Multaschen veya Swabian köfte

Multaschen veya Swabian köfte

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Köfte hamuru	300 gram
Kıyılmış domuz eti ve sığır eti	300 gram
Dondurulmuş Ispanak	50 gram
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Hamuru yağlamak için yumurta akı	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• Kıyma pişirme - domuz eti + sığır eti + soğan + dondurulmuş ıspanak.
• İyice yoğurun, buzdolabında yarım saat bekletin.
• Köfte hamurunu ince bir şekilde yuvarlayın, dikdörtgen şeklinde kesin, çiğ proteinle yağlayın, kıymayı birbirinden biraz uzakta koyun
• 
• hamurun ikinci yarısı ile kapatın,
• 
• dikdörtgenler halinde kesin, kenarları küçük bir çatalla sabitleyin.
• 
• Yükselmenin başlangıcından itibaren kaynar suda pişirin - 5 dakika. O zaman kızartabilirsin.
• Meyve suyuna sıçratmamak için mantı gibi çok dikkatli yiyoruz.

Not

Bu yemeğin manastırlardan birinin rahipleri tarafından icat edildiğine dair bir efsane var - peki, oruçta Tanrı'yı ​​aldatmış gibi görünüyorlar - yukarıdan, içeride yağsız turtalar, yeşiller hamurun içinden dikizlerken göremezsiniz, ve et - hayır, hayır.

Benzer tarifler

Sütte lor köfte (Yönetici)

Şeftali ve erikli köfte (Andrey5757)

Patates köfte (milvok)

Olenka, ne kadar kolay ve basit! Ve bir KitchenAid eki ile karıştırıyorum, Mantı Yapıcı
Güzellik!!!
Not: İç tabakayı proteinle yağlama fikrini beğendim.

MariVanna, onu gerçekten sattın! Ellerim övgü yazman için seni çoktan incitti!
Orada mutfaktan çıkamaz mısın? Çık dışarı, diyorum, merhamet et! Her zaman yemek istiyorum !!!

Lena, Duc evimde - üç muzhuk ve nedense her zaman yemek istiyorlar!

Bu yemeğin manastırlardan birinin rahipleri tarafından icat edildiğine dair bir efsane var - peki, oruçta Tanrı'yı ​​aldatmış gibi görünüyorlar - içeride yağsız turtalar, yeşilliklerin hamurun arasından süzüldüğünü yukarıdan göremezsiniz ve et - hayır, hayır

Pekala, bundan sonra keşişlere güven

Pekala, bundan sonra keşişlere güven

Pr-ama Ira, buna değmez!