Soğan ve domates ile kavrulmuş taze fasulye

Soğan ve domates ile kavrulmuş taze fasulye

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Taze fasulye	0,5 kg
büyük soğan	2-3 adet
domates	2-3 adet
tuz
şeker
öğütülmüş biber
jacri için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Fasulyeleri yıkayın, iki taraftan kuyrukları kesin, fasulyeler iri ise 2-3 parça halinde açın. Tuzlu suda 8-10 dakika kaynatın. Soğanı dörde bölün, bir tencerede bitkisel yağda şeffaf olana kadar pişirin, ince dilimler halinde kesilmiş domatesleri ilave edin ve domatesin suyu buharlaşana kadar kısık ateşte kızartın, tuz ekleyin, şeker ve öğütülmüş karabiber ekleyin.
• Ayrı bir yemek veya garnitür olarak kullanın.
• Mavi soğanlarım vardı, bu yüzden yemeğin rengi biraz sıradışı.
• 

Not

Karşılaştırma için ikinci fotoğrafı koydum. Geçen gün yeni bir sabunluk aldım, şimdi karşılaştırıyorum. Üstteki fotoğraf yeni, alttaki fotoğraf ise eski.

Tatiana, tarif için teşekkürler. Yeşil fasulyeyi seviyorum, böyle yemek yapmadım, kesinlikle deneyeceğim.

[Yulia]

Yulia, Yeşil fasulyeyi de severim ama en çok pancar çorbasında))