Makarna makinesi (makarna)

Evet, düz çıktı. burgu bıçağı

Elena, bu bir fabrika evliliği gibi görünüyor (
Gerçekten anlıyorum, ama bir dönüş yapmam gerekecek.
Veya yeni bir burgu sipariş edin.

Tabii ki geri ödeme yapardım.
Bunun olması üzücü ...

Evet, ama bu yine teslimat için para ve mağaza talimatların ihlalinden bahsediyor. Uzaktan bir şeyi kanıtlamak çok zordur.

Elena, ne yaptın? Ve burgu ne zaman çatladı?
Oranlar ne tür bir hamurdu?

Tanyulya'mızın videosundan yapılan hamur topak değildi, 10 saniyede bir yerde çatladı

Tanyulya'mızın videosundan yapılan hamur topak değildi, 10 saniyede bir yerde çatladı

Peki, hamur orada dik değil, kırılmaya yol açamadı, kusur olduğu açık.

Kızlar, bugün Çin'den böyle bir birim sipariş ettim, = 100 dolar. Rusça talimat olmayacak. Satıcıya yazdım, 30 dolar öde gibi yazıyor ve talimatlar olacak. Reddettim, talimat için çok pahalı olduğunu yazdım. "Ünlü Çin markası" düşünüldüğünde çok ucuz olduğunu söyledi. Bunu kimse sipariş etmedi mi? Kalite nasıl? Belki birinin Rusça bir talimatı vardır?
🔗 🔗
🔗

[Tanyulya]

Tanyulya, Memeyi bir dakikalığına sıcak suya koydum - daha iyi dışarı çıkacaklar. Özellikle delikli olanlar.

,
ve ayrıca bir saç kurutma makinesi ile ısıtabilirsiniz.

Ve burada şunu gördüm:
Marcato Regina Atlas makarna makinesi makarna presi ekstruder
🔗




Biri mi satın aldı? Tecrübeli?

[*Karma]

*Karma, Henüz onunla bir şey yapmadım Kullanıcılardan onunla nasıl arkadaş olunacağı konusunda tavsiye bekliyorum, tarife göre bir hamur yaptım, bu yüzden çevirdiklerinde, burgu o kadar ısındı ki korktular şımartın. 10 dakika boyunca boynuzları iki porsiyona sarmadılar ... Mark_k'nın tavsiyesini ve lor gnocchi tarifini bekliyorum.

[Rada-dms]

Rada-dmsve lor gnocchi tarifi istiyorum. Nerede bekliyorsun

[Rada-dms]

Rada-dmsBeklediğin için teşekkürler !!! Dan memnun oldum!!! Aslında onunla çalışmaktan zevk aldım! Başka bir yerde Ökseotu satın almak istedi ama satın alıp almadığımı hatırlamıyorum ... Dinlenmeye gittim !!! Rada-dms, Artık bu daktiloyu kullanarak oturup bir konuyu düzenlemek için kesinlikle yeterli zamanım yok (tüm fotoğraflar var) ve yolculuğum hakkında notlar yazıyorum - şimdi yürüyorum, yavaş yavaş istenen orana geri getiriyorum !! ! Sanırım yakın gelecekte bir araya geleceğim ve her şeyi yapacağım !!!

[İşaret]

İşaret, oh, hepimiz nasıl eşleşiriz! Her şey aynı, ancak farklı bir sırayla !! Sana iyi şanslar! Kesinlikle acelem yok. Eylül sonundan önce canım, onu kabul etmeyeceğim! Ama onunla arkadaş olma umudu vardı! : gül: Cevap verdiğiniz için teşekkürler !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, bu zamana kadar her şeyin olacağını düşünüyorum !!! Arkadaş edinmeyi unutma, o seni memnun edecek !!!

[Lyi]

Lyiyine de ilgiliyse,
Talimatı burada buldum 🔗

[Nadyusha]

Talimatı burada buldum 🔗

Nadyusha, en büyük büyük TEŞEKKÜRLER !!!

Tatyan, ilk gönderinizde bir hata mı var? Yanılmıyorsam, genellikle 100 gr un başına 1 yumurta, yani 200-2 adet. Ve videonun başındaki videoda 2 yumurta olduğunu ve tarifte birinin iki yüz gram un için olduğunu söylüyorsunuz.

Natasha, 100 gr için 1 yumurta var ve tarif şöyle (videoda daha sonra 1 yumurtanın küçük olduğunu söylüyorum) ve erişte yuvarladığımda bunu yapıyorum, ama ... bu makarna için 1 yumurtayı 120 ml su hacmine getirmek daha iyidir, hamur bu şekilde daha iyi çıkar ve makaronlar daha pürüzsüz ve kırılgan değildir.

Çorba için erişte yapıldı
100 gram yüksek kaliteli mikro besin ve 100 gram sert çeşit. 2 yumurta
Muhteşem çıktı !!!
Prada yıka, uh))
Tanya, onu nasıl yıkıyorsun? Hamuru kurutup sonra silkeliyor musunuz yoksa ıslatıyor musunuz?
Makineyi gerçekten seviyorum ama hiçbir şekilde yıkamaya alışamıyorum)

Mash, ben de bir kürdanla ıslatıyorum.İlk başta çok can sıkıcıydı, şimdi bir şekilde algılanamaz. Temel olarak, her şey nozüle yapışır, ancak gövde nispeten temizdir.

Ben bir kürdanım)
Olabilir. Kurumaya değer mi, ama hamuru bir kürdan ile nozuldan dışarı itin mi?

Denemelisin. Bana öyle geliyor ki, iyi kuruyorlar, çok kolay uçtuklarını söylemiyorum, ama kontrol edeceğim .... Bir deney yapacağım.

Bu arada, bu makineler VEEM'den.
Çerezler için bir ek var))
Sadece fiyatı görmedim.

Merhaba! Burada yeniyim, nereye yazacağımı gerçekten bilmiyorum. Orada değilse lütfen adrese gönderin
Mesele şu: Bir ev erişte kesici kullandım, elde edilen katmanın genişliği dışında her şey yolundaydı. Börek makinesinde hamur işleri ve köfte yapıyorum, yuvarlandıktan sonra hamurun genişliğinin iyi olmasını istedim.
Aksi takdirde sorun çıkmazdı.

Sonra Kırım'da cheburek evlerinde kullanılan bir haddeleme makinesi satın aldım. Ve onunla çalışamıyorum. Bunları kullanmayı deneyen oldu mu? Her şey yapışır ve içe doğru kıvrılır. Paslanmaz çelik. Sorun nedir, anlamıyorum.
Bununla ilgili iyi bir tavsiyen var mı?
Gerçekten kullanmak istiyorum ...

[Martishka555]

Martishka555bu konuya ihtiyacın var
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

Teşekkür! Hadi gidelim.

Hadi gidelim.

Ve ben de! Mashunya'nın insanları nereye gönderdiği benim için gerçekten ilginç oldu.

Tatyana, videonuzu izledim, her zamanki gibi beğendim)
Eh, bugün bu arabayı aldım)) Henüz denemedim, yarın zaten. Sonra makarna alırsan resimleri ve hamurun tarifini göndereceğim.
Sosisleri çok merak ediyorum! Sosis benzeri bir ekim yok (bunu kim yapıyor? Lütfen paylaşın!

Svetlana, tebrikler. Ben sosis yapmadım

Dün erişte yaptım! Çok havalı!

Bu arada, bu makineler VEEM'den.

Mashun, bunu nerede gördün?

Tam burada
🔗

Bence sosis hakkında okudum
Setin çok uzun bir nozulu var, ilk başta itici gibi veya temizlik için bir şey olduğunu düşündüm ama oturdum ve ellerimde büktüm ve gülümsedim)))
uraaaa !!!!! aniden! Makarna için bir araba aldım ve sosis için bir tane aldım. Yani sadece buharda pişiriyordum, ne yapmalıyım, sırf sosis eki yüzünden ayrı bir kıyma makinesi mi almalıyım? Ve işte her şey böyle ortaya çıktı) iyi, her şey, ben sosis teması içindeyim))

[Maria]

Maria, teşekkürler, ama henüz satmıyoruz, bekleyeceğiz, belki orada olacak

Tanya, sanırım bir önbelleğin var, ekleri olan bir önbellekte veya bu makinede macarosh yapmanın daha iyi nerede olduğuna dair bir soru var, yoksa istek listesi sıçramalar ve sınırlar gibi büyür, buna ihtiyacım olup olmadığını bilmiyorum: ayy: Ve indirimdeyken pahalı olup olmadığını bilmiyorum 3600

Videolarınız Tanya tarafından izlendi, ateşli kız kaynıyor ve çok sorunlu.)))))

Sveta, kesinlikle farklı erişte elde edildi.

Pekala, şimdi kocamı pişirmem gerekiyor (kesin öldürecek) diye soruyor, duracak mısın, etmeyecek misin? Düşüneceğim, teşekkürler: gül: Makinenin boyutlarını görmemiz gerekiyor))

Pekala, şimdi kocamı pişirmem gerekiyor (kesin öldürecek) diye soruyor, duracak mısın, etmeyecek misin?

Bunu da her gün duyuyorum

Makarnam. İrmik durum buğdayı ve sudan yapılmıştır. Makine hamurla çok sert, zar zor bükülmüş, zavallı adamla başa çıktı. Ama bu tür eriştelerin tadını gerçekten seviyoruz. Bir dahaki sefere yumurtalı erişte yapmaya çalışacağım.

Natasha, 100 gr için 1 yumurta var ve tarif şöyle (videoda daha sonra 1 yumurtanın küçük olduğunu söylüyorum) ve erişte yuvarladığımda bunu yapıyorum, ama ... bu makarna için 1 yumurtayı 120 ml su hacmine getirmek daha iyidir, hamur bu şekilde daha iyi çıkar ve makaronlar daha pürüzsüz ve kırılgan değildir.

Tanya, tarif için teşekkürler. 10 ml daha su ekledim. Her şey hızlı ve lezzetli oldu. Semul ile yapılmıştır.

Svetlana, her şeyin yolunda gitmesine sevindim. Elbette sıvı miktarı una bağlıdır.

Oh, kızlar güzeldir! Zaten her istediğimde sana gelmekten korkuyorum.Tatiana, video için teşekkürler, internette izlemekten zevk alıyorum. Bir daktilo olarak iyi çalışıyor, aksi takdirde yandex üzerindeki incelemelere baktım ve korkmaya başladım. Ve böylece satın almak istiyorsun

Kızlar, DD! Lütfen tavsiye konusunda yardım edin. Bu makineyi satın aldım. Tanyul'un tarifine göre macaroons yapmaya çalıştım ve hamur gevrek değil, yoğun ve sıkı çıkıyor. Ben farklı düşünürdüm, hamur ufalanmış gibi çıkmaz. Erişte yapışkan bir şekilde sürünüyordu ve makine yanmış plastik gibi kokuyordu. Her şeyi kapattım. "Un 285, Yumurta-1 adet, 120 ml yumurta ile su" un bezelye büyüklüğünde taneler gibi ufalanmış olduğu ve küflendiğinde erişte bir şekilde çıkmaya başladığı tarife göre ikinci denemede, ancak kurudu ve makinenin içinde bir şey çatırdamaya başladı. Korktum ve kapattım. 4 kez farklı un ile denedim. Yoğurma sürecinde un ve su eklenmiş ve azaltılmıştır. Çalışmıyor. Neyi yanlış yapıyorum? Belki daha uzun yoğurman gerekiyor. Yine, o zaman yoğun ve sıkı bir yumru olarak alıyorum. Biraz daha az un koyarsam, erişte kötü bir şekilde çıkar ve sulu olur ve makine gergin çalışır. Lütfen anlamama yardım et. Zaten her şeyden yorulmuştum.

İlk defa ağır bir şekilde büküldüm ve yanma kokusu aldım. Ancak makarna kuru çıktı, şeklini korudu.
Bir dahaki sefere biraz su bıraktım ve yavaş yavaş doldurdum, hamur yoğuruyormuş gibi görünüyordu. Reçeteden 10-15 ml daha fazla çıkıyor.
Yeterli su yoksa hamurum sol üst köşeye sıkışıyor.
Daha fazla su eklerim, hamuru soyarım ve kayar.
Bana öyle geliyor ki her 5-10 ml sıvı burada bir rol oynuyor, ununuz için oranlar seçmeniz gerekiyor.
Sonuç olarak, her şey iyi yapılır, ancak makarna istediğimizden biraz daha yumuşak olur. Hemen kaynatın veya kurutun ve sonra sökün.
İlk kez 3 saat meşgul olduğumda hiçbir şey yolunda gitmedi ((
ve daha sonra hamuru bir hamur karıştırıcıyla yoğurdu, makinenin "öleceğinden" korktu
Öyleyse umutsuzluğa kapılmayın ve her seferinde biraz su ekleyin.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, tavsiye için teşekkürler! Denedim, erişte işe yaramaya başladı, bir dahaki sefere hamuru unuma uyacak şekilde biraz ayarlayacağım.

Kızlar belki birisi işe yarar ... Bugün erişte yaptık, yıkamak için makineyi söktük ama beklenmedik misafirler geldi. Yıkanmamış makine yaklaşık 2 saat bekledi. Kızlar, ben sadece detayları salladım, şurada burada kurutulmuş hamura biraz dokunuyorsunuz ve mükemmel bir şekilde çıkıyor. Doğru, hamur ağızlıktan sallanmadı, ancak her şey bir kürdan ile çok kolay ve hızlı bir şekilde temizlendi. Makineyi temizlemek yaklaşık 5 dakikamı aldı! Kendime şaşırdım. Şimdi her zaman kullandıktan sonra hamur kalıntılarının içinde kurumasına izin vereceğim.

Bunu her zaman yaparım))) sadece 2 saat bırakamam, ama bütün gece)
ve hemen yıkamak için çıldırıyorsun!

[kiki99]

Güzel araba ... Ama artıları ve eksileri var. Dün aldım, bugün makarna yaptım.




Ana artı, hamurun ne kadar zor olduğu, bu makinenin nasıl yoğurabileceği, elle yapmak çok zor. Böyle bir yoğurmadan sonra ellerim ağrıyor. Genelde yoğurmak için bir makine satın aldım ve ardından bir erişte kesiciye yuvarladım (Marcato Ampia180'i bekliyorum, Çin ucuz olanı bozuldu.). Hamuru köfte yoğurun. Ama bazen makarnaya da doyacağız.
Dezavantajları gürültü, elektrikli süpürgeden biraz daha sessiz, ancak tolere edilebilir. Parti hacminin hala küçük olması hala kötü. Anladığım kadarıyla dökebileceğiniz maksimum un 400-500 gram. Gelecek için erişte stoklamanız gerekiyorsa, muhtemelen 2-3 parti yapmanız gerekir. Ancak bu da zor değil.
Bugün 200 gr un için 2 yumurta ve 1 yemek kaşığı yoğurdum. l. yağlar. İki kişinin bir kez yemek yediği ortaya çıktı.
Eh, benim için üçüncü eksi, bu cihazın, özellikle ataşmanların sökülmesi ve temizlenmesi. 9 adet detay !!! Ama bir dahaki sefere onu kurutmaya çalışacağım kiki99 yazıyor, muhtemelen böylesi daha kolay.
Ama genel olarak, makineden çok memnunum.

Galina, hamur yoğurmak için, örneğin köfte üzerinde, varsa, bir yoğurucu veya ekmek yapıcı kullanmak daha iyidir. Ve bu makinede, hemen yaptığınız makarna için yoğurmak uygundur.
Temizlemek için her şeyi kurumaya bırakın ve 3 dakika içinde temizleyin))