Pirozhulya
Alıntı: Katrina
Bu mu?
Evet))
Anais268
Alıntı: Anais268

Güzel gün! Söyle bana siparişini aldın mı? bir şekilde tuhaf, Cuma günü bir sipariş verdim, yönetici geri aradı ve nereye ve nasıl ödeme yapacağını atmak zorunda kaldı ve işte bu, sessizlik, tüm hafta sonu hiçbir şey başaramadı, bugün de sessizlik ve geri arama ve bölgesel numara onlar için çalışmıyor - devre dışı bırakıldı ... mevcut küçük bir pislik? böyle bir internet mağazasını ilk gördüğümde sipariş için ödeme yapmak mümkün olmuyor ..

Herkese günaydın! : merhaba: Sevincimi paylaşmak için acele ediyorum! Sonunda, dün erişte kesicim ve bir motor geldi, ilk köfte ve erişte kalıplandı, ancak birkaç soru ortaya çıktı, bu yüzden size yazıyorum kızlar))
1. Motor gürültülü çalışıyor, nasıl takırdıyor - bu norm mu? başlangıçta, bir sebepten dolayı, pim dönmeyi istemedi, koca bir şekilde çaldı ve çalışmaya başladı, soru motordaki lastik yuvarlak ped - ulaşım mı yoksa gerekli mi? Gerçek şu ki, pastom makineye hareketi ve bağlılığı kısıtlıyor gibi görünüyor, belki buna ihtiyacınız yok? Rusça talimat yok, bu yüzden nifig'i anlamıyorum
2. Yüzümü yüzüme dürt lütfen, yuvaları çevirmek ne kadar güzel ve doğru şekilde nasıl kurutulur, uzun süre kururlar mı? Uzun makarna için sıradan bir kurutucu aldım, yolda ama elektrikli kurutucu yoksa yuvalar ne olacak? Yoksa satın almak gerekli mi, içinde ne kadar kuruyor?
3. Ve yine de, temizlik için yapılan test testinde, erişte kesmek istemedi, zaten çalışan parça üzerinde de, bir şekilde hemen değil, ellerinizi hareket ettirmeniz gerekiyor, belki sırlar var, istiyorum kurutucuya aktarılabilmesi ve rahatsız edilmemesi için güzelce asın
Venera007
Tavsiye için yardım edin lütfen.
Kompakt, ucuz bir hamur açma makinesine ihtiyacım var, burada, çocuklar bunu döndürmekten mutlu olacaklar. Büyük hacimlerde çalışmayı planlamıyorum. Keşke kalite hayal kırıklığına uğratmasaydı.
Ozona baktım böyle
🔗
Değerlendirmeler çok iyi. Bunu kullanma deneyiminiz var mı? İhtiyaçlarım için yeterli olacak.
Irgata
Alıntı: Venera007
Ozona baktım böyle
Benzeri bir tane var bergner, neredeyse 10 yıldır benimle "yaşıyor", ilk 8 yıl boyunca neredeyse her gün elimdeydim, köfte / köfte / mantı çok sık masanın üstündeydi. Daha sık sadece hamur açma makinesi olarak kullanıldı.
Igla
Alıntı: Venera007

Tavsiye için yardım edin lütfen.
Kompakt, ucuz bir hamur açma makinesine ihtiyacım var, burada, çocuklar bunu döndürmekten mutlu olacaklar. Büyük hacimlerde çalışmayı planlamıyorum. Keşke kalite hayal kırıklığına uğratmasaydı.
Ozona baktım böyle
🔗
Değerlendirmeler çok iyi. Bunu kullanma deneyiminiz var mı? İhtiyaçlarım için yeterli olacak.

Bu iyi bir makine, birebir benim Gemlux makinem var, gerçekten bir motor aldım, al onu.
KatrinaKaterina
Alıntı: Anais268
Ve yine de, temizlik için test testinde, erişte kesmek istemedi, zaten çalışan parçada da, bir şekilde hemen değil, ellerinizi hareket ettirmeniz gerekiyor, belki sırlar var, asmak istiyorum kurutucuya aktarılabilmesi ve rahatsız edilmemesi için güzelce
Anais268, Bir yerde sonucun erişte kesicinin kalitesine bağlı olduğunu okudum. Örneğin Marcato Atlas, herhangi bir hamur kesmek için mükemmeldir. Cevabı bu konunun ilk sayfasında arayın. Orada bir yerde Çince ve İtalyanca karşılaştırması var ve bir kağıt üzerinde sadece bir test yapılıyor.
Elena Bo
Alıntı: Anais268
erişte temizliği için deneme hamurunu kesmek istemedi, zaten işleyen parçada da, hemen olmadığı için ya da başka bir şey, ellerinizi hareket ettirmeniz gerekiyor, belki sırlar var
Erişteleri kesmeden önce, haddelenmiş tabaka biraz kurutulmalıdır. 5 dakika yatmasına izin verin, yüzeyde bir kabuk hissedin, sonra kesin.
Venera007
Irsha, Igla, Teşekkür! Alacağım))
Anais268
Alıntı: Elena Bo

Erişteleri kesmeden önce, haddelenmiş tabaka biraz kurutulmalıdır. 5 dakika yatmasına izin verin, yüzeyde bir kabuk hissedin, sonra kesin.
Teşekkür ederim, bugün her şey yolunda gitti!))
Svetlana777
Alıntı: Anais268
Soru: Motordaki kauçuk yuvarlak tampon taşınabilir mi yoksa gerekli mi?
hayır, bu bir nakliye pedi değil ve görünüşe göre gerekli.
Alıntı: Anais268
erişte kesmek istemedi,
Katlarımı kurutmuyorum, tavsiye edildiği gibi hemen kesip kurutucuya aktarabilirim (kesinlikle yapmıyorum, hemen pişiriyorum ya da dondurucuya katlıyorum) Sanırım hamura da bağlı
Igla
Alıntı: Svetlana777

hayır, bu bir nakliye pedi değil ve görünüşe göre gerekli. Katlarımı kurutmuyorum, tavsiye edildiği gibi hemen kesip kurutucuya aktarabilirim (kesinlikle yapmıyorum, hemen pişiriyorum ya da dondurucuya katlıyorum) Sanırım hamura da bağlı

Doğru, eğer hamur doğru yapılırsa kurutmanıza gerek yok. Tarife göre erişte yapıyorum: 100 gram un, 1 yumurta, hamur sıkı çıkıyor, yuvarlandıktan sonra hemen kesmeye başlıyorum, çünkü durumlar vardı - birkaç kez dikkatim dağıldı ve katmanlarım kurudu ve 15 dakikadan fazla sürmedi, bu yüzden yuvarlamadan hemen sonra kesildim. Ve ilginç olan şey - arabam bir tür süper kandırmaca değil, sıradan bir gemluksik ve her şey yolunda, hem dar hem de geniş erişteler mükemmel şekilde kesilmiş!
Pirozhulya
Alıntı: Svetlana777
Katlarımı kurutmuyorum, tavsiye edildiği gibi hemen kesip kurutucuya aktarabilirim (kesinlikle yapmıyorum, hemen pişiriyorum ya da dondurucuya katlıyorum) Sanırım hamura da bağlı
Aynı şekilde.





Ve bunları yaptım ... onlar gibi
Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)
Svetlana777
Alıntı: Pasta
Ve bunları yaptım ... onlar gibi
vay, ne güzel !!! ve bu meme için böyle bir şekil veriyor mu?
Pirozhulya
Alıntı: Svetlana777
bir meme için böyle bir şekil şekillendirir?
Marcato Accessorio Mafaldine 8 mm
Bu yüzden mükemmel keser, iyi ve lezzetli çıkamazsınız
Svetlenki
Pirozhulya, senin için o kadar güzel çıktı ki bu kıvırcık macunun adını okumak için çoktan tırmandım. Mafaldine. Güzel!
Masha Ivanova
Pirozhulya, bu ek hangi cihaza?
Pirozhulya
Alıntı: Masha Ivanova
bu ek hangi cihaza?
Erişte kesici marcato atlas 150'ye git





Alıntı: Svetlenki
çok güzel yaptın
Ben kendim şoktayım, meme süper kandırılmış
Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)
Masha Ivanova
Pirozhulya, Evet! Güzel meme! Daha önce, öyle görünüyor ki, bu değildi.
caprice23
PirozhulyaBoşver, ne güzel! Muhteşem makarna. Eh, mutfakta neden böyle bir başlık yok?
Pirozhulya
Biraz erişte istiyorum
Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)
Eylül
Alıntı: Venera007

Tavsiye için yardım edin lütfen.
Kompakt, ucuz bir hamur açma makinesine ihtiyacım var, burada, çocuklar bunu döndürmekten mutlu olacaklar. Büyük hacimlerde çalışmayı planlamıyorum. Keşke kalite hayal kırıklığına uğratmasaydı.
Ozona baktım böyle
🔗
Değerlendirmeler çok iyi. Bunu kullanma deneyiminiz var mı? İhtiyaçlarım için yeterli olacak.
Sipariş vermeye karar verirseniz lütfen bir inceleme yazın.
Venera007
Alıntı: Eylül
Sipariş vermeye karar verirseniz lütfen bir inceleme yazın.
Eşime maaş verildikten sonra Ekim ayı başında sipariş edeceğim. Sepette beklerken yatıyor. Umarım o zamana kadar bitmez
Eylül
Alıntı: Venera007

Eşime maaş verildikten sonra Ekim ayı başında sipariş edeceğim. Sepette beklerken yatıyor. Umarım o zamana kadar bitmez
Dayanamadım, sipariş verdim. Bugün saat 17'den ihraç noktasına teslim edilmeleri gerekiyordu, ama .... teslim etmediler. Umarım yarın onu almak mümkün olur. Zaten ilk sayfadaki her şeyi okudum, tariflere baktım, sabırsızlanıyorum.
Venera007
Olga, sonra izlenimlerinizi bekleyeceğim :)

Henüz acelem yok, hamurla uğraşmak için fazla vaktim yok, hasatla mücadele var

Eylül
Alıntı: Venera007

Olga, sonra izlenimlerinizi bekleyeceğim :)

Henüz acelem yok, hamurla uğraşmak için fazla vaktim yok, hasatla mücadele var

Onunla paralel bir mücadele içinde olduğumuzu çok iyi anlıyorum.
Eylül
İyi akşamlar kızlar! Yeni erişte kesicim hakkında yazacağım. Karşılaştırılacak bir şey yok, o benim ilkim. Şimdiye kadar çok beğendim. Mantı, köfte ve biraz erişte pişirdim. Tarifler için teşekkürler! Konuyu ilk sayfadan aldım. Kulağına ateş etmekle biraz hastalandı, bu yüzden daha fazla testin daha iyi zamanlara ertelenmesi gerekiyordu. Bağlantı ve geri bildirim için teşekkürler! Ben de yüz yıldır hazırlanıyordum. Ve şimdi böyle bir asistan var.
Venera007
Eylül, Olga, bu teknoloji mucizesinin çok yardımcı olması harika! Ben de zaten satın almaya yaklaştım. Keşke bitmezlerse))
Eylül
Tatiana, teşekkür ederim! Oldukça kompakt ve bu da sevindirici. Her şey onunla en iyi şekilde yoluna girsin.
Dunyaz
İyi akşamlar pastodels! Böyle bir sorum var - hamur merdanelerinde tatlı ve yağlı hamur açmak mümkün mü ve bundan sonra yıkanamıyorsa cihaza nasıl bakmalı? Zencefilli kurabiye hamuru ve maya makineyi bozar mı?
Lanna
Bir şekilde hem kurabiye hem de tembel puf böreği mayalı çok fazla düşünmeden yuvarladım. Bir paçavra ile taradım ve hepsi bu.
Henüz zencefilli kurabiye denemedim ...
Dunyaz
Alıntı: Lanna

Bir şekilde hem kurabiye hem de tembel puf böreği mayalı çok fazla düşünmeden yuvarladım. Bir paçavra ile aldattım ve hepsi bu.
Henüz zencefilli kurabiye denemedim ...
Teşekkür! Şimdi her türden hamuru serpiştirmek için daha fazla satın almak istiyorum. Hangi modeli sizde var?
Lanna
Eski 15 cm köksüz, yeni 18 cm Gemlux 180. Ellerim aynı olmadığı için "her şey için" de aldım, onunla kum ruloları bekle ve yuvarla ve farklı şekillerde neredeyse hiç kaldırmam masadan .
Zencefilli ekmeği de istedim, ama henüz zamanım olmadı, biraz sıkı olup olmayacağından şüphelendim. Orada hamurun maksimum kalınlığını hayal edebilirsiniz, değil mi?
Kartinka
Alıntı: Lanna
Bir paçavra ile aldattım ve hepsi bu.
Ve yetenekliler için daha fazlasını okuyabilirsin
Lanna
Marisha, düzeltildi) Bu artık gece okuma değil, otomatik düzeltme bir enfeksiyondur
Dunyaz
Alıntı: Lanna
Eski 15 cm köksüz, yeni 18 cm Gemlux 180.
Göreceğim ve fiyat insancıl. Kurbağa her nasılsa İtalyan'a sallanmak için çok acı çekiyor
Svetlenki
Alıntı: Lanna
ve mayalı tembel puf

Lanna, Svetlana, ama algoritmayı kullanabilirsiniz, lütfen, hamur açma makinesinde bu hamurla nasıl çalışıyorsunuz? Tam burada hazırladınız (bu arada, forumdaki tarif, eğer mümkünse, bağlantı), daktiloda kaç kez yuvarlıyorsunuz? Hamurun buzdolabının dışında olduğunu varsayıyorum ... Onunla arkadaş değilim (bu hamurla). Aniden hamur açma makinesiyle arkadaş olacağım
Svetta
Mayalı hamur yuvarlamaya çalıştım. Çok sıkı olmalı ve sadece büyük kalınlıklarda olmalı, ama bunu kullanmıyorum. Kısacası, kendi testimle başarılı olamadım, fikri gömdüm.
Irgata
Dunyaz, Nikumans için maya hamurunu açtım, ama evet, yoğun, önce en büyük kalınlıkta, sonra bir sonraki kalınlıkta yuvarladım
Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)Nikuman ulusal gerçeklere uyarlandı
(Liss's)


Zencefilli kurabiye sayılmaz - aynı zamanda işe yarar, sıkı ve yoğundur. Ve yağlı olan - önemli değil, basit bir köfte veya erişte yuvarlayarak - tüm yağlı çiçeklenmeleri kendisine zarar vermeden toplayacaktır.
Igla
Kızlar, herkese iyi akşamlar! Daha önce, konu hakkında, gastrorag motorunu hemlux-180 erişte kesiciye takmanın bir fotoğrafını yayınlayacağına söz verdi. Beni kesinlikle yargılama, şimdi işte, hepsi un içinde, köfte yaparken, resimler vaat ettiğini hatırladı.

Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)




Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)
Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)





Ve resimler ilk kez eklendi, Nasıl oldu - ilk krep yumrulu!
Lanna
Hamur buzdolabında hazırdır, hızlı bir şekilde soğutmanız gerekirse, daha sonra kısa bir süre dondurucuda; Maksimum kalınlıkta yalnızca bir kez yuvarlanırım, böylece yağın erimesi için zaman kalmaz. İncelik yok Svetlan, Ne yazacağımı bile bilmiyorum ...
seyretmek hamur Rublevskoe
Marpl
Fotoğraftan Starfood ve Gastrorag motorunun aynı olduğu ortaya çıktı, sadece Gastrorag'ın motor için plastik bir desteği var. Eh, fiyat kesinlikle 1400 ruble değil. 2069 RUR için en ucuzunu buldum, ancak temelde iki Starfood fiyatı.

🔗

Igla
Alıntı: Marpl

Fotoğraftan Starfood ve Gastrorag motorunun aynı olduğu ortaya çıktı, sadece Gastrorag'ın motor için plastik bir desteği var.Eh, fiyat kesinlikle 1400 ruble değil. 2069 RUR için en ucuzunu buldum, ancak temelde iki Starfood fiyatı.

🔗


Belki de Starfood Gastrorag'dan daha ucuzdur, ancak motoru satın alırken en ucuz seçeneğin Gastrorag olduğunu buldum
Marpl
WB'de Gemlux 180mm hamur açma makinesi artık 1394 ruble için mevcut, bunun için 1400 için bir Starfood motoru satın alabilirsiniz ve eksiksiz bir set olacak.

🔗

Dunyaz
Gemlux sahipleri, sizden bir ricam var. Hamur merdanesinin hangi tezgah genişliğine takılabileceğini ölçebilir misiniz? 4.5 cm tezgah kalınlığım var ve üzerine manuel kıyma makinesi takılamıyor, daha ince bir tezgaha ihtiyacım var.
Marpl
Gemlux'im yok ama diğer markalarım var. Dolayısıyla, montajın gevşetildiği maksimum mesafe 8-8,5 cm'dir (farklı modellerde). Tüm hamur merdanelerinde masadan montaj deliğinin ortasına kadar olan mesafe 3 cm'dir. Bu, masanın üzerinde 5-5,5 cm kaldığı anlamına gelir. Ve sadece Atlas 150'yi takmak zorunda kaldım ve Starfoods 180'i masaya bağlamadım (hamur açma makinesi bir motorla kendi başına duruyor).
Dunyaz
Alıntı: Marpl
Bu, masanın üzerinde 5-5,5 cm kaldığı anlamına gelir.
Teşekkür! Bir marj bile var.
Igla
Alıntı: Dunyaz

Gemlux sahipleri, sizden bir ricam var. Hamur merdanesinin hangi tezgah genişliğine takılabileceğini ölçebilir misiniz? 4.5 cm tezgah kalınlığım var ve üzerine manuel kıyma makinesi takılamıyor, daha ince bir tezgaha ihtiyacım var.

İyi günler, bir gemlux için 4,5 cm'lik bir masam var, braket mümkün olduğu kadar 7,5 cm uzanıyor.
Dunyaz
Alıntı: igla
İyi günler, bir gemlux için 4,5 cm'lik bir masam var, braket mümkün olduğu kadar 7,5 cm uzanıyor.
Teşekkür! İnternette güvenle sipariş verebilirsiniz.
Zhita
İkram yıldızlarındaki motor için ayrı bir çubuk satın aldım. Artık sitede böyle bir pozisyon yok, belki sipariş edebilirsiniz ... Göründüğü gibi 🔗 .
Hala hamur açma makinesi kullanmıyorum, sadece bir sebepten dolayı korkuyorum. Kenwood için bir nozul aldım, şimdi bunu satıp satmayacağımı düşünüyorum. Aradaki fark küçük 150 veya 180, ancak hamuru daha geniş açmak istiyorum.
İnternette bir motor pasaportu aradım, başka birinde buldum, bizimkine çok benzeyen biri için faydalı olabilir.
🔗


Igla
Alıntı: Zhita

İkram yıldızlarındaki motor için ayrı bir çubuk satın aldım. Artık sitede böyle bir pozisyon yok, belki sipariş edebilirsiniz ... Göründüğü gibi 🔗 .
Hala hamur açma makinesi kullanmıyorum, sadece bir sebepten dolayı korkuyorum. Kenwood için bir nozul aldım, şimdi bunu satıp satmayacağımı düşünüyorum. Aradaki fark küçük 150 veya 180, ancak hamuru daha geniş açmak istiyorum.
İnternette bir motor pasaportu aradım, başka birinde buldum, bizimkine çok benzeyen biri için faydalı olabilir.
🔗

Böyle bir motorum var, iyi çalışıyor. Ve hamur rulosu kullanılmalı, iyi bir yardımcıdır, kutuya bile koymuyorum, sürekli köfte, köfte, geniş erişte yapıyorum, fettuccine gibi görünüyor, hafta sonları mantı yaptım.


Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi