Cevizli ve kuru kayısılı havuçlu kek

Cevizli ve kuru kayısılı havuçlu kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Rendelenmiş havuç	2.
Yumurta	4 şey
Sebze yağı	1,25 st
Un	Tepeli 2 yemek kaşığı
Tuz	Tutam
Soda	h l
Kabartma tozu	1,5 sa l
Ekşi krema	St l
Tarçın	h l
küçük hindistan cevizi	0,5 sa l
Ceviz	3 / 4-1 st
Kuru kayısı	3 / 4-1 st
Krem
Krem% 33-35	500 ml
Mascorpone peyniri	250 g
Şeker tozu	150 g
Limoncello	St l
Hamurdaki şeker	2 bardak

Pişirme metodu

• Hemen söyleyeceğim - nefret Ölçülerin bardakta olduğu tarifleri sevmiyorum, pratikte kullanmıyorum. Dün bir istisna vardı. Eve gidiyordum ve çay için bir kek pişirmeye karar verdim. Kızı bir kafeden gelen havucu övdü. Denemeye karar verdim. Bu tarif, uygulama basitliği ile kazandı. El ile yoğurma, havuçları ovalamak ve fındıkları biraz kızartmak için en fazla beş dakika on dakika sürer.
• yani
• Bir kasede yumurta, şeker, tereyağı karıştırın ve bir çırpma teli ile karıştırın, bir kaşık dolusu ekşi krema ekleyin
• Başka bir kapta un, baharat, kabartma tozu, kabartma tozu, kuru kayısıları kuru bir çırpma teli ile karıştırın, kuru üzüm ve ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve bir torba içinde oklava ile ezin.
• Her iki kasenin içindekileri birleştirip karıştırıyoruz, ince rendelenmiş havuçları ekliyoruz ve 60-70 dakika konveksiyonla 170 derecede önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
• 
• 28 cm'lik çıkarılabilir bir formum var, altta fırın kağıdından bir daire ve kenarlar için bir şerit kestim. Un ile yağlanabilir ve tozlanabilir
• 50 dakika sonra, biraz yapışkan bir şiş ile kontrol ettim, çubuk kuruyana kadar 10 dakika daha bıraktım.
• Pasta neredeyse eşit pişti, ortası hafifçe şişti ve üzerine 10 dakika boyunca tahta bir tahta koydum
• Eve geldiğimde pasta tamamen soğumuştu. Ekşi krema şekerli çırpmak istedim (hala çay için bir pasta düşünüyordum), ama evde ekşi krema yoktu, dükkana gitmek için çok tembeldim. İçine bir kaşık dolusu Limoncello ilave ettiğim lezzetli bir hava kremi yapmak zorunda kaldım, bu da ağızda kalan tadı büyük ölçüde zenginleştirdi)) Keklerin arasına kremaya bir sürü mini marshmallow döktüm, kızım onları çok seviyor)
• Turta böyle bir pastaya dönüştü))
• 

Hazırlık zamanı:

Bir buçuk saat

Pişirme programı:

Fırın

Not

Sitede böyle bir tarif bulamadım, varsa terliklerinizi atmayın.
Pasta şefi ya da pasta üreticisi değilim, dekorasyonum her zaman kötü, ama aile gezgin pastayı takdir etti ve memnun kaldı))))

Ve yine de, camın ml cinsinden hacmi nedir?

Auchan'da bu tür tarifler için özel 250 ml'lik özel bir ürün aldım, genellikle varsayılan olarak

[Zhannptica]

Zhannpticane kadar iştah açıcı ve lezzetli görünüyor)

[Innushka]

Innushka, teşekkürler)))) gerçekten lezzetli)

Hamurda şeker yok mu? Eğer öyleyse, bugün konuşurum (kızım şeker yemiyor ve sadece balın yerini almasına izin veriyor)

[Alycha]

Alycha, Ella, çöp !! Evet))) Trafik sıkışıklığında dururken tarifi hazırladım, onlar için bir kullanım buldum
Sabit)

Peki ya 1.25 yemek kaşığı bitkisel yağ (akana)? Kaç?

[Lucilia]

Luciliaçok şey. Kesinlikle gözlük !!
Bir bardak ve bir çeyreklik. Bu arada, son zamanlarda (modern) turtalar ve keklerde, 300 ml tereyağı ve 16-18 cm çapında bir kek için giderek daha fazla karşılaşıyorum ve 24 cm istiyorsak, ikiyle çarpmamız gerekiyor bunun gibi bir şey

: girl_est: Bütün pastayı alıyorum! Herşey! Çıkardı! Bir köşede yemek yemeye gittim!

[Rada-dms]

Rada-dmsAl onu, ben daha zayıf olacağım

[Rada-dms]

Rada-dmsAl onu, ben daha zayıf olacağım

Evet? Ve sonra yarısını paylaşın!

Olenka, bunu yaptığınızdan emin olun, zevkle beş saniyelik işler var

[Zhannptica]

Zhannptica, evet, hemen sekmelere ayırdım!

İlginç bir şekilde Orson'da pişirilecek mi?

[eta-007]

eta-007, Eminim evet, ürün sayısını sadece üçte bir oranında azaltın.Test oldukça fazla, korkarım ki Multi'nin çapı çok küçük

[Zhannptica]

Zhannptica,! İlginç pasta, sadece meyve sıkacağından havuçlu kek aldım, atmak üzücü, ama tam burada. Teşekkür ederim! Yer imlerine götürdüm.

[KLO]

KLO, başarı !!, işe yaramalı, bence))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, tekrar eder misin? Varsa, ürünlerin ağırlığını tahmin edin, lütfen

[Olga]

Olga, işte bu düşünce vardı, ama her nasılsa her şey çok hızlı oldu. Sonra onu tartmak istediğimi fark ettim ..

ürünlerin ağırlığını sayın lütfen

TABİ TABİ! lütfen ,: gül: aksi halde gözlüklü arkadaş değilim.

[Nikusya]

Nikusyakızlar !! Yemin ederim! Ben gözlüklerin en ateşli rakibiyim. Aptalca su yerine bir bardak aldım ve bu bir referans ölçüsü oldu. Önce un, sonra tereyağı. Böyle bir ikramın tadını çıkarmak istiyorsanız, herhangi bir bardak veya kupa alın. Sadece bir kapla ölçün. Bir kaseye ne büyük ne de küçük üç havucu ovuşturdum, havuçları ikiye böldüm ve yeterli olduğunu görerek anladım. İşte iki bardak. Adil)))))
Ama kesinlikle tartacağım. Bu yaratımı herkes beğendi))

Ve pişirdim! Ben sadece fotoğraf çekmedim. Oranları sadece bisküvinin (hamur) kısmında gözlemlemeye çalıştım, ancak katkı maddelerini "göze" serptim, 3 yumurta için hamur yapmama rağmen, kuru kayısı, havuç tam porsiyon olarak ortaya çıktı. .. Krema - tereyağı + krem ​​peynir + pudra şekeri ... Genel olarak,
Çok beğendim, pişirin, pişman olmayacaksınız, yazara minnettarım!

[Oksyusha]

Oksyusha, Beğenmenize çok sevindim)))))))
Teşekkür ederim!!!

İlginç pasta! Ve kesici çok lezzetli

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchve havuçlar elmadan daha ucuzdur
Evet, ve sadece çay için bir kekle uçup git)))