Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Pekala, sen ve ben asmada olgunlaşacak balkabağımız var

Demek ki tecrübesizim, asmada sadece Altın Armut ve Fındık var. Hala biraz olmasına rağmen, adını söylemeyeceğim, çünkü her biri 1'er 10 çeşidim vardı. her plakanın yanına dikilmiş, silinmez bir kalemle imzalanmış .. İlk duştan sonra, plakaların hepsi temizdi

Az insan varken sana kendimi göstereceğim yoksa utangaçım))

böyle bir domates büyüdü, biri değil

her birinin yanında silinmez bir kalemle işaretlenmiş bir işaret var .. İlk yağmur fırtınasından sonra, işaretlerin hepsi temizdi

... Sveta, çeşitliliğin olduğu bir deftere yazdım ve sonra balkabağı üzerine bir kalemle imzaladım.

Az insan varken sana kendimi göstereceğim yoksa utangaçım))

böyle bir domates büyüdü, biri değil

Harika görünüyorsun, ama kendimi göstermeye cesaret edemem, ben emekliyim.
Ve domates de hostes gibi iyidir. Sveta ve ağırlığı nedir? Yaklaşık 600 gram içtim ama sende daha var.

[oylamayla ilgili şüpheler]

Evet görüyorum, oylama listesini görüyorum

Kızlar, yine benimle birlikteyim oylamayla ilgili şüpheler... Nasıl olduğunu hatırla Eylül-Ekim aylarında oylar dağıtıldı mı? Kiraz favori... Sonra 10 oy gecikmeyle ahududu, kuş üzümü, elma ağaçları, armut vardı. Ve Aralık ayında her şey ters gitti. Ve şu düşüncelerim vardı.
Şimdi, henüz fermente çay yapmadığım bir zamanda, en çok hangi bitkileri bitki çayını sevdiğim sorulsa, kuş üzümü ve ahududu isimlerini vermekten çekinmem. Fermente çay yapmaya başladığımda böyle düşünmüştüm. Unutma, beni hayal kırıklığına uğrattığını yazdım. Taze kuş üzümü ve ahududu yapraklarından çay büyülü hale gelir, ancak fermente (bence) örneğin kirazlardan daha düşüktür.
Ve bence henüz çayımızı yapmamış olanlar konumuza bakıyor, çünkü burada günün her saati yazıyoruz. Ve sağdaki yeni mesajlarda konumuz sürekli göze batan bir konudur. Merakımdan kesinlikle uğrarım. Ve içeri baktığımda, kuş üzümü ve ahududuya oy verirdim.
Dolayısıyla oylama sonuçlarının objektif olmadığını düşünüyorum. Ve çayımızı yapanların sayısı 136'dan daha az. Prensipte, bu beni üzmüyor, ama en soğuk kiraz çayının liderleri terk etmesi kafamı karıştırıyor. Elma ve armut genellikle yabancıdır. Yeni sezonda bu çayların gözden kaçmasını istemem. Genel olarak soruyu oylama sistemine bu şekilde koymadım. Yazmalıydım: "Fermente çay En çok hangi bitkileri seviyorsun? "
Bunun hakkında ne düşünüyorsun?

Az insan varken sana kendimi göstereceğim yoksa utangaçım))

Işık, güzellik, söz yok! Ve bir domatese bakmak istemiyorum ama sana ... Domates de yakışıklı bir adam olsa da! Aferin !

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkür ederim Mütevazi düşünceme göre, emekliler gerçekten harika görünüyor! Çünkü biz zaten başka bir şeye bakmaya başlıyoruz, kimin ne kadar tarttığını ve ne giydiğini değil. Yani boşuna ..
Domates bir buçuk kilo ya da 1525 gramdı. Ama elbette bu en büyüğü, bu çalılardaki diğerleri 600-800 gram. Bu kocaman tohumdan çıkarmaya başladım ve annem beni durdurdu. Böyle domateslerle ne yapacaksın, dedi. Üç tanesini bir kovaya koyar mısın?
Gerçekten, bundan 6 kutu (her biri 700 ml) salata eğirdim ve yine de yedim, yedim, zar zor yedim

[lappl1]

lappl1Teşekkür ederim Lyudochka!

[komşu]

komşu, Svetochka! Anlamadım ... neden utanıyorsun? Çok boşuna. Çok iyi görünüyorsun.
Ve domates bir şeydir!

Çeşitliliğin olduğu bir not defterine yazdım ve sonra balkabağı üzerine bir kalemle imzaladım

Ve ektiğim kıştan önce, yatakların çizimlerini bir deftere çizdim ve her şeyi boyadım.
Ve sonra koyduğum bu defteri unuttum, bu benim için gerçekten bir talihsizlikti !! İyi buldum

[Kubanochka]

Kubanochka, teşekkürler Lena!

[oylamayla ilgili şüpheler]

Kızlar, yine benimle birlikteyim oylamayla ilgili şüpheler........................ ............
Ve bence henüz çayımızı yapmamış olanlar konumuza bakıyor çünkü burada günün her saati yazıyoruz. Ve sağdaki yeni mesajlarda konumuz sürekli göze batan bir konudur. Meraktan kesinlikle uğrarım. Ve içeri baktığımda, kuş üzümü ve ahududuya oy verirdim.
Dolayısıyla oylama sonuçlarının objektif olmadığını düşünüyorum. Ve çayımızı 136'dan az yapanlar. Bu, prensip olarak beni üzmüyor, ama en soğuk kiraz çayının liderleri terk etmesi kafamı karıştırıyor. Ve elma ve armut genellikle yabancıdır. Yeni sezonda bu çayların gözden kaçmasını istemem. Genel olarak soruyu oylama sistemine bu şekilde koymadım. Yazmalıydım: "Fermente çay En çok hangi bitkileri seviyorsun? "
Bunun hakkında ne düşünüyorsun?

Sanırım bu böyle. Konunun başlığı arka planda kaybolur, anket görünür ve içinde "fermente" kelimesi yoktur. Daha önce hiç fermentör yapmamış olsaydım daha fazlasını söyleyeceğim. çay ve sadece yapraklardan yapılan çay arasındaki farkı anlamadım, ama oylamayı desteklemek isterdim, o zaman o şekilde oy kullanırdım: kuş üzümü veya ahududu.

[komşu]

komşuSveta, iyi görünüyorsun! Aferin - ne domates
Havuç planladım ama işler planlardan öteye gitmedi, ana havuçları bensiz kazdılar. Bir tür demet bir bardakta soldu ve ocakta kurutuldu, bu yüzden düşünüyorum, nerede yapıyorum?
havuç yok, muhtemelen onları kulübeye fırlattı! hostes

Teşekkürler Sveta. Bu şüpheleri uzun zamandır dile getiriyorum. Her gün çayımızı yapanların seslerinin eklendiğine inanamadım. Yeni sezon yakında geliyor ve herkes oy veriyor. Evet, sorun ortaya çıktı ... Patronla görüşüp soruyu değiştirmemiz gerekiyor, yoksa kiraz, elma, armut için ayıp olur.

Kızlar, oylama hakkındaki şüphelerimle tekrar karşınızdayım

Uzun zamandır hissediyorum)
1-ivan-çay
2-ahududu
3-elma ağacı
Tüm fermente çaylardan en çok fermente edilmiş 3 çayı seçersem, şimdi bu şekilde oy verirdim.

Tüm fermente çaylardan en çok fermente edilmiş 3 çayı seçersem, şimdi bu şekilde oy verirdim.

Peki, yapabilirsin ... Kirazını yaktın. Ve elma ağacı ilk üç arasında ... Bu pozisyonlarda uzun süre durdu, ta ki ...

Ve "çay yapımı" nın en başında oy kullandığımızı söylemek istiyorum. En sevilenler bir çeşit çaydı. Ve sonra hepimiz ona aşık olduk ve her şeyden çay yapmaya başladık. Yeni ot yapraklarını öğrendik. Bir şeyi başlangıçta oyladıklarından daha çok beğendim. Ve artık çay izleniminizi desteklemek veya değiştirmek mümkün değil. Ve sonra ... şahsen benim için tek bir cevap yeterli değil. Çilek, elma, kiraz veya kızamık arasında nasıl seçim yapılır? Ve bu sadece bir örnek. Çünkü ben de başkalarını seviyorum. Belki çay hasadı sezonu başlamadan tekrar oylama yapmamız gerekiyor? İçkinin bir sonucu olarak, tabiri caizse ...

Böylece oylama konusunu gündeme getirdiler ... Uzun zamandır bu soru kalbimde asılı duruyor. Doğal olarak, farklı üretim yöntemleriyle çayın farklı olduğu ortaya çıkıyor. Örneğin dün, fermente bir kıyma makinesi, bir elma ağacı ile ahududu demledi. Bu bir tat. Ve ahududu yaprağı ve elma ağacı yaprağı, karıştırılıp demlendi - tamamen farklı. Ve bu sadece farklı bir bükme yöntemiyle. Ve işlenmemiş taze yapraklardan - üçüncü tat. Evet, ısıtıldığında her halükarda uçucu yağlar uçucu hale gelir veya yapılarını değiştirir, yani koku da değişir. Sonuçta, o zhu kurutulmuş dereotu 40 derecede bile o dereotu kokusunu kaybeder. Aynısı kuş üzümü ve ahududu için de geçerlidir. Ve zamanla daha farklı oy kullanırdım. Çay durdukça değişir. Ama o zaman sadece kış uykusuna yatmıyoruz, aynı zamanda zeka kazanıyoruz. Ve yeni sezona hazırlanacağız.

Sveta, ikisi de güzel! Domates doğal olarak belirsiz mi? Standart olanlar böyle büyümeyecek ...

o zaman ... kişisel olarak benim için tek cevap yeterli değil. Çilek, elma, kiraz veya kızamık arasında nasıl seçim yapılır?

Lena, tek bir cevap değil, 5. Yani bir seçenek var. Ve bir şey daha - oylamayı Ağustos'ta sıfırladım. Böylece ilk dürtüyü bununla soğuttum.

Belki çay hasadı sezonu başlamadan tekrar oylama yapmamız gerekiyor? İçkinin bir sonucu olarak, tabiri caizse ...

Fikir harika. Bunun yapılması gerekecek. Belki Nisan-Mayıs aylarında? Ve "yaprak" kelimesini bile sorgulamadan fermente çay sorusunu gündeme getirmek.

Böylece oylama konusunu gündeme getirdiler ...

Veronica, ne önerirsin?

Luda, eğer böyle bir fırsat varsa, herkes yapmasa bile, ama zaten bilinçli olarak, aylarca çay bardağı ve tatları ve aromaları karşılaştırarak yeniden oy vermeyi öneriyorum. Nisan ayında daha iyi olurdu, aksi takdirde yeni insanlar ortaya çıkabilir, böylece en azından ilk önce ne yapacaklarını ve ikincisinde ne yapacaklarını hemen anlamaya başlayabilirler.

İşte konuyla ilgili bir fotoğraf. Son chokeberry kirazları. Mevsim sonunda her şeye alışkın olan sevgili komşularından kirazlar kesildi ... Ve bugün bu çayı ateş otuyla karıştırdım. Söylemeye gerek yok, tüm açıklama bu. İşte bal, kiraz sakızı ve chokeberry'nin burukluğu! Köyümüzde neden bu kadar az kiraz var ???

Mümkünse yeniden oy vermenizi öneririm.

Veronica, böyle bir fırsat var. Şefe dönmem gerekiyor. Bunu bir kez - Ağustos ayında - tüm oylama sonuçları tamamen sıfırlandı.

herkesin yapmasına izin vermeyin, ama zaten bilinçli olarak,

Evet, bu da beni rahatsız etmiyor. Ancak sonuçlar "doğru" olacaktır.
Ya da belki şimdi oylamayı sıfırlar? yeni sezon için zamanla, resim daha net hale gelecektir. Son sıfırlama sırasında ses eklemenin çok uzun sürdüğünü hatırlıyorum.
Oy vermek isteyenleri yanıltmamak için sorunun anlatımını düşünmeniz yeterlidir.

[Veronica]

Söylemeye gerek yok, tüm açıklama bu.

Veronica, en doğru açıklama! Daha iyisini hayal edemezdin!

Köyümüzde neden bu kadar az kiraz var ???

Ayrıca çok şeyimiz yok, ama şükürler olsun, Anyuta'da yeterince var.

Ve bir şey daha - oylamayı Ağustos'ta sıfırladım.

Anlamadım ... ama neredeydim? Sadece bir kez oy verdim

Lena, ilk oylama uzun sürmedi - üç hafta. Ökseotu yapmayı önerdi. Ben yaptım. Ve sonra insanlar başka bitkiler eklemeyi istemeye başladılar. Ve birçoğu farklı oy kullanacaklarını söyledi. Görünüşe göre, ilkini kaçırdın ve hemen ikinciye geçtin.

Anlıyorum .......... Bir oyum var ...

Luda, belki önce "fermente" kelimesini ekler misin? Ve "yapraklar" kaldırılamaz, insanlar meyveleri düşünebilir ...
İşte bu, uyumaya gittim, yoksa yarın alışverişe giderim. Ve koca zaten arabayı sürüyor, burada!

Anlıyorum .......... Bir oyum var ...

Lenochka, hiçbir şey, yenide sonuna kadar çıkacaksın ... Özel olarak sana kişisel olarak işaret edeceğim, böylece kaçırmıyorsun

Ve "yapraklar" kaldırılamaz, insanlar meyveleri düşünebilir ...

Katılıyorum !
İyi geceler kızlar! Hepsi güzel rüyalar.
Veronica, kocan iyi bir adam! Çabuk iyileşti.

Luda, yazlık yakında geliyor ve bir kapıyla bir bölme inşa edecek ve başka bir odayı yenileyecek. İyileşmemiz gerek!
Herkese iyi geceler!

[paramed1]

paramed1,

OBI'da amonyum nitrat için,

nasıl uygularsın
komşu,

böyle bir domates büyüdü

Bu, babamın sadece yetiştirdiği bir domates, neredeyse her gün bahçeye gitmesine rağmen yapamıyorum ve haftada sadece 2 kez gittim, sadece domates mahsulü olmadı, her zaman dağıtılırdı. her biri 350-500 gr biber, kuyu vb.komşu,

aksi halde utangaçım

Sen harika bir Rus kadınsın ve hala gençsin.

tek cevap yok, 5 cevap var

5 yeterli değil, sadece mono için uygun, ama rustik olan için armut, elma, çilek, kiraz, ahududu, kızamık, karaçamdan yapılmış rustik olanı beğendim - burada nasıl olunur Ayrıca taneli ve yapraklı - tadı farklı Bu, yaprak kombinasyonlarının farklı olabileceği anlamına gelir ... Nasıl seçilir?

Şimdi havuçları pişireceğim.

Rapor ediyorum - renk siyah, şeffaf, bulanıklık yok.Havuç üstlerinin kokusu, ekşi, ekşi tadı (sulandırmadım), dil ve damak zarfları bile vardı, neyi anlamayacağınızı bilmeden. Karamel yok ama tatlısı. Sonuç - bunu yapabilirsiniz, bir değişiklik için (daha fazla ham madde), birisi gerçekten hoşuna gidebilir (dedikleri gibi tadı ve rengi ...) Biraz yapacağım.
Fakat! Mono ahududu gerçekten çok beğendim, Kasım sonunda aldım, daha önce demledim, beni etkilemedi ama 2 ayda değişti ve en iyisi beni mutlu ettim.
Şey, o kadar güzel anlatamam, yazar değilim.
Ve burnumuzda 400 sayfa var.

[Natushka]

NatushkaMittlider gübre karışımının bir parçasıdır. Her şeyi sonbaharda satın aldık, ama o değildi.

[Natushka]

5 küçüktür, yalnızca mono için uygundur

Natushka, yeter. Seçime daha sorumlu yaklaşacağız. Ve birlikte en objektif resmi ana hatlarıyla açıklayacağız.

sadece mono için uygundur

Elbette, mono, çünkü tema mono çay için yaratıldı.

Rustik armut, elma, çilek, kiraz, ahududu, kızamık, karaçalı sevdim - burada nasıl olunur

Derevensky için ayrı bir konu var. Tüm kombinasyonları önceden görmek imkansızdır. Eminim herkesin kendine ait bir yeri vardır. Ve kural olarak bir çay günü bile tekrarlanmaz. Kompozisyonda yapraklar tekrarlansa bile oranlar her zaman farklıdır. Bu nedenle, "Köy" üssüne en çok tercih edilen seçenekleri sunmak için mono çayı seçerek bu konuya oy veriyoruz. Ve yorumlarınızda, bir veya daha fazla başarılı kompozisyona dikkat çekebilir veya başarısız olanlara karşı uyarıda bulunabilirsiniz. Ancak Derevenskoye'deki başarısızlıklar nadirdir. Kural olarak, herhangi bir "Ülke Çayı" iyidir. Tek bir hayal kırıklığım vardı - bir monardla "Rustik" oldu. İlk başta her şey harikaydı. Ve kışın iyi gitti. Ama maruz kaldıktan sonra hoşuma gitmedi. Görünüşe göre, monarda'nın nane, çam ve melisa gibi kurutulması ve ardından çay karışımlarına eklenmesi gerekiyor. Bu arada, bunun hakkında zaten yazdım. konuyu sürekli okursak, kendimiz için notlar alırsak, o zaman yeni çay mevsiminde tamamen silahlanmış olacağız. Ve bu durumda bile, her şey o kadar basit değildir - herkesin zevkleri farklıdır. Bu nedenle, bir oy yeterlidir - bitkilerin genel görünümü açık olacaktır.

Ayrıca taneli ve yapraklı tadı farklıdır

Bana öyle geliyor ki tadı farklı değil. VE derece farklıdırlar renk, tat ve aroma. Ama benim söylediğim bu ve tarif sayfasında açıkça gösteriliyor. Bu dereceyi tanımladım. Ve açık ki yaprak bu göstergelerde daha az yoğun, granülerden... Seçimi kendimiz yapıyoruz.

Şimdi havuçları pişireceğim.

Bildiriyorum-

Teşekkürler Lenochka! İyi yazdım fakir olma
Sonuç: Yeterli başka hammadde yoksa veya yapacak bir şey yoksa veya egzotik bir şey istiyorsanız, kızlar havuçtan çay yapın.

Lenochka, teşekkürler, her şeyi anladım. Bu, üstlerin bahçe yatağına gideceği anlamına gelir. Çayların izini sürmek için bir masa geliştireceğim. mevsim.

Bu, üstlerin bahçe yatağına gideceği anlamına gelir.

Her zaman benim bahçemde kalır. Üst - yapraklar + saman. İlkbaharda üst kısımlardan hiçbir şey kalmaz. Sonra havuç yatağına soğan ekiyorum. Ve tam tersi - soğan - havuç.

Çayların izini sürmek için bir masa geliştireceğim. mevsim.

Veronica, o zaman masanın ekranını yap lütfen. Ve bize gösterin. Tamam?

Luda, defterde olacak. Sütunlara göre: numara (paketin üzerinde olacaktır), üretim tarihi (ayrıca ambalaj için), kompozisyon (ayrıca ambalaj için), mümkünse çeşidin hasat edildiği yer (hangisinden ve hangisinden olduğunu bilmek için komşulardan çalındıysa) ağaç), yüzde oran veya kısım, fermantasyon süresi. Aksi takdirde, tüm bunları etikete yazmak - etiket yeterli olmayacaktır. Bir dakika, arabayı temizledim ki hiçbir şey yazamıyorum, başparmağımda bir ortezin içinde oturuyorum - camlardaki buzu ve bir ton karı temizledim. Ve kocam etrafta zıplıyor ve benimle gitmediğinden endişeleniyor. Daha temiz, yeşil ağaçlar, koltuk değneğiyle ...
Ve bu yöntemin kurallarına göre, üstler ince kıyılır ve havuçtan sonra bahçe yatağına yerleştirilir, yani alın - mümkün olduğunca geri verin.Ve hiç de öyle. Sonbaharın geniş boş koridorları ve 30 cm'lik şeritler halinde saksı çiçekleri güzeldir.

Kızlar, canım, nazik sözleriniz için hepinize teşekkür ederim!
OG'de büyük meyvelerim olmasına rağmen domatesim gerçekten belirsiz. Ve bazı çantalar "kararlı" diyor. 1,5 metre büyüdü

Çaydan bahsetmişken, anason tohumu çayını gerçekten çok seviyorum. Bir kez Mısır'da denedim ve dedikleri gibi sonsuza dek aşık oldum. Hem tadı hem de aroması - İçindeki her şeyi seviyorum, bu yüzden aynı zamanda sağlıklı. Ve düşündüm: Ya yeşilliklerden fermente edersek? Şimdi yanıyor: Tohum almam ve anason ekmem gerekiyor, orayı kontrol edeceğim

Aynı şekilde hafif. 50 cm yüksekliğinde (bir paket üzerinde) ekiyorum, kafeslerin üzerinde büyüyorlar. Ve meyveler ortalama. Ama kesin olarak belirsiz, çimdiklemelisin, ama oluşmak için çok geç ... Yani neyin büyüyeceğini asla bilemezsin.
Dereotu ve benzeri bahçe bitkilerinin fermantasyonu hakkında yaz başında bir yerlerde zaten yazılmıştır. Fermantasyon olmasın, kurutsanız iyi olur. Luda, bence dereotu bir kıyma makinesinden büktü ve çabucak kuruttu. Resimler de vardı, çok yeşil ...

Oh, Sveta, domatesi unuttum. Bu sene domates tohumları aldım, pazarın kralının sayısını hatırlamıyorum, belirleyici olduğunu, boyunun 60 cm, meyvelerinin 400 grama kadar olduğunu yazıyorlar. Ben ekeceğim, kontrol edeceğim. Ve büyüyecek mi?

[zengin uçucu yağ seti]

Anason tohumu çayını gerçekten çok seviyorum. Ve düşündüm: Ya yeşilliklerden fermente edersek?

Luda, bence dereotu bir kıyma makinesinden büktü ve çabucak kuruttu. Resimler de vardı, çok yeşil ...

Sveta, Veronica, aynen yaptı. Bir kıyma makinesinde döndürün ve ardından bir kurutucuda kurutun. Ancak mucize olmadı. İlk başta her şey harikaydı - renk, aroma ... Ve sonra hepsi sıradan kuru yeşilliklere dönüştü. Kuru dereotu sevmem. O zaman böyle oldu, pek hoş olmayan bir kokuyla. Ve eğer fermente ederseniz, daha da kötüye gidecek. çünkü o zaman yüksek sıcaklıkta kurutulması gerekecek. Ve kokuyu tamamen öldürecek. Sonuçta, bu yeşil ispinozlar ne için iyidir? Gerçek şu ki onlardan taze zengin uçucu yağ seti... Isıtıldığında, bu uçucu yağlar uçucu hale gelir ve bize biraz nefes ve biraz da bırakır.
Bu arada mandalina yapraklarında da aynı hikaye yaşandı. Biliyorsunuz, doğal olarak, çoğu turunçgillerin ve yapraklarının en güçlü aroması. Uçucu yağlar bu kokuyu verir. Büyüdükleri yerde tatile çıkan kızlardan bazıları mandalina yapraklarından çay yaptılar. Tadım dışında her aşamada her şey harikaydı. Fermantasyon ve kurutma sırasında çılgın bir koku vardı. Ve aslında, sıradan bir çay ve çok açık bir renk olduğu ortaya çıktı.
Kızlar, size hatırlatırım: iyi çay yapraklarda tanen gerektirir... Ve yeşillikler içinde değiller. Ancak fireweed, kiraz, frenk üzümü, ahududu, böğürtlen, armut, elmada birçoğu var. Bu nedenle, örneğin, artık çayın bileşimini denemiyorum. Deneylerim fermantasyon için hazırlık sürecine, gerçek fermantasyona ve kurutmaya odaklanacak.

Luda, defterde olacak. Sütunlara göre: numara (paketin üzerinde olacaktır), üretim tarihi (ayrıca ambalaj için), kompozisyon (ayrıca ambalaj için), mümkünse çeşidin hasat edildiği yer (hangisinden ve hangisinden olduğunu bilmek için komşulardan çalındıysa) ağaç), yüzde oran veya kısım, fermantasyon süresi. Aksi takdirde, tüm bunları etikete yazmak - etiket yeterli olmayacaktır.

Anlıyorum Veronica! Bir kitaba yazmam pek olası değil. Her şeyi etikete sığdırıyorum. Pekala, kim rahatsa bunu yapacaktır.

Luda, kurutma sıcaklığı hakkında yazmayı unuttum. Ama bana her şeyi orada anlattın. Evet, kompozisyonu da denemek istemiyorum, kışın her şey az çok netleşti. Ama aynı zamanda fermantasyon ile oynamak istiyorum, esas olarak süresi ile. Koşulları değiştirmeyeceğim, nemli ortamdan ve tava üzerindeki kapaktan memnun kaldım. Ama şimdi zaman ... Her şey önümüzde (Sharikov'unki gibi).

Luda, etikete komşular hakkında yazmak benim için sakıncalı ... Sadece tüm uzun vadeli işleri ve bahçe olaylarını da, daha fazla analiz ve karşılaştırma ve referans için notlar almayı gerçekten seviyorum.Bir yıldan fazla bir süredir planlar çiziyorum, son tarihler yazıyorum, besleniyorum vs. Alışkanlık!

Luda, canım, sana mutlu yıllar !!! Ve başka hangi konuda bu kadar çok durdular? Sadece biz!

Ama aynı zamanda fermantasyon ile oynamak istiyorum, esas olarak süresi ile. Koşulları değiştirmeyeceğim, nemli ortamdan ve tava üzerindeki kapaktan memnun kaldım. Ama şimdi zaman ... Her şey önümüzde (Sharikov'unki gibi).

Aha, önde! Zamanla "oynama" olasılığım yok. Benim favorim 12-14 saatlik fireweed fermantasyonu. Ve bahçe kokusu - en fazla 10 saat. Ama kapağa gelince, onu hiç kapatmamaya çalışmak istiyorum. Ve her zaman sallayın. Bunu ilk yıl yaptım. Bana öyle geliyor ki o zaman çay daha aromatik oluyor.

Luda, canım, sana mutlu yıllar !!! Ve başka hangi konuda bu kadar çok durdular?! Sadece biz!

Veronica, teşekkürler! Ve sen de canım! 400 sayfa yuvarlandı! Şaşkına döndü!
Çay kızları! Ve hepiniz yıldönümü sayfasıyla! Konumuzun hep aynı canlı olduğunu Allah bağışlasın. Yeni sezonda herkese nefis çaylar. Ve dahası .

Bir yıldan fazla bir süredir planlar çiziyorum, son tarihler yazıyorum, besleniyorum, vs. Alışkanlık!

evet, bu bir alışkanlık meselesi. Tanrım, öğretmenin çalışmasında bu planları nasıl beğenmedim! Şimdi onlardan bir ara veriyorum.
Mittlider sistemiyle, sen Veronica, planlar olmadan plan yapamazsınız.