ana Yemek tarifleri Mutfak yemekleri Çay tarifleri Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) (sayfa 256)

Radushka
Svetlana,
Alıntı: Svetik7Svetik
aromatik kokuyu korumak için fırında 100 derecede kurutmak daha iyidir, daha yüksek değil mi? Örneklerimden örneklerin bir tavada veya 125 derecede yapıldığını fark ettim. 15 dakika daha koyu renkte demlenir ve daha güçlü kokar.
uçucu yağ olmayan bitkiler daha güçlü kokar ve aromatik bitkiler kokmayı bırakır veya çok daha az kokar.
Işık 7 ışık
Alıntı: Radushka

Svetlana, uçucu yağ olmayan bitkiler daha güçlü kokar ve aromatik bitkiler kokmayı bırakır veya çok daha az kokar.
Bahçe meyve ağaçlarının yapraklarını soruyorum

ve kimse bana cevap vermedi .. ayva mı?
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
lappl1
Alıntı: Svetik7Svetik
Lyudmila, yani kokulu kokuyu korumak için fırında 100 ° C'de kurutmak daha mı iyi? Örneklerimden örneklerin bir tavada veya 125 derecede yapıldığını fark ettim. 15 dakika daha koyu renkte demlenir ve daha güçlü kokar.
Işık 7 ışık, dikkatlice oku. Bunu özellikle şeftali hakkında yazdım, çünkü aromasını 100 * oranında kaybediyor. Her bitkinin kendi koşulları vardır.
Radushka
Işık 7 ışıkÖrneğin 100 derecede kurutmada en güçlü ahududu aromasına sahibim. Ve bakın, tadı 150'de ilk 5-10 dakikada olsaydı daha iyidir.
lappl1
Alıntı: Svetik7Svetik
ve kimse bana cevap vermedi .. ayva mı?
Işık 7 ışık, fotoğraf tamamen ulaşılamaz olduğu için cevap vermedi. Hiçbir şey göremezsin. Hepsi ayvaya övgüde bulundu. Varsa ondan çay yap.
Işık 7 ışık
Alıntı: lappl1

Işık 7 ışık, dikkatlice oku. Bunu özellikle şeftali hakkında yazdım, çünkü aromasını 100 * oranında kaybediyor. Her bitkinin kendi koşulları vardır.
bu yüzden şeftali hakkında okudum (bazı nedenlerden dolayı alıntı otomatik olarak tam olarak eklenmedi). Bu yüzden bunun tüm meyve yaprakları için geçerli olmasından korktum ve martılarımı böyle bir kuruma ile mahvedebilirim. Ve yüksek sıcaklıkta kurutmada başka hangi yapraklar kontrendikedir?
Işık 7 ışık
Alıntı: Natalia Koval
Bir kıyma makinesinde önce meyveleri kaydırdım, kirazların tohumları elbette çıkarıldı ve kayan meyvelerin üstüne donmuş yaprakları büktüm.
ilginç deneyim))
Bu çayın çileklerle iyi kuruyup kurmadığını mı merak ediyorum? böylece depolama sürecinde onlarla birlikte çay küflenmez .. ve ben de yapmak istiyorum)) sadece bu an utanç verici.
Kısa bir süre önce, meyve suyu vermeyi bırakana kadar 2 saat boyunca fırında çilekleri kurutdum! ve sonra havada uzun süre kurutdu ..
Lyudmila, ne düşünüyorsun? Natasha nasıl yapmayı planlıyorsun?
lappl1
Alıntı: Svetik7Svetik
Bu yüzden bunun tüm meyve yaprakları için geçerli olmasından korktum ve martılarımı böyle bir kuruma ile mahvedebilirim. Ve yüksek sıcaklıkta kurutmada başka hangi yapraklar kontrendikedir?
Işık 7 ışıkneden korkarsın? Tarifi okuyun. Orada her şey yazıyor. Kokusu uçucu yağlar tarafından verilen yaprak ve bitkilerde yüksek sıcaklık kontrendikedir. Ve ayrıca çay yapmazsak, tıbbi harçlar.
Alıntı: Svetik7Svetik
sen ne düşünüyorsun? Natasha nasıl yapmayı planlıyorsun?
Harika bir deneyim! Denemeye değer. Henüz bahçe bitkileri yapmadım. Hala ajandamda ateş cevabı var. Neden ekşi olacağından korkuyorsun? iyi kurursa, her şey yoluna girecek.
Işık 7 ışık
Alıntı: lappl1

Işık 7 ışıkneden korkarsın? Tarifi okuyun. Orada her şey yazıyor. Kokusu uçucu yağlar tarafından verilen yaprak ve bitkilerde yüksek sıcaklık kontrendikedir. Ve ayrıca çay yapmazsak, tıbbi harçlar.
kafamda bir tür kafa karışıklığı oluştu ((bunu çözmem gerekiyor .. tarifte 50 dereceden yüksek değil.seriden kuru yapraklar: çam tomurcukları, limon otu ve nane. Bu seriden bir şeftali mi? 50'ye de kurutmak için? Nane ve melisa hariç her şeyi 100'e kadar kurutduğumuzu kendime hatırladım. Ve şeftali hakkında kiraz vb. Meyve yaprakları dışında olduğundan şüphelenmedim bile. Aptalca açıkla (((
YuLi
lappl1, Ludmila, ilginç bir çardak - görülecek ve paylaşılacak bir şey var. Teşekkür!
Zachary
Herkese merhaba!!! Hala sormak istiyorum, neden bademden çay yapmıyorsun? Zehirlenmekten mi korkuyorsunuz yoksa yapraklara erişim yok mu?
lappl1
Alıntı: Svetik7Svetik
kafamda bir tür karışıklık ((bunu çözmemiz gerekiyor .. tarifte 50 dereceyi geçmemeliyiz. Serideki yaprakları kurutuyoruz: çam tomurcukları, limon otu ve nane. Bu seriden bir şeftali mi?
Işık 7 ışıktarifteki her lezzeti tarif etmek imkansızdır. Üstelik şeftalimiz büyümez.
Konuya şeftali hakkında yazdıklarında (çayın işe yaramadığı), benimle büyümediği için bu konuya teorik olarak yaklaştım, yani Yandex'e gittim ve yaprakların kompozisyonunu öğrendim. . İçlerinde tanen yok. Şeftali yapraklarının kokusu, uçucu yağların yanı sıra nane ve limon otu yaprakları ve diğer kokulu bitki yaprakları tarafından verilir... Bu yüzden özellikle şeftali için düşük bir sıcaklık almanızı tavsiye ettim.
Basitçe tarifte belirtilmeyen bitkilerden çay yapmadan önce, internette yaprakların bileşimine bakmak gereksiz olmayacaktır. Bu bitkinin yaprakları uçucu yağlar içeriyorsa çayı 100 * 'de kurutmaya gerek yoktur.... Tarifte çay yapmaya yetecek kadar bitki var. Analiz için dahil ol Svetlana. O zaman kafadaki her şey netleşecek. Sen çay bitkilerinin seçildiği ilkeleri anlamanız gerekir... Bu ilkeler tarifte çok açık ve anlaşılırdır. Ayrıca çay yapmayı düşündüğünüz bitkileri incelemek için İnternet'i kullanmanız gerekir.
lappl1
Alıntı: YuLi
lappl1, Lyudmila, ilginç bir çardak - görülecek ve paylaşılacak bir şey var. Teşekkür!
YuLiJulia, evet, oraya çok ilgi duyuyoruz, sıcak ve rahat. bize katılın!
Alıntı: Zachary
neden bademden çay yapmıyorsun? Zehirlenmekten mi korkuyorsunuz yoksa yapraklara erişim yok mu?
Zachary, tıpkı ivan çayına erişimin olmadığı gibi ... zehirliğinden de rahatsız olmadık, çünkü rahatsız edecek bir şey yok. Ama o, aynı zamanda yeterince hidrosiyanik asit içeren bir dizi kuş kirazındandır. Veronica bize bu konuda güvence verdi - 100 * 'te çöküyor.
Eczacının açıkladığı gibi, genel olarak Veronica daha iyi olurdu ...
Zakhar, yapmayı dene. Ve bize söyle. O zaman hepimiz bu çayla ilgili her şeyi hatırlayacağız. Ayrıca badem deneyiminizle ilgili 1 sayfaya da bağlantı vereceğim.
Elena Kadiewa
Zakhar, taygada senin için nerede badem bulabilirim? Veya Vyazma'daki Luda? Ana çaycıların nerede yaşadığına bakarsınız, ama güneylilerden bazıları badem yapmış gibi görünüyor, kim olduğunu hatırlamıyorum, senil skleroz menüde.
Işık 7 ışık
lappl1, açıklamalar ve tavsiyeler için teşekkürler))) Ayrıca konuyu açıklığa kavuşturmak isterim: fermente kütle her zaman kendi kendine ısınır mı? Burada her zaman içim soğuk, kasenin dışında da (battaniyeye iyice sarılmış olmasına rağmen. Bu an için endişelenmeye değer mi? Kıyma makinesinden hemen sonra ve 30 dakika sonra güçlü kokunun büyük ölçüde azaldığını fark ettim.
lappl1
Işık 7 ışık, Yaprakları kıvırdım ve battaniyelerin-ceketlerin altına koydum. Ve artık kurumadan onlara dokunmuyorum. Bir keresinde çok denedim. 3 saat sıcak kaldı. Nispeten sıcak. Sıcaklığınızın 36.6 * olduğunu ve kütlenin daha az olduğunu unutmayın. Size soğuk görünmesinin nedeni sıcaklık farkıdır.
LAKATA
Alıntı: Radushka

LAKATA, Larissave şakayık otsu mu yoksa ağaç gibi mi?

Otsu şakayık, çoktan çiçek açtı. İnternette şakayık çayı ile ilgili bir yazıya rastladım. Sibirya ve Altay'da uzun zamandır şakayıktan (yapraklardan) çay içiyorlar, kökler kurutuluyor, öğütülüyor ve una ekleniyor. İlgilendim ve çay yapmaya karar verdim.
Kanımca çayın kralı fireweeddendir, kimse onunla kıyaslanamaz.
Loksa
Işık 7 ışıkBüyük bir ayvamız var büyümez cevap veremeyiz. Çay, 70 ila 100 gram arasında standart bir sıcaklıkta kurutulur.Celsius, farklı bir tat yaratmak için daha yüksek bir sıcaklık denedik, ancak nihai sonucu beğeneceğiniz gerçeği değil: tat veya aroma. Bu nedenle denemeliyiz, unutma, herkesin farklı zevkleri vardır!
.Zachary, -şimdiye kadar dikilen yapraklara erişim yok. Badem çiçeklerini kurutup çaya katmanın ilginç olacağını düşünüyorum.
kullanışlı
Badem yaprakları hakkında - İçlerinde hidrosiyanik asit olmadığından emin misiniz? Mürverin dallarında, yapraklarında ve yeşil meyvelerinde hidrosiyanik asit bulunur, ancak çiçeklerde ve mavi meyvelerde yoktur.
Loksa
Çay yapmanın tadı ve tercihleri ​​bazen çok farklılık gösterir. Ve neden olduğu belli değil. Belki bağımlılık yaratan bir nedenle, bazen daha güçlü bir şekilde preslenmiş gevşek yapraklı çay istersiniz. Siyah çay içersiniz, sonra yeşil ve bazen - Kahve! Bilirsin, elma yemek, sonra çilek hayal etmek gibi! Ayrıca çay yaparken, mayalanacak farklı yaprakları deneme hakkına sahipsiniz ve önerilen tariften ne kadar sapacağınız size kalmış. İlginç bir sonuç olacak, deneyimlerinizi paylaşın, herkes için faydalı olacak, bu tür broşürlerimiz olmasa bile memnuniyetle okuyacağız ve size sevineceğiz. Aynı bitkiden gelen çay bazen farklı çıkıyor ve aniden harika bir tat alıyorsunuz - şarap gibi, bir bağ ve şarap her yıl farklı. Herkese iyi şanslar. Burada bir kirazım var, meyveleri yine düşürdüm, yaprakları kesmek zorunda kalacağım ve 70 derecede kurutacağım.
Loksa
kullanışlı, Bilmiyorum, bilgileri okumam gerekiyor, belki Veronica biliyor, bekleriz. Tarif bitki ve ağaç yaprakları için seçenekler sunuyor - çay yapmak için diğer bitkileri, havuçları denedik, şahsen, Kudüs enginarı korkunç bir şey bu arada ve havuçları bile sevdim, yazarı hatırlamıyorum , Üzgünüm. Yeni sinekler için hazırlık yapmak gerekir - toksik maddelerin varlığını okuyun, Karoch, "onları nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız sinek mantarı yemenize gerek yok."
Choi, buraya girdim, beni çıkaracaklar ,: girl_manikur: pardon.
Elena Kadiewa
Aferin Oksana, çok güzel cevapladı.
Havuç yaptım (üstler), bir buçuk ay kuru fermantasyondan sonra çok lezzetliydi, koku karameldi ve bir süre sonra üstler, üstler, fu! Artık demlemedim, ancak şimdi ilgi uğruna deneyebilirsiniz, ama bu çay benim yerimde kaldı ve ben ülkede yaşıyorum.
Loksa
elena kadiewaYani sen ve ben ilik üstlerini topladık? içimde skleroz ben, pardon, bir kızın hafızam var, nereye koyduğumu hatırlamıyorum? Lina ayrıca mazı vb. İle bir deney yaptı, belki beğenmediğiniz bitkilerin bir listesini yazmanız gerekiyor? Ben gidiyorum, gidiyorum.
Elena Kadiewa
Xu! Nerede! Uzmanlar meşgulken (ve bugün neredeyse herkes meşgul, hatırlıyor musun?) Ve Luda'ya kadar biz sevkıyatçı olacağız, tamam mı? Uzaklaşma!
Loksa
Keten, Çaya, kahveye ihtiyacım var, bir bardağa damlatıyorum ve yağmur çekene kadar kiraz yapraklarını koparıyorum. Kızlar kokuyu övdü, ama mnu'nun yaprakları yoktu. Dün yaprak bitinin yeniden yerleştiğini gördüm, onu önden yakalamalıyız, kunkurenKa-mlyn!
Elena Kadiewa
Tamam, hadi ama plansız bir tatil günüm var, yağmur yağıyor, yapraklar toplanamıyor, sitede çalışma yok, yapacak bir şeyler var mı?
Kirazlar klas! Ivanushka'dan sonra benim için en iyi çay.
paramed1
kullanışlıBu konuyu defalarca tartıştık. Birincisi, saf hidrosiyanik asit değil, türevi amigdalin. İkinci olarak, 70 derecenin üzerine ısıtıldığında hem hidrosiyanik asit hem de bileşikleri tamamen parçalanır. Isıyı sevmezler, glikozu sevmezler. Kayısı çekirdeği yediğimizde çok daha büyük bir risk alıyoruz. Yaprakları da amigdalin içeren kuş kirazından çay yaptık. Herkes yaşıyor ve çay çok lezzetli. Merak etme, çay yap!
Francevna
Ayvadan çay yapıyorum, yaprakları iri, etli, karışım halinde pişiriyorum.
Işık 7 ışık
Alıntı: francevna

Ayvadan çay yapıyorum, yaprakları iri, etli, karışım halinde pişiriyorum.
En sevdiğin karışım hangisi?

Dün% 60 armut +% 25 kayısı +% 10 kiraz yaptım
Keçelendikten sonra armut 1.5 gün dondurucuda kaldı, geri kalanı yeni kurutuldu. Çantadaki armut, Zekeriya'nın tarifine benziyordu (güçlü bir aromaya sahip güçlü düşes). Çayın ne kadar lezzetli olacağından pençelerimi mutlu bir şekilde ovuyordum.Ve ben de armut pahasına koyu çay almak istedim. Grupları 3 versiyonda kurutdum: bir tavada, fırında, 125 dereceden başlayıp daha sonra alçaltarak (genel olarak, kurutma 45-50 dakika idi) ve 100 dereceden başlayan tarife göre (ayrıca sadece 30 dakika). Sonuç olarak, aroma yoktur ve tüm çay hafiftir ve kötü demlenmiştir. Fermantasyon 8 saatti. Beklentiler gerçekleşmedi, üzüldüm ..
Radushka
LAKATA, Larissa,
Alıntı: LAKATA
Otsu şakayık, çoktan çiçek açtı. İnternette şakayık çayı ile ilgili bir yazıya rastladım. Sibirya ve Altay'da uzun zamandır şakayıktan (yapraklardan) çay içiyorlar, kökler kurutuluyor, öğütülüyor ve una ekleniyor. İlgilendim ve çay yapmaya karar verdim.
Kanımca çayın kralı fireweeddendir, kimse onunla kıyaslanamaz.

Ateş yemi alırsam, bir çay kralı olacak.
Bu arada ... Elimden geleni yapacağım (ve çok da yakın olmayacak). Şakayık denemek istiyorum.
lappl1
Alıntı: Svetik7Svetik
Sonuç olarak, aroma yoktur ve tüm çay hafiftir ve kötü demlenmiştir. Fermantasyon 8 saatti. Beklentiler gerçekleşmedi, üzüldüm ..
Işık 7 ışık, çayı birkaç ay demlensin. Sonuç çıkarmak için henüz çok erken.
lappl1
Alıntı: Elena Kadiewa
Xu! Nerede! Uzmanlar meşgulken (ve bugün neredeyse herkes meşgul, hatırlıyor musun?) Ve Luda'ya kadar biz sevkıyatçı olacağız, tamam mı? Uzaklaşma!
Oksanchik, Helen, Veronica, Allochka, teşekkürler canlarım!
Işık 7 ışık
Alıntı: lappl1

Işık 7 ışık, çayı birkaç ay demlensin. Sonuç çıkarmak için henüz çok erken.
Desteğiniz için teşekkür ederim) Hem tarifte hem de beklemeniz gereken incelemelerde okudum. Bu şimdiden 4. partim, bu yüzden inançsız pek bir şey yapmam)) İnanıyorum ve bekliyorum, sadece ara sıra aromaları ve meyve tatlarını hemen hissettiklerine dair mesajlarla karşılaşıyorum, bu yüzden onları kıskançlıkla kıskanıyorum, hemen çok güzel sonucu hissedin ve ilham alın)) Bu yüzden düşünüyorum: belki ellerimle ilgili bir şey, peki, biriyle konuşmam gerekiyor
lappl1
Çay sorunları. Hatayı bulmak için ne yapılmalı?

Sevgili çay üreticileri! Sizce çay sizin için işe yaramadı olabilir. Hemen üzülme.
İlk önce ihtiyacın olan bırak çay olgunlaşsın kuru ve karanlık bir yerde kuru fermantasyonda 1-2 ay içinde.
İkincisi, teknoloji ihlali aşamalardan birinde çayı mahvedebilirve hatta daha fazlası. Bu nedenle şunları tavsiye ederim:
1. Dikkatlice okuyun bütün tarif... Belki bir anı (veya birkaçını) kaçırdınız ve çayınızın kalitesini olumsuz yönde etkileyen teknolojiyi ihlal ettiniz.
2. Dikkatlice okuyun aktif bağlantılar Tarif Notlarında. Olabilir, böyle bir soru zaten soruldu ve cevap verildi... Lütfen bu bağlantıları takip edin ve cevapları okuyun.
3. Dikkatlice okuyun kitaptan çay hakkında alıntılarTarif Notlarında atıfta bulunulanlar. Belki de çay yapma teknolojisinin daha ayrıntılı bir açıklaması, sürecin özünü daha iyi anlamanıza ve gelecekte hataları önlemenize yardımcı olacaktır.

Yine de sorunuzun cevabını bulamadıysanız, o zaman tüm çay yapma sürecini soruyla birlikte açıklamanızı öneririm. Bu olmadan sorunuzu cevaplamak ve hataları bulmak imkansızdır. Aşağıdaki sorular cevaplanmalıdır.
1. Çay neyden yapılmıştır (eğer ateş çimi değilse)? Yapraklarını çay için aldığınız bitki tarifte yoksa, kimyasal bileşimi hakkında bilgi edindiniz mi (tanenlerin varlığı, bitki uçucu yağlardan dolayı kokulu mu)?
2. Ne tür çay yaptınız - gevşek (rulo veya karışık) veya granül halde?
3. Kaç yaprak hasat edildi - bu yeterli mi?
4. Yapraklar nasıl soldu - tabakanın kalınlığı, sıcaklık, nerede soldular, yapraklar ne sıklıkta soldu, soldurulmuş yapraklar sıkıştırıldıktan sonra açıldı?
5. Yaprakları fermantasyona hazırlarken (yaprak çay için) yaprakların yapısı ne kadar iyi bozulmuştu, yapraklar serbest bırakılan meyve suyundan koyulaştı mı, eşit şekilde koyulaştı mı, nemli miydi?
6. Yapraklar donmuş mu (ateş otu yapraklarının dondurulmasına gerek yok)?
7. Çay nasıl fermente edildi:
- fermantasyon sırasındaki sıcaklık;
- fermente edilmiş kütlenin bir tabakası; yeterli hacim var mı:
- ne kadar süre fermente edildi;
- fermantasyon sırasında kokunun değişip değişmediği;
- baskı uyguladınız mı (gevşek çay için)?
8. Çay nasıl kurutuldu - ne, fırında konveksiyon var mı, kurutmanın tüm aşamalarında hangi tabaka, sıcaklık rejimi, karıştırma sıklığı, kurutma sırasında koku, poşet içindeki çay kurutuldu mu?
9. Çayı nasıl saklarsınız - ne, nerede (karanlık, kuruluk), sıkıca kapalı mı, hazırlandıktan sonra ne kadar zaman geçti?
10. Çayı nasıl demliyorsunuz - 1 bardak suya ne kadar döküyorsunuz, hangi suyu demliyorsunuz, ne kadar demliyorsunuz?

Sana soruyorum, Yardım isterseniz bu soruların cevaplarını ihmal etmeyin. Bu, gereksiz yazışmalar için zaman kazandıracaktır..
Ben de aynısını soruyorum tarifin tekrar tekrar dikkatlice okunmasını ihmal etmeyin... Deneyimler, soruların sıklıkla sorulduğunu, cevapları tarifin kendisinde veya Notlarda aktif olarak atıfta bulunulan yorumlarda olduğunu göstermiştir.
Huzur
Üzümleri kim yaptı, söyle bana, kuruduktan sonra dondurmak daha mı iyi yoksa hemen bükebilir misin?
Zachary
Alıntı: Serenity

Üzümleri kim yaptı, söyle bana, kuruduktan sonra dondurmak daha mı iyi yoksa hemen bükebilir misin?

Yöntemime göre yapıyorum, donduruyorum ve sonra ısınıyorum, sonra donduruyorum ve sonra ısınıyor ve ya büküyorum ya da granüle ediyorum. Bu noktada kalbinizin istediği gibi.
lappl1
Alıntı: Serenity
Üzümleri kim yaptı, söyle bana, kuruduktan sonra dondurmak daha mı iyi yoksa hemen bükebilir misin?
Huzur, Olga, önce soldur ve sonra bak - eğer iyi kıvrılırlarsa, o zaman donamazsın. Eğer kötüyse, dondurun. Tarif Notlarındaki bağlantıları okuyun. Ayrıca üzümlere 3 bağlantı vardır.
Huzur
Zachary, lappl1, Teşekkür!
Francevna
Alıntı: Svetik7Svetik
En sevdiğin karışım hangisi?
Svetlana, şu anda mevcut olan karışımlarla pek uğraşmıyorum, yaptığım bu. Çay her seferinde farklı ama ailem ve ben onu seviyoruz. Burada sadece mono kiraz yapıyorum ve sonra onları demleme sırasında istediğim gibi ekliyorum. İlk defa nasıl kiraz yaptığımı hatırlıyorum, kuruduktan sonra çayın kokusu yoktu ve herkes onu övüyor. Bir kavanoza koyup kaldırdım ve bir ay sonra çay demlemeye karar verdim ve kavanozdan çok güçlü bir kiraz aroması var. Bu yüzden hemen aroma yoksa endişelenmeyin, sabırlı olun, çayın demlenmesine izin verin.
Marhel
3 sorum var
Kasımpatı çayı yapan var mı? Bir sürü çiçeğim ve yaprağım var. neyi toplamak daha iyidir?
Yasemin yaprağı çayı yapılabilir mi? hangisinden Benim birçok çeşidim var.
Birinin incir ağacı çayı yaptığını okudunuz mu? Hangi teknoloji?
Benim de çok gülüm var. Çiçek veya yaprak toplamanın en iyi yolu nedir?
lappl1
Marhel,
Alıntı: marhel
Kasımpatı çayı yapan var mı? Bir sürü çiçeğim ve yeşilliğim var. neyi toplamak daha iyidir?
Hayır, yapmadık. Sadece güzellik için kurutulmuş yapraklar.
Alıntı: marhel
Yasemin yaprağı çayı yapılabilir mi? hangisinden Benim birçok çeşidim var.
Yapmadık, sadece yaprakları kuruttuk.
Alıntı: marhel
Birinin incir ağacı çayı yaptığını okudun mu? Hangi teknoloji?
İncelemeyi hatırlamıyorum. Sadece bir soru vardı. Ama bir teknolojimiz var. Dene.
Alıntı: marhel
Benim de çok gülüm var. Çiçek veya yaprak toplamanın en iyi yolu nedir?
Tarif notlarında gül yaprakları ve yapraklarla ilgili yorumlara bağlantılar bulunmaktadır. Onları kontrol edin lütfen.

Marhel, ilk üç sorudan yola çıkarak, çay için bitki seçme ilkelerini (yapraklarda tanenlerin varlığı ve bitkilerin lezzetli meyveleri) dikkatlice okumadınız. Lütfen tarifin bu bölümünü tekrar okuyunuz.
iriska3420
HuzurÜzüm yapraklarından mono çay yapmadım, elma, çilek yaprağı ile karıştırdım. Dondurucudan sonra aroma eşsizdi, ancak kavanozda aroma en mütevazı. Ama ne kadar havalı bir çay yaprağı ustası olduğumla övünmek istersem, üzüm çayımla tedavi ederim. Üzüm ve elmada çok güzel kehribar rengi. Daha hafif çileklerle.
Radushka
Huzur, Olga, üzümler ve donmamış ve dondurma yaptım. Her ikisi de eşit derecede küçük granüller verdi (bir kıyma makinesinde bükülmüş)
Huzur
iriska3420Irina, tadı nasıl?
Huzur
RadushkaTabii ki, o zaman donmayacağım.
paramed1
Marhelanladığım kadarıyla yasemin dediğimiz sahte portakalın yapraklarıyla ilgili soru. Bence birisi denedi ama hiçbiri iyi olmadı. Yasemin kokulu çay alacağını sanmıyorum. Ot olacak. Ama herkes eylemlerinde özgürdür ... Hemen hemen tüm bahçe çiçekleri iyi çay yapmaz.
iriska3420
Huzur, Üzüm çayı - hafif ekşili çay. Bu şimdilik. Ve birkaç ay içinde aromasının ve tadının nasıl değişeceğini de kesinlikle yazacağım. Ve yapraklar, bana öyle geliyor ki, hala donuyor. Dondurucudan sonra yaprakların kokusu beni şaşkına çevirdi. Dolma için büyük yapraklar bıraktım, küçük olanlar çaya girdim. Ancak üç hafta sonra granül kutusunda meyvemsi bir aroma yok, ancak iyi siyah çayın kokusu var.
Radushka
Kızlar erkekler! Bir sorum var. Ve yeterince acil. Burada kimse var mı? Dün çok fazla böğürtlen vardı. Zaten soldu. Dondur, değil mi? Hemen yapma arzusu var, ancak dondurarak tekrarlamak büyük olasılıkla imkansız olacak. Sadece bir açıklık buldum.
Loksa
Radushka, sol ve orada onunla ne yapacağını göreceksin.
Radushka
Alıntı: Radushka
Zaten soldu. Dondur, değil mi?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi