Yedi yıllık plan
Galina! Ve ne kadar güzel çıktılar!
Harika !!!
Ve yine, bir erişte kesicide çeşitli erişte! ...
Hamur bu oranlardan normal mi çıktı?
Prensip olarak, bunlar erişte kesici hamur için oranlardır. Makarnaya pek uygun olmadığı söylenirdi.
Bunu nasıl yaptın?

Ve bir erişte kesicisinde 500 gram un yaparsam, o zaman bu birkaç kez yememiz için yeterli.
Yani, 500 gram için yoğurursa, o zaman çok iyidir (en azından benim için) !!!
agashka215
Alıntı: Lisichkalal
bir yoğurucu veya ekmek yapıcı kullanmak daha iyidir
Hafif, iki tane bile ekmekçi var. Ama onlar için üzülüyorum. Ve genel olarak hamurun da yoğrulabileceği (ancak elle daha iyi) bir biçerdöver var. Yine de erişteler için çok dik bir hamur var, bazı sobalar için bu ciddi bir yük. Fırında mayalı turtaları, hatta bazen köfteleri yoğuruyorum, ama şimdi onları bir makarna tabağında köfte için yoğuracağım. Yoğurucu benim için biraz pahalı ve her şeyi bir yere koymam gerekiyor, mutfak küçük. Ve bu makine pahalı değil, 2500 rubleyimiz var. Burada benim için bu e-postanın daha uygun olduğu ortaya çıktı. makarna

Alıntı: Yedi yıllık
Hamur bu oranlardan normal mi çıktı?
Hamur, genel olarak, 1. sayfadaki videodaki Tatyana'nınki gibi yavaş yavaş çıkıyor, ancak makarna pürüzsüz, kabartmalı ve kuru çıktı. Videoda çok soğuk bir hamur da yoğrulur, 2 yumurta + tuz için 200 + 50 gram un. Memeyi talimatlarda yazıldığı gibi bir dakika kaynar suya koydum. Kalıplama ile ilgili herhangi bir sorun fark etmedim. Ama şimdiye kadar sadece makarna yaptım. Bugün muhtemelen daha fazla erişte deneyeceğim ve 500 gr un için yoğuracağım.
Ve dün hamur yoğurulduktan sonra 30 dakika dayanamadım, muhtemelen toplamda 10 dakika. Ve partinin kendisi beni 5-6 dakika sürdü.

Alıntı: Yedi yıllık
Ve bir erişte kesicisinde 500 gram un yaparsam, o zaman bu birkaç kez yememiz için yeterli.

Dün o kadar açtık ki, özellikle de çok lezzetli olduğu için her şeyi aynı anda yapabilirdik. Tavuk suyu, biraz baharat, baharat, tuz ve tavukla pişirilir. Ancak 200 gram un için iyi porsiyonları maksimum 4'e bölebileceğimi düşünüyorum.
🔗
agashka215
Alıntı: * Karma
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/97801/58895375_w640_h640_regina.jpg

https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/97801/58895374_w640_h640_4.jpg

https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/97801/58895373_w640_h640_3.jpg

Ancak bu, muhtemelen birine sahip olanlar veya soğuk bir hamur nasıl yoğurulacağı için satın almak daha iyidir. Hamuru yoğurmak için elle 5 dakika çevirin ... Bilmiyorum .... sert. Yoğurma olasılığı olmasına rağmen muhtemelen sadece kalıplama vardır. Ancak elektrikli kalıplamada daha kolay olduğunu düşünüyorum, gürültülü de olsa her şeyin kendisi dönüyor. Gürültüsüz manuel bir cihazda ve belki biraz daha hızlı, ancak manuel olanlar daha pahalı görünüyor.
Tanyulya
Galina, her şeyin yolunda gittiği için tebrikler. Ve spagetti türünü seviyorum.
agashka215
Alıntı: Tanyulya

Galina, her şeyin yolunda gittiği için tebrikler. Ve spagetti türünü seviyorum.
Evet Tan, makineyi gerçekten beğendim. Benim için, ellerimin yosunu için gerçek bir kurtuluştu.
Sizin yaptığınız gibi renkli turuncu erişte yapmak istiyorum. Ama bugün muhtemelen renk için biraz kahverengi ekleyeceğim. Sabah baktım, evde havuç yoktu ..... Dışarı çık, dükkana, isteksizlik, don burada
Lisichkalal
Galya, elbette)) ama ben, tam tersine, bir sebepten dolayı makarna için üzülüyorum, hamuru o kadar sert yoğuruyor ki, bir kez bile parıldıyor ((
Ben carcuma ile seviyorum ve rengi güzel sarı ve kokuyu tadı ile sevdik.
Bana bulaştı, buzdolabında et suyu var, makaron yapmalı mıyım?))
agashka215
Peki, bu konuda ne yapmalı ???

Makarna makinesi (makarna)

İki katman halinde koydum ... Kurutacak yer yok ve üzerinde hiçbir şey yok. Görünüşe göre balkonda dondurmanız gerekiyor, önce parçalara ayırmanız gerekiyor, aksi takdirde her şey donacak. Kurutucu yok ve asılacak yer yok. Şubat ayının başlarında bir tripod üzerinde dikey bir tane bulunduracağım.
Bir süre bırakacağımı düşündüm, çabuk kururlar. Ama şimdi beş saat geçti ve gerçekten kurumuyorlar.
Delikli makarna yapmayı daha çok sevdim, onları düzgün bir şekilde yerleştirmeyi başardın, hiçbir şey birbirine yapışmaz.

Ve işte nozulun önünde ve biraz da bıçaklarda ve çubukta kalan şey. El ile kesilebilir.
Makarna makinesi (makarna)

Alıntı: Lisichkalal
ama tam tersine, bir nedenden ötürü makarna için üzülüyorum, hamuru benim için çok sert yoğuruyor, bir kez bile parıldıyor ((
Sert hamurlar için tasarlanmıştır, üzerine hiçbir şey yapılmamalıdır. Ve aşırı ısınmaya karşı koruma var, eğer varsa, bir süre kapanacak. Ama işte kıvılcım, normal mi bilmiyorum. Kıvılcım yok gibi görünüyor, belki henüz fark etmedim. İlk başta makarnamın bir tuhaf vuruşu vardı, makineyi kontrol ettiğimde, nasıl döndüğünü şekillendirme modunda boş olanı açtım. Ve sonra vuruş geçti. Bugün yıkadım, kurutdum, topladım. Başka bir vuruş. Gövde nozüle yaklaştırıldı (orada biraz hareket ediyor), yine her şey yolunda. Öğrenmek için daha fazlasını toplamamız gerekiyor
Bugün 400 gram un (yağ büyür. 2 yemek kaşığı, 10 gram) ve geri kalan su (155 gram) için 165 gram sıvı yaptım. Hiç yumurta yok. Her biri bir çay kaşığı kadar tuzlayın ve köri yapın. Kari neredeyse renk vermedi, biraz sarı ton. 10 dakika yoğurdum, 10 dakika prova yaptım.
Yedi yıllık plan
Galina, bir havlunun üzerine yayın! Hayatım boyunca bu şekilde kuruyorlar.
Şimdi bir hisse senedi var, çok güzel oooo !!! ....
Spagetti yaptın mı?
Lisichkalal
Galya, henüz kurutma olmadığında sandalyeler yardım etti. Arkasına makarna astım. Ve ayrıca çamaşır kurutma makinesinde. Askıları kullanabilirsiniz))
Tanyulya
Bir askıda kuruyordum, ama bir havluda ve radyatöre daha yakınken daha iyi.
agashka215
Yedi yıllık plan, Lisichkalal, Tanyulyakızlar, çok teşekkür ederim !!!
Ve sonra tamamen kafam karıştı ve hatta üzüldüm. Bir şekilde küçük bir mağaza yapmayı öğrenmek istiyorum, ama burada kurumuyorlar ve nasıl kurutulacağı belli değil ... Bir havluya yayıyorum, her şey çok iyi uyuyor, her şey kuruyana kadar yatsın . Havamız şimdi apartmanda kuru, biraz kurumalı.
Acele edin, üçayaklı kurutucu gönderilmiş olmalı ... her şey iyi tasarlanmış. hamur yoğurulur, makarna, spagetti yapılabilir ama kurutma ile ne yapacağımı düşünmedim.

Alıntı: Yedi yıllık
Spagetti yaptın mı?

Oh, orası benim için farklı. bir tabakta, bunlar nozülden çıkmayan artıklardan yapılmış eriştelerdir.
İlk başta 2-3 cm uzunluğunda küçük erişte istedim. Ama onunla uğraşmak çok uzun sürüyor. Ağızlığı bıçakla kestiğimde uçlar hafifçe birbirine yapışıyor ve erişteleri ayırırken makarnayı durdurmam gerekiyor, aksi takdirde bir sonraki parti hızla çıkıyor. Sonra yaklaşık 10 cm daha otantik yapmaya başladı, ama aynı zamanda bir şekilde zamanı yoktu. Sonunda çoktan yorgundum, uzun spagetti kesmeye başladım. Yani, elbette, daha kolay ve daha hızlı, o zaman, kısa olanlara ihtiyacınız varsa, onu kırarım.
Genel olarak, hala çalışmanız gerekir

Spagettiyi, birbirine yapışmasınlar diye nozülden henüz çıkarken üzerine un serpmeye çalıştım. Unu elemek için bir kupadan. Genel olarak bu makarna ile şimdilik akıllıyım
Lisichkalal
Evet, onunla kızartmayı halletmen gerekiyor))
eLan
Hanımlar, raylarda çok fazla asılı kalmıyorum, bu yüzden onlardan her şeyi çabucak çıkarıyorum, erişteleri silip asıyorum.
Yedi yıllık plan
Alıntı: agashka215
o zaman, kısa olanlara ihtiyacın olursa, onları kırarım.

Tabii ki, Gal !!! Çok daha kolay !!! Bilge olmayı seç o zaman !!!
Ben de kısa olanları tavuk eriştesine ayırıyorum, hepsi bu!
Orada aynı uzunlukta olsalar da olmasalar da hala görünmezler ...
Bu kesinlikle tadı etkilemeyecek ve daha az hemoroid var !!!
agashka215
Eriştelerim ve spagettilerim kuruyor. Gece çok iyi kururlardı, ama yine de yatmalarına izin verin, akşamları onları temizleyebilirim.

Makarna makinesi (makarna)

Ve soooo eller rezerv yapmak için boynuz gibi daha fazla makarna istiyor
Pancarım var, meyve suyu yapabilirim, orada birkaç kaşık lazım. Ancak, depolandığında yoğurmanın en iyi yolu nedir: tek başına suda mı yoksa normalde kurutulmuş yumurtaların üzerinde mi yatarlar? Yoksa önemli mi? Dükkan yapan kızlar, buzdolabında DEĞİL, plastik bir kavanozda bir dolapta, mühürlenmemiş olarak saklamayı planladığımı söylüyorlar. Çok uzun değil, yalan söylemek için en az bir ay.

agashka215
Tanyulya, Tanya, Tatiana'nın sana günün kutlu olsun !!! Ve tabii ki tüm Tatyalılar! Herkese mutlu tarifler ve lezzetli yemekler!



Makarna makinesi (makarna)
Yedi yıllık plan
GalinaBen de biraz yedek yapıyorum. Bunu sadece yumurtaların üzerine yapıyorum ve onları bir kapta bir dolabın içinde kurutuyorum!
Elbette benimle bir ay yalan söylemiyorlar, ama iki veya üç hafta yapabilirler! Özellikle tavuk eriştesi için bir kenara koyuyorum.
Ve hiçbir şey yolunda değil! Elbette orada moleküler düzeyde ne gibi değişiklikler oluyor, bilmiyorum! Ama dıştan, her şey yolunda!
Annemin her zaman elleriyle çok fazla erişte sürdüğünü hatırlamama rağmen, onu sadece çorbada kullandı! Ve bir borcu olan bankalarda tuttu! Ne tür sorunlar olduğunu hatırlamıyorum!
agashka215
Yedi yıllık planSveta, teşekkür ederim. Yaklaşık bir aydır böyleyim, yaklaşık. Her şeyin ne kadar çabuk yeneceğini bilmiyorum. Her hafta bu erişteleri pişirmekle uğraşmak istemiyorum. Ve belki o zaman her şeyi otomatik olarak yapacağım, belki haftada bir, göreceğiz.
Bu arada dünün ürünleri kuruyor. Sabah hepsini 3-4 cm uzunluğunda spagetti kırdım. Her şey yolunda görünüyor, çatlamamış, ufalanmamış ... Akşam bir kavanoza koyacağım, muhtemelen yarın pişireceğim ya da Salı yapacağız. Hemen bir havluya koyarsam veya bir yere asarsam, un eklemenin hiçbir anlamı yoktu.

Makarna makinesi (makarna)
Makarna makinesi (makarna)

Ve tartmayı unuttum, havlu üzerine bir tabağa geri koydum. Belki biraz sonra ellerim bugün makarnaya ulaşacak, pancar suyuyla pembe yapacağım.
agashka215
Bir şey burada benim makarnamla aynı gönderileri üst üste yapıyorum Artık kimse övünmüyor mu?

Pancar rigatoni burada. 186 adet ...

Makarna makinesi (makarna)

Makarna makinesi (makarna) Makarna makinesi (makarna) Makarna makinesi (makarna)
El ile kesilmiş artıklardan yapılmış bir tabakta. Sosis parçaları nasıl görünüyor
Yine yumurtasız yaptım ... Unutmuşum! Zaten yağ, su, pancar suyu, tuz bir bardakta 400 gr un oranında karıştırıldığında yumurtayı hatırladım. Pekala, skleroz, peki, olur ...

Eklemeyi unuttum: hamur muhtemelen sonuçta çok kuru değildi. Kalıptan kestiğimde makarnadaki delikler bir tarafa bıçakla yapıştırılmıştı, fotoğrafta görebiliyorsunuz.
Yedi yıllık plan
Galina!!!!! Şaşkın, ne kadar güzel !!!!!
Övünüyorsun ... Övünmek !!!! ....
Ve burada göreceğiz, kıskanacağız !!!! Kohl elleri hiçbir şekilde kendi başlarına uzanmaz!
Göreceğim ve daktilomu alacağım !!! Ve sonra tüm erişte, evet erişte !!!!
akvamarin171
Genel olarak, sizi yeterince gördüm ve 1520 ruble için mekanik bir erişte kesici Becker 5200 sipariş ettim.
Lisichkalal
)) Elektrikli olandan sonra hamurun kalıntılarını yuvarlayıp kesiyorum.
Kızımın aynı anda yemesi için yeterli))
agashka215
Alıntı: Yedi yıllık
Övünüyorsun ... Övünmek !!!! ....
Ben kendim böyle olmasını beklemiyordum, en azından biraz gölgenin pembemsi olacağını düşündüm, ama iyi çıktı. Muhtemelen sadece biraz asit ekleyerek pişirmek gerekli olacaktır. Sirke istemiyorum, belki limon suyu.

Alıntı: akvamarin171
1520 ruble için mekanik erişte kesici Becker 5200.
Erişte kesici de gerekli bir şeydir. Ancak makarna da uygundur. Hemen yoğurun ve spagetti veya erişte veya makarna. Aynı köfte için hamuru açmak için bir erişte kesiciye ihtiyacım olacak.

Ispanağı nerede bulabilirim. Belki Auchan'da vardır ... Yeşil olanları yapmaya çalışmak istiyorum. Rengin dereotundan doygun olup olmadığını bilmiyorum. Pancarla iyi çalıştı. Bir pancardan 50 gram meyve suyu ve çok pembemsi.

Dün, sarı köri ile yaptığım erişte tarttım (yukarıdaki resimde). Kalanlardan 355 gr ve 50 gr. Böylece tarifte un olduğu kadar kuru çıkıyor (bu, su üzerindeyse, yumurtasızsa). Görünüşe göre kurudu, böylece tüm su buharlaştı.
kiki99
agashka215her şey ne kadar lezzetli ve güzel görünüyor! Ve benden tamamen vazgeçtim. Erişte kesiciyi kesmek benim için daha ilginç, hamuru bir yazıda olduğu gibi bıçaklı bir mutfak robotunda yapıyorum Doxy, Yoğurma ve dilimleme işleminin heyecanını fiziksel olarak hissediyorum. Makarna ile her şey daha kolay ve nedense bu kadar yüksek değil. Muhtemelen, bugünlerde ben de alacağım, bir şeyler yapacağım
agashka215
Pişmiş pembe makarna. Baharatlar dışında kasıtlı olarak suya hiçbir şey koymadım. Yani asitsiz. Gri çelik pişirildikten sonra tabii ki rengi kayboldu. Bir dahaki sefere kendimi düzelteceğim, biraz limon suyu sıçratacağım ...
Lisichkalal
Galya, teşekkürler, not aldı, ben pişirene kadar bana göründüğü gibi kendisi düşünmezdi))
Yedi yıllık plan
Galina, İyi tamam!!!
Ama taze ve güzellerdi !!!
Onlara hayran kaldım !!!
Tumanchik
Alıntı: agashka215
Artık kimse övünmüyor mu?
Galya, yanında durabilir miyim?
benim güzelliğim var Kızın hamuruna meyve suyu değil, meyve suyuyla kek eklemek iyidir.Kaynatıldığında kek daha çok renk verir. Ve yine de, asıl mesele uzun süre yemek yapmamak ve suda bırakmamak. Rengi iyi korurum. İlk başta, ezilmiş parechki suya çilek ekledi ve sonra rengi onlarsız korudu.
Tillotama
Merhaba kızlar! Baktım makarnaya baktım, alev aldım. Okumak için tırmandım, iki tür olduğunu fark ettim - daha ucuz ve daha pahalı. Ve daha pahalı olanlarda, makarnanın çıktığı yerde gövdeyle kaynaşmış bir küf vardır, ancak olduğu gibi, kıyma makinesi gibi bir boru üzerinde vardır.
Hiç mantıklı geliyor mu?
agashka215
Tumanofaaaa, Irina, bazı ilginç olanlar hala çıkıyor, aferin !!!
Tabii ki ben de böyle çizgili ucubeler yapmaya çalışacağım. İnternette bir yerde çizgili köfte hakkında bir video gördüm. Profesyonellerin ancak bunu yapabileceğini düşündüm. Pekala, bakalım hamur açıcı-erişte kesicim daha erken gelir mi?

ve bugün yine o pembe makarnayı pişirdim. Suya birkaç yemek kaşığı taze limon suyu ekledim. Renk kaybolmaz. neredeyse tamamı pembe kaldı. Ancak bazı nedenlerden dolayı, makarnanın bir kısmı 2-3 parçaya bile uzun süre çatladı. Güzel görünmüyordu, bu yüzden henüz resim yok. Sonuçta hamura kesinlikle en az bir testis koymanız gerektiğini düşünüyorum, daha güçlü olacaklar.

Alıntı: tumanofaaaa
parechki meyveleri

kuş üzümü gibi mi? Donmuş muydun?
Alıntı: tumanofaaaa
ve meyve suyu ile kek

taakS, sonra dereotunun doğrayıcıda ve sonra hamurda olması gerekecektir. Ve sonra ezilmiş olandan suyu sıkabileceğimi düşündüm.
agashka215
Alıntı: Tillotama
ama, olduğu gibi, boru tipi bir kıyma makinesi üzerinde.

Bu bir mi?

Makarna makinesi (makarna)

Tillotama
hayır - otomatik
agashka215
Alıntı: Tillotama
buradaki bağlantıları takip edin
Sağlam bir cihaz, özellikle fiyat Ancak bu konunun olduğu DELET LUX'umuzla neredeyse aynı görünüyor. Prensip aynı görünüyor, yoğurma ve kalıplama. Kızlar muhtemelen ne tür bir Çin hayvanı olduğunu yazacaklar. Burguya bakıyorum ve düşünüyorum: ama kancaları kopmayacak
agashka215
Ve işte Ali'deki makarnamız

🔗

Neredeyse 10 kat daha pahalı bir fiyata.
Ipatiya
Ali'ye son zamanlarda neler oluyor? Ruslar için çok yüksek fiyatlar var! Avrupa'da satın almak onlardan daha kolay. Veya bizimle.
Tillotama
İşin gerçeği, Ali'de plastik karıştırıcılı ve pimsiz 3-5 bin mertebesinde ucuz arabalar var.
ve metal burguları ve yüksek kaliteli motoru olduğu beyan edilen pahalı olanlar var
ama gerçek burada ...
ama Avrupa'da şu anda fiyatlar daha eğlenceli değil ...
Ipatiya
Alıntı: Tillotama

Merhaba kızlar! Baktım makarnaya baktım, alev aldım. Okumak için tırmandım, iki tür olduğunu fark ettim - daha ucuz ve daha pahalı. Ve daha pahalı olanlarda, makarnanın çıktığı yerden gövdeyle kaynaşmış bir küf vardır, ancak olduğu gibi, kıyma makinesi gibi bir boru üzerinde vardır.
Hiç mantıklı geliyor mu?

Tillotama, Daha ucuz olanı alırdım. Sonuçta, makarna makinesinin bahçeye ne kadar geleceği bilinmiyor. Aniden birkaç kez kullanırsın ve sonra tozlanacak mı? Yapısal olarak ucuz olanlar, pahalı olanlardan çok farklı değildir. Denemek ve ara sıra elde etmek için yeterli ve ucuz. Tabii ki, çalışma koşulları daha güvenilir bir makine gerektirmedikçe. Bit pazarında Makarnayı iyi bir fiyata sat.

Tumanchik
Alıntı: agashka215
kuş üzümü gibi mi? Donmuş muydun?
Evet. kırmızı veya beyaz. Küçük. Biraz çözdüm ve kaşıkla sıktım.
Alıntı: agashka215
dereotunun doğrayıcıda ve sonra hamurda olması gerekecektir. Ve sonra ezilmiş olandan suyu sıkabileceğimi düşündüm.
kesinlikle doğru. neden dereotu? ıspanak yok mu? meyve suyu daha kötü. ve pancar ve havuç ile.
Tillotama
Ipatiya, fikir için teşekkürler! Gidip bakacağım
agashka215
Alıntı: Ipatiya
Daha ucuz olanı alırdım. Sonuçta, makarna makinesinin bahçeye ne kadar geleceği bilinmiyor. Aniden birkaç kez kullanırsın ve sonra tozlanacak mı? Yapısal olarak ucuz olanlar, pahalı olanlardan çok farklı değildir.
Doğru! Birisi buna uyum sağlayamıyor, başka biri hala hamur yoğurmaya ve erişteleri kesmeye alışkın. Ben, daha önce burada yazdığım gibi, çoğunlukla hamur yoğurmak için sipariş verdim. Makine benim için çok uygundu.

Alıntı: tumanofaaaa
kesinlikle doğru. neden dereotu? ıspanak yok mu? meyve suyu daha kötü. yani pancar ve havuçla.

Çünkü şimdiye kadar sadece taze otlu dükkanlarda dereotu vardı ... Pekala, her çeşit maydanoz var ... Ispanak dükkandaydı ama donmuştu. Ama şimdi, suyu değil, ıspanak veya diğer sebzelerden yulaf ezmesi de yapabileceğinizi biliyorum. Şimdilik dereotu ile ve havuçla deneyeceğim ..
agashka215
Tam tahıllı erişte yapan kızlar? Pişirme sırasında hacim artar mı? 2-3 kat artması gerektiğini bir yerde okudum. Vitrin gibi mi?
Tillotama
Agashka215, ama ıspanak ve domates hakkında - neden resimlerde bütün yapraklar var? böyle söyleme öğütmeye mi ihtiyacınız var? tamamen teorik olarak, muhtemelen eşit şekilde öğütmeyeceğini anlıyorum. Sadece resmin güzelliği yüzünden mi, bu tür resimler?

hamur yoğurmak ve kendimi kesmekle ilgili, tüm bunlardan hoşlanmıyorum ... bu yüzden kesinlikle otomatik bir makineye ihtiyacım var
Yavaş yavaş bu kadar kızgınım. Daha pahalı makarna tükürme süreci daha hızlı mı? Yoksa tüm hile sadece daha güçlü oldukları malzemelerde mi? ya da gerçek değil ... Bilmeliyim ...
agashka215
Alıntı: Tillotama
ama ıspanak ve domates hakkında - resimlerde nedense bütün yapraklar? böyle ifade etme öğütmeye mi ihtiyacınız var? tamamen teorik olarak, muhtemelen eşit şekilde öğütmeyeceğini anlıyorum. Sadece resmin güzelliği yüzünden mi, bu tür resimler?
Tabii bütün yapraklar serilmiyor.
Sadece öğreniyorum, köri baharatı ekleyerek ve ikinci kez pancar suyuyla yaparken. Burada bir sonraki taze dereotu olacak. Sanırım helikopterde ezilecekler, bir bakalım ...

Agashka215
Alıntı: Tillotama
hamur yoğurmak ve kendimi kesmekle ilgili, tüm bunlardan hoşlanmıyorum ... bu yüzden kesinlikle otomatik bir makineye ihtiyacım var
Ben de ve hatta ellerim dik hamurdan, hatta köftelerden bile ağrıyor.

Alıntı: Tillotama
Yavaş yavaş hepsi bu kadar kızgınım.
Yaklaşık bir saatimi aldı, belki biraz daha fazla. Bu, 400 gr undan makarna yapmak içindir. Makaronların çıkması 10 dakika sürdü, geri kalanı hazırlık içindi (tartma, yoğurma, hamuru ispatlama, makine çalıştıktan sonra temizleme)
Tillotama
Alıntı: agashka215
Makaronların çıkması 10 dakika sürdü

Ah bu katil bu süre zarfında makarna yerine yeneceğim
Tillotama
Alıntı: sea2211
Kızlar, bugün Çin'den böyle bir birim sipariş ettim, = 100 dolar. Rusça talimat olmayacak. Satıcıya yazdım, 30 dolar öde gibi yazıyor ve talimatlar olacak. Reddettim, talimat için çok pahalı olduğunu yazdım. "Ünlü Çin markası" düşünüldüğünde çok ucuz olduğunu söyledi. Bunu kimse sipariş etmedi mi? Kalite nasıl? Belki birinin Rusça bir talimatı vardır?

Deniz2211ve araban geldi? sarımsı? mutlu? makarna ne kadar hızlı dışarı çıkar? plastik dayanıksız mı yoksa hiçbir şey mi?
Ipatiya
Alıntı: Tillotama

Ah bu katil bu süre zarfında makarna yerine yeneceğim

Tillotamadaha hızlı mı istiyorsun İşte 21 saniyede hamur.
Tillotama
Ipatiya, Teşekkür ederim! bir şekilde bu tarif benden köfte için geçti, deneyeceğim
ama erişte için bu benim için işe yaramayacak - kesimi aç - bir kez bile hayran değilim
agashka215
Marcato Ampia ve Çinli bir kurutucu bugün bana geldi.
Bu dereotu, yumurta ile oldu
İyice taze dereotu nasıl doğrayacağımı bilmiyorum, o yüzden ne oldu. Doğrayıcı kıyıcı

Makarna makinesi (makarna)

Bu bir flaşla fotoğraflandı:

Makarna makinesi (makarna)



Burada yeterli değil, testin yarısı yaklaşık. Yarına kadar her şeyi yuvarlayıp kesmek, artıkları buzdolabına koymak için zaman yoktu. Erişteler, elle ayrılarak birbirine yapıştırıldı. Hamur çok kuru değildi, açılan tabakaları kurutmak için zaman yoktu. Ben de üzerine un serpmek istemedim. Yarın daha iyi kurutacağım ve nasıl keseceğini göreceğim. Ampia kağıtları mükemmel kesti. Hamur, elektrikli bir makarnada yoğrulur.
Mowgli
Çok güzel!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi