Yağ turşusunda patlıcan (kış için)

Kimse yazara "1.2 tane şeker" hakkında bir soru sormadı. Benim dışımda her şeyi anlıyor musun? O zaman açıklayın lütfen. Bir bardak gibi mi ve biraz daha fazla mı? Bir hatanın ortaya çıktığına dair bir şüphem vardı.

Hayır, dün gece yaptım ve 1 \ 2 olduğunu düşündüm ..!. !!
Çok lezzetli çıktı !!!!! Şimdi biberle deneyeceğim .......

[Ir]

Irve hala tarifine rastlamadım, tükürüğüm neredeyse boğuluyordu. Resim kokuyla eşleştiği için şimdi fırında patlıcan pişiriyorum. Bir sinsi ve büyümüş patlıcan aldı ve patladı ve berbat Dün temizlediğim fırının tamamını parlattım. Bu yüzden bir daha fırında yapmayacağım ama kasrülde pişireceğim. Kesinlikle yapacağım.

[kseniya D]

kseniya Dpatlıcanları fırına koymadan önce bıçakla yapıştırmanız, çatalla yapıştırmanız gerekir.
O zaman% 100 patlamaz. Haşlanmışların bir tadı var, fırında pişenlerin bir tadı var ...

[Taia]

Taia, Evet biliyorum. Muhtemelen birini kaçırmıştır. Doğal olarak tadı farklı. Daha fazla donmak için pişmiş. Bir değişiklik için bunu da yapmanız gerekiyor.

[LenaV07]

LenaV071,2 tane bir bardak şeker bu okunuş şeklidir, 1 bütün ve bir bütün bardağın 2 / 10'u. Ne yazık ki doğru kesirle yazamıyorum! Yani, tam olarak yazdığınız gibi: bir bardak ve biraz daha fazlası.

[Kokoschka, Lilyush!]

Kokoschka, Lilyush! Orada Almanlarla ne deneyeceksin? Almanlar kimler?

Evet, patlayabilir.
Ve bazı nedenlerden dolayı, tam da fırın daha önce iyice temizlendiğinde.
Ayrıca patlıcan pişirip dondurdum. Bu günlerden birinde ben de bu tarife göre yemek yapacağım.

[kseniya D, Ksyusha!]

kseniya D, Ksyusha! Bu tarife dikkat etmen çok güzel, zai!
Fırını temizleme çabalarınız için özür dilerim!
Patlıcanımızı deneyin! Belki ruhunu ısıtırlar ...

[Mikhaska]

Mikhaska,
Ira, teşekkürler! Her şey doğru kısımda yazılmıştır, 0.2 bardağın çok küçük bir miktar olduğunu düşündüm ve bundan bahsetmemiz pek olası değil. Ancak 1,2 bardak koyduğunuza göre

[Vinokurova! Alyoshik!]

Vinokurova! Alyoshik! Orda yaşıyormusun Tokalarınızı kötü niyetli hırsızlardan korumak ?? !! Ben, doğrusu, zaten baştan sona endişeliydim!

[Mikhaska]

Mikhaska, yaşa .. şeref onlara ...
Sakinleşmek için iki tane jöleli turta pişirdim!

Kokoschka, Lilyush! Orada Almanlarla ne deneyeceksin? Almanlar kimler?

Şimdi yeni geldik, hareket halindeyim. Ira okudu ve kendine şaşırdı. Ve bu benim tabletim Almanlarla denemeye karar verdi ...
Ben düzelttim, biberli istiyorum
Şimdi ne lezzetli patlıcanların ortaya çıktığını temizlediler, süper !!!!

Mlyn, Irishka orada değil, ama sormak istiyorum: 4 litrelik bir utyatnitsa'da bir oran için yaparsam, kaçar mı?

[Natalia]

Natalia, 4 litrelik bir tencerem vardı ... delinmiş gibiydi .. sadece yer imi çok büyük değildi

[AlenKa]

AlenKa, teşekkürler sakinleştim: gül: Bunu ben de yapacağım.

11 litrelik üçlü bir porsiyon yaptım, 4 litrelik bir porsiyon, muhtemelen normlar!

[Zambak]

Zambakve kaç tane banoclitre çıktı?

Peki, hepimiz sonuçları bekliyoruz! Bir sürpriz olacak.

Sürpriz hazır
Biraz biber vardı



Bir parçayı ikiye böldüm ve bir parçayı kestim. Sarımsakları bir karıştırıcıda ince ince doğrayın. Doğrudan kavanozlara ekledim. Koku harika



Irinka, teşekkür ederim

[Natalishka]

Natalishka, Umarım size yardım edecek vaktim olur ... Bugün 5 litrelik bir tencerede 2 norm turşusu için marine yapıyordum. Hiçbir şey kaçmadı ve turşunun köpüğü ağzına kadar ulaşamadı. Yani yapabilirsin.

[OlgaGera]

OlgaGerane güzel biberler! Ve genel olarak kavanozlar, suuuperrrr! Gösterdiğiniz için teşekkürler! Fotoğrafta kalbin doğum günü çok güzel!

[Lilechka]

ne lezzetli patlıcan çıktı, süper !!!

Çok mutluyum, Lilechkapatlıcanları sevdiğini!

Lilia ve kaç kutu aldın?

Natasha dün hala bir battaniyede, 7 kutu 720 ml vardı.

Lilechka, patlıcanları sevdiğin için çok mutluyum!

Hatta bana beyaz, yapısında, çok etli, yoğun ve çok lezzetli mantarları hatırlattılar !!!!
Irochka'nın tarifi süper! Ve kafa karıştırıcı değil!

[Irina]

Irina, Anladım.
ZambakBu, Yaklaşık 1 kutunun 1kg olduğu anlamına gelir. patlıcan

Kaç tane çatı keçesi olduğunu hatırlamıyorum 6 çatı keçesi 5 kg ...

[Kokoschka, Lilechka!]

Kokoschka, Lilechka! Ne lezzetli kavanozlar! Fotoğraf için teşekkürler, druh!

[Kokoschka, Lilechka!]

Kokoschka, Lilechka! Ne lezzetli kavanozlar! Fotoğraf için teşekkürler, druh!

Ben de 7 720ml kavanoz yaptım .. bu 5kg patlıcandan. Doğru, yoğun değilim ama çok bulanıkım: girl_haha: Hepsini dürttü, çatalla dürtdüm. : lol: Kontrol ettim. Muhtemelen sindirilmiştir. Pekala, tamam, ekmeğe yayacağız. Yine de lezzetli. Irina teşekkür ederim

[Natashul!]

Sen nesin, Natashul! Ben de hep lekeleniyorum! Ben, biberlerin aksine, onları her zaman tamamen bitkin bir halde pişiriyorum! Kışın, büyük zorluklarla kavanozlardan çıkarıyoruz (altına kaşık yerleştirilmiş bir çatal ile), böylece zevkle tamamen çökmesinler! Parçaların yoğunluğu üzerine yıllarca süren deneylerden sonra bunları daha çok sevdik.
Bu baklikleri yaptığınız için teşekkürler!

[Natalishka]

Natalishka, bu yüzden at kuyruğu ile 5 kg'ım var, çünkü 0,6 litre hala yenildiği ortaya çıktı, nefis !!!

[Irina]

Irinapeki, tady
Zambak, şimdi kaç kavanoz pişireceğimizi biliyoruz

ne güzel biberler!

Teşekkür ederim Irishka
Bir kavanoz iyi kapanmadı, ben de yaptım tek yüzünde kocası uyurken gece yalnız ve hapsedildi
Anne canım, bu ne lezzetli ve benim için ne kadar güzeldi

Tanrım!!! ne lezzet !!!
Bugün deney için 3 kavanoz yaptım! Kocam beni bir tane bırakmaya ikna etmeye çalıştı - parçalanmak için, ama kararlıydım - her şeyi kapaklarla yuvarladım))) Bir örnek için sadece bir parça aldı ...
Gece bakarken bile, en azından bir şey almışsa, yeni bir patlıcan partisi için dükkana gitmeye hazırdı.
Tarif için çok teşekkür ederim!

[Işık]

Işıkve nazik sözleriniz için teşekkür ederim! Tarifi sevdiğim için ne kadar mutlu olduğuma dair kelime bulmak bile zor!

[Lelka]

Lelka, bir kişide - en doğru seçenek! Komşunuzu neden yarım porsiyonla üzüyorsunuz? _{Ve - hatta daha küçük bir kısmı ...}

benim için ne kadar iyiydi

Zihinsel olarak yakın!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishka, tarif için çok teşekkür ederim! Her şey çok hızlı, marketten 5 kg patlıcan getirdim ve iki saat sonra (hazırlıkla birlikte) her şeyi çoktan toplamıştım. Dolmalık biberle bir kavanoz yaptım, ne olacağını deneyelim ama çok lezzetli olacağından hiç şüphem yok. Koku harika. Teşekkür !!!

[Mikhaska]

MikhaskaIrina, ben de teşekkür ederim!
Dün 9 adet 0.7L'lik kavanozu neredeyse hiç çaba harcamadan kapattım. Sadece 4 parça kaldı, sıcak olanları denemedim, bugün denedim - beyaz ekmek için ... nefisoooo!

[Annutka, Anya!]

Annutka, Anya! Yaşasın! Yaşasın! Yaşasın! Seni gördüğüme ne kadar sevindim! Tarife nazik sözler için teşekkürler! Bu patlıcan ve biberlerin tadı hoşunuza gitse çok sevinirim!

[Borisyonok! Helen!]

Borisyonok! Helen! Tarifi beğenmen çok güzel! Tadına bakmana çok sevindim! Çok teşekkür ederim!

Acaba bir kavanozda biber ve patlıcan yapabilir misin? Kimse denemedi mi?
Hala biber turşum var

[Lelechka]

Bunu böyle yapıyorum Lelechka, tek başıma yüzmeye yetmeyecek miktarda patlıcan ve biber varken .. Pts.o da lezzetli çıkıyor! Bazen boşluklardan arta kalan soğan yatarken, turşunun içinde de haşlayıp biber ile toka arasına koyuyorum. Oh, ve o çok lezzetli! Sadece patlıcan kabuğunun turşusuna verdiği renkten çirkin.

[Irishka]

Irishka, güzel! Bu yüzden soğanı da ekleyeceğiz. Bende küçük bir tane var. Orada, bankalarda Pekala, çirkin, bu yüzden yemeliyiz ve bakmamalıyız

yemeliyiz ve bakmamalıyız

Bu cümleyi her duyduğumda "Yalnız pansiyonlar sağlanır" diye hatırlıyorum ...

[Irisha]

Irisha, Bir raporum var. Lezzetli. Biraz test yaptım. Bunu özellikle yapmam gerektiğini hissediyorum ... İşte kalanlar

Ve nedense, turşum çok köpürmedi ve çok fazla patlıcan koyamadım, turşuyu örtmediler. Ördeğin içinde yaptım. Ve son yer iminde, yanmaya başladı ve neredeyse viskoz yoğun bir kütleye dönüştü, korkunç derecede kahverengiydi .. Bu kadar çarpık olan tek kişi benim: oops: yoksa kız kardeşler mi var?

[kseniya D]

kseniya D, turşum hiç köpürmedi. sebebini bilmiyorum
Ayrıca "Her şeyden önce" yağı da aldım, yani bir litre yerine 900 ml, ağırlığı 878 gr. Öyleyse hacme bak

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, Ben de fazla köpürmedim ve sonunda sıvı da koyulaştı - yani bu bana normal görünüyor - patlıcan çayı "beyaz ve kabarık" değil.

Bu kadar çarpık olan tek ben miyim yoksa kız kardeşler mi var?

Ruhunuza günah işlemeyin ... kalemlerinizle her şey yolunda!

Ruhunuza günah işlemeyin ... kalemlerinizle her şey yolunda!

Allah'a şükür! Teşekkür ederim, druh!

Patlıcan ve biber, yağ ve sirke aldım. Süreci beğendim

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka.,

Süreci beğendim

Yalnız değilsiniz.....