler. Bunu bir hafta önce yaptım ama yazmaya zaman yoktu. Lezzetli ve hızlı tarif. Kocam bana 8 kg yerine 18 kg patlıcan aldı (en çok bebekle)), bu yüzden sadece dondurmakla kalmamalıydım, aynı zamanda saklamam da gerekiyordu. 5 kg yaptım (küçük olan uyurken başardım), çıktı 2 yaprak ve 2 bir buçuk teneke çıktı. ancak, turşunun ikinci kısmı her şeyi değil, yarısını yaptı ve hafifçe tuzla karıştırıldı (aşırı tuzlu). bence hiçbir şey, kışın her şey yenecek.

[Mikhaska]

MikhaskaIrina, patlıcanlarını da hazırla! Şey, bu ... maceralı herkes gibi: bir peret ortalıkta yatıyordu, onu tokalarla pişirmek zorunda kaldım. Patamusha'dan ayrılıyorum ve her şeyi hazırlamalıyım.

bir macera daha vardı, o kadar saçma resim bile yaptım: Sirke dışındaki her şeyi fırlatıp ateşe verdim, yavruların dikkati dağıldı, garip kokuyorum, hatırladım ...

, öyleyse pardon, biz Rus değiliz, tariflere tek gözle bakabiliriz, bazıları da nakış yapar ..... sessiz kal ve git.
fota, tabiri caizse, kanıt: kız-th: suçluluk

[Jenni]

Jenni,E. V. A. 75, lettohka ttt, Nathalte, sıcak tepkiler için teşekkürler kızlar !!!

[Oksanka!]

Oksanka! Hahaya resmi harika! Yeşil kapak, kırmızı biber, leylak patlıcan! Düz, tek bir kutuda bir renk cümbüşü!
Ve biz böyle neşeli şapkalar satmıyoruz. Her şey bir çeşit karışık ...

[Irina]

Irina, beğendin mi? Evet? yemin etme, zaten iyi, zaten eğlenceli! Ve bir kavanozda taze yenmiş ahududu reçeli var! Hem tatlı hem de tuzlu kıvrımlar için birçok farklı şapkamız vardı.
Ve patlıcanlar biraz durdu ve yerleşti, yoğunlaştırılmaları gerekiyor, fazla yoğunlaşmadım. Bu kavanoza bir parça daha ve biber ekledim.

[Ksanochka,]

Evet, tabii ki sıkıca paketlenmeleri gerekiyor. Ksanochka, ancak çarpmayın. Ve - yani, onları hamur haline getirme riski.

beğendin mi? Evet?

Ischo ba bundan hoşlanmadı! Güzel - nasıl! Ve renk, doktorun emrettiği şey!

bazıları da nakış yapar

Neden engelli biriyle karşılaşasınız?

[Alyonkin?!]

Sen, o la, özürlü, Alyonkin?! Öyleyse, örgü örersem, sınıflandırmanıza göre ben kimim?

yani bilmiyor musun

Bu saç stillerini mahvetmeyeceğim, ellerimde guru'mu takacağım Irkutsk'a, Mikhaska'yı incik incikinde görmek için

Artık tüm STE'lerin benim için parlamadığından şüpheleniyorum Bazı kimler, şimdi: -Hesho'nun kendisi bana binmek isteyecek

[Natalia]

Alenka, çok gülüyordum! Kendi kendime okudum, hadi "büyükanne bl ..." diyelim ve kutu konusunda haklısın. Onları sık sık görüyorum. Benim için en rahat ve en hızlı ulaşım şekli olan metroda işe gidiyorum. Natalia, iyi bir nedeni var: "büyükanne ...
Alenychbu bir vurma değil, bu sessiz bir zafist.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Loksa,
Natuska, Ksanka! kızlar, pekala, herhangi bir duruma farklı şekillerde bakabilirsiniz ... hayatta kaldı, çok yaralı görünmüyordu, tüm kurallar önemli)))
Gülümsediğine sevindim ve bazıları karınlarını kırdı ... Yemin ederim tek bir gram bile yazmadım, dışarıdan nasıl göründüğünü detaylı olarak anlattım ...
Mikhas!. gülümse ... kahkaha hayatımı uzattı

Bazıları, şimdi yesho, bana binmek isteyecek

Evet, o zaman kesinlikle hasta olacağım ... tüm arka zihnim delinecek ...
Hayır, Chucha ,,, hayır ... ve ikna etme ... sana, Guru'ya binmek ... Üstad'a saygı yok ... bu benimle ilgili değil ..

Phew ... rahatlamış 🔗 Ve sonra gösterildiği gibi, karkasınızı öyle bir mesafeden vurun ki 🔗 Azhnyk hastalandı 🔗

karkas

Evet lan ... O kadar ağır değilim .. Sadece birkaç on kg'ım var ... bardak ve kaşıkta çok fazla olacak tabi ki ama beni kaşıkla ölçmemek daha iyi .. özellikle çay olanlar)))

Teşekkürler! Kızımın misafirleri için ... bir kavanoz açtılar ... nefis bir tat! Doğru, şekerle abarttım! Önümüzdeki yıl gelişeceğime söz veriyorum!

Irochka, ve yine teşekkür ederim, Mnu üçüncü partiye sahip ve onu yemek için bıraktı, nefisoooo!
Tarif elden ele gitti, insanlar tütün !!

Tarif elden ele gitti, insanlar tütün !!

Onaylıyorum
Bugün tarifi ezbere yazıyorum. Dün, eşin DR'sinden bir örnek alındı. Lezzetli bir ooooo
Konuşmaktan yoruldum .....
Irishka, teşekkürler !!!

Burada :-) :-) urrr, :-) eklemeyi başardım :-) :-) :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Yaşasın !!!! Senin için çok mutluyum !!

[Irina]

lezzetli, sadece çok fazla sirke görünüyordu, çok ekşi

Irina1,5 ay geçti - ve hiçbir şey ekşi değil, sadece harika!
çok lezzetli - açıldı, ilk kavanozun tadı, olgun)
teşekkür!

[göz]

göz, ohh, ne kadar havalı, o zaman diğer tokaları da aynı şekilde bitireceğim !! Henüz açmadık!

Mikhas, ve ben hala bir örnek almak için korkunç bir şekilde bekliyorum, ama buna katlanıyorum. Bana kahraman bir teyze olduğumu söyle

[Irochkaaaaaaaaaa !!!]

Kavanozu çoktan açtık.
Irochkaaaaaaaaaa !!! Nasıl vuuuuusnoooo !!!!!!!
Tarifi paylaştığın için teşekkürler tatlım!
Ayrıca bir sorum var. Kalan turşusu bir yere uyarlanabilir mi? Yoksa dökmek daha mı iyi?

[A.lenka]

A.lenka, Bir sebze salatasına turşusu döküyorum veya içine ekmek daldırıyorum.

[lettohka ttt - Natasha!]

Oh-oh-oh-oh-oh, kızlar! Tarifte hayal kırıklığına uğramamış olmanız ne büyük bir nimet! Güzel sözler için teşekkür ederim, güzelim!
lettohka ttt - Natasha! ne lezzetli kavanozlar!
Oka - Tanyusha! O kadar havalı ki patlıcan sizi hayal kırıklığına uğratmadı!
Süper TanyaTarifin masanıza gelmesi ne büyük bir nimet!
OlgaGera - Lelechka! Ve nazik geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!
Chuchik, ruhum! Sen sadece bir İskandinav cenazesisin! Senin için çıldırıyorum! Hiç bu kadar sabrım olmadı!
A.lenka, kedicik! Ben çok memnunum! Çok mutlu!
Ayrıca bu turşuyu da salataya döküyorum. Ve biliyorsun, bizim için çok lezzetli!
Elya_lug - Elichka! Ve zevkler düz, kibar!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, evet, evet, kesinlikle biraz daha pişireceğim. Kavanozu kız kardeşime verdi, patlıcanları beğendi ama çok yağlı olduklarını söyledi. Böylece onları lahana turşusu olarak kestiler ve her şeyi birlikte tükettiler, bu yüzden onlar için daha lezzetli oldu.

[Mikhaska]

MikhaskaIrina! Ve benden ve ailemden, çok teşekkür ederim!
Çok yaptım ... ama sanırım her şeyi yutacaklar!

Masaya bile çok! 🔗Dezavantajı ... çok çabuk bitti!

[Mikhaska]

Mikhaska, işte tarif için çok teşekkür ederim !!! Maviyi çok sevmem, sadece yediğim belirli yemeklerde. Ve bu tarif ... !!!!!!!!! Harika lezzetli !!! Ve tadından sonra bununla ilgili en keyifli şey, bir veya iki kez zahmetsizce yapılmasıdır. Altın kumbaraya uyarlandı !!!

Örnek almak için çok hevesliyim ama buna katlanıyorum.

Peki, tahammül ediyor musun? Neredeyse bir bıyık yiyordum ... şimdi, son konserve Kashy kralı gibi titriyorum

[AlenKa]

AlenKa, değil ... kudret ve ana ile çatlamak
Enti harika patlıcanları, Veres'in "bir bardaktan önce atıştırmalık" a çok benziyor

Ooooh ve onları unuttum
Moskova'ya götürüp gitmemek için kutulara koydum ... Kutulara bakmaya gittim

Lel, pekala, bak ... ben gidebilirim ... eğer ne olursa)))
Elbette asil tokalar çıktı ... bir bardakla, işte bu ...

Yazıyorum ama kendimi salya akıtıyorum

Bugün ayrıca bir kavanoz daha açtık: nyam: Patates ve pirzola ile çok lezzetli. Ve hatta mantara benziyor
Irishka, bu kadar basit ve lezzetli bir tarif için teşekkürler

Yukarı sürebilirim ... eğer ne olursa)))

sür, birlikte arayacağız. Benimki bir yerde sıkıştı, hatırlamıyor

[Mikhaska]

Mikhaska, Biberli patlıcan kavanozunun fotoğrafını çekmeye karar verdim, herkese biberin dikkatini çekmemesini tavsiye ediyorum, kavanozda iki sebze olması çok lezzetli ve kullanışlı.

Çok teşekkür ederim! Oldukça özgün ve hilekâr olmayan bir tat elde edilir.

Bu, ana yemekle birleştirilen fotoğrafım. Ancak bu an tadı bozmadı.

Ve pişirmeye başlıyorum - bugün zaten patlıcan aldım ... ve biberimi kulübeden getirdim ... Muhtemelen Elya gibi yapacağım ... ikiye, ikiye ... ikiye -lam-lam ..

[Mikhaske]

Taşımak Mikhaske harika bir tarif için bir kez daha teşekkürler! Bu yıl patlıcanlarımdan 3 litrelik teneke kutuları topladım. Bibo'nun beyaz "mavi" çeşitleri özellikle burada iyidir, kavanozdaki yağı lekelemezler.

[Vinokurishna!]

Vinokurishna! Lezzetli buiiiit!
==============================

Svetta! Tarifi beğenmenize sevindim!
Ve burada Bebo'yu görmedim. Satışta değil, ülkedeki komşulardan değil. Yine de bu yıl çeşitli nedenlerden dolayı özellikle dükkanlara gitmedim ...

Ben de hafızamda bu tarifi yeniledim, bu sene de kesinlikle yemek yapacağım.
Otomatik RU -

Bibo'nun beyaz "mavi" çeşitleri özellikle burada iyidir, kavanozdaki yağı lekelemezler.

Sveta, bahşiş için teşekkürler. Bir şekilde basmakalıp düşünmek, mor çeşitleri kapmak ve bu beyaz patlıcanlar gerçekten satışta.

[Taia]

Taia, merci - premerci, bu patlıcanları hatırla!

Bebo'ya sahip olduğun için şanslısın.

[Irina]

Irina, nesin sen, bize böylesine lezzetli bir tarif getirdiğin için teşekkür ederim.
Çok uzun zaman önce satışta olmayan beyaz patlıcanlarımız var, bunlardan çok azı var ve sıradan, mor olanlardan daha pahalılar.

Acaba neden daha pahalı? Altın tohumlarla ya da ne? Yoksa üremeleri zor mu?

[Mikhaska]

Mikhaskabelki bir yenilik yüzünden? Ülkemizde beyazlar toplamda iki veya üç kişi satıyorlar, bu yüzden fiyatı mavinin neredeyse iki katı pahasına belirliyorlar. Helyolar da var ama o da birkaç kişi yetiştiriyor. Muhtemelen onlarla da lezzetli olacak.

[Ale!]

Ale! Ah, helyolar sarı ya da ne? Helyosun ayinsel bir şekilde güneş olduğu gerçeğinden.

[Mikhaska]

MikhaskaIrina, pekala, hayır, onlar aynı mor, ama güneş gibi yuvarlak, buna helios diyorlar. Tadı biraz farklıdır, daha sulu ve tatlıdır. Ama ben Kırım'da ilk aldığımızda önerildiği üzere sadece bir tanesini pişiriyorum, güveç veya havyar gibi bir şey.

Yuvarlak ... Biz böyle büyüyoruz (muhtemelen benzer). Burada bunlara "Burjuva" denir. Çünkü kocaman, dolgun ve yuvarlak ... Ya da belki bunlar farklı çeşitler ...
Ben de burjuvayı yağ turşusunda pişiriyorum ... Çok lezzetli! Muhtemelen ayrıca deri ile ilgili olarak çok fazla hamurları olduğu gerçeğinden.