Yumurtalı çalı fasulyesi (yeşil lobio)

Yumurtalı çalı fasulyesi (yeşil lobio)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
taze fasulye	500 g
eğilmek	2 adet
Tereyağı	100 gram
yumurtalar	3 parça.
Sarımsak	1 karanfil
maydanoz, kişniş, fesleğen	1/2 demet
tuz. karabiber (veya kırmızı), utskho-suneli	damak zevki
şarap sirkesi	1-2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Yeşil fasulyeleri yıkayın, kuyruklarını çıkarın ve yaklaşık 3 cm'lik parçalara ayırın (burada poşetten dondurma var). Fasulyeleri bir tencereye koyun ve üzerini üzerini örtmeyecek şekilde suyla örtün ve pişirin. Tuz. Düşük ateşte yumuşayana kadar pişirin.
• Soğanları tereyağında (rafine ayçiçeği ve tereyağı karışımında pişirdim) hafifçe kızarıncaya kadar soteleyin. Yeşilleri yıkayın ve ince doğrayın. Bir tabakta bir çatalla yumurtaları hafifçe çırpın.
• Sonra sotelenmiş soğanı, otları, doğranmış sarımsaklı zebraları, baharatları fasulyeli bir tencereye ekleyin, yumurtaları dökün ve çabucak karıştırın. Şarap sirkesi (veya elma sirkesi) ekleyin - bu yemeğe baharat katacaktır.
• 5 dakika daha kısık ateşte tutun. Bütün yemek hazır!
• Fasulye sulu olmalı, yani suyun bir kısmı kaynayacak ve suyu
• kalıntılar yemeğe sululık katacak. Yani, çırpılmış yumurta çıkmamalı.

Benzer tarifler

Lobio (çok pişirici Redmond RMC-02, gaz paneli) (mirtatvik)

Kırmızı Fasulye Çorbası - Lobio (Panasonic SR-TMH18) (barbariscka)

Kırmızı fasulye lobio (Omlet)

Ve ben kurtuluşla birlikteyim!

Yelenka, ne lezzetli bir yemek! sadece benim için - onu gerçekten seviyorum!
tabii ki sadece amatör performanslarla - akşamları bir hat kaynattım ve sabahları her şeyi bir tavaya koydum, ayrıca bu yumurta kabuğunun ihtişamına Adıge peyniri de ekledim
Şimdi sık sık yemek yapacağım, tarif için teşekkürler!
fotoğraf yok - yutulmuş anında yenildi ama seninki gibi görünüyor

Irina, Gürcü mutfağına da dahil olmana sevindim. Karşılaştırmak için orijinal tarifi de deneyin, aniden onu daha da çok seveceksiniz.
Geri bildiriminiz ve değerlendirmeniz için teşekkür ederiz.

Çok çok lezzetli! Bu hazırlama yöntemi ile gerçekten çok daha sulu bir tat. Ben de fasulyeleri kaynatıp bir tavada soğanın üzerine koyup üzerine bir yumurta koyardım.
Elena, çok teşekkür ederim!

[Yulia,]

Yulia, sağlık!
Fasulyeleri beğenmenize sevindim!