Salamura kesilmiş domates

Salamura kesilmiş domates

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
1 L BANKA İÇİN
domates	Talep üzerine
Sarımsak	2-3 karanfil
eğilmek	1 küçük. ampul
dolmalık biber	1 BİLGİSAYAR.
acı biber	1 dilim
karabiber	5-6 bezelye
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.
MARINADE
Su	1 L
tuz	2 yemek kaşığı. l. gökyüzünden. bezelye
şeker	2 yemek kaşığı. l.
sirke% 9	1 yemek kaşığı. l. bankaya
ayçiçek yağı	2 yemek kaşığı. l. bankaya
birkaç dal yeşillik	isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Domatesleri iriliğe, soğan ve biber halkalarına, sarımsak dilimlerine göre 2 veya 4 parça halinde kesin.
• 1 litrelik temiz bir kavanoza 1 adet defne yaprağı, otlar, karabiber, acı biber, sarımsak koyun kalsine bitkisel yağ (2 yemek kaşığı. l.) ve 1 yemek kaşığı. l. sirke.
• Turşusu.1 litre suyu kaynatın, tuz, şeker ekleyin ve kaynatın.
• Yaklaşık üç adet 1 litrelik kavanoz için 1 litre turşusu yeterlidir.
• Hazırlanan domatesleri bir kavanoza koyun, üzerine soğan ve biber halkaları serpin. Domatesleri sıkıştırmayın, ancak kavanozun omuzlarında boşluk bırakmadan mümkün olduğunca istifleyin. Turşuyu domateslerin üzerine dökün.
• Sterilize etmek 10 dakika 1 litrelik kavanoz. Soğuyana kadar sarın.
• Hızlı, basit ve lezzetli. Güzel bir salata çıkıyor.

[Elenka,]

Elenka,ilginç tarif! Kesinlikle deneyeceğim!

[Elenka,]

Elenka,ilginç tarif! Kesinlikle deneyeceğim!

Natasha, sonra anlat bize ...
Domatesler lezzetli, salataya ne diyeceğimi bile bilmiyorum. İstediğiniz sayıda teneke kutu veya bir domatesi kapatabilirsiniz. Bu tariflere bayılıyorum.

Lütfen bana "kalsine yağ" ın ne anlama geldiğini ve ne kadar sirke içtiğinizi söyler misiniz? teşekkür

[Elenka]

Elenka, bu tarife küçük domatesleri kesmeden eklemek mümkün mü? Yoksa dilimlerdeki tarifin anlamı mı?

[Sea39]

Lütfen bana "kalsine yağ" ın ne anlama geldiğini ve ne kadar sirke içtiğinizi söyler misiniz? teşekkür

Sea39, zaten sabitlenmiş, sirke% 9.
Kalsine yağ, ilk bulanıklığa kadar iyice ısıtıldı. Kavanozun patlamaması için biraz soğutduğunuzdan emin olun.

[Elenka]

Elenka, bu tarife küçük domatesleri kesmeden eklemek mümkün mü? Yoksa dilimlerdeki tarifin anlamı mı?

Anlamın kaybolmayacağını düşünüyorum. Deneyin, bir örnek için ikiye bölünmüş bir kavanoz domates yapabilirsiniz. Sonra karşılaştırın.

[Elenka]

Elenkave nasıl sterilize edersiniz?
Temko'da Admin / Tanya'da bulundu Benim "konserve fabrikam" - evde konserve yaparken hayatımızı kolaylaştırıyoruz.
Birkaç kavanoz topladım, teşekkürler)

[Caramelle]

Caramellesu içinde her zamanki gibi sterilize edilmiştir.
Kavanozları suyla bir tencereye koyuyoruz, altına bir bez peçete koyuyoruz. Bir tencerede suyu kaynatın ve 10 dakika orta derecede kaynatın.
Kısaca yazdım, çünkü sterilizasyon standart bir prosedürdür.

Ben böyle boşluklarda bir "çaydanlığım"))) işte turtalar, kekler ve çörekler, benim için her şey açık ... Evet ve forumda iki saattir fırında olan, kim kaynar suyla tencerelerde, bu yüzden sordu - tam olarak bu tarife göre nasıl yapılacağını