Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Veronica, tüm forumlarda kedim, Farsça güzellik Flory, mühür noktası rengi veya daha basit Farsça renginden (Siyam rengi) türetilen Nick var. Benim evimde doğdu, 12,5 yaşında.

Irina, o zaman her şey açık. Ve düşündüm, Moldova kökleri ... Kedi çok güzel! Persleri seviyorum! Dalgın yüzleri böyle! Şimdi dizüstü bilgisayarımda bir ekran koruyucum var - pencerenin yanında bir Farsça. Ama kediler ve kediler geçmişte kaldı ... Ama bir köpek var ve atalarında öyle görünüyor ki, kediler vardı, içinde çok fazla kedi var! Ama nasıl avlanacağını da biliyoruz.

[Florichka]

Her şeyi okudum ve okuyorum ama yazmıyorum. Yay hakkında. Frenk soğanı büyüyor. Dzhusai yıllar önce bana bir komşu tarafından verildi, onu Kazakistan'dan getirdi.

Florichka, Irinailetişimimize katılmanın tam zamanıydı. Daha yeni yazmaya başladılar ve pek çok yeni ve ilginç şey.
Juice için teşekkürler! Evet, Kazakistan'da tohum satın alabilirsin, buraya da bakmalısın. Veronica, satılık olduklarını yazıyorsun. İyi olurdu!

Sabah çavdar ekmeğimi yedim. Tadı bana net değil. Belirgin çavdar yok. Biraz daha pişireceğim, sonra tarifi hazırlayacağım. Akşam herkese cevap vereceğim. Lyudochka yemin etmeyin, adresi konunuza bırakıyorum. Biz kız arkadaşız.

Tonya, neden yemin edeyim? git canım! Hepimizin buna ihtiyacı var. Ama adresi henüz göremiyorum.

[Natushka]

Malç hakkında daha fazlası, şehirde yaprak toplamak mümkün mü, arabalar yüzünden korkunç derecede kirli ve çoğunlukla kavak ve akçaağaçlar.

NatushkaSergey Dyakov, "21. yüzyılın Dacha'sı" adlı web sitesinde bu şehir bitki örtüsü hakkında çok şey yazıyor. Sanki tamam gibi. Şehirde kendisi alıyor. Onunla kayıt olun ve okuyun. Beni ikna etti. Doğru, hala şehirde değil, köyümde alıyorum. ama bu fırsata sahip olmasaydım, şehir yeşilliklerini taşıyacaktım.

Luda, dallı soğan, Çin soğanı, tatlı soğan bak. Hepsi bu. Çevrimiçi bir mağazadan tohum satın alıyorum, yenibahar soğan, yenibahar soğan, Çin sarımsağı, yenibahar Aprior soğan, yenibahar soğan Caprice var. Fiyat 11 ila 15 ruble bir torba. İşte orada, var!

[Vladimirovna]

Kızlar bana öyle geliyor ki bu yay Balçık olarak adlandırılıyor. Yıllardır büyütüyorum, tüm komşulara dağıttım. Tohumlarla çoğalır ve çalıyı böler, ilkbaharın çok başlarında zaten yeşildir. Çok yıllıktır. Çarşafı geniş ve düz.

Vladimirovnamuhtemelen öyle! Yayımın çok net bir açıklaması. Ben de severim. her zaman bol miktarda vardır, ilkbahardan soğuk havaya kadar büyür.

Lyudochka, henüz güveç yapmadım - bugün orada olacağım! Dün yiyiciler kaçtı, dinleniyordum! Bugün taze olanlar öğle yemeğinde olacak!

Oksana, en azından mutfaktan biraz dinlendi. Öyleyse bugün koşum takımı! İzlenimlerinizi bekleyeceğim.

[marika33]

marika33, yat Limanı, Sahip olduğunuz çok sayıda balkabağı çeşidine hayran kaldım! Sonra kendimi neredeyse Michurin olarak düşündüm, 5 çeşit yetiştiriyorum, ama burada ... Evet, boşlukları doldurmalıyız.
Marina, Veronica, balkabağı hakkında çok ve güzel yazmışsınız. Ama bize onu kıstırıp tutmadığınızı ve nasıl tutacağınızı anlatın? İlk yıl için onu sıkıştırmadım, çok büyüdü ama küçüldü. Geçen yıl, Tanrı onu ruhumun üzerine koyduğu için onu kıstırdım, çünkü çabucak gerekliydi. Büyük ya da küçük bu şekilde büyümüştür. Şimdi bilimi sıkıştırmak istiyorum. Lütfen kızları aydınlatın!

Luda, dallı soğan, Çin soğanı, tatlı soğan bak. Hepsi bu.Çevrimiçi bir mağazadan tohum satın alıyorum, yenibahar soğan, yenibahar soğan, Çin sarımsağı, yenibahar Aprior soğan, yenibahar soğan Caprice var. Fiyat 11 ila 15 ruble bir torba. İşte orada, var!

Teşekkürler Veronica, kesinlikle bir göz atacağım. Şehre özel olarak bahçe mağazasına bile gideceğim. değilse, sipariş vereceğim.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, balkabağı talebini destekliyorum, kavunalar bizimle iyi gelişmiyor ve işte balkabağı ekebilirim.!

Veronica, tüm forumlarda kedim, Farsça güzellik Flory, mühür noktası rengi veya daha basit Farsça renginden (Siyam rengi) türetilen Nick var. Benim evimde doğdu, 12,5 yaşında.

Irina, ne güzel bir kedi! Kabarık!

Kızlar, karla kaplıyız !!!! Koca su getirmeye gidemez - her şey kızağa yapışır. Yolları kazmaya ve çiğnemeye yardım etmeye gittim. Ve sonra susuz - ne burada ne de orada ...

Kirpiklere 2-3 meyve bağlandıktan sonra balkabağı kıstırırım. Daha fazla değil. Bilmiyorum, belki daha fazlası mümkün, ama o zaman daha küçük olacaklar ve olgunlaşmayabilirler.

Yine balkabağı hakkında. Yan yana ekilen çeşitler çapraz tozlaşabilir ve çeşidin saflığı çalışmayabilir. Bir şekilde anneme veya babama benzemeyen balkabakları yetiştirdim.

[balçık]

Herkese iyi günler!
Sonunda, telefonumda yayımın fotoğraflarını çıkardım. 22 Mayıs'ta böyleydi:


Haziran ayında şöyle:

solda, sağda - Frenk soğanı olduğunu düşünüyorum, makarna gibi kesilmiş, yuvarlak delikli
pembe çiçek açan soğanın ortasında Süs Domuz sever

Temmuz ayında zaten oklarla, oklar uzundur:


sonra Eylül ayına kadar çiçek açan büyük beyaz toplar çiçek açtı.

Ne yazık ki, sadece bu tür fotoğraflar. Bunlar, yanlışlıkla çerçeveye düşen fotoğrafların kenarlarıdır. Yayı kasıtlı olarak kim fotoğraflıyor?

Peki, balçık mı var yoksa bekle mi?

İnternette zaten çok fazla fotoğraf buldum, buldum balçık büyüyor. Yani, dzhusai tohumlarını arayacağız.

[Veronica]

VeronicaGeçen baharda bir çanta aldım Çin soğanı... Onu fidelere ektim ama tek bir tohum filizlenmedi! Genelde fideler için özel olsam da, toprağa ne koyarsam koyayım çok hızlı)) Onun nesi olduğunu bilmiyorum. Bunu bu yıl tekrar etmemiz gerekiyor.

[Ludmila]

Ludmila, OksanaKızlar, balkabağı çimdiklemelisiniz, küçük hindistan cevizi üzerine sadece 2-3 meyve bırakıyorum, gerisini kesiyorum. Son meyvenin beşinci yaprağını sıkıştırmanız gerekir. Sıradan bir balkabağı yetiştirdiğimde hiç dikkat etmedim, kendi kendine büyüdüm. Ancak küçük hindistan cevizi dikkat gerektiriyor.
Lyuda, hindistan cevizi, bu farklı, porsiyonlar var, büyüyemiyor, ama büyük meyveler var, bu inci gibi.
VeronicaEvet Veronica, öyle, ama yakınlarda dikilmiyorlar bile tozlaşıyor, arılar her yere uçuyor. Bu yıl kendimi sevdiğim çeşitleri tozlaştırmak istiyorum, nasıl yapıldığını zaten okudum. Ve bu yüzden her yıl tohum almanız gerekiyor, ancak kaliteleri arzulanan çok şey bırakıyor.

[bal]

O yıl Chelyabinsk'ten ne tür çilekler sipariş ettiğimi övünüyorum:
derece balçok erken ve çok tatlı:

Pineberryondan güzel ve sıradışı bir reçel. Açıklamaya göre bal kadar tatlı olmalıydı ama .. değildi:

[yat Limanı]

yat Limanı, Ayrıca bir balkabağı çimdikledim. Aksi takdirde çok fazla yumurtalık oluşturur, 10 cm çapa kadar büyür ve düşer (

Marina, bu durumda ekimden önce çeşitlerin nerede olduğunu ve melezlerin nerede olduğunu görmeyi unutmayın. Kabak dikimleri arasında uzun bir şey büyürse, çapraz tozlaşma pratikte gerçekleşmez. Lagenaria'yı elle tozlaştırırdım, iyi sonuç verdi. Evet, 5. yapraktan sonra her zaman bir balkabağı kıstırmıyorum, genellikle bana yumurtalık veriyorlar. Ama iki tane kalmalı. Aynı şekilde karpuzda da meyveden sonra 2 yaprak ve amputasyon ...

Sveta, soğan tohumları kısa bir raf ömrüne sahiptir ve ilke olarak çimlenme yüzde 100 değildir. Tohumların taze olmasına dikkat edin, 2 yıl sonra çimlenme çok az olur ...

[Veronica]

Veronica, son kullanma tarihi 12.2015 (bir çanta buldum), tohumları aldığım mağaza mükemmel - her şey her zaman filizlenir. Bilmiyorum, belki ay yanlış balığın içindeydi))

Chelyabinsk kreşinde erken Cheremsha ve Çok katmanlı süper dahil olmak üzere birkaç çeşit soğan sipariş ettim, bana iyi ekim malzemesi gönderdiler ve bazı doyumsuz yaratıklar tüm soğanları yedi ((Asıl mesele, dekoratif olanlara dokunmadıklarıdır) hiç, ama bu soğan, boşanma için en az bir şey kaldı (

Sveta ve bazen tohumların az kurutulduğu veya yanlış sıcaklıkta saklandığı oluyor ... Bu genellikle salatalarda olduğu gibi soğanda olur. Onlar kaprisli. Mağaza tarafından değil, üretici tarafından yönlendiriliyorum.
Hayvanlar hakkında okudum. Evet, tarla fareleri kolayca kemirebilir. Dev bir yay tarafından çok yenildim. Ama bir soğan hoo var! Ampuller için sepetlere dikmek gerekir.

Oh, ikincisi soğuk, meyve tam tersi. Luda, orayı kazdın mı? Ve burada daha sıcak hale geldi, sadece 24 Gal, oturmaya gelebilir misin? Nefis için mi? İyi gelsen iyi olur, yoksa Elma'yı kızağa koşarım ve seni içeri alır, ha, onun önünden koşmak zorunda kalırım.

Yine, karalanmış, yazarlar! Bir Himalaya soğanı var - azur, dolu, çalılıklar, 1.5 m yüksekliğinde, mor toplarla çiçek açıyor, Nisan ayında dışarı çıkıyor. Bir 1 Mayıs fotoğrafı buldum:

Kabakları farklı ve farklı şekillerde ektim çünkü onları ana sebze olarak yeriz. Pearl'de durdu. Delikte 2-3 gün önce ıslatılmış tohumlarla hazırlanmış bir yere (çürümüş gübre + kompost) ekiyorum, üstüne siyah spandeks (deliğin üstünde bir yuva) ve yaylarda beyaz spandeks ile kapatıyorum. Nisan sonunda ekiyorum. Bu şekilde fideleri solluyor. Yaklaşık 1.5 m sonra ana gövdeyi sıkıştırıyorum ve birkaç tane yanal olanı yumurtalıklarla birlikte bırakıyorum. Eylül sonunda topluyorum, genellikle çalı başına 3-4 adet, her biri 8-10 kg.

Lina, kendini iyi hissediyorsun, Nisan sonunda Moskova bölgesinde bu zaten mümkün, ama burada hala mümkün değil, kompostta bile, en azından her yerde ... Keşke ilkbahar çok erken ve yeterince kar yoksa . Yani o bir fide. Ama aynı zamanda çevik olduğu da ortaya çıkıyor. Ve bahçeyi siyah örtü ile örtmeye, delikler açmaya, salatalık ekmeye çalıştım. Hasat iyiydi, ancak o zaman kendimi su deliklerine sardım, büyüdü ve nişan almak zordu. Ve örtüden su aşağı akar ... Ve sadece ben oraya yürüdüm, sürekli bir kirpik halısı üzerinde, kimse içeri girmedi.

Moskova'nın eteklerinde

Hayır, daha güneyde Kaluga bölgesindeyim! Oradan geldi, adam beslendi ve sulandı. "Çabaları" sahaya atıldı, karla birlikte yavaş yavaş yere inmelerine izin verdi.

Lina, bu, güneyde Kaluga bölgesinde kendini iyi hissettiğin anlamına geliyor ... Ayrıca yukarıdaki metinde. Ve evden eve bir kilometre mi? Bende 203 var. Kim daha fazla?

Ve ip evden eve bir kilometre mi elde edilir?

Yaklaşık 100 km, bu benim sebzelerimin sizinkinden 300-350 km güneyde yetiştiği anlamına geliyor.

Lina, ah nasıl! Nihayet iklim farklı. Ve toprak da ... Kuzeyde de olsa her şeyi ben yetiştireceğim. Ve bence tek hindistan cevizi Gitarımdan İnci satın alacağım. Gidip kontrol edeceğim.

Kızlar, şehri aynı şekilde karıştırdım - şimdi gazeteden, sahibi ve benim veterinere götürdüğümüz ölü köpek hakkında aradılar.

[Veronica]

VeronicaGitarı beğenmedim, çok küçüktü ve olgunlaşmamıştı. Ama haziranımız çok yağmurlu ve soğuktu, balkabağı için zararlıydı. Evet, melezleri ve çeşitleri biliyorum, ancak dikkatinizi "Russian Garden" şirketine çekmek istiyorum, çok sık tohum fiyatını yükseltiyorlar, çeşitlere F koyuyorlar, fotoğrafları değiştirmeye bile zahmet etmiyorlar. paketler.
Linadoc, Lina, daha da güneydeyim ama balkabağı sadece fidelerin içinden ekiyorum, örtüyle çalışmıyor, çok ekiyorum, hasat 120 kg'dan fazlaydı.

[yat Limanı]

hasat 120 kg'dan fazlaydı.

yat Limanı, Yaklaşık 280kg hasadım var. Fide ile denedim ama ekerken gelişimini en az 2 hafta yavaşlatıyor. Ve yumurtadan çıkarken hemen yerine dikilen ve büyüyen. Beyaz spandeksi haziran ortasında çıkarıyorum, asla siyah değil (veya daha doğrusu, sırtın başlangıcındaki yığından gübre ve kompost eklemek için Nisan ayında 30 dakika boyunca, sonra düz bir kesici ile yapıyorum 2 kez - ileri geri ve siyahı geri kapatın). Ocaktan 1 bardak külü kesinlikle deliklere koyuyorum. Herşey.Dahası, sadece ara sıra sulama ve çimdikleme. Evet, sümüklü böcekler için homeopatiyi unuttum ve hepsi bu. Eylül ayında dondan beyaz spandeksle kapatıyorum çünkü 20'sinde topluyorum.

[paramed1]

paramed1, Veronica, ama henüz ana çekimi kıramadım, sonunda meyvem yok, balkabaklarını uzun süre bekleyebilirim. Geçen yıl (bunu bir kereden fazla yazdım, Temmuz bile soğuktu), hiç ihtiyacım yoktu. Ve sadece bir tane kırıntı balkabağı vardı ve o da komşularından kaçtı!
Lyudochka, kazıldı mı? Hiç su yoksa karı boğmak mümkündür
Marina Bende de aynı balçık soğanı var ve ayrıca yabani sarımsak var - 15 çalıdan üçü kaldı. Aksine, 5 orman taygasından 3'ü. Ve ekili 10 - hepsi bir yerlerde kayboldu. Ben kendim suçluyum - ona daha fazla ilgi göstermeliydim.
Smoro-Ruby istiyorum kızlar, birlikte isteyelim! kim görecek, yazacak!
Oh, bugün Ob'deydim, Anne DARAGAYA, parayı boşadım, bir "ebegümeci" sokak pembesi aldım, bu yüzden mi? ne de olsa yeni bir niş dikmek istemedim .... Artık gitmeyeceğim. Firavun biberini aldım ve fesleğeni yazdım.

Oksana, onu bu şekilde sıkıştırman gerekiyor elbette. Çok uzun süre büyüyebilir, bir demet erkek çiçek verir. Birini bir şekilde kaçırdım, o yüzden bahçeyi çimlere bıraktı ve oraya kök saldı ... Onu çimdikledim, yanlar gidecek, onlar dişi çiçekler. Sadece sayılarını sınırlamıyorum ve fazla büyümüyor.
Gitarı da sevmedim, çalmayacağım.

Evet, azur taze kullanıyorum, ondan çorba yapıyorum, üzerine börek ve börek yapıyorum, içine pilav sarıyorum, jambonla pide ekmeğine dolduruyorum, çorba yeşilliklerinde kurutuyorum. Salatada çiğ kabak kullanıyorum, sarımsaklı suluguni dilimleri halinde kızartılmış, patates püresi ve çorbada pişirilmiş, buharda pişirilmiş veya pirinç ve makarna için diğer sebzelerle mikronda, darı ve inci arpa süt lapası, küplerde kızılcık veya yoğurtla kızartılmış et ve tavuk için sos, balık için ekşi krema içinde soğanla haşlanmış veya haşlanmış ... Belki bir şey unutmuşum ... Ah, evet, elma veya yaban mersini ile ve onlarsız reçel pişiriyorum ama baharatlarla likör yapıyorum o, kompostolar ve orada her türlü güveç (tatlı lor ve soğan, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılmamış), kendi jambon veya ciğer sosisi ile pizza ...

sümüklü böcekler için daha fazla homeopati ve hepsi bu

Gerçekten ne olduğunu bilmek istiyorum. Belki bize yardımcı olur, kutularda bu sümüklü böcekler var - korku! Kurbağalar baş edemez

Lina, yay konusunda harika, birçok ilginç şey. Kabak kuzukulağı çorbasına bayılırım. İlginç bir etki elde edilir - kuzukulağı asidi ve balkabağının ekstra tatlılığı yumuşatılır. Birlikte çok uyumlu bir çift oluştururlar. Genç kuzukulağı ve donmuş balkabağı ilkbaharda ortaya çıkar ve sonbaharda tersi olur.

Kirpiklere 2-3 meyve bağlandıktan sonra balkabağı çimdikliyorum

Yine balkabağı hakkında. Yakınına ekilen çeşitler tozlanabilir.

Kızlar, balkabağı çimdiklemelisiniz, küçük hindistan cevizi üzerine sadece 2-3 meyve bırakıyorum

Yaklaşık 1.5 m sonra ana gövdeyi sıkıştırıyorum ve birkaç tane yanal olanı yumurtalıklarla birlikte bırakıyorum.

Veronica, Marina, Linochka, teşekkürler sevgili varlıklar! Ne kadar basit ve hızlı! Ve sonra yaz aylarında anlaşılmaz yatakların üzerinde duruyorum ve şalgamımı kaşımıyorum. Şimdi anlaşıldı. Gönderilerinizi bahçe klasörüme kopyaladım. Şimdi tamamen balkabağıyla silahlandım! Tekrar teşekkürler !

[Svetlana]

Sonunda, telefonumda yayımın fotoğraflarını çıkardım. 22 Mayıs'ta böyleydi:

Svetlana, jusai'ye benzer, ancak daha geniş. Bana öyle geliyor ki, dzhusai'nin temel özellikleri yaprakların sertliği ve "kuruluğu" ile keskin soğan-sarımsak kokusu. Bütün bunlar mevcutsa, o zaman budur.

O yıl Chelyabinsk'ten ne tür çilekler sipariş ettiğimi övünüyorum:

Çilek iyidir. Aksine çilek de havalı.

Luda, orayı kazdın mı?

Teşekkürler Lenochka! Kederle yarı yarıya kazdık. Şiddetli kar, ıslak - gece sağanak yağış vardı. Ve şimdiden yine aşağı iniyor ... Ama en önemlisi, su getirildi.

Evet, burada bir tarifim var Nisan çorbası azur ile, ama onunla yapabileceğiniz çok şey var.Kabaklı mantıyı, ev yapımı portakallı erişteleri, ekmekleri, çörekler ve kekler, krepler, krepler ve sosları da unuttum - yine balkabağı. Kabak ve lahanadan sonra üçüncü rollerde patatesim var.
Homeopati hakkında - bütün bir kitap yazmak gerekiyor, orada her şey çok özel. Tüm homeopatik preparatlar bizden satın alınamaz, diğer ülkelerde sipariş veriyorum. Kesinlikle sümüklü böceklere karşı satmazlar, ancak bulabileceğiniz karıncalara, çürümeye, fitoftoralara ve yabani otlara karşı satarlar. O zaman isimleri herkese yazacağım, ancak bunlar sadece homeopatik eczanelerde satılıyor.

[Florichka]

Florichka, Irina, kuş üzümü ile herkese alay ettin Şimdi ben de istiyorum, genellikle her türlü olağandışı şey için açgözlüyüm. Sonbaharda fideler nihayet bana geldi altın kuş üzümü... Üst üste beş yıl sipariş ettim ve bana göndermediler, annemden dikmek istedim ama şimdi kendi toprağımı almayı başardım) Annem 40 yıldan fazla bir süredir böyle bir kuş üzümü yetiştiriyor, sadece bir çalı kaldı ve yozlaşıyor ve adını bile bilmiyorduk. VDNKh'nin akrabalarından "Smorodina Michurinskaya" adlı biri getirildi. İnanılmaz bir reçel yapar, jelleşir ve siyah frenk üzümü kokusu yoktur.
böyle, dürüst olmak gerekirse, çalıntılarımızın fotoğrafını çekmedim

Lina, aileni tamamen şımartmış olmalısın. Bana göründüğü gibi bulaşıklar tekrarlanmıyor. Çok şey! Aferin !

[Svetlana]

Svetlanakuş üzümü ve bektaşi üzümü melezi olan yoshta'ya çok benzer.

Bir Himalaya soğanı var - azur, dolu, çalılıklar, 1.5 m yüksekliğinde, mor toplarla çiçek açıyor, Nisan ayında tırmanıyor. Bir 1 Mayıs fotoğrafı buldum:

İşte bu mucize olarak adlandırıldığı ortaya çıktı! Aydınlattığın için teşekkürler Lina! Çok beğendim Bende çok var - eski hanım da dikti. İlkbaharda, diğer çiçeklerin henüz büyümediği zamandır. Her yere koydum. Gençken - tüm salatalarda. Ve biraz daha sert olacak - mantıya, keklere! Tamam !

Ve kim kızgın domatesleri gördü?

ve çizgili pancar

[Svetlana]

Svetlanakuş üzümü ve bektaşi üzümü melezi olan yoshta'ya çok benzer.

Hayır, öyle görünmüyor. Benim ve Yoshta'nın başka yaprakları var. Ama ortaya çıktığı gibi, altın kuş üzümü bir merak değil, sadece doğru adını bilmiyorduk