Salamura domates (baharatlı sevmeyenler için)

Salamura domates (baharatlı sevmeyenler için)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Biri için 3 l. banka:
Soğan (4 parçaya bölünmüş)	1 BİLGİSAYAR.
Bulgar biberi (4 parçaya bölünmüş)	1 BİLGİSAYAR.
Karanfil	4 şey.
Yenibahar	4 şey.
Karabiber	4 şey.
Lavrushka	1 BİLGİSAYAR.
Kereviz	2 şube
Maydanoz yaprakları	2 dal
Sarımsak	1 karanfil
3 parça turşusu-3. l. bankalar (yaklaşık 4,5 l su):
Şeker	14 Sanat. l.
Tuz	12 çay kaşığı
Sirke -% 9 - her şey kaynadığında.	1 yemek kaşığı. (250 ml)

Pişirme metodu

• Kaynayana kadar gaza bir tencere su koyun, her şeyi hazırlayacağız.
• Kavanozu domatesle doldurun. Suyumuz çoktan kaynadı, bu suyla domates dökün, bir kapakla örtün. Ve teneke kutular soğuyana kadar yaklaşık 1 saat bekleriz .. Sonra teneke kutulardaki suyu tekrar tavaya boşaltıp tekrar kaynatırız. Su tekrar kaynadı, kavanozlarımızı bir kapakla kapatarak kaynar suyla dolduruyoruz. Ve soğuyana kadar tekrar bekleriz. Kavanozlar soğudu, her şeyi bir tencereye döküyoruz ve ancak şimdi turşumuzu hazırlıyoruz.
• Bu turşunun üzerine domatesleri dökün ve yuvarlayın. Kutuları ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar bir battaniyeyle iyice sarın.

Not

Bu tarif bana çok iyi bir arkadaşım tarafından verildi. Deneyin, lezzetli.

Tarif mükemmel, bunu uzun yıllardır kendim yapıyorum, ancak ikinci dökümü turşunun kendisiyle yapıyorum ve dökmeden önce aspirin 2 tablet ve meşe kabuğu ekliyorum,% 100 kutular patlamıyor, aspirin bir koruyucu ve meşe kabuğu ve aroması da bir antiseptikle verilir .. Ayrıca oraya her türlü yaprağı (yaban turpu, sapta dereotu, kiraz, kuş üzümü) koyarım ve turşunun içine domates turşusu için hazır bir karışım (tercihen Lehçe veya Çekçe), orada olmayan ... ve tüm baharatlar, havuç ve sarımsak, onu çok seviyorum

Tarif mükemmel, bunu uzun yıllardır kendim yapıyorum, ancak ikinci dökümü turşunun kendisiyle yapıyorum ve dökmeden önce aspirin 2 tablet ve meşe kabuğu ekliyorum,% 100 kutular patlamıyor, aspirin bir koruyucu ve meşe kabuğu ve aroması da bir antiseptikle verilir .. Ayrıca oraya her türlü yaprağı (yaban turpu, sapta dereotu, kiraz, kuş üzümü) koyarım ve turşunun içine domates turşusu için hazır bir karışım (tercihen Lehçe veya Çekçe), orada olmayan ... ve tüm baharatlar, havuç ve sarımsak, onu çok seviyorum

Meşe kabuğu ile denemedim. Ama aspirin olmadan asla patlamam.