Domuz yağı ile tavuk karaciğeri (Marka 323 fırın)

Domuz yağı ile tavuk ciğeri (Marka 323 fırın)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk ciğeri	150 g
Tuzlu domuz yağı	Talep üzerine

Pişirme metodu

• Karaciğerim 1 saat süte batırın.
• Pastırmayı ince dilimler halinde kesin.
• Izgara eki ile pişirme - önce domuz yağı, üzerine ciğer koyun,
• 
• favori baharatlarınızı ekleyin, üstüne domuz yağı sürün,
• 
• 10-15 dakika ayarlayın.

[Olga]

Olgave karaciğeri süte batırmanın amacı nedir? Hiç tavuk ciğerini ıslatmadım ... sence gerekli mi?

Süte batırılmasını seviyorum. Yumuşaklaşıyor. Beğenmediyseniz, ıslatmanıza gerek yok.

Olga, karaciğeri süte batırmamı hatırlattığın için teşekkür ederim. Bunu daha önce yaptım ve sonra unuttum. Böylesine dikleştiğinde, karaciğerin gerçekten hassas ve daha lezzetli olduğu ortaya çıkıyor!

[gala10]

gala10, Galya, Evet!

Neden hemen bu kadar sevmiyorsun?
Şimdi bileceğim, sadece dana etini ıslattım ... Kesinlikle tavuğu deneyeceğim

oh ne güzel! ama yağ şişmandır .... Eh, toplamak istiyorum

Evet, pastırma ağırlıktır! Sıcakta bile - dondurucudan bir parça siyah ekmeğin üzerine bir parça buz soğuk!