Sarımsaklı fıstık soslu karaciğer

Sarımsaklı fıstık soslu karaciğer

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk ciğeri	500 g
Ceviz (kabuklu)	100 gram
Sarımsak	2-3 karanfil
Un	2 yemek kaşığı. l
Ekşi krema	150 g
Tereyağı	100 gram
Yeşiller (maydanoz, dereotu)	birkaç dal
köri	0.5 çay kaşığı
Tavuk için baharat	1 çay kaşığı
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Fındıkları size uygun bir şekilde soyun ve doğrayın.

• Karaciğeri hazırlayın - durulayın, soyun, tavuk baharatı serpin ve unu yuvarlayın

• Karaciğeri ısıtılmış yağın yarısında hafifçe kızartın.

• Sarımsakları bir preste geçirin ve yağın ikinci yarısında 1 dakika kızartın. Fındıkları sarımsak yağına ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3 dakika kızartın.

• Ekşi kremayı un ile karıştırın ve fındıklara ekleyin.

• Tuzla tatlandırın, köri ekleyin

• Bu sosta önceden kızartılmış ciğer nasıl kaynatılır. Örtün ve kısık ateşte 7-10 dakika pişirin.

• Sonunda doğranmış otları serpin.
• Herhangi bir garnitür ile servis yapın.
• Afiyet olsun!

Not

Böyle lezzetli bir yemek herkes tarafından yenecek!
Çok çabuk pişiyor ve daha da hızlı yiyor!

Nilochka, karaciğer için ne kadar ilginç bir tarif. Tadı hayal bile edemiyorum.

[nila]

nila, Nelya, karaciğer + ekşi krema + fındık, herkese temin ederim - çok lezzetli!

[Gaby]

Gaby, VikaPeki neden hayal etmek için şarkı söylemiyorsun? Sıradan bir karaciğer, ancak baharatlı bir tada sahip ve fındıklar harika!
Tatyana 1103, Tatyana, Evet tabi ki ! Lezzetli ve sıradışı! Ve en önemlisi, çabuk!

[nila]

nila, Nelya, Genellikle soğan ve ekşi krema ile tavuk ciğeri yapıyorum ama bence fındığın tadı bozmayacağını düşünüyorum çünkü fıstık sosunda domuz eti pişiriyorum ve et yiyenler gerçekten çok seviyor.

Evet, Tanya, soğan ve ekşi krema ile karaciğer bizim için sıradan! Ve fındık zaten en azından bir çeşit çeşittir

[Nelya]

Nelyave eğer prolender yaparsanız, tartlets doldurmak gibi ... Onu bidonlarıma sürüklerim

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, neden olmasın? Bu senin hakkın! Burada sevgilinizin kullanmak istediği gibi
Genel olarak, tartletler için, karaciğer ezmesi için benzer bir tarifim var

Tavuk karaciğeri ezmesi (orijinal porsiyonlu Olga Sumskaya tarifi) (nila)

[Nelechka]

Nelechka, kesinlikle harika karaciğer çıktı! Fındıklı!
Kesinlikle pişireceğim. Çok lezzetli ve biraz sıra dışı olacağını hayal ediyorum.
Evet, ayrıca her zaman soğan ve ekşi krema ile standart bir karaciğerimiz var ve burada fındıklı!
Nelechka, teşekkürler!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Senden pişmiş ciğer hakkında bir rapor bekleyeceğim!

[nila]

nila, Nelya, genellikle karaciğeri topluyorum ve ezmeyi hazırlıyorum, kavanozlara koyuyorum, yoksa pişmiş olanı yemek istemiyorlar. Ama bazen biraz donuyor, pate ile uğraşmak istemiyorum, tarifinize göre pişirmeye çalışacağım, bu şekilde yiyenlerim hoşuna gidecek diye düşünüyorum.
Tarif için teşekkürler!

Nelya, ne nefis!
Harika tarif!
Kızım karaciğeri seviyor!
Tarifinize göre kesinlikle onun için yemek yapacağım!

[marika33]

marika33, yat Limanı,
alba et atra, Elena,
kızlar, bu tarife göre tavuk ciğeri pişirmeye çalışırsanız sevinirim. Ve ailen bundan hoşlanacak!
Geri bildirim bekleyeceğim!