Küçük mutfak püf noktaları ve sırları

Domates salçası, camda, vidalı kapaklı, sadece dahil! Domates

Bu arada aynı bitki Pomidorka markası için domates salçası yapıyor.
İyi makarna.

Only'nin bir parçası olarak! Domates,

Fotoğrafta bulunan bu özel macunu denemedim ama yazılanlara büyük bir özenle inanmanız gerekiyor. Etikete yalnızca domates hakkında da yazan birkaç üreticimiz var, ancak makarna hem tadı hem de kıvamı açısından berbat. Varsayılan, elma püresi, nişasta, un eklemek ve bunu etiket üzerinde belirtmek için "unutmaktır".

[Svetta]

SvettaEvet sana katılıyorum
Ama kaliteli bir ürün yapan bu üretici, muhtemelen 3 yıldır satın alıyoruz. Kıvam iyi haşlanmış bir püre gibi görünür, şeklini korur, akmaz
Suyla seyreltmeye çalıştık ve oldukça lezzetli meyve suyu türü, tadı tuz ve karabiber çıktı.

İranlıyı da seviyorum. Ama biz onu üretiyoruz.
Küflenmemek için sığ bir kaba döküp dondurucuya koyuyorum. Sonra küpler halinde kestim ve vakumladım. Ya da bir kapta bırakırım.
Buz küpü tepsilerinde de dondurulabilir. Elverişli.

[Svetlenki]

Hangi konuyu yayınlayacağımı bilmiyorum, size burada göstereceğim. Sıcak istek Svetlenki Sveta, kocamın çok sevdiği ve "lyulyaki" (lyulya kebabı gibi) dediği pirzola kalıplarını gösteriyor.
Kıymadan, her biri 80-85 gr ağırlığındaki bu tür yuvarlak sosisler yapıyorum, aynısını zaten makinede alıyorum

Una batırın, tava ısınırken katlayın

Bir tavaya 5-6 parça koydum, yakın değil

Bir taraf biraz kızardığında, beşiği nazikçe namluya çeviririm, pirzolayı zihinsel olarak üç dönüşe bölerim, yani onu ikiden değil, çevrenin etrafındaki üç taraftan kızartmamız gerekir. Fotoğrafta bir tarafın kızarmış, diğer tarafının çiğ olduğu görülüyor.

İkinci taraftan kızartıldığı için beşiği üçüncü namluya çeviriyoruz. Fotoğraf, pirzola üçgen bir bölümünü göstermektedir

Yani hepsi bu. Bunlar beşiğin pirzolaları.

[Svetta]

SvettaVe pirzola bir "ev" yapıyorum. Hemen bir üçgenle oluşturuyorum. Uzun süre üniversite yurdundaki kızlar öğretmenlik yaptı. Şimdi başka bir şey yapamam ..

[Svetta]

Svetta, harika fikir Bir pirzolanın kızartılmamış taraflarını sevmiyorum, ama bunun kaçınılmaz olduğunu düşündüm

[Svetta]

Svetta, bana beşik pirzolalarını gösterdiğin için teşekkür ederim, onları uzun süre gördüm ve hatırladım. Ben de aynısını yapmaya çalışacağım, ilginç.

İlginç hayat hileleriyle karşılaştım. Nereye yerleştireceğimi bile bilmiyorum? Şimdiye kadar, bunlar mutfak hileleri olmasa da. Böyle bir konumuz varsa hangisini söyle oraya aktaracağım
Sıradan karton kullanarak, geleneksel bir kapağın koruma yarıçapını önemli ölçüde artırabilirsiniz:

İşte günlük yaşamla ilgili daha yararlı fikirler:

[Lana'nın ışığı]

Lana'nın ışığıbir konu var Buluş ihtiyacı kurnazca # 6462

İşte günlük yaşamla ilgili daha yararlı fikirler:

Bunu çok uzun zamandır yapıyorum, sadece süt kutusunun kapağını alıyorum.

Son zamanlarda, bir hindistancevizi dondurmayla ilgili bir tavsiye parçasını okuduğum konuyu hatırlamıyorum, örneğin donuyor, genişliyor ve üst kısmı çatlıyor, - hayır, işe yaramadı, bu yüzden bir çekiçle vurmam gerekti . :-) Bir şey iyi ki, içindeki sıvının donması ve hindistancevizi ile yapılan tüm manipülasyonlar sırasında dökülmemesi, daha sonra bir kaşıkla seçtim ve buz çözdükten sonra üzerine harika çörekler pişirdim.
Bu tavsiyeyle çalışan var mı?

Şimdi "benim plpneta" kanalında, bilim açısından yemek pişirme doğru olan "bilimdir" programlarının bir döngüsü var.
Ekmek hakkında orada kendim için yeni bir şey bulamadım, forumda her şeyimiz var, ancak et ve yumurta pişirmekle ilgili ilginç incelikler vardı.Örneğin, bir et bifteğinin düzgün bir şekilde kızartılması ve kurumaması için, üst ve alt kabuk kuvvetli bir şekilde ısıtıldıktan sonra bir süre ocaktan / tavadan çıkarılmalıdır. Bu "soğuma" sırasında, bifteğin içindeki et ulaşır ve ısınır, üst kısmı yanmaz veya kurumaz. Travola ızgaram için bana mükemmel bir şekilde uyuyor, sıcaklık düzenlemesi yok ve gölgeler oldukça yakın ve et kuruyor ve yanıyor, şimdi duraklamalarla deneyeceğim.
Yumurtalar hakkında. Dondurulduktan / buz çözüldükten sonra sarıların daha kalın bir kıvam kazandığı, kolayca ayrıldığı ve canlı, pişirilmeden, ekmek üzerine sürülerek vb. Kullanılabileceği ortaya çıktı. Evet ve kızarmış yumurta ile yapmak daha kolay - ayrı ayrı kızartın protein ve kalın soğuk yumurta sarısı ile süsleyin.
Hala çok ilginç şeyler vardı, kendim için aldığım en yararlı şeyi kısaca anlattım.

Yumuşaklık için karaciğere kabartma tozu serpilmeli ve 15-20 dakika bekletilmelidir. Ardından temiz suyla durulayın ve kızartın.
Denedim, hepsini atmak zorunda kaldım. Yemek yemek imkansızdı. Sadece bir soda kokusu değil, aynı zamanda çok güçlü bir tadı da vardı.
Fasulyeleri denemedim, tatilden döneceğim, üyelikten çıkmayı deneyeceğim
En ilginç olanı hissedilip hissedilmeyeceği

yumuşaklık için karaciğer

Sous vide yöntemini kullanarak pişirmek en iyisidir)). Yine de parankimal dokunun yapısı, kuru baklagillerin yapısından önemli ölçüde farklıdır. Protein maddelerinin yumuşaklığı bu durumda düşük sıcaklıklarda protein denatürasyonunun olmaması ile sağlanır. Ve soda ile etkileşimindeki karaciğer, süzme peynirle karşılaştırılabilir - çıplak gözle eritilmiş peynir hazırlarken, süzme peynirin görünümünün ısıtma başlamadan önce bile nasıl değiştiğini görebilirsiniz.

En ilginç olanı hissedilip hissedilmeyeceği

Baklagiller hakkında daha sonra aboneliğinizi iptal edin, ben de ilgileniyorum.

En kolay yol karaciğeri bir karıştırıcıda kırmak ve elde edilen sıvıyı krep ile pişirmektir. Hiçbir katkı maddesi olmadan sadece bir karaciğer mümkündür.

[Galina]

Yumuşaklık için karaciğere kabartma tozu serpilmeli ve 15-20 dakika bekletilmelidir. Ardından temiz suyla durulayın ve kızartın.
Denedim, hepsini atmak zorunda kaldım. Yemek yemek imkansızdı. Sadece bir soda kokusu değil, aynı zamanda çok güçlü bir tadı da vardı.
Fasulyeleri denemedim, tatilden döneceğim, üyelikten çıkmayı deneyeceğim
En ilginç olanı hissedilip hissedilmeyeceği

Galina, ilk defa karaciğerin bir şeyle takviye edilmesi gerektiğini ancak yumuşatılması gerektiğini duydum.
Bana öyle geliyor ki et-karaciğer kurdu kategorisinde ciğerden daha yumuşak bir ürün yok. Fazla pişmiş ve fazla pişmiş değilse çok daha yumuşaktır. Sadece yapıyı değiştirmek için, bazen tahta bir tokmakla biraz vurabilirim, bu isteğe bağlı. Ama çoğunlukla - AŞIRI GIDA YAPMAYIN!

Ve ayrıca kızartılmış ciğeri de seviyorum - oğlumuzun önerisi üzerine, daha sonra babasıyla buharda pişirilmiş dana ciğerini seven, tereyağında soğanla veya ekşi krema, krema ve sonra karabuğday lapasıyla pişirilmiş bir genç.
Ama bir şekilde yanlışlıkla karaciğeri kızarttığımda - işte bu - hepimizin favorisi oldu = hiçbir şey olmadan karaciğer, tereyağında, her iki tarafta da iyi ısıtmada alkışla =
Tavuk karaciğeri tezgahları doldurduğunda, genellikle hızlı bir yemek pişirmek uygun hale geldi.
Orion tipi bir krep yapımcısında, Travola - güzellik = hemen yukarıdan / aşağıdan ısıtma.

nereden? Kendini yıkadı! Dahası, ısıtıldığında soda, gazın salınmasıyla bileşenlere ayrılır (pişirirken gördüğümüz). Fasulye veya bezelyedeki soda tadı sadece olanlar tarafından duyulduğundan şüpheleniyorum. Çoğu tehdit altında değil.

Fırınlamada, sirke ile söndürülmesine ve daha sonra yüksek sıcaklıklara maruz kalmasına rağmen birçok kişi soda varlığını hisseder. Bu nedenle argümanlar ikna edici değil.

Fırınlamada, sirke ile söndürülmesine ve daha sonra yüksek sıcaklıklara maruz kalmasına rağmen birçok kişi soda varlığını hisseder. Bu nedenle argümanlar ikna edici değil.

Fikrimi destekliyorum, neredeyse her zaman hissediyorum, şimdi forum kullanıcılarının tavsiyesi üzerine kabartma yaparken iHerb ile kabartma tozu kullanmama rağmen, gerçekten tadı alamıyorum

[Taya]

Taya, kabartma tozu içinde tamamen söndürülemeyebilir.Artı bir sürü var, ama bunu fasulyede kendiniz sayın. Unlu mamullerle aynı çay kaşığı, ancak yıkandı. Daha sonra çekirdekler yaklaşık 1: 3 oranında suyla doldurulur ve pişirilir. Evet? Sodanın boşaltılmadığını varsayarsak, konsantrasyon en az üç kez hamurla karşılaştırıldığında zaten azalmıştır. Kimsenin küçük bir soda (benim tarçın yaptığım gibi) hissettiğini umursamıyorum, ama çok az. Benim için biraz soda ağızda kalan tadı bağırsak problemlerinden daha iyidir.

kabartma tozu tamamen söndürülemeyebilir

Altın kelimeler! Bu, tamamen sönmesi için ne kadar soda ekleneceğini bilmenin telkari sanatıdır. Bu, kabartma tozu, sıvı kısmın sıcaklığına vb. Bağlıdır. Kabartma tozu hamurun içine doğru şekilde konulmalıdır. Hamurdaki soda çalışması için Nesmeyany Çikolatalı Keklerin ideal olduğunu düşünüyorum.

Sous vide yöntemini kullanarak pişirmek en iyisidir)).

Anna, karaciğeri ne kadar sıcaklıkta ve ne kadar pişiriyorsun?

Elmalı tavuk ciğeri pişirmeye çalıştım, çok lezzetli. Karaciğeri pek sevmiyorum ama bu performansta hoşuma gitti!

[Svetlana]

Forum kullanıcılarının tavsiyesi üzerine iHerb ile kabartma tozu kullanıyorum

Svetlana,
at, plz, bağlantı, ben de istiyorum

[Bul]

Bul, Tavuk ciğerini 63 derece sıcaklıkta 1.5 saat çırpıyorum. Eş zamanlı olarak tavuk göğsü ve genellikle balıkla birlikte, bunun için 55 derece en uygun kabul edilir. Ama benim için kritik değil. Ama bu şekilde, sadece kırmızı veya deniz yağlı balık - uskumru veya ringa balığı - tadı bana güzel geliyor. Lenten'i sevmedim. Ancak "kaynatma" terimi burada uygun değil, 100 derecede kaynatın. Etli karaciğerin yumuşaklığının, bir blender ile öğütülmeden ve bir damla yağ eklemeden bile pratikte pate olduğunu eklemek isterim. Ve bariz nedenlerden dolayı tekrar ısıtmak imkansız, bu yüzden tam olarak pate yapıyorum.



Fırınlamadaki soda ile ilgili olarak - kesinlikle katılıyorum, ben de hissediyorum ve sevmiyorum. Başlangıçta, konuşma baklagilleri ıslatmak için soda ve ardından pişirmeden önce durulama hakkındaydı.

"Fırınlamada sodanın tadı" problemi, genellikle bu sodanın ekşi bileşenle gerçekten reaksiyona girmesine gerçekten izin vermeden başlangıçta yanlış tanıtılmış olmasından kaynaklanır.
Çoğu zaman nasıl yapılır? Bir kaşık soda ile kepçe ve aynı kaşıkta sodanın üzerine asidik bir çözelti dökülür ... Bir kaşıkta tüm bu bileşenler için çok az yer vardır ve soda ile asidik arasındaki reaksiyonun başlangıcında birincisi ile ortaya çıkan karbondioksit kabarcıkları, asidik bileşenin çoğu, kalan sodayı nemli olsa da söndürülmemiş halde bırakarak kaşıklardan dökülür.
Peki nasıl olmalı? Bir bardak, bardak veya kupa almanız, gerekli miktarda sodayı seçilen kaba dökmeniz ve gerekli miktarda sirke eklemeniz, reaksiyonun bitmesini beklemeniz, karışımı bir kaşıkla hafifçe karıştırmanız gerekir. Söndürme reaksiyonunun kaşık seçeneğine göre ne kadar daha uzun süreceğini ve karbondioksit salınımı sırasında oluşan köpüğün ne kadar yükseleceğini göreceksiniz, böylece kaşığı artık soda söndürme kabı olarak kullanmayacaksınız.

bazı insanlar biraz soda hissederler (benim tarçın yaptığım gibi), ama çok az. Benim için biraz soda ağızda kalan tadı bağırsak problemlerinden daha iyidir.

Bağırsaklarla ilgili bir problemim yok, ama bilerek ıslattım, yıkadım, pişirdim ve attım !! Gerçekten, sabun gibiyim ... bu yüzden herkes adına konuşmaya gerek yok ... insanlar neden yalan söylemeye burada? Normaliz ve kavgaları sevmiyoruz ... sadece kişisel duygularımızı paylaşıyoruz ve yanlış bir şey söyleyen, yazan, fısıldayan birini aramıyoruz ... her birimiz için sorumluluk alalım, duyguları ve hisleri sorgulamayalım diğerleri! Şey, gerçekten, bu provokatörler yorgun!

[Bul]

BulTavuk ciğerini 63 derece sıcaklıkta 1.5 saat çırpıyorum. Eşzamanlı olarak tavuk göğsü ve genellikle balıkla birlikte, bunun için 55 derece en uygun kabul edilir. Ama benim için kritik değil. Ama bu şekilde, sadece kırmızı veya deniz yağlı balık - uskumru veya ringa balığı - tadı bana güzel geliyor. Lenten'i sevmedim. Ancak "kaynatma" terimi burada uygun değil, 100 derecede kaynatın. Etli karaciğerin yumuşaklığının, bir blender ile öğütülmeden ve bir damla yağ eklemeden bile pratikte pate olduğunu eklemek isterim. Ve bariz nedenlerden dolayı tekrar ısıtmak imkansız, bu yüzden tam olarak pate yapıyorum.

Anya ve sous-vide için, onu süpürmen gerekiyor mu yoksa torbadaki havayı "sıkıştırıp" bağlamak yeterli mi?

[Irina]

Irina, kurallara göre, bir vakum cihazı ile emmek gerekiyor, ancak onsuz baş edebileceklerini biliyorum. Daha sonra, yüzmemesi için çantayı bir tabakla üstüne bastırmanız gerekecek. Genelde sıcak su ile hazırlanan ürün arasında hava boşluğu kalmayacak şekilde vakumlama yapılır.

Anya ve sous-vide için, onu süpürmen gerekiyor mu yoksa torbadaki havayı "sıkıştırıp" bağlamak yeterli mi?

Büyük bir tencereyi suyla doldurun
Eti bir su ısıtıcısında bir poşette ısıtın
Hava kendi kendine çıkıyor
Çantayı düzgünce bağlayın - işte! Görebilirsin.

Olya-star her şeyi doğru yazıyor. Hepimiz soda kokusu alıyoruz. Bu benim için o kadar kritik değil. Bir kilogram değilse, bazen tadı güzel olmasa da hayatta kalacağım ve ölmeyeceğim. Bazıları için küçük bir kahve kaşığı bile hissedilir.
Sadece baklagilleri yedikten sonra şişkinlik yaşayan insanlar için, soda koyup koymamak, içine daldırmak veya ıslatmamak, bu sadece bir seçim meselesi. Her zaman kendiniz için bir doz soda deneyebilir ve seçebilirsiniz, böylece şişkinlik iğrenç olmaz ve kaybolur. Sonuçta bezelye yemek istiyorum!
Ve bunu tartışmanın hiçbir anlamı yok. Herkes kendi yolunda haklı olacaktır.

Elmalı tavuk ciğeri pişirmeye çalıştım, çok lezzetli. Karaciğeri pek sevmiyorum ama bu performansta hoşuma gitti!

Karaciğer çok değerli ve lezzetli bir üründür, sadece nasıl pişirileceğini bilmeniz gerekir, bu her zaman mümkün değildir.
Bu iş parçacığında farklı versiyonlarda çok fazla karaciğer var. Gövde ve sakatat - bunlar nelerdir ve nerede aranır ve ne pişirilir?

Uzun zamandır "sous vide" için hazırlanıyorum, farklı sous vide ürünlerini pişirmeye çalıştım. Ancak, öne çıkan ürünleri tercih etmeseydik, gitmedik! Tadı doğru değil! Ve mesele "nasıl pişirileceği" değil, bitmiş ürünün tadının uymadığı gerçeğidir.
"Az pişmiş" etin tadı, çiğ etin tadı hissedilir, çünkü et işlemenin T * değeri 55-70 * C'dir. Ve haşlanmış et bile bizimle gitmiyor.

Bu nedenle et ve sakatatı "sous-vide" yöntemi ile kilogram cinsinden pişirmeden önce - küçük bir parça pişirmeye çalışın ve

Büyük bir tencereyi suyla doldurun
Eti bir su ısıtıcısında bir poşette ısıtın
Hava kendi kendine çıkıyor
Çantayı düzgünce bağlayın - işte! Görebilirsin.

Her şey doğru, bir tencerede yemek pişirebilirsin, çok pişiricide pişirebilirsin

Kendi sous-vide suyunda domuz fileto jambonu (Yönetici)

Domuz karbonhidrat "Sous Vide" (çok pişirici Marta MT-1989) (Yönetici)

Başka bir nedenle suvidimi bıraktım. Yiyeceklerimle temas halindeyken plastik bir poşeti saatlerce ısıtma fikri konusunda belli belirsiz endişeleniyorum.
Bir gün önceden tuzlu solüsyona batırılmış tavuk göğsü, bir torba içerisinde suvidnitsa içerisinde 2 saat ısıtmaya karşı aynı kafada 8 dakikada veya AF'de 5-8 dakikada yapılır. Ve tavuk göğsü dışında bir şey olarak, suvid'i sevmedik, işsiz bir elektrikli süpürge var

öne çıkan ürünlerimiz var - gitme! Tadı doğru değil!

Bu doğru, bu bir zevk meselesi. Sadece domuz göbeğim "paso" ya da jambon var ...

Başka bir sebepten dolayı suvidimi bıraktım

Bir başka önemli neden daha ekleyeceğim ... bugün etin kalitesi ve Sanpin kurallarına göre pişirilme derecesi.
Tavuk ve domuz eti, iyi pişirme ile "tamamen pişene" kadar pişirilmelidir.
Yasağın tıbbi yönlerini buradan okuyun Etin tuzlanması ve kurutulması hakkında. Neye inanmalı ve neyden korkmalı?

[Olya]

Sırılsıklam yıkanmış pişmiş ve ,,, atılmış !!

OlyaKaynattıktan sonra ilk suyun boşaltılması ve yeni bir kısım su içinde daha fazla kaynatılması anlamına gelen doğru pişirmenin hassas insanlar için (ve diğer herkes gibi) rahatsız edici semptomları azalttığı ve soda kullanmaya gerek olmadığı görüşünü okudum.Ayrıca kök ve otlarla doğru seçilmiş kombinasyonlar şeklinde ek öneriler de vardır; baklagiller için tuzlu, dereotu, rezene, zencefil, kekik, karabiber, adaçayı, kekik önerilmektedir. (Kombinasyonların kaynağı: "Zevkle Yemek Yapma" kitabında verilen tavsiyeler, H. Teubner, A. Voltaire). Almanya'dan İnternet arkadaşım, kendisinin ve kocasının düzenli olarak çayı sevdiğini ve içtiğini yazdı, rezene veya dereotu ile görünüyor, ne yazık ki, özellikle organizmaları için zor olan bu tür yemeklerden sonra adını hatırlamıyorum.

[Ilona]

hassas insanlar için

Buraya !! Suyu da boşalttım, ama tadı kötü hissediyorum .. her biri kendine! Kusursuz ve sık sık ve sonuçsuz yemek yapıyorum ve bezelye ve fasulye ve mercimek genellikle benim her şeyim! Kızım ona alıştı ,,, bahsetmiyorum, ama neden HER ZAMAN başka birinin fikrini sorgulayayım ve etrafındaki herkesi şart koşayım ?? İşte bu, bu konu hakkında daha fazla istemiyorum. ,,,, Kısacası, bu soda ile saçma, ve seninki, Ilona tavsiye, ihtiyacın olan şey!

İnsanlar neden yalan söylemek için burada? Normaliz ve kavgaları sevmiyoruz ... sadece kişisel duygularımızı paylaşıyoruz ve yanlış bir şey söyleyen, yazan, fısıldayan birini aramıyoruz ... her birimiz için sorumluluk alalım, duyguları ve hisleri sorgulamayalım diğerleri! Şey, gerçekten, bu provokatörler yorgun!

Olya, yazımın böyle bir tepkisi ve yorumu karşısında şaşırdı. Yalan mı söyledim Yoksa başkalarının hislerini ve hislerini mi sorguladınız? Azıcık soda (Tarçın GİBİ) hisseden insanlar olduğunu açıkça söyledim. Ama hepsi aynı değil. Pekala, beni tarçınlı rulonun lezzetli olduğuna ikna etmeye çalış. İnanmayacağım Ama buna herkes inanmayacak. Hatta birçoğu onlara tapıyor. Fikirlerimi, gerekçelerimi ifade ettim, kesinlikle kimseyi gücendirmeye veya gücendirmeye çalışmadım. Ve dahası, iyiliğini ve açıklığını bilerek sert ifadene çok şaşırdım. Üzgünüm, senin tarafından yanlış anlaşıldım.

Her zaman kendiniz için bir doz soda deneyebilir ve seçebilirsiniz, böylece şişkinlik iğrenç olmaz ve kaybolur. Sonuçta bezelye yemek istiyorum!
Ve bunu tartışmanın hiçbir anlamı yok. Herkes kendi yolunda haklı olacaktır.

Katılıyorum.

Bu nedenle, et ve sakatatı "sous-vide" yöntemi ile kilogram cinsinden pişirmeden önce - küçük bir parça pişirmeye ve tadına bakmaya çalışın

Ve bununla tartışamazsınız.
HP, her zaman burada hemen hemen her soruya yanıt alabileceğiniz gerçeğinden etkilenmiştir. Ve herkes kendi zevkine, neyin doğru neyin yanlış olduğuna dair fikirlerine göre seçim yapabilir. Asıl mesele, uzun yaşamınız boyunca herhangi bir nedenle bilmediğiniz bir şeyi bulmaktır, ama şimdi öğrendiniz ve zevkle kullanıyorsunuz. Bu aynı zamanda yiyecekler, en sevdiğimiz oyuncak cihazlar ve birçok yaşam durumu ve problemi için de geçerlidir. Bu nasıl tedavi edilmelidir. Baklagilleri kabartma tozu ile ıslatmak için tavsiyem de aynı kategoridendi: Deneyin, beğenirseniz, kullanacaksınız. Birkaç kişi denedi ve tatmin oldu. Başkalarının tavsiyesi zamanında bana yardımcı olduğu için, birine yardımcı olduğu için mutluyum. Ve tüm bu reaksiyonlar bir bardak sudaki fırtınadır))

TARÇIN GİBİ

Tarçının tadı yoktur, sadece kokusu vardır. Kontrol etmesi kolaydır: Sıkıca kıstırılmış bir burunla biraz tarçın çiğnemek ve burnu kıstırmamak, sonra hisleri karşılaştırmak yeterlidir. İlk versiyondaki tatsız kum korkunç. Elbette koku alma duyusu ve tat özellikleri, bireysel tercihler kadar hepimiz için farklıdır.

Kızlar, fasulyeleri kaynatırken asıl sorun, kaynattıkları sudur. Bu nedenle hem ilk suyu hem de son suyu boşaltıyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475419.0 Önceden, son suyu dökmedim. Şimdi dökülmeye başladı. Sindirimi çok daha kolay.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, evet, tadı veya kokusu umurumda değil. Küçük bir miktarın bile kokusunu alabiliyorum. Ama bir gün tarçınlı elmalı turtanın tadını keşfettim. Tarçın aldığım tek yemek bu.

[Korsika]

Korsikaama doğru, şimdi nasıl olduğunu bilmiyorum ama bizim zamanımızda çocuklara şişkinlik için dereotu suyu verildi. Rezene ve dereotu da birbiriyle ilişkilidir.
Ailemizde baklagiller genellikle sofrada, bezelye püresini çok seviyorum ama her zaman birçok farklı baharat kullanıyorum ve görünüşe göre bu bizi bağırsak problemlerinden koruyor. Baklagilleri 8-12 saat sade suda ıslatıyorum, duruluyorum ve pirinç gibi suyu boşaltmadan fazla sıvı buharlaşana kadar pişiriyorum.

[Galina]

Galina, peki, sadece bire bir ... onu ıslatmasanız bile, o zaman bir baharat denizi var!

Sodayı asla sirke ile söndürmem, genel olarak kimyasal sirkeye çok kötü davranıyorum, önce hamura soda miktarının 1/2 oranında sitrik asit ekliyorum, asidi çözdükten sonra soda veya soda ile karıştırılmış un ekliyorum.



Bu arada bezelyeyi sırf ıslattıktan sonra iyice duruluyorum çünkü yıkanmamış olan pişirme sırasında çok köpürüyor ve köpük tavadan süt gibi çıkıyor ve yıkanmış olan şeker gibi pişiyor. :-)

zamanımızın çocuklarına şişkinlik için dereotu suyu verildi.

Gastrointestinal sistem ile ilgili problemler varsa, papatya infüzyonu (bir poşet içinde gevşek veya çay) mükemmel şekilde yardımcı olur. 1-2 çay poşetini bir bardak kaynar su ile demleyin, ısrar edin ve yemeklerden 30 dakika önce günde 3 defa 1/2 bardak için. Kursun 3-4 hafta içilmesi tavsiye edilir.
Mükemmel ve basit bir çare - ancak gastrointestinal sistemle ilgili birçok sorunu ortadan kaldıracak

Yeni gıda sistemine uyum sağladığımda bana çok yardımcı oldu.

Sadece papatyanın şifalı bir bitki olduğunu dikkate alın, kullanmadan önce kontrendikasyonları incelemek gerekir.

[Galya]

Sadece papatyanın şifalı bir bitki olduğunu dikkate alın, kullanmadan önce kontrendikasyonları incelemek gerekir.

GalyaBöyle bir yaklaşım kesinlikle her bitki ve bitkiye uygulanmalıdır.Kendinize atmadan önce interneti açın ve seçilen bitkinin "zarar ve fayda" bölümünü okuyun. Ve bu çarenin sahip olduğumuz hastalıklarla nasıl ilişkili olduğunu gördüğünüzden emin olun - kendinize zarar vermeyin