ana Yemek tarifleri Mutfak yemekleri Çay tarifleri Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) (sayfa 462)

Kartinka
Yuri Kbenim için sana! O yıl hem nane hem de kekik ve kekik okudum ve yaptım, karıştırmaya çalıştım ve mono'da durdum
Yuri K
Kartinka, Şimdi net!
Linadoc
Alıntı: Yuri K
"sonatım": toplama, kurutma, dondurma, granüle etme, fermantasyon, kurutma.
Yura, işte aynı olmayan bir şey. Vladimir'in üçüncü versiyonunda dallı bütün çiçekleri var! Ayrıntılı değil. Bu yüzden berrak (labiate), basınç altında bütün olabilir, kesilebilir, fermente edilebilir. Nane ve fesleğen çiçeklerini ve yapraklarını deneyeceğim. Başka hiçbir şeyim yok
Yuri K
Alıntı: Linadoc
Vladimir'in üçüncü versiyonunda dallı bütün çiçekleri var! Parçalı değil
Aşağıda, kesme uğruna granülasyonu da reddettiğimi yazdım.
Alıntı: Linadoc
Çiçekleri ve nane yapraklarını deneyeceğim
Tex .... Yabani nane ya da kaçacak bir şey için, nehre sadece 5 km uzaklıkta
Radushka
Linadoc, Sadece limon fesleğen kullandım ama bu sezon yeni bir çeşit mini fesleğen "Parfüm" büyüyor benim için. Koku bir bomba! Çay için de kullanmaya çalışacağım.
Yuri K
Taki darphane için koştu. Çok değil, ama boş da değil .... Dinlenen bir sürü insan var, Cumartesi olduğunu hesaba katmadı.
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Yolda adaçayı tarlalarına hayran kaldım ama toplamadım
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Dalida
Güzel gün. Yediğimden: Taze hasat edilmiş bir elmayı çiğniyorum, diyorlar Özbekistan'dan gönüllü, küçük, sarı-yeşil, 95 ruble. kg başına, ancak şu anda satılan tüm ithal edilenlerden daha lezzetli. Her zaman tüm tahılları - doğal iyotu yerim ve bölgemizde bir kıtlık var. Ve birden anladım: işte kiraz yapraklarının ve çayın aromasından bahsettiğimizde o "badem" tadı ve benzerleri. Genellikle tohumların kokusu ve tadı diyoruz, ama onları yemedik, bu tadı nasıl bilebilirim, komik.
Yuri K
Alıntı: Delilah
Ve birden anladım: işte kiraz yapraklarının ve çayın aromasından bahsettiğimizde o "badem" tadı ve benzerleri. Genellikle tohumların kokusu ve tadı diyoruz, ama onları yemedik, bu tadı nasıl bilebilirim, komik.
Kesinlikle doğru )))
Dalida
Güzel gün. Diğer konularda henüz cevap yok. Belki biri burada denedi, yapmaya değer mi? Arazide, gövde boyunca etek şeklinde pembe çiçekli adaçayı turşusu bulundu. Melilot beyaz ve sarıdır. Keçi söğüdü ne tadı verir.
Liina
Merhaba forum kullanıcıları!

İki aydır bu konuya geldim ve iki aydır çayı fermente ediyorum. Fransa'da ılıman bir okyanus ikliminde yaşıyorum, tam bir meyve bahçem var ve hiç Ivan çayı yok. Tüm tarlalarımız özel olarak geliştirildi ve işlendi, bu yüzden internet üzerinden Mari El'in kuzeyindeki Rusya'dan satın alıyorum.
Çarşaf hazırlarken yeterince depolama alanı var. Bu çay yılı karşılığını verirse, çay için özel olarak elektrikli bir kıyma makinesi alacağım. Şimdi henüz genç olmasına rağmen sadece kendi çayımı içiyorum. Ama kelimelerin bulunamamasından çok memnunum)

Stoklar birikiyor ve depoda bir sorum var. Çayın bir kısmını yiyecek için metal kaplara koydum. Çayın bir kısmı keten torbalarda. Yaz kurak geçerken uçuş normaldir. Ama keten çantalar hakkında şüphelerim var. Nem oranı yüksek ve kış - yağmurlar ve çiseleyen yağmurlar, kar yok. Gevşek yaprak çayı poşetlerde saklamak mümkün mü, nem toplayacaklar mı? Rusya'daki gibi 3 litrelik bidon yok.




Ve başka bir soru.

Konuda ela hakkında yazıyorlar. Ancak fotoğrafa göre fındığın yuvarlak cevizleri var. Bir de fındığım var, meyveleri oval. Bu fındık fındığı mı?
Radushka
Liina, genç bir chaydel görmek güzel!
Onu çantalarda saklamaya cesaret edemem. İnternette folyo poşet sipariş edebilir / satın alabilirsiniz.Eminim mağazalarda dökme veya vidalı kapaklı dökme ürünler için cam kaplarınız vardır. Veya kelepçelerle. Çay ayrıca ahşap, sıkıca kapatılmış sandıklarda saklanır. Ama sandıklarla, eminim orada Ivan-tea ile aynı hikayeye sahipsin. Ayrıca bebek maması kutuları kullanıyorum. Küçük çocuklarla çalışan bir masöz ile anlaştım. Ve o ailesiyle birlikte. Toplayıp bana veriyorlar. Ancak, çay serilerimin her biri 500 g'dan az değil. Ve ... en iyi seçenek granül için litrelik bir kaptır. Yaprak ÇOK yer kaplar.
Muhtemelen çeşitli fındığınız vardır. Oval cevizlerle birlikte gelir. Bu aynı zamanda ela.
Liina
Alıntı: Radushka

Liina, genç bir chaydel görmek güzel!
Ve ne kadar mutluyum! Sıcak çay olmadan yaşayamam, Sibirya'nın ve Uzak Kuzey'in çocuğuyum ve Çinliler, pahalı ve iyi olanları alsam da kendimi fiziksel olarak hasta hissettiriyor. Geçen kış bu soru çok keskinleşti, kaynar su içtiğim noktaya geldi. Ve burada çok çeşitli tatlar var ve hepsi bahçemde büyüyor.





Alıntı: Radushka
Muhtemelen çeşitli fındığınız vardır. Oval cevizlerle birlikte gelir. Bu aynı zamanda ela.
Yaşasın! Sonra toplamaya gittim




Alıntı: Radushka

Ve ... en iyi seçenek, granül için litrelik bir kaptır. Yaprak ÇOK yer kaplar.
Evet, çok ihtiyacım yok. Burada kimse çay içmiyor, sadece kahve. Ve yapraklardan - onlar için guguk tamamen dışarı çıkmıştır, bu nedenle hediyeler için bile faydalı olmayacaktır. Sadece halkımız ziyarete gelirse.
İyi bir tutam yaprak karışımı hazırladım ve bir gece boyunca bir litre termosa koydum. Sabahları renk, tat ve aroma yerinde.
Linadoc
Alıntı: liina
depolama sorusu
Doğru soru, ama doğru ifade değil. Bu "depolama" değil, kuru fermantasyondur. Ve fermantasyon anaerobik koşullar altında veya buna yakın olmalıdır. Bu nedenle kavanozlar, plastik veya benzeri kaplar sıkıca kapatılır ve kararır. Sonra tadı ve aroması olacak.
Alıntı: liina
Bu fındık fındığı mı?
Yapraklar ela veya gri kızılağaç ile aynıysa, o zaman öyledir.
Liina
Alıntı: Linadoc
Bu nedenle kavanozlar, plastik veya benzeri kaplar sıkıca kapatılır ve kararır. Sonra tadı ve aroması olacak.
Yani, teneke kutuları cam kavanozlara mı tercih edersiniz? Sahibim depolama kapalı bir depoda kuru fermantasyon gerçekleşmez, ışık vardır.
Linadoc
Sıkıca kapatılmış kapları tercih edin. Tam karanlığa ihtiyaç yoktur, ancak karartmaya ihtiyaç vardır. Sıkıca kapatılmış kararmış bir kapta bulunan çayın o zaman en lezzetli ve hoş kokulu olacağını göreceksiniz.
Clement
Forum üyelerine selamlar, öyle bir şey, kiraz yapraklarını topladım, dondurdum, ilk kiraz çayını yapacağım, ilk kez Ivan çayı ile mono yapmanın veya ikiye ayırmanın nasıl daha iyi olduğunu söyleyeceğim. , Kiraz konusunda tecrübesi olan hayal kırıklığına uğramayacağım, söyle bana.
Radushka
ClementKiraz, kesinlikle aroması ile ateş otunu dışarıda bırakacaktır. (en azından benimki kesinlikle boğulacak)
Mono kiraz çok aromatiktir. Diğer çaylar için aroma maddesi olarak kullanmanızı tavsiye ederim. Tek kiraz rengi iyi (çay) renk vermez. Kiraz aromasını sevenler için 50/50 kiraz ve ahududu karışımı yapıyorum. Ahududu aromayı bastırmaz, ancak çayın rengi güzeldir. Karanlık değil, ama ... çaya daha yakın
Liina
Kirazım yok ama çok fazla kirazım var. Meyveleri hafif. Kiraz ve kirazların aromaları çok mu farklı? Kirazların her şeyi böldüğü konusunda çok okudum ama kirazlarımın arkasında bunu fark etmiyorum. Yoksa bu bir zaman ve güç meselesi mi?
Radushka
Liina, kiraz (koyu meyveli) vişneye çok benzer, ancak ... çok daha az yoğun aroma tadı verir. İçeceğin rengi de çay vermiyor (benim için). Benim için kirazlar bahçeli olanlarla karışım halinde kabul edilebilir. Gümüş bir kaz-ahududu-ahududu ve böğürtlen melezleri bahçe-kirazlarından eşit bir şekilde kesilmiş bir yaprak yaptım. Çay çok güzel çıktı. Şekersiz balın tadı-aroması. Güzel renk. Karanlık değil, ama yeterince heyecanlı. Tek "ama". Emicinin kendine özgü aroması ancak bir yıllık depolamadan sonra kayboldu.
Akasya
Merhaba! Foruma geldikten sadece bir hafta sonra, onu iyi bir roman gibi okudum, zamanın kısa olması üzücü. Geçen yıl ilk kez Ivan-tea yaptım ve bu yıl genellikle yeni kuruttuğum bahçe bitkilerinin yapraklarını düşündüm, internette aradım, size ulaştım ve ortadan kayboldum. Tariflerinize göre kiraz, kuş üzümü ve ahududu yapmaya çalıştım, işe yarayıp yaramadığını bilmiyorum ama sorular ortaya çıktı, büyük olasılıkla konuyla ilgili cevaplar var, henüz almadım, eğer sadece burnunu dürt. 1. Kiraz yaprakları, kurutulduktan sonra bile güçlü bir koku yayıyorlar, hala kurumaları gerekiyor mu yoksa çay umutsuzca bozulmuş mu?
2. Sebze kurutucuda kurutabilir miyim? Airfryer'ı buldum ama kurutucuyu bulamadım. Maksimum sıcaklığı 70'dir, ancak 100'e ihtiyacınız vardır.
Şimdiden teşekkür ederim.
3. Parfümeri gibi karışımlar oluşturmak için herhangi bir kural var mı, neyin neyle birleştirildiği, hazır formüller var mı?
Şimdiden teşekkür ederim ve sorularım size amatörce gelirse beni affedin.
Işık
Akasya, çay makinesi ailesine hoş geldiniz!

Alıntı: Akasya
Kiraz yaprakları kuruduktan sonra bile güçlü bir koku yayar,
Kirazların güçlü bir kokusu vardır

Alıntı: Akasya
Sebze kurutucuda kurutabilir miyim?
Kurutabilirsin.
Fırında kızartın ve kurutucuda kurutun.

Tecrübeli çay üreticileri karışımları anlatacak.
Radushka
Akasya, Hoşgeldiniz!
Herhangi bir çay karışımı,% 5'inden fazlası varsa kirazları "kiraz çayı" yapacaktır.
70 ° C'de kurutulabilir ve kızartma yapılmaz. Sadece farklı bir aroma olacak ama çay işe yarayacak!
Benim için ahududu, elma, armut, çilek (büyük meyveli çilekler) "standart" karışımı.
Temel budur. Taneli yaparsanız, ahududular parti başına% 50'den fazla değildir.
Kokulu siyah frenk üzümü, gümüş meşe, siyah chokeberry, kızamık, bahçe alıç (büyük yapraklı), dut (büyük yapraklı), deniz topalak, tatlı kiraz, kuş kirazı, irga, böğürtlen (ve bahçe melezleri), spirea, yaprakları HERHANGİ bir gül, karaçalı ve teren zaten kullandığım ve hakkında kendi fikrim var.
Aromatik otlar (nane, kekik, melisa, fesleğen, monarda, adaçayı) özel bir "şarkı" dır.
Konuyu incelemelisin. AMA ... acil sorularınız varsa, kişisel olarak bana yazabilirsiniz.
Yuri K
Alıntı: Akasya

3. Parfümeri gibi karışımlar oluşturmak için herhangi bir kural var mı, neyin neyle birleştirildiği, hazır formüller var mı?
Bu nedenle - kural yok! Deneycinin ruhu var. Ve bu bitkiler için diğer tüm aromaları kesintiye uğratarak karışımlara yol açabilecek bazı küçük öneriler var.
Benim tavsiyem, ana tarifi okuduktan sonra, gözden geçirmelerin tamamını okuduğunuzdan emin olun, çünkü içlerinde çay üreticileri sadece tüm nüansları tartışırlar, ancak bu, parfümerinin "kuru" dogmalarından daha ilginçtir.
Her birimiz, forumda düzenli olarak, bizim tarafımızdan "doğmuş" birkaç favori tarifimiz var, okumak ÇOK ilginç, sadece orada temel karıştırma formüllerini görebilirsiniz
Akasya
Sıcak karşılamanız için çok teşekkür ederim. Cevaplar için herkese teşekkürler. Bugün yazlık evde dolaştım ve çay için 14 bitki saydım, bu yıl donmuş olan nane ve limon balsamını ve ayrıca Ivan - çay! Her şeyi nasıl yapmalı? Şimdi duramıyorum, yazlıkta elektrikli kıyma makinesi olmaması üzücü. Pek çok soru var, ama görünüşe göre bunu yapmaya başlamanız ve ardından herkese teşekkürler, tekrar sormanız gerekiyor.
Elena Kadiewa
Lina, Radushka, Yura - çay temasını desteklediğiniz için teşekkürler. Bugün Lyudochka onları sordu.
Radushka
Elena Kadiewa, Helena, Merhaba Lyuda ve sağlık dilekleri! Ve her şey için çok teşekkür ederim!
Dalida
Herkese merhaba. Yine de her şeyin bir zamanı vardır. Haziran ayı boyunca (dışarıdaki sıcaklık 15-18C ve yağmurlar) çeşitli yaprakları bir torbadan ve donarak test ettim - koku yoktu. Şimdi iki hafta sıcak ve bütün yaprakların kokusu var! Ama şimdi köy çayı yapacağım. Üstelik bu hafta sonu buldum ...!
100 yıldan daha uzun bir süre önce, kendi kendini yetiştirmiş bir köylü, Omsk topraklarına geldi ve meyve ve meyve de dahil olmak üzere çeşitli tuhaf bitkiler yetiştirmeye karar verdi. Ve 20 yılı aşkın süredir büyüyor. Onun diktiği ağaçlar hala yaşıyor. Şimdi adını taşıyan bir arboretum PS Komissarov, 40 km. Uzaklıktadır. şehirden. Oraya ilk kez gitmeye karar verdim ve hepsi çay yüzünden.Ve işte mutluluk: gümüş kaz ve kara kızılağaç ve yaprak toplamasına izin verildi. Ama mayıs ayından beri bu kızarıklıkları aramak için tüm mahallelerime tırmanıyorum ve şimdiden umutsuzluğa kapıldım. Akşam arboretumda bir nöbetçi-sulak teyzesi vardı. Ona İvan çayımdan bir kavanoz verdim (tadı ve aroması zayıf olsa da - Haziran) ve kuzey bölgelerinden ateş otundan bir paket çıkardı (çayır değil, ateş otu tarlaları gördüm, gördüm. ) çocuklar çantalarda getiriyorlar. Ve teyze ateş otunun faydaları, nasıl saklanacağı, nasıl hazırlanacağı hakkında hiçbir şey bilmiyor. Dikte ettiğim her şeyi yazdı, çayları değiş tokuş etti ve bizi enayi ve kızılağaç aramaya gönderdi. Neyse ki, kimlik plakaları vardı. Kocam ve ben ayrıldık ... etrafta kimse yoktu.
Ve halanın çayı ince bir fraksiyon, siyah, hafif ateş otu ve siyah çayın aromasıdır. Demlenmiş - çok karanlık, güzel siyah çayın tadı, daha fazlası değil. Açıktır - endüstriyel bir ölçek, daha sert ama daha hızlı kızarlar.
Radushka
Dalida, Ludmila, Senin için çok mutluyum! Şehrin botanik bahçesinde sonbaharda gingko biloba yaprakları topluyorum (yaprak dökülürken), tentür yapıyorum.
Bu arada, internette Koporsky çayına (fermente edilmiş dar yapraklı ateş otu) artan talep nedeniyle onu tahrif etmeye başladıklarını okudum. "Normal" siyahla karıştırın.
Bu sezon ilk defa bahçeden ve% 20 fireweed'den oldukça büyük miktarda karışım yaptım. Bir kilogramdan biraz daha az. Kocası dedi ki - KİMSEYE VERMEYECEĞİZ! Biz kendimiz içeceğiz!
Dalida
Alıntı: Radushka
gingko biloba
İsim ... cin .. beat ... - ilk duyduğumda - gülümsedi
Alıntı: Radushka
tahrif etmeye başladı. "Normal" ile karıştırın
Nerede bulundum: Rusya'nın güneyi, Altay, Baykal, pazarların her yerinde, ticaret sergileri kokluyorum ve mümkünse Ivan çayını tadıyorum. Her yer siyah, maalesef koku yok. Ve süpermarketlerde aynı şekilde paketlenir. Ve kavanozunuzu açarsınız - istemsizce "tükürük akar".
Alıntı: Radushka
Bir kilogramdan biraz daha az
Senin adına sevindim, biraz ateşin olduğunu biliyorum. Daha yakın yaşardık, sonbaharda köklerinizi kazardım. Ve fireweed ile duramıyorum, kaç kilo olduğunu bile bilmiyorum. (ve dondurucular tıkalı) ve hala "kabarık" var ve tüm bahçe
Yuri K
Özür dilerim, övünmek istiyorum ama forum kapsamlı, konu aramadım. Ve işte sizler benim sevgili çay makinalarımsınız
İlk buğday çavdar ekmeğimi yaptım. Yoğurma makineleri ve ekmek yapımcıları olmadan, sadece bir gazlı fırında. Ayçekirdeği ve keten tohumu eklendi.
Sormak istiyorum, buradaki birçoğunuz pişirme konusunda da tutkulu! Şerbetçiotuyla ekmek yapmak sıkıcı mı? YouTube'a baktım - çok zaman alıyor, forumda daha basit tarifler var mı?
Fotoğraflar burada ...

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Francevna

Buğday ekşi mayalı ekmek (2 seçenek) (Loksa)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)




Yuri K, Bir tarif buldum.
Yuri K
Francevna, çok teşekkürler! Okumaya gittim, derinlemesine araştır
Liina
Lütfen bana bu çalının ne olduğunu söyler misin? Eminim ondan çay yapabilirsin, zehirli olmadığından emin olmak istiyorum.

Sürüldüğünde, yaprak narin bir meyveli (ve tanıdık olduğunu söyleyebilirim) bir aroma verir. Yapraklar kadifemsi, yumuşaktır. Çalılar yabani otlar gibi büyümüş ve bu tür toplarda büyümüştür.

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)



Fotoğraftan kimlik alarak, şimdilik keçi söğütünde durdum. Ama bu bitkiyi hiç tanımıyorum.
Kartinka
Yuri K, Yura! ne güzel bir ekmek !!! Gece için! aferin! (y) Ve tereyağlı çörek gibi peynir altı suyunda ekmeğim var (geri dönüşüm) ... Sadece dalına bakmak istedim, ama şimdi en azından bir parça keseceğim ... su ısıtıcısını aç ... hepsi senin yüzünden!
Ulya26
Ne kadar kiraz çayı fermente etmelisiniz? Muhtemelen aşırı pozlandım




Kiraz bir buçuk gün fermente edildi, ama gitmişti, değil mi?
Radushka
Ulya26ve konuyu en başından beri okudunuz mu? Neden bu kadar uzun süre mayalandı? 4-6-8-12 saat Dahası, 12 hiç gerekli bir maksimum değildir. Bu ... eğer kurumadan önce işe yaramadıysa, tabiri caizse başlayın.
Çayınızı şımartsanız da bozmasanız da, hiç kimse onu tatmadan anlayamaz. (kuruduktan hemen sonra, birkaç hafta sonra, birkaç ay sonra, ardından bir yıl sonra)
Konuyu incelemeden bir şeyler yapmaya nasıl başlayabilirsiniz? Bunu anlamadım üzgünüm
Yuri K
Alıntı: kartinka
Sadece dala bakmak istedim, ama şimdi gidip en azından bir parça keseceğim ...ve çaydanlığın takılması gerekecek .... hepsi senin yüzünden!
Korkunç değil, her şey sağlığına kavuşacak
Kadura
Anna, Ben size sağlık diliyorum! foruma yeni gelen birini kabul edin, ancak çay yapımında acemi değil :-)) Dürüst olmak gerekirse, 1155'ten bir konuyu okurken ve ustalaşırken! sayfalar, bir yıldan fazla bir süre geçti ;-))) bu nedenle zaten çok fazla çay yaptım ve geçmiş yıllardan beri hala kutularda, tüm eller revizyona ulaşmıyor. Kısmen arkadaşlarıma, iyi insanlara dağıtıyorum ve sadece akrabalarıma (sadece soranlara), işyerindeki çalışanlara, coşkulu incelemelere, neredeyse her zaman, genellikle basitçe davranıyorum - olumlu, başarısız oyunlar vardı (en başta, yalnızca yapmadı), ama onları kendisi kullandı ve hayal kırıklığına uğramadı. Yeşillik karışımlarının tekli ürünlerden çok daha lezzetli olduğu konusunda birçok kişiye katılıyorum. Belki sadece Cherry, Majesteleri ve

Fireweed, Majesteleri

, ama bununla ilgili, son kral, boşuna, burada bahsetmek istemezsin ;-))) Tamam, belirtildi, hala söylenecek bir şey var, ama şimdilik bilgiyi tutacağım. Çünkü, görüyorum ki, buradaki yeni gelenler, görüyorum, üzülüyorlar, onları tarifi ve tüm konuyu okumaya gönderiyorlar ve o (benim infa'm) genel kabul görmüş kurutma işlemiyle bir tür kesime giriyor!
Işık
Kadura, Andy, çay makinesi ailemize hoş geldiniz!

Alıntı: kadura
Kiraz, Majesteleri
Radushka-Anya,

Alıntı: kadura
Fireweed, Majesteleri
Alıntı: kadura
bahsetmeye cesaret edemedi
Ivanushka'nın ayrı bir konusu var
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)Ivan çayı (fireweed yapraklarının fermantasyonu) - ana sınıf
(lappl1)
Dalida
Selamlar. Bahçe çayları yapmaya başladım ve şimdi düzgün bir yaprak bulmanın ne kadar zor olduğunu anladım. Sonuçta, onları olgunlaşma döneminde toplamak daha iyidir ve ülkemizde meyveler hariç (çoktan sona ermişler) henüz yeni başlayan olgunlaşıyor, ancak şu anda yaprak hemen hemen hepsi pürüzlü ve çok şımarık. Büyüme yardımcı oluyor, bir tat verecek mi bilmiyorum ... Olumlu an: İyi solmuş ateş otu tomurcuklarını dondum ve şimdi onları bahçeye biraz ekliyorum. Beklediğim gibi, sadece lezzet katmakla kalmayacaklar ve iyi granüller oluşturmak için büküldüklerinde bağlayıcı "dut" olacaklar. 4 puan için granüller elde edilir. İkinci kez bükmüyorum, çok az toz var. Bir tomurcuk yumruğunun buzunu çözerken, tamamen çözülene kadar ona dokunmamak daha iyidir, aksi takdirde tomurcuklar çubuklardan serpilir. Tamamen çözüldükten sonra, tomurcukları ve tüm yaprakları ince bir tabaka halinde çarşafların üzerine koyarım ve 10-20 dakika boyunca bir rulo haline getirerek fazla nemin emilmesini sağlarım. Sonra tomurcukları yapraklara daha eşit dağıtmak için makasla kestim, çünkü biraz ekledim - 600 gram başına 100 gram. yapraklar
Kadura
Alıntı: Glow
Kadura Bugün saat 06:31

Fireweed, Majesteleri

Kadura Bugün saat 06:31

bahsetmeye cesaret edemedi

Ivanushka'nın ayrı bir konusu var

hmmm, "Bahçe yapraklarından fermente çay ve yabani bitkiler" konunun başlığıyla şaka yapmama izin verin, neden ateş yosunu, ranetka yabani irga ve limon otu ile karıştırırsam, Ivan çayı konusunu yazayım? ve uzeolist fireweed, yabani bitki ise, o zaman bu konuya doğrudan bir yolu var. Ve yine de, ya aniden bahçıvanlar arasında yetiştirilir ve yetiştirilirse, o zaman ne yapmalı?
Işık
Alıntı: kadura
ivan-tea hakkında yazmalı mıyım? ve uzeolist fireweed, yabani bitki ise, o zaman bu konuya doğrudan bir yolu var. Ve yine de, ya aniden bahçıvanlar arasında yetiştirilir ve yetiştirilirse, o zaman ne yapmalı?
AndyHer şeyin net olduğunu düşündüm
Alıntı: kadura
Fireweed, Majesteleri
Venera007
Kadurahata bulma
Kartinka
Herkese selam! : gül: böğürtlen ve siyah frenk üzümü topladım, merkez damarı kesecek vaktim yok, şimdilik dondurucuya attım, üzümlere de bakıp düşünüyorum ve üzüm yapraklarından başka bir şey yapıyorlar. çay ve yapraklar dolmanın üzerinde, gözüm çay ile bulanıklaştı, belki bana bir yere gönderebilirsin (Linochka, lif hakkında hatırlıyorum)
Işık
Alıntı: kartinka
Şimdilik dondurucuya attım
yat Limanıve asmak?
Dondurucunun önünde.
Yuri K
Bazıları için şaşırtıcı olmayabilir, ancak ilk defa bu tür nane tarlalarını keşfettim.
Tabii ki bunun Kıbrıs olmaması üzücü.

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Kartinka
Işıkkurutmak gerekiyor (sadece bu sefer ve şu ana kadar yeterince doğru yazmadım)
Yuri Kve kızımın nanesini çok yavaş kestim, nedense 6 kavanoz şurubu toplayana kadar çok yavaş büyüyor, şimdi kenevirin yeniden büyümesini bekliyorum ve sonra genişleme var
Radushka
Alıntı: kartinka
ve üzüm yaprağından çay ve dolma yapraklarından başka bir şey yaparlar.

ELBETTE! Üzüm yaprakları mükemmel sofra sirkesi yapar. Belirli bir meyve ve meyve aromasına sahip değildir
Kartinka
RadushkaAnya teşekkür ederim

Gidip sirke görmeye gidiyorum, bir şey hatırlıyorum, ama belli belirsiz, ama bir kıyma makinesini kaydırırsanız, bu ekşi kütleden bir macun (genç yapraklardan) gibi bir şey karıştırabilir misiniz?

Elena Kadiewa
Yeni çay severlere selamlar! Alayımızda ikmal olmasına çok sevindim!
Kadura, yüzüme sıkılmadın! Evet, şımartacak vaktim yok ... Gelişmeleriniz ilginçse yazın, tartışalım, gerekirse hizmete alalım. Eleştiriye hazır mısınız?
Konunun sahibinden herkese merhaba! Çok lezzetli çaylar!
Radushka, Anyut, her zaman Lyudochka'ya selamlarımı gönderiyorum ve konular hakkında konuşuyorum, Tanrı korusun, İnternette başarılı olacaklar, ancak yıllar sonra artık ummuyorum ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi