Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Irishka muhteşem bir pizza! Çok güzel! Doğru, salya artık akmıyor, böyle bir güzellikte bile, görünüşe göre zaten "kabuk yüzeye çıktı", kısacası, tamamen yutuluyor ...

Az önce elmalı charlotte, bir yumurtaya bisküvi hamuru yaptım. Sadece biçerdöver memelerinin yüksekliğini ayarladım, alçalttım, böylece bir testis iyice dövüldü. Kontrol etmeliydim, sonra BUNU pişirmek zorunda kaldım ... İyi çıktı



Bir yumurtayı çok iyi çırptım, boma ekledim, 3 yemek kaşığı şeker ekledim, tekrar iyice çırptım, sonra en düşük hızda 3 yemek kaşığı un ekledim. Kötü bir şekilde karıştırın, bir spatula ile katlayın, kasenin kenarlarından un toplayın. Hamuru bir kalıba sürüp, küçük, doğranmış bir elmayı yağlayıp attı. FSE Değil, her şey değil, 10 dakika pişirdik, 12 yapabiliriz
---
Bu klasik bir bisküvi, sadece yumurta, şeker ve un var. Pekala, koku için vanilya ve sadakat için biraz nişasta ekleyebilirsiniz.

İrlandalı, tereyağı, ekşi krema ve her türlü şeyi içeren bir sürü tarif var, buraya bak, gerçekten ne tür bir pandispanya çıktığını seviyorum

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224556.0

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283171.0
---

Peki, yumurtalarınız ayrı ayrı dövülüyor mu? Köknar ağaçları yanıyor! Hayır, bir grup için!

Irin, eğer mikser iyiyse, yumurtalarını bir "demet" ile çırp, farklı şeyler yaptım, iyi çıkıyor ... Çizgi filmde, evet, daha iyi olacak, prenseste sıcaklık bisküviler için çok yüksek.

Prenseste patates kızartması. Kore havuçları için 5 orta boy yumru rendelenmiş, alt kızartma tavasını bitkisel yağ ile yağlamış, rendelenmiş patates eklenmiş ve soğuk bir prensese koymuş, kütleyi tüm yüzey üzerinde düzleştirmiş ve açmıştır.
İki geniş kürek kullanarak elde edilen kızarmış "gözleme" yi ters çevirdi.
Bir yumurtayı çırpın ve patatesleri dökün, karıştırmayın.
Kocamın öğle yemeği için tokluk uğruna yaptığım yumurtayı dökemezsin.

Kokulu tereyağı ve pastırma yağı ile lahana turşusu patateslerin yanında servis edildi.
Fotoğraf çekecek vaktim yoktu - kocam acıkmıştı.
Şimdi iyi beslendi!

12 Ocak'a kadar bir hafta sonu tatilimiz var, yoksa deliririm ya da patlar ...
Yine tembellikten lahana ile turtaların sanatsal modellemesiyle uğraştım.
Hamur İşte nasıl şekillendirilir İşte



Bu hamur, bu tür turtalar için pek uygun değildir.

[Vernisag]

Vernisag, Irinka! Oh, ne turtalar! Tarif edilemez güzellik!

Ve benim hamur işlerim güzellikte yanınızda olmasa bile, yine de söz verdiğim gibi armutlu bisküvinizi buraya getirdim.


25 dakika pişirme. bir fırın matı üzerinde soğuk bir durumda. Çırpılmış yumurta ile bulaşmış.

Peynir sepetleri (pizza üreticisi) (MariV)



Önce pişirme kağıdında pişirmeyi denedim - kötü şans! peyniri kağıda sıkıca yapıştı, atmak zorunda kaldım. Ve bir silikon paspas üzerinde - ihtiyacınız olan şey!

Dürüstçe Aralık sayfalarını atladım - PP'deki köfte hakkında çok az şey söylendi, bir şey çıkardım - pişirebilirsiniz: kızım-evet: Bugün prenses köfte vardı, hatta köfte vardı, çünkü dolgusu havuç ve soğanlı çiğ lahana , salata önce ve + biraz patates püresi, çiğ köfte (bükülmüş) tereyağı ile iyice yağlanmış bir Teflon mat üzerine koyun, sıkıca koyun, neredeyse pp'nin tüm dibine oturtun, ikinci bir Teflon mat ile kaplayın , 5 dakika sonra köfteleri çevirip 5 dakika daha çevirdi, ama bence çeviremezsin, ama o zaman sadece alt kısım çıtır olacak. Herkes beğendi! Soğuk yemediler. Sıcak - lezzetli! Ve onu ikinci bir halıyla kapladı, böylece buhar pp'yi erken terk etmedi, hepsi aynı, bunlar köfte, yemek pişirmek için en azından bir çeşit sıvıya ihtiyaçları var.

[Olga]

Olga, evet, bu aynı şeyi ilk kez dile getirmiyorum ve neden aradığımı veya nasıl düzelteceğimi bilmiyorum - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Lyudmia]

Pişirme kağıdı - zararlı değildir, ancak pizza fırınında pişirmeye uygun değildir. Üzerine ballı kek yaptım - hiçbir şey iyi sonuçlanmadı.

Lyudmia, Luda. 2007'den beri ekmek yapımcısında ekmek pişiriyorum - ve bazen bu oluyor - çok fazla sıvı olduğunda bu oluyor. Kolobok kuralını kimse iptal etmedi, özellikle ekmek yapımcısında pişirmek için.

Ve bugün Princesse'de akşam yemeği yiyorum. Tutarlı olarak: Mogilev sosisi (kendi, "parmakla itilmiş"), patates, sonuç.

Sarımsak ve peynirli tortillayı tekrar pişirdim. Akşam yemeğinde ekmek yerine.
Her seferinde daha kabarık ve daha lezzetli çıkıyor.

Konuya nasıl girerseniz girin, elleriniz koşmak ve yemek pişirmek için kaşınıyor. En azından cezbedilmemek için içeri girmeyin.

Akşam yemeği için tatlılar için - diyet kekler:

lor kek (kasekuchen) (Linadoc)

Kremalı erik tart (Prenses 115000 pizza üreticisi) (mur_myau)

[Masinen]

Ve bugün Sırp Pidem var)

Masinen, Püre!!!
Ne kadar lezizsin!
Akrobasi en iyisi !!!
Ona hiçbir şekilde ulaşamıyorum, öyle görünüyor ki çok zor ...
Ama ona ulaşacağım! Aksi takdirde kendime hiç saygı duymayacağım ...
Bu yüzden pideye dikkat edin !!!! ....

Svetlana, hiç zor değil.
Hamuru kendiniz yapamayacak kadar tembelseniz, Yunan Philo'sunu satın alın. Auchan'da satılır.
Ve onunla yap)
Bugün Jufka Bosna'dan getirmiş olsa da hazır hamurla yaptım.
Ama filo aynıdır)

[Mayasız pizza hamuru "Alsace'den Flammkuchen"]

İşte kızlar, hayatımdaki ilk pizzam


Hamur Mayasız pizza hamuru "Alsace'den Flammkuchen"

[Irin]

Irin, Vernisag!!!
Ben bitirdim!
Elimde tabaklama yaptım, hamura pudra şekeri ekledim. Muhtemelen bundan dolayı.
Ve sonunda onu kağıtla örtmek zorunda kaldım, Prenses çocuk gibi kızarmıyor!
Ama ben mutluyum !!! ...

Şaşkın, her şey ne kadar lezzetli !!! İşten eve döndüm, Meksika usulü bir akşam yemeği pişirdim, Temka'yı açtım - ve işte lezzetli! İşte benim - kabak ile çiğ patatesler, Princeska'da 25 dakika peynir ve baharatlarla pişirilir, akşam yemeğinin kendisi (Princeska'dan Essenno pirzola, balkabağı pişirilirken konserve mısırlı bir salata kestim):

Bugün ayrıca kefir hamurundan, üzerine domates sosu, domates, tavuk göğsü ve peynirli sufle doldurarak bir "pizza" türü yaptım. 10-15 dakika pişirilir. ısıtılmış bir durumdan.
Kefir hamuru:
500 gr unu 1 tatlı kaşığı ile karıştırın. l. tuz, 1 yemek kaşığı. l. şeker ve 1 çay kaşığı. l. kuru maya, her şeyi karıştır, dökün 240 ml kefir 120 ml ile karıştırılır. kaynar su ve 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı... Her şeyi iyice karıştırın, folyo ile örtün ve 1-1,5 saat ılık bir yere koyun.

Aslında, sadece 100 gr peynir var, ancak içinde olduğu gerçeğinden dolayı sufle çok görünüyor.
Genellikle ayrı ayrı yapılır ve yanlarına etli turtalar dökmeyi severim. Genelde her şeyi görerek yaparım, işte böyle ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir, daha iyi bir peynir karışımı, yaklaşık 100g, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı mayonez. l., un 2-3 yemek kaşığı. l. ve öğütülmüş beyaz biber.
Yumurtayı mayonezli çatalla çırpın, ardından un ve peynir ekleyin. Her şeyi bir çatalla karıştırıyorum. Bu, ayrı formlarda ve fırında yapılırsa, büyümesi gerektiğinden, proteinleri ayrı ayrı zirvelere kadar çırpın ve karıştırın ve burada basitleştirilmiş bir versiyon dökmek için.
Patatesleri de severim. İnce halkalar halinde doğrayın. Kalıbı yağla yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. Patatesleri kalıbın yarısına kadar katmanlara koyun. Üstüne sufleyi dökün ve pişirin. Çok lezzetli çıkıyor.

Kızlar, Travola hakkında bir inceleme yazısı "2" yazıyorum. NG'nin arifesinde, burada kek için kek pişirdiğiniz gerçeğini okudum, peki, hazır puf (iyi, kanıtlanmış) hamurdan "Napolyon" için kek pişirmeye karar verdim. Yani incir işe yaramadı, acilen "yetişkin" fırınını açmam ve teflon tabakalar ve kağıt üzerine yuvarlanan bisküvileri pişirmem gerekiyordu. Yani, Travola 1'de (bir) !!!! kabuk 30 dakika pişirildi ve kruton gibi kuru bir kek haline getirildi ...
Ancak Travolka'nın avantajları da var (şahsen benim için). Tavuk butlarını kızarttım, sadece tuz ve karabiberle ovaladım, pizza fırınına koydum, kapak kapanmadı, bu yüzden üstüne bir sürahi su ile bastırdım, harika kızarttılar !!! 20 dakikada ... fazla yağ, gres ve kurum olmadan ...
Şey, bazen pizzamı pişiriyorum, pizzanın kenarlarını sosla yağlıyorum (shtob beyaz değildi) ve her şey yolunda, olması gerektiği gibi (hamur hala pişmiş, sadece üst tarafları beyazdı) . Bunun gibi bir şey ...

[bukabuza]

bukabuza, Helena, Benzer bir graten yapıyorum, sadece krema ile dökün ve üstüne zaten peynir var.
Şimdi senin gibi denemek zorundayım! Aynı graten gibi görünüyor, ancak yeni bir tadı var!
Fikir için teşekkürler !!

[Luda!]

Luda! Tabii ki deneyin! Mayalı pizzalar çok lezzetli! Bu ailemiz, tamamen diyetsel nitelikteki nedenlerle mayasız hale geçmeye karar verdi. Ben de böyle bir pizza için hamur topluyordum ve bir juliferino ile karşılaştım. Şimdi ilgilenen herkese tavsiye ediyorum.

Lor güveç "İhale" (celfh)



Kızlar, üstü yanmamış, üzerine nesquik serpmiştim
Soğuktan 25 dakika pişirilir.
Bıyık, bu güzelliği cehenneme saklamanın zamanı geldi. Ona baktığımda ellerim kaşınıyor

İrlandalı, beğendim, ama aynı zamanda biraz maya da denemek istiyorum ve sonra kesinlikle benim

Bir seçenek önermeye cüret ediyorum. Tarif pizza tepsisiyle geldi. Hamur ince dipli pizzalar için (bu herkes için değil) veya 1, ancak kalın olan pizzalar için yeterlidir.
30 cm çapında 2 pizza için
Malzemeler:
kuru maya 2 çay kaşığı
şeker 1 çay kaşığı
un 350 gr
zeytin. yağ 3 yemek kaşığı. l.
su 225 ml
tuz
İki yol var:
1) HP'de: her şeyi karıştırın
2) Tarif: Un ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın.
Ortada çukur açın, mayayı su ve zeytinyağı ile ekleyin.
Sert bir hamur elde edilene kadar yoğurun.
Sürtük serpilmiş bir yüzeye koyun, elastik ve yumuşak olana kadar 5 dakika yoğurun.
Hacmi iki katına çıkana kadar 1,5 saat bekletin. 2 porsiyona bölün.

Ama bu pizza çıkıyor.

Hamur burada biraz açılır. Dün zayıf çıktı, ama yırtılmadı. Ve ikinci daha az hamur çıktı ve alt çıtırtı. Tarafların yapılması artık sona ermiştir.

Herkese mutlu Noeller ve ben size Lezzet şefinde pişirilmiş bir omlet ikram edeceğiz

Bu benim ŞEFim

Zaten başka bir konuda yazdım, buraya yazacağım. Prensese yardım etmek için bir bestron aldım, travola gibi görünüyor. Mutluyum. İkinci gün 2 makine aynı anda çiftçilik yapıyor.
İkisinden birini seçmek zorunda olsaydım, o zaman bir prenses seçerdim, ama ikisi de varsa, o zaman çok uygun)
Bestron'u yıkamak bir prensesten daha zordur.
Bugün burada ve orada ilk kez pirzola kızarttım. Sonuçlar aynı. Her yerde çok lezzetli ve sulu ve tereyağsız)))
prenses bile anasondan 5 dakikalık hamurdan bir pasta yaptı. Lokum !!!!

Kızlar, NG'de Prenses'e verdi. Oset tipi bir pasta ve gözleme olan Anis'in hızlı hamurundan pişirilir. Yenilebilir olduğu, ancak oldukça kuru olduğu ortaya çıktı. Muhtemelen kötü bir mesafe. Soru muhtemelen aptalca, ama ... Bir pizza için bir Oset turtası için kaç gram hazır hamur gerekli? Kekler için 120 gramına ihtiyacın olduğunu okudum. Oset turtası için 350 gram aldım. Prensesin boyutuna getirdiğinde, hamur çok inceydi ve çok fazla dolgu vardı.

[Natasha]

Natashaama bunu bütün prenses için yapmıyorum, sadece 22-25 cm çapım var, çok ince yuvarlanmam ama her zaman hamuru göz göze alıyorum ...

[Irina]

Irina, Cevap için teşekkürler. Muhtemelen 26 cm çapında bir Teflon kalıbım var. Denemeliyiz. Prensesin içine koy, üniformanın altına hiçbir şey koyma? Belki yanmazsa pişirme kağıdı? Konuyu okuduğum bir şey, cihaz orada olmasa bile, her şey basit görünüyordu, ama şimdi yavaşlıyorum.

Hiçbir şey koymanıza gerek yok, ancak bir halı veya kağıt üzerinde pişirmek daha iyidir. İçinde birkaç form var, iki ince normal ve birinde üst kısım zaten yanıyor ve alt kısım genellikle beyaz, artık kullanmıyorum, sevmiyorum ...

[Natasha]

Natasha, Osetiyen'i kağıda pişirdim. Daha sonra ondan mükemmel bir şekilde çıkarıldı. Ve tüm çapa yayılmadı, muhtemelen kekin yaklaşık 25 cm çapında olduğu ortaya çıktı.

Ayrıca bugün prenseste turtalarım var. Zamanla ilk parti 12 dakikada, ikincisi ise 10 dakikada pişirildi. Tabletten alınan fotoğraf çok kaliteli değil.

[Natasha]

Bir pizza için bir Oset turtası için kaç gram hazır hamur gereklidir. Kekler için 120 gramına ihtiyacın olduğunu okudum. Oset turtası için 350 gram aldım. Prensesin büyüklüğünde açtığı zaman, hamur çok inceydi ve çok fazla dolgu vardı.

NatashaAnis'den 5 dakikalık hamurun bir porsiyonundan 2 Oset turtası yapıyorum, bir turta için yaklaşık 450-460 gram hamur, patates dolgusu ve 300-350 gram peynir çıkıyor. Çapı, sobanın tamamı için, fotoğrafta 32 cm'lik bir tabakta yatıyorlar. Bu turtalar:


Bu da lahana turtasıyla birlikte bir kesit. Her yerde aynı miktarda sınava girdim.


Bu arada, bir porsiyondan 2 büyük veya 3 orta boy kek pişiriyorum.
Oset hamuru için, birkaç yemek kaşığı yağ eklemeyi severler, o zaman "kuru" olmazlar.

Bugün şenlikli bir lahmajun var, 6 adet 30cm. Tarif ilk sayfada. Sırayla resimler şunlardır: hamur, pişirmeden önce, pişirmeden sonra.

Sadece bir sürü domuz eti - arkadaşlarım Yeni Yıl ve Noel için bir domuz kesti, bu yüzden çalışıyorum: jambon, karbonat, haşlanmış domuz eti, domuz pastırması, pirzola, sosis, ciğer suyu (yarın tarifi), jöleli et, pirzola, lakhmajun ...

[Patates ve tavuk güveci]

Patates ve tavuk güveci... Isıtmadan 20 dakika bir kalıpta pişirilir.

her şey çiğ. Patatesleri ince doğradım, havuçları kaba bir rende üzerine ekşi krema tuzu ve baharatlarla karıştırdım. Tavuk göğsü orta boy şeritler halinde kesildi ve tereyağı ve baharatlarla turşu haline getirildi. Sonra patateslerin yarısını bir kalıba koydum, hizaladım, üstüne peynir sürüp tavuğu, peyniri ve kalan patatesleri üstüne koydum. Patateslerden sıvı ve üstüne biraz peynir döktüm. Her şey çok güzel pişmişti.

Mutlu kızlar! Mutlu Noeller! En iyi ve en zeki!

Burada cevizli büyük bir çörek var.
Hamur "Unutulmaz Kruşçev (Fransızca)" (MariV)







Dün elma, üzüm ve portakal suyuyla bir turta pişirdim. Hiç şeker yok.



Ve ayrıca peynir sepetleri Oli MariV tarafından

Bavyera Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Prenses Pizzacı (Babushka)

[Vernisag]

Kızlar Irishkin'e göre kuru meyveli ve fındıklı bisküvim var (Vernisag) motifler.

[Yapışmaz kaplamalı "Bekker" kekini çıkarmak için spatula, çap 25,5 cm]

Mutlu Noeller kızlar. Turta spatulası aldım 🔗 Kreasyonlarımızı pizza yapımcısından çıkarmak için harika
Yapışmaz kaplamalı "Bekker" kekini çıkarmak için spatula, çap 25,5 cm


---

prubul, spatula iyidir ve kaplama çelikten yapıldığı için prensesimizde çizilmez mi? Kapak için içinde ne var ???

Evet, Goldflon yapışmaz kaplamalı yüksek kaliteli karbon çeliğinden yapılmıştır. ama kurnazca yapıyorum - kenarı silikon bir spatula ve orada spatula ile kaldırıyorum. Ocağın dibine değmez. 1 hareket çıkardı, sadece bir peri masalı! Fotoğrafı eklediğiniz için teşekkürler. İnternet çok yavaş, onlarla iletişim kurmuyorum.

bugün nihayet patates-lahana güveç yaptım .. mmm ... ve üstüne sert peynir serpiştirdim

Tsvetaevsky elmalı turta (Pizza yapımcısı Prenses 115000) (Vasilika)

Oh! Köknar ağaçları ateştir! Bugünün lahana turtasını memleketim Temko'mda göstermeyi unuttum!



Irinkino hamuru, (Vernisazhevsky, şimdi ona böyle diyorum) Çok ince rulo. Bu önemli.
Doldurma: kızarmış lahana + rendelenmiş peynir + birkaç çiğ yumurta + 2 yemek kaşığı. l. mayonez (onsuz mümkündür).
18 dakika pişirilir. soğuk bir durumdan.
Kendine yardım et canım!

İnsanlar, bakın, St.Petersburg'da Avito'da ne kadar şirin bir cihazımız var.

Yapışmaz kaplamalı elektrikli pizza ızgarası, çapı 30 santimetreye kadar olan taze ve dondurulmuş pizzaların hazırlanması için tasarlanmıştır. Güç, W 1500

[Cirre]

Cirre, Gal, bu fotoğraf başka biri tarafından "çalındı" ve Prenses yerine yerleştirildi. Ve açıklamada Prenses 115000 yazıyor. Ve fiyatı çok kırdı!

[Cirre]

Cirre, Onay işareti! Ama ne güzel bir ocak! Delirebilirsin! Ona aşık oldum!
Böyle bir güzelliğe nasıl isim denir? Görünüşe göre kapakta Nashen olmayan harflerle "Pizza" yazıyor ... Ve burada "pizza" nın altında beyaz boya ile bir şey boyanmış ... Ve orada ne var? karanlığa gizlenmiş bir gizem ...

[Irina]

Böyle bir ocağım var. Bestron denir. Kızlar, bu soba ile farklı bir konuya ihtiyacınız var: pizza fırını.
---
IrinaHerhangi bir sorunuz varsa, sormaktan çekinmeyin. Nasıl yardımcı olabilirim.
PySy pizza çok lezzetli çıkıyor.Kızlar, terliklerinizi atmayın
---
Kızlar, bu soba için ayrıca bir form da satın alabilirsiniz, bir tavaya benziyor. Paella için kullanılır. Bu sobanın tek dezavantajı onuncu turdur ve kenarları kızartılırsa orta kısım hala hafif kalır.

Dışarıdan G3 Ferrari pizza fırınına benzer

bu sobanın eksi onuncu tur

Ve bence Prenses'de onuncu raunt var ve Jardeko'da, değil mi?
---

ateşli kadın nedir? afedersiniz..

Bu Mucize - Jardeko'nun kızartma tavası. Forumda kısa süre önce toplu satın alma için bir ortak girişim düzenlendi. Bir de ona adanmış bir konu var. İşte burada

[Irina]

IrinaBu tip sobalarda, ısıtma elemanı açıktır ve üreticinin yazdığı gibi sıcaklık 390 derecedir. Pizza, prensipte pişirilmesi gerektiği gibi 5-7 dakika içinde hazırdır.

[Ludmila]

LudmilaTam olarak aynı tip değil. Prensesler daha çok yönlüdür, ancak burada öte yandan bir calzone daha doğru bir pizza olarak ortaya çıkmalı.
Bu, her iki fırının sahiplerinin söylediği şeydir.
Prenseslerden çok memnunum, ama mutfak kauçuk olmasa da taştan bir tane düşünüyorum.

Benimki de aynı şekilde haftada birkaç kez pizza ile bana işkence yaptı! Ve size söyleyebilirim, minik bir mini mutfakta neredeyse her gün fırında pizza pişiriliyor ... Diğer birçok yemeğin de pişirildiği ve hazırlandığı düşünüldüğünde bu hoş bir zevk değil. Üstelik hem kışın hem de yazın. Kışın en üst düzeyde ısınma yapıyoruz. Ve ben sadece sıcaktan ölüyordum. Princess's ile fırınla ​​ilgili birçok rahatsızlıktan kurtuldum. Ama bunu esas olarak pişirme için kullanmaya çalışıyorum. Ve pizza da.
Ve özellikle - gerçek bir pizza fırını istiyorum. Bir taşla ve tüm bunlarla ... Bu cihazların işlevlerini daha da ayırmak için.
Herkese daha uzun süre hizmet etmek. Bu amaç için bile.